慕雨晴

（中國(guó)計(jì)量大學(xué) 浙江 杭州 310018）

互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來(lái)使世界范圍內(nèi)的跨文化交際更便捷，豐富了跨文化交際的多元模式與立體空間，拓展了跨文化交際的主題內(nèi)容及話題維度。語(yǔ)言是最直接的交際工具和文化傳播的載體，不同文化背景的人在用語(yǔ)言交流時(shí)，基于認(rèn)識(shí)誤區(qū)、語(yǔ)言交際、非語(yǔ)言交際的差異都將導(dǎo)致跨文化沖突?？缥幕瘺_突產(chǎn)生時(shí)，漢語(yǔ)本體知識(shí)的掌握較為有限的一方便會(huì)采用一定交際策略，彌補(bǔ)其語(yǔ)法或詞匯知識(shí)的貧乏，達(dá)到交際目的。

跨文化交際類的綜藝節(jié)目有助于人們認(rèn)識(shí)自我所處文化，同時(shí)接受文化差異，培養(yǎng)一定的文化適應(yīng)能力，保持文化敏感?！斗钦綍?huì)談》正是在這樣的背景下產(chǎn)生，展現(xiàn)了真實(shí)情境下各國(guó)青年的跨文化交際和由此產(chǎn)生的跨文化沖突，以及化解沖突的過程。以Tarone對(duì)交際策略的分類為理論指導(dǎo)，選取其中三個(gè)方面，分析各選手代表在面對(duì)文化沖突時(shí)運(yùn)用的交際策略。這對(duì)促進(jìn)世界范圍的跨文化交流，特別是增進(jìn)世界青年的對(duì)話與相互理解有積極的意義。

一、《非正式會(huì)談》的跨文化沖突

不同思維方式、語(yǔ)言、非語(yǔ)言過程、文化環(huán)境下的人們?cè)谙嗷ソ佑|、相互碰撞的過程中將不可避免地產(chǎn)生文化沖突，因此要學(xué)會(huì)觀察異國(guó)文化，并善于與自己的文化做對(duì)比。

1.基于認(rèn)知誤區(qū)的沖突

《非正式會(huì)談》節(jié)目中的代表們分別來(lái)自不同國(guó)家，各自有著不同的文化背景。薩丕爾（Sapir，1949）指出：“人們并不僅僅生活于社會(huì)活動(dòng)的世界之中，而且處于已成為該社會(huì)表達(dá)手段的某特定語(yǔ)言的嚴(yán)格控制之下?！盵1]在《非正式會(huì)談》節(jié)目中，泰國(guó)選手代表天樂提道：“中國(guó)人去泰國(guó)旅游時(shí)，都喜歡說(shuō)‘薩瓦迪卡’來(lái)表達(dá)‘你好’，但是‘ka’這個(gè)音男生是不可以說(shuō)的，只有女生能說(shuō)。如果男生這樣說(shuō)，大家會(huì)認(rèn)為你是人妖?！倍鴣?lái)自伊朗的華波波、西班牙的功必?fù)P、南非的寧大人則對(duì)這樣“同一個(gè)詞，男性、女性要用不同的語(yǔ)音形式來(lái)表達(dá)”的現(xiàn)象感到驚訝，因?yàn)樵谒麄兊恼Z(yǔ)言認(rèn)識(shí)中，“你好”不需要區(qū)分性別。這便是認(rèn)識(shí)誤區(qū)表現(xiàn)在語(yǔ)言方面的典型。泰語(yǔ)中“你好”的發(fā)音用漢語(yǔ)拼音表示是“sà-wǎ-dí”，用英語(yǔ)表示為“Sawadee”，但我們平時(shí)聽到的發(fā)音實(shí)際上還會(huì)有一個(gè)尾音“ka/kha22/”，這是泰語(yǔ)中的尾音，是女性專用詞，表示尊敬和禮貌。男性的尾音則是“krab/khrab55/”。在泰國(guó)，尾音使用得正確與否很重要。“krab”/khrab55/和“ka”/kha22/這兩個(gè)語(yǔ)氣助詞是泰語(yǔ)中特有的，不具備實(shí)際意義，但卻反映出泰國(guó)特定的文化。[2]盡管男女使用同一種語(yǔ)言，但由于社會(huì)、歷史、文化的原因，兩性在語(yǔ)言使用上存在很大的區(qū)別。上述提到的語(yǔ)氣助詞的不同，便是“社會(huì)表達(dá)手段嚴(yán)格控制”的一種表現(xiàn)。

