劉 斌

(吉林市教育學(xué)院 吉林 吉林 132011)

旅游業(yè)有“永遠(yuǎn)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”的美稱(chēng)，已經(jīng)成為世界很多國(guó)家國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱型產(chǎn)業(yè)。我國(guó)旅游業(yè)自改革開(kāi)放以來(lái)獲得了快速發(fā)展的生機(jī)，進(jìn)入新世紀(jì)后，旅游業(yè)更是蓬勃發(fā)展，無(wú)論是從旅游數(shù)量增長(zhǎng)、規(guī)模拓展、業(yè)態(tài)出新看，還是從旅游業(yè)務(wù)國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)拓展看，良好的發(fā)展勢(shì)頭、可觀的經(jīng)濟(jì)效益毋庸置疑。即便受疫情影響，旅游業(yè)遇到經(jīng)營(yíng)發(fā)展窘境，但這只是暫時(shí)現(xiàn)象，前瞻旅游業(yè)發(fā)展，其“永遠(yuǎn)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”的態(tài)勢(shì)不會(huì)改變。

市場(chǎng)需求是行業(yè)立業(yè)的基礎(chǔ)與行業(yè)興旺的先機(jī)，業(yè)內(nèi)人才品質(zhì)是行業(yè)興旺的保證與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的要素。我國(guó)旅游業(yè)對(duì)專(zhuān)業(yè)人才量與質(zhì)的迫切需求帶動(dòng)了職業(yè)教育旅游專(zhuān)業(yè)的興旺，從新生對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)的選取，到學(xué)校對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)的重視，到專(zhuān)業(yè)教師對(duì)學(xué)生精心的培養(yǎng)，再到一批批學(xué)業(yè)有成的旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生走向創(chuàng)業(yè)就業(yè)崗位，讓職業(yè)學(xué)校成為支撐國(guó)家與地方旅游業(yè)的重要育才基地?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”背景下，旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)方式也應(yīng)當(dāng)改革，應(yīng)該適應(yīng)時(shí)代潮流、選擇適合學(xué)生的方式，發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)+”的作用，構(gòu)建更加高效的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)機(jī)制，避免學(xué)生走向工作崗位時(shí)出現(xiàn)定位不清晰、發(fā)展方向迷茫等問(wèn)題，幫助學(xué)生形成一定創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新素養(yǎng)，克服創(chuàng)業(yè)過(guò)程中遇到的困難，真正實(shí)現(xiàn)成功創(chuàng)業(yè)。[1]本文針對(duì)此問(wèn)題展開(kāi)深入分析，談?wù)劇盎ヂ?lián)網(wǎng)+”背景下旅游管理專(zhuān)業(yè)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育工作。

一、影響旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力形成的因素

1.學(xué)生自身因素

旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)，學(xué)生自身因素作用很大。一是學(xué)生的智力因素。學(xué)生的智力水平有一定差異，旅游管理專(zhuān)業(yè)本身要與他人進(jìn)行溝通，需要學(xué)生擁有較高的智商和較高的情商，因此，綜合素質(zhì)較好的學(xué)生在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)活動(dòng)中更容易獲得良好的效果，而綜合素質(zhì)較低的學(xué)生會(huì)因?yàn)橹橇σ蛩仉y以獲得創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。二是學(xué)生知識(shí)水平方面的因素。從旅游管理專(zhuān)業(yè)角度看，專(zhuān)業(yè)本身有復(fù)合性，課程呈現(xiàn)多學(xué)科交叉狀態(tài)，因此，需要學(xué)生有較高的知識(shí)水平，除了掌握基礎(chǔ)知識(shí)以外，也應(yīng)該了解與旅游專(zhuān)業(yè)相關(guān)的其他領(lǐng)域知識(shí)。

