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        基于用戶體驗(yàn)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)
        ——“改良式冷熱分區(qū)外賣箱”

        2021-11-26 18:25:26梁月鑫鄒曉帆
        魅力中國(guó) 2021年14期
        關(guān)鍵詞:用戶設(shè)計(jì)

        梁月鑫 鄒曉帆

        (大連科技學(xué)院,遼寧 大連 116000)

        一、目前市場(chǎng)外賣箱競(jìng)品分析

        從餐飲店到餐桌,配送時(shí)間有的多達(dá)一小時(shí),目前市面上我們常見的外賣箱有如下幾種:

        (一)泡沫類外賣箱

        泡沫外賣箱包是成本最低也是使用率較低的一種外賣箱。用它盛裝食物嚴(yán)重影響我們的身體健康。當(dāng)溫度達(dá)到65℃時(shí),一次性發(fā)泡塑料中的有害物質(zhì)將滲入到食物中,會(huì)對(duì)人的肝臟、腎臟及中樞神經(jīng)系統(tǒng)等造成損害。在我國(guó),我們能見到的的泡沫箱子幾乎都來(lái)自廢塑料的再利用,是由家庭作坊或小企業(yè)或生產(chǎn)的,這些泡沫箱一般是聚氯乙烯塑料。聚氯乙烯塑料中經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)殘留有氯乙烯單體、當(dāng)人們接觸氯乙烯后,就會(huì)出現(xiàn)浮腫,皮膚硬化等癥狀。嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)脾腫大、肝損傷等癥。由于外賣配送物品的特殊性,大部分物體都是高溫的,所以現(xiàn)在很少有公司使用泡沫箱作為外賣箱的材質(zhì),并且極特殊情況,可能會(huì)因?yàn)橥赓u過(guò)熱導(dǎo)致箱體融化。

        (二)塑料類外賣箱

        塑料已被廣泛用于日常生活的各個(gè)領(lǐng)域、但是由于不含有毒物質(zhì)的塑料成本較高、大多數(shù)制作成外賣配送箱體的塑料再遇到溫度升高,依舊可能出現(xiàn)有毒害物質(zhì)產(chǎn)生,從而對(duì)人體產(chǎn)生危害的問(wèn)題。

        (三)木制質(zhì)等類外賣箱

        木質(zhì)箱子笨重、不方便攜帶、拆卸困難、如果想要材料環(huán)保成本也很高,幾乎沒有外賣公司使用。

        (四)防水類尼龍布外賣箱

        尼龍布和牛津布類制作的箱體雖然強(qiáng)韌耐磨、但是不能單獨(dú)使用、需要配合其他堅(jiān)硬的箱體材質(zhì)才能保證物品不被擠壓、還需要放置pe 棉進(jìn)行隔熱保溫,市面上大多采用該材質(zhì)、但是沒有分區(qū)、箱體打開后,所有外賣都呈現(xiàn)在外面、冷飲和熱飯放在一起,很容易導(dǎo)致飯菜變涼、冷飲融化等問(wèn)題。

        (五)金屬類外賣箱

        金屬箱是貨物單元集裝、商品存儲(chǔ)與商品流通的多功能設(shè)備之一。它的缺點(diǎn)就是過(guò)于笨重,不可拆卸,棱角容易劃痕皮膚。

        二、針對(duì)競(jìng)品總結(jié)出的問(wèn)題和解決方案

        該項(xiàng)目經(jīng)過(guò)前期調(diào)研、中期討論、后期設(shè)計(jì)與可操作性分析幾個(gè)階段。在前期對(duì)競(jìng)品分析之后我們發(fā)現(xiàn),目前市場(chǎng)上外賣箱子價(jià)格大約在50-150 元不等,鋁箔作為框架支撐,配合珍珠棉或者pe 棉作為保溫層,沒有冷熱分區(qū)和飲品支架,顏色大多較為單調(diào),黃、藍(lán)、紅三種顏色(根據(jù)外賣平臺(tái)logo 的不同,大家所使用的箱體顏色不同,但款式單一,風(fēng)格類似,較為不好拆卸。并且我們發(fā)放了針對(duì)外賣小哥和外賣用戶兩份調(diào)查問(wèn)卷,最后我們開始對(duì)幾個(gè)方向分析并整理我們要解決的問(wèn)題點(diǎn)“材質(zhì)、容量、分區(qū)、溫度保護(hù)、固定方式、外觀?!?/p>

        在調(diào)研過(guò)程中,我們發(fā)現(xiàn)外賣小哥對(duì)價(jià)格、便攜程度、操作難易程度較為關(guān)心,而平臺(tái)用戶較為關(guān)心餐品的完整度、冷熱程度和外賣口感是否如剛出鍋一樣。結(jié)合動(dòng)畫專業(yè)特色我們進(jìn)行了如下設(shè)計(jì)。

        (一)功能方面

        外觀采用耐磨防水布料,內(nèi)里采用pu 聚氨酯發(fā)泡填充或者eps 發(fā)泡填充,pp 棉作為內(nèi)膽防止冷熱變化,在餐飲放置上我們采用了冷熱分區(qū)設(shè)計(jì),冷溫區(qū)設(shè)置可循環(huán)使用冰格,并在各個(gè)分區(qū)都設(shè)置了可折疊飲品支架,采用彈簧卡扣內(nèi)環(huán)設(shè)計(jì),可以放置各種杯型的飲品放置撒漏。雖然功能增加了,但是由于材料成本較低,總價(jià)格并不會(huì)比普通外賣箱售價(jià)高。針對(duì)配送方式大多是電動(dòng)車這一特性,我們?cè)O(shè)置了后座卡扣設(shè)計(jì),卡扣打開后可以手拎,滿足大量外賣同時(shí)配送到同一地點(diǎn)不方便拎這一問(wèn)題。

        (二)外觀方面

        結(jié)合本專業(yè)知識(shí),對(duì)外賣箱進(jìn)行了卡通形象擬人化的設(shè)計(jì),在配送過(guò)程中,更加吸引人注意,也可以讓外賣小哥在配送過(guò)程中更顯眼增加配送的安全性。并且在同一形象上做出了多種顏色的配置,可以讓購(gòu)買者有更多選擇。

        三、改良式外賣箱創(chuàng)新項(xiàng)目的意義

        本項(xiàng)目研究的改良式冷熱分區(qū)外賣箱,采用合適的保溫輕便易清洗且結(jié)實(shí)和環(huán)保材料,不但降低成本,并且較為輕薄的材料可以增大外賣箱使用容量,提高配送安全性的同時(shí)增加了使用體驗(yàn)的舒適性與方便性,改善了目前在外賣配送中出現(xiàn)的問(wèn)題難題,解決了飯才配送中遇到的諸多問(wèn)題。平臺(tái)用戶體驗(yàn)也隨之上升,減少差評(píng)和沖突,提升體驗(yàn)也是提高用戶的購(gòu)買方式的另一種辦法。

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