韓宗先 高曉旭 鄭俏然 汪建華

長(zhǎng)江師范學(xué)院現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與生物工程學(xué)院，重慶 408100

隨著互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)、數(shù)字經(jīng)濟(jì)、綠色低碳經(jīng)濟(jì)的興起和快速發(fā)展，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)加快，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)方式深刻調(diào)整，地方普通本科教育結(jié)構(gòu)性矛盾日益突出，人才培養(yǎng)規(guī)格與行業(yè)企業(yè)人才需求錯(cuò)位[1]。為此，教育部等國(guó)家部委大力倡導(dǎo)地方普通本科高校向應(yīng)用型轉(zhuǎn)型，實(shí)施產(chǎn)教融合，校企協(xié)同育人[2]。近年來(lái)，長(zhǎng)江師范學(xué)院積極向應(yīng)用型轉(zhuǎn)變，在辦“精”師范專業(yè)的同時(shí)，辦“強(qiáng)”非師范專業(yè)，構(gòu)建了生物工程與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色學(xué)科專業(yè)群。該專業(yè)群以重慶市園藝學(xué)重點(diǎn)學(xué)科為依托，以食品科學(xué)與工程專業(yè)為龍頭，以生物工程專業(yè)為基礎(chǔ)，以園藝和園林專業(yè)為兩翼；生物工程專業(yè)主要對(duì)接現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中的種子創(chuàng)制與生產(chǎn)領(lǐng)域，園藝專業(yè)對(duì)接產(chǎn)業(yè)鏈中栽培與管理領(lǐng)域，園林專業(yè)對(duì)接產(chǎn)業(yè)鏈中生態(tài)農(nóng)業(yè)與觀光農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，食品科學(xué)與工程專業(yè)對(duì)接產(chǎn)業(yè)鏈中農(nóng)產(chǎn)品貯運(yùn)與加工及農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易等領(lǐng)域。本文以“生物工程與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)重慶市級(jí)特色學(xué)科專業(yè)群”建設(shè)為例，探討地方普通本科高校產(chǎn)教融合存在的主要問(wèn)題，提出深入推進(jìn)產(chǎn)教融合的路徑及對(duì)策，建議出臺(tái)產(chǎn)教融合配套制度。

1 產(chǎn)教融合存在的主要問(wèn)題

1.1 認(rèn)識(shí)誤區(qū)

目前地方普通本科高校紛紛向應(yīng)用型轉(zhuǎn)變，定位于應(yīng)用技術(shù)型大學(xué)，但傳統(tǒng)的慣性思維和學(xué)科本位思想嚴(yán)重，未突出需求導(dǎo)向。轉(zhuǎn)型多停留在口號(hào)上，人才培養(yǎng)沒(méi)有實(shí)現(xiàn)由學(xué)科驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)向產(chǎn)業(yè)需求驅(qū)動(dòng)，教育理念、培養(yǎng)模式、教學(xué)方法等未實(shí)現(xiàn)真正轉(zhuǎn)變，導(dǎo)致產(chǎn)教融合不深入。究其根本原因，還是認(rèn)識(shí)有誤區(qū)，認(rèn)為深度產(chǎn)教融合是職業(yè)教育的人才培養(yǎng)模式，不敢大膽推進(jìn)“學(xué)科專業(yè)與產(chǎn)業(yè)對(duì)接、課程與崗位對(duì)接”，害怕由應(yīng)用型普通高校轉(zhuǎn)成了職業(yè)高校；拿不定轉(zhuǎn)型方向，擔(dān)心轉(zhuǎn)變成職業(yè)本科教育。要正確認(rèn)識(shí)普通本科院校的轉(zhuǎn)型，轉(zhuǎn)型就是要轉(zhuǎn)到產(chǎn)教融合上來(lái)，轉(zhuǎn)到培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才上來(lái)，實(shí)現(xiàn)專業(yè)鏈對(duì)接產(chǎn)業(yè)鏈，人才鏈對(duì)接創(chuàng)新鏈。

1.2 行業(yè)企業(yè)參與動(dòng)力不足

在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，企業(yè)的價(jià)值取向是盈利，追求利潤(rùn)最大化，其參與專業(yè)群建設(shè)和產(chǎn)教融合的動(dòng)力源自直接獲利和人才需求。受制于學(xué)科結(jié)構(gòu)、專業(yè)結(jié)構(gòu)、師資結(jié)構(gòu)、創(chuàng)新平臺(tái)等辦學(xué)要素，學(xué)科專業(yè)群建設(shè)與發(fā)展面臨諸多難點(diǎn)，辦學(xué)資源和人才培養(yǎng)模式短期內(nèi)難以跟上產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和技術(shù)發(fā)展步伐，專業(yè)群對(duì)企業(yè)的直接貢獻(xiàn)度有限，導(dǎo)致行業(yè)企業(yè)參與動(dòng)力不足。加之快速成長(zhǎng)的企業(yè)對(duì)參與人才培養(yǎng)的緊迫性認(rèn)識(shí)不足，在一定程度上削弱了產(chǎn)教互動(dòng)對(duì)接的動(dòng)力。

