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        “互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生雙創(chuàng)能力培養(yǎng)策略

        2021-11-24 09:00:57
        現(xiàn)代交際 2021年24期
        關(guān)鍵詞:旅游能力管理

        劉 斌

        (吉林市教育學(xué)院 吉林 吉林 132011)

        旅游業(yè)有“永遠(yuǎn)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”的美稱(chēng),已經(jīng)成為世界很多國(guó)家國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱型產(chǎn)業(yè)。我國(guó)旅游業(yè)自改革開(kāi)放以來(lái)獲得了快速發(fā)展的生機(jī),進(jìn)入新世紀(jì)后,旅游業(yè)更是蓬勃發(fā)展,無(wú)論是從旅游數(shù)量增長(zhǎng)、規(guī)模拓展、業(yè)態(tài)出新看,還是從旅游業(yè)務(wù)國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)拓展看,良好的發(fā)展勢(shì)頭、可觀的經(jīng)濟(jì)效益毋庸置疑。即便受疫情影響,旅游業(yè)遇到經(jīng)營(yíng)發(fā)展窘境,但這只是暫時(shí)現(xiàn)象,前瞻旅游業(yè)發(fā)展,其“永遠(yuǎn)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”的態(tài)勢(shì)不會(huì)改變。

        市場(chǎng)需求是行業(yè)立業(yè)的基礎(chǔ)與行業(yè)興旺的先機(jī),業(yè)內(nèi)人才品質(zhì)是行業(yè)興旺的保證與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的要素。我國(guó)旅游業(yè)對(duì)專(zhuān)業(yè)人才量與質(zhì)的迫切需求帶動(dòng)了職業(yè)教育旅游專(zhuān)業(yè)的興旺,從新生對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)的選取,到學(xué)校對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)的重視,到專(zhuān)業(yè)教師對(duì)學(xué)生精心的培養(yǎng),再到一批批學(xué)業(yè)有成的旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生走向創(chuàng)業(yè)就業(yè)崗位,讓職業(yè)學(xué)校成為支撐國(guó)家與地方旅游業(yè)的重要育才基地?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+”背景下,旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)方式也應(yīng)當(dāng)改革,應(yīng)該適應(yīng)時(shí)代潮流、選擇適合學(xué)生的方式,發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)+”的作用,構(gòu)建更加高效的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)機(jī)制,避免學(xué)生走向工作崗位時(shí)出現(xiàn)定位不清晰、發(fā)展方向迷茫等問(wèn)題,幫助學(xué)生形成一定創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新素養(yǎng),克服創(chuàng)業(yè)過(guò)程中遇到的困難,真正實(shí)現(xiàn)成功創(chuàng)業(yè)。[1]本文針對(duì)此問(wèn)題展開(kāi)深入分析,談?wù)劇盎ヂ?lián)網(wǎng)+”背景下旅游管理專(zhuān)業(yè)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育工作。

        一、影響旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力形成的因素

        1.學(xué)生自身因素

        旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng),學(xué)生自身因素作用很大。一是學(xué)生的智力因素。學(xué)生的智力水平有一定差異,旅游管理專(zhuān)業(yè)本身要與他人進(jìn)行溝通,需要學(xué)生擁有較高的智商和較高的情商,因此,綜合素質(zhì)較好的學(xué)生在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)活動(dòng)中更容易獲得良好的效果,而綜合素質(zhì)較低的學(xué)生會(huì)因?yàn)橹橇σ蛩仉y以獲得創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。二是學(xué)生知識(shí)水平方面的因素。從旅游管理專(zhuān)業(yè)角度看,專(zhuān)業(yè)本身有復(fù)合性,課程呈現(xiàn)多學(xué)科交叉狀態(tài),因此,需要學(xué)生有較高的知識(shí)水平,除了掌握基礎(chǔ)知識(shí)以外,也應(yīng)該了解與旅游專(zhuān)業(yè)相關(guān)的其他領(lǐng)域知識(shí)。