2.基于飲食差異的沖突

飲食和文化關(guān)系密切，一個(gè)國(guó)家的飲食能從側(cè)面體現(xiàn)其民族文化特色。中外飲食文化在飲食結(jié)構(gòu)、飲食觀念、宴會(huì)禮儀等各方面都存在差異。飲食文化的差異也體現(xiàn)出價(jià)值觀、思維方式的差異。通過了解、研究交際對(duì)方所在文化背景的飲食，有助于幫助我們認(rèn)識(shí)他國(guó)的習(xí)俗、思想，在文化交流中能更好地尊重他人，促進(jìn)交際友好發(fā)展。

印度身負(fù)“素食王國(guó)”的名號(hào)，在古吉拉特邦，素食者的比例達(dá)到了96%。非暴力和不殺生從來(lái)都是印度傳統(tǒng)文化的主題思想。[3]同樣，在泰國(guó)，飲食習(xí)慣也與佛教密切相關(guān)，95%以上的泰國(guó)人都是佛教徒，素食者比例高。在第四季《非正式會(huì)談》中，有一次提到代表與主持人楊迪聚餐，楊迪預(yù)訂了一家吃牛蛙的餐廳，但是泰國(guó)代表天樂卻是一個(gè)素食主義者，他并沒有像中國(guó)人那樣委婉拒絕或選擇配合，而是直接要求換地方，因此也被其他代表稱為“最不社會(huì)”的人。這次沖突產(chǎn)生的最主要原因就是飲食上的差異。在跨文化交際中，如果沒有提前了解交際對(duì)方所在文化背景的飲食習(xí)慣和餐桌禮儀，很有可能造成基于飲食差異的文化沖突。因此，尊重他國(guó)的飲食文化，及時(shí)了解文化差異，有助于友好交流，減少誤解，保持關(guān)系融洽。

3.基于禮儀差異的沖突

禮儀在跨文化交際中十分重要，而相見時(shí)行禮是日常生活中最普遍的行為，通過研究相見禮儀，可以更深層次地理解跨文化背景下禮儀和文化的密切聯(lián)系，減少誤解，實(shí)現(xiàn)有效的跨文化溝通。在第四季《非正式會(huì)談》中，來(lái)自剛果（金）的選手代表龍兒剛上場(chǎng)就與四位主持人熱情打招呼，剛果（金）人性格豪爽，感情外向，他們的相見禮儀與中國(guó)有很大差異，是用手或頭做各式各樣的動(dòng)作，因此龍兒的“撞頭禮”令中國(guó)主持人感到驚訝，其中一位主持人就問道：“可以不撞頭嗎？”以此來(lái)表達(dá)自己對(duì)該行禮方式的不理解。但最后也尊重了剛果（金）的文化，行了“撞頭禮”。

中西方由于文化背景不同，導(dǎo)致禮儀方式也不同?！叭室蕴幦?，有序和諧”是儒家思想的核心觀念。中國(guó)人在禮儀方面更重視他人的禮儀感受，表現(xiàn)得謙虛而恭敬；西方社會(huì)信奉個(gè)人主義，強(qiáng)調(diào)個(gè)人價(jià)值，他們?cè)谔幚矶Y儀問題時(shí)直截了當(dāng)。每個(gè)民族都有自己獨(dú)特的禮儀方式，這是一種文化標(biāo)志，也是一種民族文化特色。文化行為在某種意義上是習(xí)慣性的，具有很大的社會(huì)性和影響力[4]。中西方文化禮儀的不同也反映出了思維方式的民族性，在跨文化交際中，交際雙方都應(yīng)該尊重對(duì)方的文化，求同存異，包容理解。