產(chǎn)教深度融合需要解決的核心問(wèn)題是如何讓行業(yè)企業(yè)深度參與學(xué)科專業(yè)群建設(shè)，并讓企業(yè)直接受益和長(zhǎng)期獲利。企業(yè)只有從中獲益，才會(huì)積極參與學(xué)科專業(yè)群建設(shè)與改革，才會(huì)主動(dòng)推進(jìn)產(chǎn)教融合。

1.3 學(xué)科專業(yè)服務(wù)產(chǎn)業(yè)能力不強(qiáng)

受制于學(xué)科方向、創(chuàng)新平臺(tái)、研究經(jīng)費(fèi)、科研條件、師資水平等要素，目前不少地方普通本科高校應(yīng)用性科研不強(qiáng)，橫向科研項(xiàng)目和經(jīng)費(fèi)少，教師將理論轉(zhuǎn)換為技術(shù)、將技術(shù)轉(zhuǎn)換為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力的專業(yè)實(shí)踐能力不強(qiáng)，產(chǎn)品研發(fā)能力和技術(shù)服務(wù)能力較弱，缺乏解決行業(yè)企業(yè)技術(shù)難題的真功夫，缺乏對(duì)合作企業(yè)的吸引力。從人才培養(yǎng)來(lái)看，課程體系、教學(xué)內(nèi)容與行業(yè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范不對(duì)接，用傳統(tǒng)學(xué)科知識(shí)體系培養(yǎng)出來(lái)的畢業(yè)生，缺乏行業(yè)情懷、職業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)業(yè)品質(zhì)，實(shí)踐動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力明顯不足，導(dǎo)致人才供給與產(chǎn)業(yè)需求不匹配。產(chǎn)教融合是產(chǎn)教雙方的互動(dòng)共進(jìn)，高校應(yīng)著力提升服務(wù)產(chǎn)業(yè)的能力。

2 深入推進(jìn)產(chǎn)教融合的路徑與對(duì)策

2.1 資本融合

在共建技術(shù)研發(fā)中心、產(chǎn)品檢測(cè)中心、工程中心、聯(lián)合科技攻關(guān)等協(xié)同創(chuàng)新活動(dòng)中，以及共建課程、實(shí)驗(yàn)室、實(shí)踐教學(xué)基地等協(xié)同育人活動(dòng)中，學(xué)校和企業(yè)共同投入經(jīng)費(fèi)，形成利益共同體，共享成果。例如，生物工程與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色學(xué)科專業(yè)群校企共建花卉栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)課程，通過(guò)校企資本融合，實(shí)現(xiàn)“實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目生產(chǎn)化、實(shí)驗(yàn)考核實(shí)戰(zhàn)化”，實(shí)驗(yàn)教學(xué)與生產(chǎn)一體化，做實(shí)驗(yàn)就是產(chǎn)品生產(chǎn)，實(shí)驗(yàn)的結(jié)果為成品；實(shí)驗(yàn)考核注重學(xué)生操作過(guò)程是否符合生產(chǎn)規(guī)范要求及階段成果是否符合商業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。該課程每年企業(yè)投入近2萬(wàn)元購(gòu)買花卉種子、營(yíng)養(yǎng)缽、栽培基質(zhì)、肥料、培養(yǎng)土等實(shí)驗(yàn)耗材，為實(shí)驗(yàn)教學(xué)提供條件支撐。按照“企業(yè)投資、成果歸企”的方式，生產(chǎn)花卉3萬(wàn)余盆歸企業(yè)。2017、2018、2019、2020年，生物工程與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色學(xué)科專業(yè)群校企合作橫向科研經(jīng)費(fèi)分別為266萬(wàn)元、451萬(wàn)元、446萬(wàn)元、430萬(wàn)元，研發(fā)的新工藝、新產(chǎn)品和新技術(shù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)雙方共有。

