本刊通訊員 林海峰

黑魚經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，很適合人工養(yǎng)殖，但是養(yǎng)黑魚并不容易，那么要怎么養(yǎng)黑魚呢？

1 黑魚養(yǎng)殖技術(shù)

1.1 池塘選擇

養(yǎng)殖黑魚時(shí)首先要確定池塘的養(yǎng)殖面積，黑魚養(yǎng)殖不宜養(yǎng)殖過多，但是可以分為幾個(gè)池塘分開養(yǎng)，池塘面積應(yīng)在1 334 ～3 335 m2，水深2 m 左右，池底的淤泥不宜過多，在池塘的進(jìn)出水口必須設(shè)置防逃網(wǎng)，防止養(yǎng)殖過程中黑魚出逃。在放養(yǎng)前需要用生石灰對(duì)魚池進(jìn)行潑灑消毒，也可以在池塘中種植寬1 m 左右的水浮蓮，這樣不僅可以防止黑魚跳出池塘，還能有效地為池塘遮陽(yáng)。池塘要選擇在遠(yuǎn)離嘈雜吵鬧的地方，有充足干凈衛(wèi)生的水源，有良好的排水換水系統(tǒng)。

1.2 魚種投放

養(yǎng)殖戶在放養(yǎng)魚苗前，必須用生石灰對(duì)池塘進(jìn)行消毒，或者用食鹽水和漂白粉將魚苗浸泡20 min 左右，對(duì)魚苗進(jìn)行消毒。黑魚的放養(yǎng)密度要根據(jù)養(yǎng)殖面積、飼養(yǎng)技術(shù)和飼料等各種因素來決定。

1.3 飼料投喂

有過黑魚養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的人都知道，黑魚是一種非常兇猛的肉食性魚類，主要是以池塘中的各種小魚、小蝦為食。人工投喂黑魚的時(shí)候，每天必須定點(diǎn)定時(shí)投喂，每天至少在上午10 點(diǎn)與下午3 點(diǎn)投食兩次。一般放養(yǎng)一個(gè)星期后，魚種就會(huì)開始到水面上搶食，在黑魚進(jìn)食的時(shí)候要仔細(xì)觀察黑魚的進(jìn)食情況，如果食物附近的黑魚比較少或黑魚之間搶食不激烈，說明大部分黑魚已經(jīng)吃飽了，可以停止投喂。

1.4 飼養(yǎng)管理

黑魚的食性非常大，所以它的排泄物也多，因此很快就會(huì)使池塘中的水變得越來越肥，導(dǎo)致大量的浮游動(dòng)物繁殖滋生，造成池塘缺氧，所以在養(yǎng)殖的時(shí)候要注意觀察水中溶氧量的變化，如果出現(xiàn)缺氧現(xiàn)象，一定要及時(shí)增氧。如果情況比較嚴(yán)重，就要采取水面殺菌的方法，在池塘邊上3 m 左右的地方潑灑敵百蟲。雖然黑魚的抗病能力很強(qiáng)，養(yǎng)殖過程中發(fā)病率較低，但是在秋季時(shí)，如果沒有正確管理，還是會(huì)導(dǎo)致黑魚患病，所以在這個(gè)時(shí)間一定要時(shí)刻注意黑魚的生長(zhǎng)情況，發(fā)現(xiàn)異常要及時(shí)做出應(yīng)對(duì)措施。

2 注意事項(xiàng)

2.1 清塘

新挖池塘養(yǎng)魚普遍泥水渾濁，影響魚的呼吸和浮游生物的繁殖。每10 ～15 d潑灑一次生石灰，具有良好的沉泥清水效果，同時(shí)也起到預(yù)防魚病的作用。用量是每667 m2池塘每次20 ～30 kg 生石灰對(duì)水全池潑灑。

2.2 套養(yǎng)

黑魚是肉食性魚，只有野生鯽魚或雜交鯽魚適合與黑魚套養(yǎng)。如果6 ～8 條/kg 黑魚苗，那么放鯽魚100 g以上較適宜。

2.3 防治魚病

對(duì)魚體、餌料臺(tái)（場(chǎng)）、工具等進(jìn)行消毒清理，以消滅病原提高魚體的抗病力。一旦發(fā)現(xiàn)魚病，應(yīng)及時(shí)對(duì)癥采取治療措施。

2.4 勤巡塘

新挖魚塘魚類的溶氧等生態(tài)環(huán)境的改良時(shí)間較長(zhǎng)，應(yīng)加強(qiáng)早晚巡視，勤注新水。池塘要做到無(wú)雜草、無(wú)渣屑、無(wú)殘餌等，在陰雨連綿或遇天氣悶熱情況下，易浮頭甚至泛塘死魚，應(yīng)盡早采取措施消除不利因素。