2.學(xué)校因素

學(xué)校方面的因素分為以下兩個(gè)方面：一是課程設(shè)置。[2]雖然很多學(xué)校都對(duì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育工作予以足夠的重視，但是教育效果沒(méi)能達(dá)到理想的狀態(tài)。如旅游管理專(zhuān)業(yè)在設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)課時(shí)，學(xué)校依舊以專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課、公共基礎(chǔ)課及專(zhuān)業(yè)課為主，教學(xué)方法也比較傳統(tǒng)，這樣將直接影響到學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的形成。二是教學(xué)方式。旅游管理專(zhuān)業(yè)是一門(mén)極具實(shí)用性的專(zhuān)業(yè)，因此，對(duì)學(xué)生的實(shí)踐能力有著較高的要求。為了達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的目標(biāo)，應(yīng)當(dāng)以傳統(tǒng)教學(xué)方式為基礎(chǔ)加大設(shè)計(jì)第二課堂的力度，培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。但是，很多學(xué)校未能認(rèn)識(shí)到這方面的重要性，因而會(huì)影響學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)效果。

3.成長(zhǎng)環(huán)境因素

旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)效果，取決于學(xué)生成長(zhǎng)環(huán)境中的多種因素。很多學(xué)生家長(zhǎng)都采用傳統(tǒng)的教育方式教育學(xué)生，讓學(xué)生守規(guī)矩的同時(shí)卻限制了學(xué)生其他方面的發(fā)展，如學(xué)生的想象力、創(chuàng)造力受到抑制，影響學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。[3]很多學(xué)生成長(zhǎng)的環(huán)境是比較傳統(tǒng)的，身邊人的一言一行會(huì)影響學(xué)生的想法，創(chuàng)業(yè)這種有一定風(fēng)險(xiǎn)的事情，很多學(xué)生都不敢主動(dòng)嘗試，有些學(xué)生勇于嘗試自主創(chuàng)業(yè)，但是在遇到一些問(wèn)題時(shí)也會(huì)主動(dòng)放棄，而不是堅(jiān)持克服，這對(duì)學(xué)生未來(lái)的發(fā)展極為不利。

二、旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)現(xiàn)狀

1.培養(yǎng)定位不夠清晰

旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)，制定一個(gè)清晰可靠的培養(yǎng)目標(biāo)是非常重要的。但是部分學(xué)校專(zhuān)業(yè)定位過(guò)于籠統(tǒng)，沒(méi)能考慮旅游管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)際情況?；蛘吲囵B(yǎng)定位不夠細(xì)致，導(dǎo)致學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)工作難以找準(zhǔn)定位。

2.創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理念不夠明確

很多學(xué)校盡管開(kāi)展了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力教育工作，但是，由于教育理念過(guò)于陳舊，導(dǎo)致學(xué)生難以接受教育指導(dǎo)。另外，灌輸式的教育模式也讓學(xué)生提不起興趣，不愿參與實(shí)踐培訓(xùn)活動(dòng)，降低了整體的教育效果。

三、“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)路徑分析

1.合理調(diào)整旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)課程體系

為了更好地達(dá)成培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的教育目標(biāo)，學(xué)校方面一定要加大對(duì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力教育工作的重視程度，合理調(diào)整旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)課程體系，使創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力教育培養(yǎng)工作深入學(xué)生內(nèi)心。

首先，科學(xué)設(shè)計(jì)一般類(lèi)型的教學(xué)課程。要著重培養(yǎng)并增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，幫助學(xué)生滿(mǎn)足時(shí)代及社會(huì)對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)人才的需求。在高校內(nèi)可以合理運(yùn)用好“互聯(lián)網(wǎng)+”模式開(kāi)設(shè)網(wǎng)絡(luò)聯(lián)通旅行社、旅游微店、特色酒店運(yùn)營(yíng)管理等多種多樣的課程，充分發(fā)揮出互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的特點(diǎn)為學(xué)生設(shè)計(jì)更加符合他們的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程形式。通過(guò)運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為學(xué)生提供更多有效的學(xué)習(xí)資源，著重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)理念，發(fā)展學(xué)生創(chuàng)業(yè)技能并幫助學(xué)生將所學(xué)理論知識(shí)與創(chuàng)業(yè)能力銜接一起，從而為學(xué)生提供更多寶貴的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)。[4]