通過(guò)校企資本融合，解決企業(yè)參與專業(yè)群建設(shè)動(dòng)力不足的問(wèn)題。實(shí)踐證明企業(yè)在合作中的積極性不高往往也是因?yàn)樵诤献髦欣娌幻鞔_。利益關(guān)系是合作的本質(zhì)關(guān)系，激發(fā)各方的合作積極性，必須要深入挖掘產(chǎn)教融合中的共同利益[3]。校企資本融合能促進(jìn)雙方資源共建共享。校企雙方在研發(fā)平臺(tái)、儀器設(shè)備、圖書(shū)資料、科技情報(bào)、人才隊(duì)伍等方面共建共享，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)資源在校企合理流動(dòng)和有效集成。

2.2 技術(shù)融合

技術(shù)融合主要指產(chǎn)教雙方協(xié)同科技創(chuàng)新，聯(lián)合科技攻關(guān)，形成技術(shù)創(chuàng)新共同體。通過(guò)技術(shù)融合，為企業(yè)解決生產(chǎn)技術(shù)難題，同時(shí)解決專業(yè)群服務(wù)產(chǎn)業(yè)能力不強(qiáng)的問(wèn)題。通過(guò)校企協(xié)同創(chuàng)新增強(qiáng)專業(yè)群的技術(shù)創(chuàng)新能力，通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新共同體提高專業(yè)群的科研服務(wù)質(zhì)量。同時(shí)，把企業(yè)和專業(yè)群的資源轉(zhuǎn)化為開(kāi)放共享資源，提高服務(wù)的維度，增強(qiáng)服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的能力。例如，生物工程與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色學(xué)科專業(yè)群與重慶市望仙酒業(yè)公司合作開(kāi)展特色水果釀酒技術(shù)攻關(guān)，研發(fā)出巫山脆李和奉節(jié)臍橙特色果酒，并在生物工程專業(yè)開(kāi)設(shè)果酒實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)了技術(shù)革新與實(shí)踐教學(xué)改革同步。

2.3 標(biāo)準(zhǔn)融合

教學(xué)內(nèi)容與行業(yè)企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)規(guī)范對(duì)接，實(shí)現(xiàn)課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、學(xué)歷教育與職業(yè)資格證書(shū)對(duì)接，實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)融合，促進(jìn)人才鏈、知識(shí)鏈、創(chuàng)新鏈、產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展。例如，生物工程與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色學(xué)科專業(yè)群與重慶市涪陵榨菜集團(tuán)股份有限公司、重慶出入境檢驗(yàn)檢疫局、涪陵出入境檢驗(yàn)檢疫局等企事業(yè)單位合作，共同研制了榨菜、鹽漬蔬菜、榨菜專用復(fù)合調(diào)味料等行業(yè)（企業(yè)）標(biāo)準(zhǔn)6項(xiàng)，并將這些生產(chǎn)標(biāo)椎融入相應(yīng)的課程教學(xué)內(nèi)容中；在“食品工藝實(shí)驗(yàn)”課程中增加榨菜肉末醬制作、胭脂蘿卜硫素的提取、胭脂蘿卜紅色素提取等實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目；在食品分析實(shí)驗(yàn)?zāi)K中開(kāi)設(shè)榨菜的亞硝酸鹽檢測(cè)、榨菜鹽分快速檢測(cè)等實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，使實(shí)驗(yàn)教學(xué)與地方特色食品生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用能力。

通過(guò)校企共同研制標(biāo)準(zhǔn)、共同建設(shè)課程、共同修訂大綱、重構(gòu)課程內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)融合。該專業(yè)群與重慶涪陵榨菜集團(tuán)股份有限公司、太極集團(tuán)國(guó)光綠色食品有限公司、涪陵食藥檢所、涪陵出入境檢驗(yàn)檢疫局、華蘭生物工程重慶有限公司等共建“醬腌菜工藝學(xué)”“食品工藝學(xué)”“食品分析檢測(cè)實(shí)驗(yàn)”“食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)”“生物分離工程”等11門(mén)課程。校企合編出版《食品分析實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》《食品工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)》《食品發(fā)酵分析實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》《園林花卉學(xué)》等應(yīng)用技術(shù)本科教材7部。

2.4 人才融合

校企共同建設(shè)“開(kāi)放共享、雙師雙能”的人才隊(duì)伍，校企人才互聘共享[4]，技術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)與教學(xué)團(tuán)隊(duì)融為一體。可通過(guò)產(chǎn)教雙方團(tuán)隊(duì)對(duì)接，成立產(chǎn)教融合領(lǐng)導(dǎo)小組，建立季度聯(lián)席會(huì)議制度，組建混編教學(xué)團(tuán)隊(duì)和技術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，雙方專家以相互兼職或掛職鍛煉等方式實(shí)現(xiàn)人才融合。校企人才融合，共同培育技術(shù)專家、教學(xué)名師、學(xué)生和企業(yè)員工，是深入推進(jìn)產(chǎn)教融合的重要路徑。學(xué)校和企業(yè)以混編團(tuán)隊(duì)、協(xié)同創(chuàng)新為契合點(diǎn)，將高校人才培養(yǎng)與企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益兩種價(jià)值哲學(xué)整合為產(chǎn)教融合的共同行動(dòng)。

