黃首珍
(江西中煙工業(yè)有限責任公司技術(shù)中心,江西 南昌 330096)
產(chǎn)品質(zhì)量是煙草企業(yè)賴以生存的重要基礎(chǔ),消費者在購買煙草制品時,首要考量的便是質(zhì)量這一標準。只有產(chǎn)品質(zhì)量過硬,才能使消費者保持對該產(chǎn)品的忠誠度。而在新時期背景下,卷煙企業(yè)需要清楚認識到這一點,著力構(gòu)建完善的質(zhì)量管理體系,并且保證管理團隊能夠嚴格落地執(zhí)行見效,以便有效提升產(chǎn)品質(zhì)量,吸引更多的消費者,實現(xiàn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
煙草行業(yè)屬于制造業(yè),煙草的生產(chǎn)需要經(jīng)過眾多工序,如果其中任何一個工序出現(xiàn)失誤,那都會影響到整體產(chǎn)品的質(zhì)量[1]。所以在生產(chǎn)操作中,需要注重生產(chǎn)工藝質(zhì)量的管理,促進工藝水平不斷提升,為產(chǎn)品質(zhì)量提供有力保障。同時,在這一過程中,需要科學合理配比煙草原材料,加強對工藝流程把控。而且,還得有效地識別一些對生產(chǎn)質(zhì)量影響較大的工藝操作與環(huán)節(jié)。
除此之外,可以加強對國內(nèi)外一些先進制造工藝的學習,然后根據(jù)自身企業(yè)情況進行梳理,制定出符合自身發(fā)展的質(zhì)量管理體系,為自身產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量提供有力保障。當產(chǎn)品質(zhì)量得到了保障,那卷煙企業(yè)的核心競爭力自然也能夠得到提高,進而獲得更為理想的發(fā)展目標。
煙葉是卷煙生產(chǎn)的基礎(chǔ)所在,所以在具體質(zhì)量管理中,應該加強對煙葉質(zhì)量的管控,構(gòu)建完善的管理機制,確保煙葉等級可以很好地滿足工藝配方要求。具體就是需要以生產(chǎn)效益、質(zhì)量提升為導向,進行煙葉各項指標的檢測把關(guān)。同時,還得不斷進行生產(chǎn)工藝的優(yōu)化,提升對工藝參數(shù)的控制水平,并對其展開深層次的分析,基于分析數(shù)據(jù)構(gòu)建科學的生產(chǎn)工藝方案[2]。除此之外,還得注重產(chǎn)品質(zhì)量的檢驗,注重評價指標的細化,確??梢詼蚀_地體現(xiàn)出產(chǎn)品質(zhì)量情況。定期進行設(shè)備儀器的校驗,提升工藝加工的精度,進而更好滿足生產(chǎn)需要。隨著科技不斷發(fā)展,自動化控制逐漸替代部分人工操作,而對于質(zhì)檢工作人員來說,其職能也應該做出一些改變,掌握設(shè)備、儀器檢驗技術(shù),及時發(fā)現(xiàn)問題和解決問題。通過這種方式,便能有效把控質(zhì)量,提升生產(chǎn)工藝的先進性與經(jīng)濟性。
一是加強對質(zhì)量管理工作的重視。煙草企業(yè)要始終高度重視產(chǎn)品質(zhì)量,充分發(fā)揮生產(chǎn)裝備職能化、信息化優(yōu)勢,有效落實全流程、標準化質(zhì)量管控,著力保證卷煙產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定和優(yōu)質(zhì);二是構(gòu)建完善的質(zhì)量管理制度。在質(zhì)量管控中,可以從制度管理、工藝流程等多方面一起著手,確保各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都能穩(wěn)定有效地開展。管理制度的完善可以使工作人員了解工作目標和方向,從而進行規(guī)范化的操作,提高工作效率,確保產(chǎn)品質(zhì)量。在這一過程中,需要定期地進行煙草生產(chǎn)工藝、參數(shù)標準等的改善,確保符合國家標準和規(guī)定。例如,為了實現(xiàn)精細化生產(chǎn),部分大型煙草企業(yè)組織專業(yè)人員進行生產(chǎn)環(huán)節(jié)及其影響因素進行了研究分析,找出其中的關(guān)鍵控制點,之后將其明確至具體的生產(chǎn)中,促進管理制度體系優(yōu)化完善;三是注重設(shè)備的管理與維護。設(shè)備是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的重要保障,也是優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品質(zhì)量的重要保障,因此加強對生產(chǎn)設(shè)備的保養(yǎng)與維護顯得十分重要。例如,根據(jù)具體需要的設(shè)備各項性能,設(shè)備采購人員實施精準購置;同時,建立完善的管理制度,如維保、應用等,要求應用人員嚴格遵循規(guī)定進行操作,定期對設(shè)備進行維修和保養(yǎng),這樣可以延長設(shè)備的使用壽命,確保其長期、高效、穩(wěn)定地運轉(zhuǎn),從而實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量長期穩(wěn)定。
工藝管理實施的主體是人,質(zhì)量檢測、工藝操作等各個環(huán)節(jié)都是由員工來完成的。所以,卷煙企業(yè)應該清楚認識到這一點,加強人員管理,使得每一位員工都能樹立良好的質(zhì)量控制意識[3]。而對于企業(yè)領(lǐng)導而言,需要加大對這方面的領(lǐng)導、管理、教育與支持力度,推動各種形式工藝管理知識的吸收和應用。同時,經(jīng)常性地組織內(nèi)部培訓和交流,進而有效強化工作人員的能力和水平。除此之外,還可以組織開展質(zhì)量管理方面的先進工作人員的評選活動,將模范帶頭作用充分地發(fā)揮出來,營造良好的工作氛圍。對于工藝管理人員來說,需要把握好生產(chǎn)環(huán)境、工藝設(shè)備等各種影響因素的研究,善于反思與經(jīng)驗總結(jié),不斷查找自身不足,然后有針對性地改進提高。同時,工藝管理人員應樹立不斷學習的意識,積極學習行業(yè)內(nèi)的新理念、新技能,為工藝改進提供助力。工藝管理人員還應經(jīng)常性地與質(zhì)檢人員進行交流,進而更好地了解生產(chǎn)情況,掌握一手數(shù)據(jù)和情況,為工藝管理質(zhì)量提升發(fā)揮應有作用,確保卷煙生產(chǎn)能夠穩(wěn)定地進行,制造出優(yōu)質(zhì)的卷煙產(chǎn)品,獲得更多消費者的認可和青睞。
綜上所述,隨著時代不斷發(fā)展,卷煙行業(yè)不斷創(chuàng)新變革,競爭越來越激烈。而要想在激烈的市場競爭中占得一席之地,卷煙生產(chǎn)企業(yè)需要加強工藝管理,注重新工藝研究,構(gòu)建完善的質(zhì)量管理體系。在這一過程中,需要注重責任的落實,避免問題出現(xiàn)時相互推諉。同時,還得強化工作人員的質(zhì)量管理意識,注重設(shè)備、材料以及儀器等的規(guī)范管理和應用,這樣才能有效確保產(chǎn)品質(zhì)量,提高卷煙企業(yè)競爭力,促進企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。