其次，科學(xué)安排特色教學(xué)課程。新時(shí)期，我國(guó)旅游行業(yè)迅猛發(fā)展，依賴(lài)教材展開(kāi)教學(xué)，很難滿(mǎn)足學(xué)生的需求。應(yīng)結(jié)合旅游管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)際特點(diǎn)，設(shè)計(jì)有較強(qiáng)目的性的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)課程，以互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為基底設(shè)計(jì)多種教學(xué)形式。例如，情景式教學(xué)、探究式教學(xué)，幫助學(xué)生在活動(dòng)中形成更強(qiáng)的創(chuàng)業(yè)技能。網(wǎng)絡(luò)聯(lián)通旅行社課程教學(xué)，教師運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為學(xué)生創(chuàng)設(shè)一個(gè)情景，并引導(dǎo)學(xué)生分組學(xué)習(xí)，合作學(xué)習(xí)，每組學(xué)生要組成一個(gè)“網(wǎng)絡(luò)旅行社”，通過(guò)運(yùn)行旅行社，幫助學(xué)生體會(huì)旅行社創(chuàng)業(yè)時(shí)的艱辛，學(xué)習(xí)如何面對(duì)所遇到的問(wèn)題。各小組要自行制定方法，開(kāi)辦旅行社，保證旅行社能夠正常運(yùn)營(yíng)。新奇有趣的學(xué)習(xí)形式能夠更好地滿(mǎn)足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，并對(duì)發(fā)展學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力、增強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識(shí)有著極大幫助作用。

2.提高教師利用信息技術(shù)手段輔助教學(xué)的能力

借鑒以往教學(xué)管理經(jīng)驗(yàn)，提高教師用信息技術(shù)手段輔助教學(xué)的能力，無(wú)外乎學(xué)校加強(qiáng)培訓(xùn)、教師加強(qiáng)自學(xué)兩個(gè)方面。從學(xué)校加強(qiáng)培訓(xùn)說(shuō)來(lái)，既要從普遍性上培訓(xùn)，又要從特殊性上培訓(xùn)。技術(shù)培訓(xùn)不能脫離專(zhuān)業(yè)課，而是要結(jié)合教材，同時(shí)也不能局限于教材。從教師加強(qiáng)自學(xué)來(lái)說(shuō)，就是說(shuō)教師要自己制訂學(xué)習(xí)計(jì)劃，認(rèn)真總結(jié)反思自己的教學(xué)狀況，向能力強(qiáng)的教師學(xué)習(xí)，向自己的學(xué)生征詢(xún)意見(jiàn)，主動(dòng)、積極地學(xué)習(xí)，提高利用信息技術(shù)的素養(yǎng)，適應(yīng)教學(xué)實(shí)踐的需要。

3.結(jié)合旅游管理專(zhuān)業(yè)文化，增強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力

旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)，可以設(shè)計(jì)第二課堂，營(yíng)造出良好的校園文化氛圍，使學(xué)生在此過(guò)程中理論知識(shí)和實(shí)踐結(jié)合，逐步發(fā)展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下也應(yīng)該充分發(fā)揮出第二課堂的優(yōu)勢(shì)，輔助增強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

首先，可以設(shè)計(jì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)研究論壇，利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)作為主要平臺(tái)，邀請(qǐng)一些旅游管理專(zhuān)業(yè)創(chuàng)業(yè)人才及成功創(chuàng)業(yè)者，在研討論壇上為學(xué)生講解自己的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，解答學(xué)生對(duì)創(chuàng)業(yè)的迷惑，這樣更利于增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

其次，可以建設(shè)旅游管理創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)，各高校聯(lián)合起來(lái)，根據(jù)旅游管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)際情況建設(shè)旅游管理創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)，以互聯(lián)網(wǎng)為重要載體，各校旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生可以在互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)上研討相關(guān)課題。例如，設(shè)立旅游微店，學(xué)生在此過(guò)程中可以運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)開(kāi)辦微店并銷(xiāo)售產(chǎn)品，以此方式積累創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，從而為今后正式進(jìn)行創(chuàng)業(yè)奠定下良好基礎(chǔ)。

最后，可以運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢(shì)組織一些旅游管理專(zhuān)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比賽，通過(guò)這類(lèi)技能比賽既利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)，又能鍛煉學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

四、結(jié)語(yǔ)

為了能夠確保學(xué)生真正獲得創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，為學(xué)生的發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。學(xué)校一定要高度重視，充分發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下的教育優(yōu)勢(shì)，更新教育理念，采用先進(jìn)的教育手段，構(gòu)建高效的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力教育模式[5]，為培育學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力提供支持。