2.5 創(chuàng)業(yè)融合

創(chuàng)業(yè)融合是深入推進(jìn)產(chǎn)教融合的關(guān)鍵路徑。專業(yè)群推進(jìn)產(chǎn)教融合的目的是為了提高人才培養(yǎng)的質(zhì)量，增強(qiáng)高校對(duì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的服務(wù)能力。將學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)和產(chǎn)業(yè)融合，校企雙方指導(dǎo)學(xué)生圍繞行業(yè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，形成事業(yè)共同體，這體現(xiàn)了雙方的意愿，激發(fā)了雙方的動(dòng)力，無(wú)論對(duì)產(chǎn)業(yè)方面還是教育方面都是雙贏的局面，從根本上能起到深化產(chǎn)教融合的作用。校企通過(guò)項(xiàng)目對(duì)接，將企業(yè)技術(shù)革新項(xiàng)目與學(xué)?！皠?chuàng)新實(shí)驗(yàn)”項(xiàng)目、“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目和畢業(yè)設(shè)計(jì)對(duì)接，促進(jìn)創(chuàng)業(yè)融合，實(shí)現(xiàn)人才鏈對(duì)接創(chuàng)新鏈。

3 產(chǎn)教融合的配套制度

產(chǎn)教融合需要全社會(huì)的支持，高校、產(chǎn)業(yè)、政府都要各盡其責(zé)[5]，建議進(jìn)一步完善政策支持體系，落實(shí)“引企入教”，推動(dòng)產(chǎn)教供需雙向?qū)印?/p>

3.1 推進(jìn)專業(yè)認(rèn)證

大力推進(jìn)專業(yè)認(rèn)證制度的執(zhí)行，實(shí)現(xiàn)專業(yè)認(rèn)證全覆蓋，建立專業(yè)預(yù)警、改造及退出機(jī)制，大力改造不適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求的專業(yè)，提增應(yīng)用型專業(yè)成長(zhǎng)的內(nèi)生力。

3.2 建立健全產(chǎn)教融合組織架構(gòu)

建立產(chǎn)教融合發(fā)展理事會(huì)、校企合作領(lǐng)導(dǎo)小組、專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)、教學(xué)工作指導(dǎo)委員會(huì)、人才培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)專家委員會(huì)，逐步建立高適應(yīng)性人才培養(yǎng)多元共治模式。

3.3 優(yōu)化教師職評(píng)和分配制度

按照“十個(gè)不得”的要求，梳理各類管理制度，堅(jiān)決改變“唯論文”“唯項(xiàng)目”“唯人才稱號(hào)”等評(píng)價(jià)制度，增強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)、成果轉(zhuǎn)化、技術(shù)創(chuàng)新、校企合作在職稱評(píng)聘和績(jī)效分配中的比重，構(gòu)建有利于培養(yǎng)高適應(yīng)性應(yīng)用型人才的評(píng)價(jià)和分配制度。

3.4 出臺(tái)產(chǎn)教融合企業(yè)減稅政策

建議國(guó)家和各級(jí)地方政府，對(duì)深入推進(jìn)產(chǎn)教融合、協(xié)同育人成效顯著的企業(yè)，實(shí)施減稅政策，給予金融支持，激發(fā)企業(yè)參與人才培養(yǎng)的積極性。

4 結(jié) 語(yǔ)

深化產(chǎn)教融合，大力培養(yǎng)高適應(yīng)性的技術(shù)技能型人才，是新發(fā)展階段建設(shè)高質(zhì)量教育體系的一項(xiàng)重要任務(wù)。人才培養(yǎng)體系改革是一個(gè)系統(tǒng)工程，不可一蹴而就，唯有更新教育觀念，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，扎實(shí)推進(jìn)校企“資本融合、技術(shù)融合、標(biāo)準(zhǔn)融合、創(chuàng)業(yè)融合”，才能形成校企協(xié)同育人的長(zhǎng)效機(jī)制，實(shí)現(xiàn)學(xué)科專業(yè)對(duì)接產(chǎn)業(yè)，并引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。