二、《非正式會(huì)談》跨文化交際策略

跨文化交際策略通常是學(xué)習(xí)者在對(duì)外語(yǔ)或第二語(yǔ)言掌握情況有限的情況下，為達(dá)到交際目的，彌補(bǔ)其聽力、口語(yǔ)、詞匯、習(xí)慣用語(yǔ)、語(yǔ)法、篇章、文化、文體、修辭等知識(shí)輸入不足而導(dǎo)致的語(yǔ)言知識(shí)貧乏或語(yǔ)言能力薄弱而采用的有效方法。Tarone（1981）提出“交際策略實(shí)際上是用來(lái)填補(bǔ)外語(yǔ)學(xué)習(xí)者目的語(yǔ)知識(shí)與本族語(yǔ)言之間的空缺的”。他將交際策略按照話語(yǔ)功能分為：轉(zhuǎn)述策略，包括近似、迂回、造詞；借用，包括母語(yǔ)直譯、語(yǔ)言轉(zhuǎn)換等；回避策略，包括回避話題、放棄內(nèi)容等；求助策略，包括提問、查詢、手勢(shì)語(yǔ)及模仿等。交際策略會(huì)受學(xué)習(xí)者的語(yǔ)言水平、性格、問題來(lái)源、交際環(huán)境的影響。依據(jù)對(duì)《非正式會(huì)談》節(jié)目中典型案例的觀察，現(xiàn)分別從轉(zhuǎn)述策略、回避策略、求助策略三個(gè)方面展開論述。

1.通過近似、迂回、造詞等方式進(jìn)行話語(yǔ)轉(zhuǎn)述

參加《非正式會(huì)談》節(jié)目的主席團(tuán)成員基本都為中國(guó)人，而選手代表基本都是在目的語(yǔ)環(huán)境下生活和學(xué)習(xí)的漢語(yǔ)學(xué)習(xí)者，在日常交際中，他們自然會(huì)受到目的語(yǔ)環(huán)境中漢語(yǔ)言人群的會(huì)話交際影響。代表們與主席團(tuán)成員溝通時(shí)，有時(shí)無(wú)法用漢語(yǔ)準(zhǔn)確表達(dá)，有時(shí)無(wú)法接收到準(zhǔn)確的信息，但可以根據(jù)自然會(huì)話中交際對(duì)方提到的詞匯、語(yǔ)句、習(xí)慣用語(yǔ)、語(yǔ)法等進(jìn)行加工，通過模仿及組合等方式造詞，并通過近似、迂回等方式表達(dá)，從而保障交際過程的暢通。節(jié)目中泰國(guó)選手代表天樂和緬甸代表OO就“潑水節(jié)是起源于泰國(guó)還是緬甸”這一問題展開討論。首先OO說(shuō)：“潑水節(jié)，我們?cè)诰挼橥娴帽饶銈冟说枚嗟枚?。”天樂說(shuō)：“全世界最‘滑’的潑水節(jié)就在清邁?！敝飨瘓F(tuán)成員詢問：“什么是最‘滑’的潑水節(jié)？”俄羅斯代表提出問題：“是地最滑嗎？”天樂便解釋：“就是很exciting的。”天樂在首次交際中，未想到如何用漢語(yǔ)準(zhǔn)確表述“令人興奮”，聽到OO之前用“嗨”表示“快樂，令人興奮”的意思，便造了一個(gè)和“嗨”相近的詞來(lái)表達(dá)。

