陶猛

摘要：本文對肉鴨飼養(yǎng)管理及疾病防治要點(diǎn)展開研究。分析了肉鴨養(yǎng)殖的現(xiàn)狀;從雛鴨基礎(chǔ)養(yǎng)殖、營造良好的生長環(huán)境、肉鴨育肥期管理、為雛鴨接種疫苗、合理用藥及隔離消毒等方面，探討對肉鴨的飼養(yǎng)管理及疾病防治要點(diǎn)。期望本文能夠?yàn)橄嚓P(guān)工作者帶來參考作用。

關(guān)鍵詞：肉鴨飼養(yǎng);疾病防治;要點(diǎn)

引言：

近幾年，從事肉鴨養(yǎng)殖的養(yǎng)殖場的數(shù)量，在我地區(qū)不斷增加，為促進(jìn)農(nóng)民增收帶來了良好的助力，甚至涌現(xiàn)出了一批龍頭企業(yè)，帶動了地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。在這一背景下，養(yǎng)殖戶更應(yīng)做好對肉鴨規(guī)范化飼養(yǎng)管理的研究，結(jié)合疾病防治需求與肉鴨的實(shí)際情況，嚴(yán)格完成各項(xiàng)疾病防治措施，保障肉鴨的健康生長，謀求更高的經(jīng)濟(jì)效益。

一、肉鴨養(yǎng)殖現(xiàn)狀分析

當(dāng)前我地區(qū)對肉鴨的養(yǎng)殖已經(jīng)形成較大規(guī)模，在全國鴨禽飼養(yǎng)總量中的占比也十分可觀，銷售以內(nèi)銷為主，出口較少，銷售收入很大程度改善了養(yǎng)殖戶的生活水平。但同時，我地區(qū)養(yǎng)殖戶對肉鴨的飼養(yǎng)管理，在條件與技術(shù)上還具有很大的改善空間，在疾病防治觀念上也有待增強(qiáng)，這常導(dǎo)致肉鴨受到疫病的威脅，不僅正常的經(jīng)濟(jì)效益受損，還為消費(fèi)者的購物權(quán)益帶來了很大的傷害，威脅著食品安全。因此，養(yǎng)殖戶有必要進(jìn)一步研究肉鴨飼養(yǎng)管理技術(shù)，加強(qiáng)對肉鴨疾病的防治，保障肉鴨的質(zhì)量健康。

二、肉鴨飼養(yǎng)管理及疾病防治要點(diǎn)

（一）肉鴨飼養(yǎng)管理要點(diǎn)分析

（1）對雛鴨的基礎(chǔ)養(yǎng)殖

做好對雛鴨的基礎(chǔ)養(yǎng)殖，是保障肉鴨養(yǎng)殖取得良好成效的前提，很大程度上直接決定肉鴨最終的成活率。養(yǎng)殖戶應(yīng)做好對鴨苗的選購，以及對其科學(xué)合理的管理，盡可能提升其成活率。例如，在購買雛鴨時，養(yǎng)殖戶應(yīng)優(yōu)先選擇那些體質(zhì)健康、行動靈活、體型合理的雛鴨進(jìn)行飼養(yǎng)，并做好對雛鴨的運(yùn)送管理，避免其在運(yùn)送期間受到傷害。在雛鴨進(jìn)入養(yǎng)殖場的當(dāng)天，養(yǎng)殖戶應(yīng)為其服喂淡鹽水和含有青霉素的水，隨后再向其喂食5d的氟哌酸水，直至第七日后，再為其服喂適量的溫水[1]。接下來，養(yǎng)殖戶應(yīng)為雛鴨準(zhǔn)備顆粒狀的精飼料，加水調(diào)制成柔軟、易于消化的食料，供雛鴨食用，一般來說將雛鴨喂至八分飽便可。此后，在雛鴨不同的生長時間內(nèi)，養(yǎng)殖戶應(yīng)結(jié)合雛鴨的生長需求，為雛鴨喂食不同的混合飼料，保障其健康成長，同時也應(yīng)適當(dāng)增加飼料的豐富程度，降低雛鴨在生長過程中的發(fā)病率。

（2）營造良好的生長環(huán)境

營造良好的生長環(huán)境，也是保障雛鴨健康生長的基礎(chǔ)，是保證肉鴨品質(zhì)的基礎(chǔ)。在養(yǎng)殖雛鴨的時期，養(yǎng)殖戶應(yīng)為其準(zhǔn)備溫度、濕度適宜且衛(wèi)生潔凈的環(huán)境，保證雛鴨的各項(xiàng)生理機(jī)能都能夠正常地運(yùn)行。一般來講，有65%濕度的鴨舍環(huán)境，更有利于雛鴨的生長，在雛鴨逐漸長大、生理活動量增加、飲水時水源的灑濺也增多后，養(yǎng)殖戶可將這一數(shù)據(jù)保持在55%左右，以合理的相對濕度維護(hù)雛鴨的健康生長。此外，養(yǎng)殖戶還應(yīng)做好對鴨舍的通風(fēng)、光照管理，良好的通風(fēng)條件有助于清潔鴨舍內(nèi)的空氣環(huán)境、增強(qiáng)雛鴨對疾病的免疫力，而充足的光照能夠促進(jìn)雛鴨的覓食。在日間陽光充足的時候，養(yǎng)殖戶可直接使用自然光照亮鴨舍，在環(huán)境陰暗時則換用人造光，以此保障鴨舍始終處在較為明亮的環(huán)境之中。