        2.學(xué)校因素

        學(xué)校方面的因素分為以下兩個(gè)方面:一是課程設(shè)置。[2]雖然很多學(xué)校都對(duì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育工作予以足夠的重視,但是教育效果沒(méi)能達(dá)到理想的狀態(tài)。如旅游管理專(zhuān)業(yè)在設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)課時(shí),學(xué)校依舊以專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課、公共基礎(chǔ)課及專(zhuān)業(yè)課為主,教學(xué)方法也比較傳統(tǒng),這樣將直接影響到學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的形成。二是教學(xué)方式。旅游管理專(zhuān)業(yè)是一門(mén)極具實(shí)用性的專(zhuān)業(yè),因此,對(duì)學(xué)生的實(shí)踐能力有著較高的要求。為了達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的目標(biāo),應(yīng)當(dāng)以傳統(tǒng)教學(xué)方式為基礎(chǔ)加大設(shè)計(jì)第二課堂的力度,培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。但是,很多學(xué)校未能認(rèn)識(shí)到這方面的重要性,因而會(huì)影響學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)效果。

        3.成長(zhǎng)環(huán)境因素

        旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)效果,取決于學(xué)生成長(zhǎng)環(huán)境中的多種因素。很多學(xué)生家長(zhǎng)都采用傳統(tǒng)的教育方式教育學(xué)生,讓學(xué)生守規(guī)矩的同時(shí)卻限制了學(xué)生其他方面的發(fā)展,如學(xué)生的想象力、創(chuàng)造力受到抑制,影響學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。[3]很多學(xué)生成長(zhǎng)的環(huán)境是比較傳統(tǒng)的,身邊人的一言一行會(huì)影響學(xué)生的想法,創(chuàng)業(yè)這種有一定風(fēng)險(xiǎn)的事情,很多學(xué)生都不敢主動(dòng)嘗試,有些學(xué)生勇于嘗試自主創(chuàng)業(yè),但是在遇到一些問(wèn)題時(shí)也會(huì)主動(dòng)放棄,而不是堅(jiān)持克服,這對(duì)學(xué)生未來(lái)的發(fā)展極為不利。

        二、旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)現(xiàn)狀

        1.培養(yǎng)定位不夠清晰

        旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng),制定一個(gè)清晰可靠的培養(yǎng)目標(biāo)是非常重要的。但是部分學(xué)校專(zhuān)業(yè)定位過(guò)于籠統(tǒng),沒(méi)能考慮旅游管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)際情況?;蛘吲囵B(yǎng)定位不夠細(xì)致,導(dǎo)致學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)工作難以找準(zhǔn)定位。

        2.創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理念不夠明確

        很多學(xué)校盡管開(kāi)展了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力教育工作,但是,由于教育理念過(guò)于陳舊,導(dǎo)致學(xué)生難以接受教育指導(dǎo)。另外,灌輸式的教育模式也讓學(xué)生提不起興趣,不愿參與實(shí)踐培訓(xùn)活動(dòng),降低了整體的教育效果。

        三、“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)路徑分析

        1.合理調(diào)整旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)課程體系

        為了更好地達(dá)成培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的教育目標(biāo),學(xué)校方面一定要加大對(duì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力教育工作的重視程度,合理調(diào)整旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)課程體系,使創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力教育培養(yǎng)工作深入學(xué)生內(nèi)心。

        首先,科學(xué)設(shè)計(jì)一般類(lèi)型的教學(xué)課程。要著重培養(yǎng)并增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力,幫助學(xué)生滿(mǎn)足時(shí)代及社會(huì)對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)人才的需求。在高校內(nèi)可以合理運(yùn)用好“互聯(lián)網(wǎng)+”模式開(kāi)設(shè)網(wǎng)絡(luò)聯(lián)通旅行社、旅游微店、特色酒店運(yùn)營(yíng)管理等多種多樣的課程,充分發(fā)揮出互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的特點(diǎn)為學(xué)生設(shè)計(jì)更加符合他們的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程形式。通過(guò)運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為學(xué)生提供更多有效的學(xué)習(xí)資源,著重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)理念,發(fā)展學(xué)生創(chuàng)業(yè)技能并幫助學(xué)生將所學(xué)理論知識(shí)與創(chuàng)業(yè)能力銜接一起,從而為學(xué)生提供更多寶貴的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)。[4]