2.通過回避話題、放棄內(nèi)容等方式進(jìn)行交際回避

研究者經(jīng)常將回避的交際策略歸因于學(xué)習(xí)者為掌握某個(gè)具體語(yǔ)法項(xiàng)目，而在交際中用其他方式取而代之。如Schechter認(rèn)為回避是由于母語(yǔ)和目的語(yǔ)之間的差別造成的。Krashen也認(rèn)為是因?yàn)槟刚Z(yǔ)規(guī)則和第二語(yǔ)言規(guī)則不同，學(xué)習(xí)者無(wú)法對(duì)其進(jìn)行有意識(shí)地監(jiān)察，而放棄使用導(dǎo)致的。無(wú)論是目的語(yǔ)和母語(yǔ)不同，還是漢語(yǔ)知識(shí)匱乏、語(yǔ)言運(yùn)用能力不足而導(dǎo)致回避，我們都能發(fā)現(xiàn)回避現(xiàn)象和學(xué)習(xí)者語(yǔ)言的習(xí)得有密切關(guān)系?！斗钦綍?huì)談》節(jié)目中，漢語(yǔ)表達(dá)能力較強(qiáng)的選手代表，主動(dòng)放棄、回避內(nèi)容的情況較少，但漢語(yǔ)能力較弱的代表在交際中往往出現(xiàn)回避現(xiàn)象。在一個(gè)辯論環(huán)節(jié)中，選手代表們就“公眾人物是否應(yīng)該有小號(hào)？”進(jìn)行辯論。澳大利亞選手代表貝樂泰用漢語(yǔ)進(jìn)行了一段較長(zhǎng)的發(fā)言后，會(huì)長(zhǎng)問：“是否有人要反駁？”泰國(guó)代表天樂說(shuō)：“我想反駁，但是我的中文不夠好?！庇谑撬麤]有與貝樂泰辯論。這是因?yàn)樗臐h語(yǔ)知識(shí)匱乏，能力偏弱，還無(wú)法靈活、通暢地使用漢語(yǔ)，所以選擇了回避。在貝樂泰提出“用英文來(lái)！”的建議之后，天樂表示：“我剛才也沒聽懂，算了！”由此可見，交際中，聽、說(shuō)、讀、寫、譯等語(yǔ)言技能離不開漢語(yǔ)本體知識(shí)，漢語(yǔ)言能力不足會(huì)導(dǎo)致人們交際過程中回避話題、放棄內(nèi)容。

3.通過借用、直譯、提問等方式進(jìn)行語(yǔ)言轉(zhuǎn)換

借用、直譯、提問等是人類極為普遍的語(yǔ)言轉(zhuǎn)換模式，在交際中不失為有效的交際策略。交際過程中，一方遇到自己難以解決或無(wú)法用目的語(yǔ)直接表達(dá)時(shí)，就會(huì)通過提問、查詢的方式發(fā)出求助的信號(hào)，請(qǐng)求他人幫助以完成自己的交際過程?？谡Z(yǔ)交際過程中，往往以“提問”為主要求助信號(hào)發(fā)出方式。另一種更為直接的方式即是借用或母語(yǔ)直譯?！斗钦綍?huì)談》節(jié)目中，美國(guó)代表鐘逸倫在辯論環(huán)節(jié)中提道：“我們這個(gè)市場(chǎng)沒有‘perfect information’，沒有‘highly efficient allocation of resources’。”在這句話中，他提到了“完美信息”和“高效的資源分配”兩個(gè)短語(yǔ)。由于該代表未能掌握目的語(yǔ)中這兩個(gè)短語(yǔ)的表達(dá)形式，因此他的母語(yǔ)脫口而出，成為他的論點(diǎn)。交際對(duì)方是澳大利亞人，能聽懂英語(yǔ)，自然也能準(zhǔn)確理解他想表達(dá)的意思。由此可見，人們?nèi)绻麑?duì)目的語(yǔ)的運(yùn)用不夠熟練，在交際過程中無(wú)法直接在目的語(yǔ)和母語(yǔ)之間迅速轉(zhuǎn)換，就會(huì)選擇借用其他語(yǔ)言，以便達(dá)到迅速、準(zhǔn)確、有效地完成交際的目的。

三、結(jié)語(yǔ)

隨著跨文化交際學(xué)科的迅速發(fā)展，越來(lái)越多涉及跨文化交際的媒體形式出現(xiàn)?！斗钦綍?huì)談》節(jié)目的相關(guān)話題討論、提案、辯論環(huán)節(jié)都構(gòu)建了典型的跨文化交際的真實(shí)場(chǎng)景，見證了多元文化差異與跨文化沖突。文化多元化的今天，文化之間的碰撞不可避免，產(chǎn)生分歧、沖突更是不可避免。人們的思維方式、價(jià)值取向、語(yǔ)言障礙、刻板印象等都是引起文化沖突的原因。我們應(yīng)尊重異國(guó)文化，了解他國(guó)習(xí)俗和文化差異，根據(jù)交際多方文化背景，選擇有效的交際策略減少或避免文化沖突。采取相互尊重、友好和睦的方式促進(jìn)文化互通，增進(jìn)理解，消除誤會(huì)，推動(dòng)人類文化進(jìn)步、發(fā)展。