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        茼蒿三層水培生產(chǎn)技術(shù)解析

        2021-11-26 21:48:10本刊通訊員曹維榮
        電腦迷 2021年2期
        關(guān)鍵詞:生長(zhǎng)管理

        本刊通訊員 曹維榮

        水培技術(shù)越來(lái)越成熟,其栽培設(shè)施類型也多種多樣,其中立體水培以干凈衛(wèi)生、提高土地利用率和產(chǎn)量的優(yōu)勢(shì)越來(lái)越受到人們喜愛(ài)。種植戶對(duì)茼蒿進(jìn)行了三層水培生產(chǎn),取得了良好的栽培效果。

        1 品種類型

        茼蒿根據(jù)其葉片大小可分為大葉茼蒿和小葉茼蒿兩種類型。大葉茼蒿又稱圓葉茼蒿或板葉茼蒿,葉片寬大、缺刻少而淺、葉厚、莖粗而短、纖維少、節(jié)間密、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、耐寒性較差、比較耐熱、成熟稍遲,栽培比較普遍。小葉茼蒿又稱細(xì)葉茼蒿或花葉茼蒿,葉片狹小、缺刻多而深、葉薄、莖稈細(xì)高、生長(zhǎng)快、比較耐寒、不耐熱。

        2 設(shè)施結(jié)構(gòu)

        為了操作方便和讓植物獲得較好的采光,栽培架應(yīng)高1.6~1.7 m、寬60 cm,長(zhǎng)度視溫室栽培空間大小而定。設(shè)計(jì)三層栽培床,兩層之間距離55~60 cm,最底層距離地面50 cm。栽培床是由聚苯乙烯泡沫板制成,深7~10 cm,床底鋪上一層黑色的聚氯乙烯薄膜防止?fàn)I養(yǎng)液滲漏,定植板由小塊的泡沫板組成,這樣方便清洗消毒。營(yíng)養(yǎng)液通過(guò)供液管道先到達(dá)頂層,最后流到第二層、最底層,然后通過(guò)回流管道流回貯液池中。每一個(gè)供液支管上都安裝閥門以控制營(yíng)養(yǎng)液供液量。

        3 栽培技術(shù)

        3.1 栽培床準(zhǔn)備

        首先在定植板上鋪一層厚的無(wú)紡布,無(wú)紡布的兩端從定植板下深入到栽培床的營(yíng)養(yǎng)液中,這樣可吸收一定水分,使無(wú)紡布濕潤(rùn)。播種前,先將無(wú)紡布用水澆濕、澆透,然后在無(wú)紡布上均勻撒一些消過(guò)毒的小礫石,使無(wú)紡布能更好地緊貼在定植板上。礫石不可過(guò)多,否則泡沫栽培床受重壓容易損壞。這種栽培形式除了可用于栽培茼蒿,其他葉菜類蔬菜如空心菜、小白菜等種植也可采用。

        3.2 播種及幼苗管理

        種子可以不用催芽,直接在濕潤(rùn)的無(wú)紡布上進(jìn)行撒播,之后再覆蓋一層珍珠巖,最后覆蓋一層薄膜進(jìn)行保濕,如果溫度較高、光照強(qiáng),則需遮陽(yáng)網(wǎng)進(jìn)行遮光。因植株幼苗根系直接生長(zhǎng)在無(wú)紡布中,珍珠巖對(duì)其固定能力較差,植株易倒伏,所以播種密度比土壤播種密度要大。當(dāng)有70%的種子拱出覆蓋的珍珠巖時(shí),要及時(shí)撤掉薄膜以防烤苗,而且這時(shí)幼苗根系還比較弱,中午遇強(qiáng)光時(shí),無(wú)紡布很快失水變干,幼苗會(huì)出現(xiàn)萎蔫,所以幼苗期時(shí),在晴天上午要對(duì)栽培床進(jìn)行噴水,直到根系發(fā)達(dá)。

        4 栽培管理

        4.1 溫光管理

        茼蒿喜冷涼,不耐高溫,生長(zhǎng)適溫為17~20℃,低于12℃生長(zhǎng)緩慢,高于29℃生長(zhǎng)不良。茼蒿對(duì)光照要求不嚴(yán),較弱光照下也能正常生長(zhǎng),所以適合層架式栽培。

        4.2 營(yíng)養(yǎng)液管理

        4.2.1 營(yíng)養(yǎng)液配方 可選用日本山崎茼蒿標(biāo)準(zhǔn)配方。

        4.2.2 營(yíng)養(yǎng)液濃度管理 一般管理濃度以EC 值1.5~2.0 mS/cm 為宜,定植初期EC 值0.7~1 mS/cm,后期濃度逐漸提高。

        4.2.3 營(yíng)養(yǎng)液酸度控制 每周定期測(cè)定營(yíng)養(yǎng)液酸堿度1 次。適宜的pH 值為6.0~6.5,若營(yíng)養(yǎng)液pH 值高于或低于此范圍,應(yīng)及時(shí)調(diào)整。

        4.2.4 供液方式 每天上午、下午定時(shí)開(kāi)啟水泵2~3 次,進(jìn)行供液,每次供液15 min,夜間不開(kāi)啟水泵。

        5 采收

        茼蒿一般播后40~50 d、植株長(zhǎng)到18~20 cm高時(shí)即可采收。如采收過(guò)晚易造成莖皮老化,品質(zhì)降低。采收可分一次性采收和分期采收。分期采收可于主莖基部保留4~5 片葉或1~2 個(gè)側(cè)枝,用刀割去上部幼嫩莖葉,20~30 d 后,基部側(cè)枝萌發(fā),可再進(jìn)行采收。

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