        其次,科學(xué)安排特色教學(xué)課程。新時(shí)期,我國(guó)旅游行業(yè)迅猛發(fā)展,依賴(lài)教材展開(kāi)教學(xué),很難滿(mǎn)足學(xué)生的需求。應(yīng)結(jié)合旅游管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)際特點(diǎn),設(shè)計(jì)有較強(qiáng)目的性的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)課程,以互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為基底設(shè)計(jì)多種教學(xué)形式。例如,情景式教學(xué)、探究式教學(xué),幫助學(xué)生在活動(dòng)中形成更強(qiáng)的創(chuàng)業(yè)技能。網(wǎng)絡(luò)聯(lián)通旅行社課程教學(xué),教師運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為學(xué)生創(chuàng)設(shè)一個(gè)情景,并引導(dǎo)學(xué)生分組學(xué)習(xí),合作學(xué)習(xí),每組學(xué)生要組成一個(gè)“網(wǎng)絡(luò)旅行社”,通過(guò)運(yùn)行旅行社,幫助學(xué)生體會(huì)旅行社創(chuàng)業(yè)時(shí)的艱辛,學(xué)習(xí)如何面對(duì)所遇到的問(wèn)題。各小組要自行制定方法,開(kāi)辦旅行社,保證旅行社能夠正常運(yùn)營(yíng)。新奇有趣的學(xué)習(xí)形式能夠更好地滿(mǎn)足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求,并對(duì)發(fā)展學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力、增強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識(shí)有著極大幫助作用。

        2.提高教師利用信息技術(shù)手段輔助教學(xué)的能力

        借鑒以往教學(xué)管理經(jīng)驗(yàn),提高教師用信息技術(shù)手段輔助教學(xué)的能力,無(wú)外乎學(xué)校加強(qiáng)培訓(xùn)、教師加強(qiáng)自學(xué)兩個(gè)方面。從學(xué)校加強(qiáng)培訓(xùn)說(shuō)來(lái),既要從普遍性上培訓(xùn),又要從特殊性上培訓(xùn)。技術(shù)培訓(xùn)不能脫離專(zhuān)業(yè)課,而是要結(jié)合教材,同時(shí)也不能局限于教材。從教師加強(qiáng)自學(xué)來(lái)說(shuō),就是說(shuō)教師要自己制訂學(xué)習(xí)計(jì)劃,認(rèn)真總結(jié)反思自己的教學(xué)狀況,向能力強(qiáng)的教師學(xué)習(xí),向自己的學(xué)生征詢(xún)意見(jiàn),主動(dòng)、積極地學(xué)習(xí),提高利用信息技術(shù)的素養(yǎng),適應(yīng)教學(xué)實(shí)踐的需要。

        3.結(jié)合旅游管理專(zhuān)業(yè)文化,增強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力

        旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué),可以設(shè)計(jì)第二課堂,營(yíng)造出良好的校園文化氛圍,使學(xué)生在此過(guò)程中理論知識(shí)和實(shí)踐結(jié)合,逐步發(fā)展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下也應(yīng)該充分發(fā)揮出第二課堂的優(yōu)勢(shì),輔助增強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

        首先,可以設(shè)計(jì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)研究論壇,利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)作為主要平臺(tái),邀請(qǐng)一些旅游管理專(zhuān)業(yè)創(chuàng)業(yè)人才及成功創(chuàng)業(yè)者,在研討論壇上為學(xué)生講解自己的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),解答學(xué)生對(duì)創(chuàng)業(yè)的迷惑,這樣更利于增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

        其次,可以建設(shè)旅游管理創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì),各高校聯(lián)合起來(lái),根據(jù)旅游管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)際情況建設(shè)旅游管理創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì),以互聯(lián)網(wǎng)為重要載體,各校旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生可以在互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)上研討相關(guān)課題。例如,設(shè)立旅游微店,學(xué)生在此過(guò)程中可以運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)開(kāi)辦微店并銷(xiāo)售產(chǎn)品,以此方式積累創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),從而為今后正式進(jìn)行創(chuàng)業(yè)奠定下良好基礎(chǔ)。

        最后,可以運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢(shì)組織一些旅游管理專(zhuān)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比賽,通過(guò)這類(lèi)技能比賽既利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí),又能鍛煉學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

        四、結(jié)語(yǔ)

        為了能夠確保學(xué)生真正獲得創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力,為學(xué)生的發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。學(xué)校一定要高度重視,充分發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下的教育優(yōu)勢(shì),更新教育理念,采用先進(jìn)的教育手段,構(gòu)建高效的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力教育模式[5],為培育學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力提供支持。

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