（3）肉鴨育肥期管理

肉鴨在被飼養(yǎng)的四周后，便進(jìn)入了育肥期。此時，養(yǎng)殖戶應(yīng)為雛鴨更換鴨舍，將其引入大鴨舍中飼養(yǎng)，以平面飼養(yǎng)的方式，標(biāo)記不同肉鴨的生長狀態(tài)，將其劃分為幾組分組飼養(yǎng)，依據(jù)每組肉鴨生長狀況的不同，適當(dāng)增加飼料量。需要注意的是，在育肥期間，養(yǎng)殖戶應(yīng)提升對飼料營養(yǎng)的關(guān)注，合理配比飼料中的粗纖維成分與維生素成分，以取得最好的育肥效果，帶來更多的經(jīng)濟(jì)效益。

（二）肉鴨疾病防治要點(diǎn)分析

（1）為雛鴨接種疫苗

為增強(qiáng)雛鴨對疾病的抵抗力、提升雛鴨的成活率，養(yǎng)殖戶應(yīng)做好對其的疫苗接種工作，除此之外還應(yīng)做好對種群密度的合理控制。具體如下：在雛鴨達(dá)到三日齡后，養(yǎng)殖戶應(yīng)為其皮下注射抗鴨病毒性肝炎疫苗，劑量為0.5ml，若雛鴨已經(jīng)發(fā)病，應(yīng)為其注射高免蛋黃抗體或血清治療;在雛鴨達(dá)到十日齡后，為其注射鴨傳染性漿膜炎疫苗，劑量為0.5ml，對于已經(jīng)發(fā)病的，可將氯霉素或土霉素拌入飼料中，為雛鴨喂服，連續(xù)3至5d，或?yàn)槠渥⑸淝嗝顾嘏c鏈霉素，能夠達(dá)到更快的治療效果[2];在雛鴨達(dá)到十五日齡后，應(yīng)為其接種禽類大腸桿菌病疫苗，對發(fā)病的肉鴨可注射氯霉素，達(dá)到快速治療的目的。

（2）合理用藥，隔離消毒

肉鴨的生長速度很快，生長周期較短，在生長兩周左右時，最容易發(fā)病、死亡。因此，在這一階段，養(yǎng)殖戶應(yīng)嚴(yán)格控制對其的用藥，做好對病鴨的隔離以及對鴨舍的消毒。一般來講，在這一時期減少對抗生素類藥劑的使用，能夠提升肉鴨的綜合免疫能力，此外，在雛鴨生長達(dá)一周后，在其飲用水內(nèi)適當(dāng)加入維生素類藥劑，也能夠提升其綜合抗病能力，起到不錯的疾病防治效果。除此之外，在肉鴨生長期間，養(yǎng)殖戶也可為其交叉施用高錳酸鉀、恩諾沙星類藥劑，能夠在保障其健康生長的同時，提升其品質(zhì)，增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)效益。

養(yǎng)殖戶可對肉鴨實(shí)施按照日齡的分批隔離養(yǎng)殖，這也能夠起到不錯的疾病防治效果。這是因?yàn)槿魧⒉煌正g的肉鴨飼養(yǎng)在同一鴨舍中，一旦有肉鴨患病，就會迅速通過排泄物、飲水或空氣傳播給鴨舍內(nèi)免疫力低下的雛鴨。總之，同一鴨舍內(nèi)，不同日齡肉鴨的存放批次越多，肉鴨患病的可能性就越高。因此，養(yǎng)殖戶應(yīng)盡可能對同一日齡的肉鴨實(shí)施分批隔離飼養(yǎng)，控制疾病的發(fā)生。

此外，雛鴨生長的鴨舍環(huán)境，因?yàn)闀r常處在濕潤的狀態(tài)下，很容易滋生多種細(xì)菌、聚集病毒，進(jìn)而造成雛鴨受到感染，發(fā)病甚至死亡。因此，在肉鴨養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖戶務(wù)必要做好對鴨舍的消毒殺菌處理，全面實(shí)施各項(xiàng)清潔工作，從源頭上保障肉鴨免受疾病的侵?jǐn)_。此外，養(yǎng)殖戶還應(yīng)定期清理肉鴨的飼料盤與飲水裝置，保證其清潔，進(jìn)而防止疾病擴(kuò)散。

結(jié)語

綜上所述，對肉鴨進(jìn)行科學(xué)合理的飼養(yǎng)管理、疾病防治，能夠保證鴨肉的品質(zhì)，讓消費(fèi)者能夠放心購買;也能夠降低雛鴨的死亡率，提升養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益?？傊B(yǎng)殖戶應(yīng)及時依據(jù)現(xiàn)實(shí)情況，不斷提高自身的養(yǎng)殖技術(shù)，加強(qiáng)對肉鴨養(yǎng)殖中存在的問題的分析，及時解決問題，提升肉鴨養(yǎng)殖的效率與效果，謀求更高的經(jīng)濟(jì)效益，帶動肉鴨養(yǎng)殖業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]李喬樂，馬行光，李紀(jì)委.肉鴨生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)[J].畜牧獸醫(yī)科學(xué)（電子版），2020（22）：16-17.

[2]胡傳利.肉鴨飼養(yǎng)管理技術(shù)[J].畜牧獸醫(yī)科學(xué)（電子版），2021（08）：34-35.