田娥

（甘肅省定西市安定區(qū)杏園畜牧獸醫(yī)站甘肅定西 743019）

如果雞舍內(nèi)的溫度高于外界溫度10℃以上時(shí)，這時(shí)進(jìn)入雞舍的空氣對(duì)雞群產(chǎn)生的影響不僅是溫度差異，而且還具有風(fēng)冷效應(yīng)，雞只感覺(jué)的溫度就會(huì)更低，產(chǎn)生更大的冷應(yīng)激反應(yīng)。尤其是人工控制進(jìn)風(fēng)口時(shí)，如果進(jìn)風(fēng)口設(shè)置不當(dāng)，每次進(jìn)風(fēng)都會(huì)造成冷風(fēng)直接落到雞只身上，整個(gè)晚上就會(huì)給雞群帶來(lái)幾十次甚至上百次的冷應(yīng)激，雞群發(fā)生呼吸道疾病也是預(yù)料之中的事情。

1 控制進(jìn)口溫差

雞舍進(jìn)口一般是指進(jìn)風(fēng)口和人員設(shè)備的進(jìn)出口，如果管理不善就會(huì)引起進(jìn)口的冷風(fēng)瞬間直接吹到雞只身上，這也是引起雞群受涼感冒而發(fā)生呼吸道疾病的主要原因，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)雞群中70%以上的呼吸道疾病是由進(jìn)口溫差造成的。由此可見(jiàn)控制好進(jìn)口溫差至關(guān)重要。

針對(duì)進(jìn)口溫差問(wèn)題，應(yīng)根據(jù)進(jìn)風(fēng)口處風(fēng)向安裝導(dǎo)流板，如果條件不允許時(shí)可以用塑料布或編織袋代替導(dǎo)流板，這樣可以把進(jìn)入雞舍的冷風(fēng)引流到雞舍屋頂，與頂部熱空氣混合均勻后再落向地面。同時(shí)在人員出入口需要設(shè)置充足的預(yù)溫環(huán)境，并在進(jìn)口2m 內(nèi)設(shè)置擋風(fēng)簾對(duì)進(jìn)入雞舍的冷風(fēng)進(jìn)行遮擋，或者在雞籠前端綁定編織袋，防止冷風(fēng)直接吹到容易受涼的雞群身上[1]。

2 控制舍內(nèi)溫差

舍內(nèi)溫差是指整個(gè)雞舍內(nèi)溫度分布不均勻，尤其在飼養(yǎng)規(guī)模超過(guò)8,000 只時(shí)，往往因通風(fēng)不良或熱源問(wèn)題容易存在前后溫差或上下溫差。通常情況下，靠近熱源地方的溫度始終要高于遠(yuǎn)離熱源的地方，尤其是采用暖風(fēng)爐供暖的雞群，舍內(nèi)溫差明顯較大。

如果條件允許時(shí)可以在遠(yuǎn)離熱源的地方補(bǔ)充供暖設(shè)備。也可以在熱源處增加進(jìn)風(fēng)口，促使熱空氣逐步流向低溫區(qū)域，來(lái)均衡雞舍溫度和降低溫度差異。還可以安裝攪拌風(fēng)扇將舍內(nèi)空氣攪拌均勻，依次將冷熱控制混合均勻。為減緩舍內(nèi)溫度差異，避免局部溫度過(guò)高，需要將暖風(fēng)爐用的散熱片或送風(fēng)袋設(shè)置在靠近墻壁的地方，促使其面向兩側(cè)墻壁吹風(fēng)，這樣可以有效降低雞舍內(nèi)部的溫度差異。使用小爐子供暖時(shí)需要將爐子放置在雞舍兩側(cè)，否則中間區(qū)域的溫度也容易過(guò)高。

籠養(yǎng)時(shí)存在上下溫差，一般上層籠或雞只背部溫度較高，而下層籠或雞只腹部溫度較低，所以應(yīng)將溫度計(jì)的探頭放置在第二層下的5cm 處，才能夠合理地測(cè)定雞群處于的溫度是否合適。同時(shí)育雛時(shí)應(yīng)在上面兩層進(jìn)行，可以減少溫度差異和節(jié)省大量能源[2]。

如果雞舍中間溫度高，而四周溫度較低時(shí)，這種情況一般在炎熱夏季容易發(fā)生，需要增加通風(fēng)量來(lái)降低中間溫度。在夏季通風(fēng)時(shí)應(yīng)保證最低進(jìn)風(fēng)口低于雞群的高度，并且在風(fēng)機(jī)前面1～2m 的區(qū)域留有緩沖間，否則容易形成通風(fēng)死角，不利于這些區(qū)域雞群的健康生長(zhǎng)。

3 控制接雞溫差

接雞溫差主要指雛雞在運(yùn)輸過(guò)程中溫度一般控制在24℃左右，進(jìn)入雞舍后溫度為32℃左右，這兩個(gè)溫度形成的差異過(guò)高時(shí)也會(huì)給雛雞帶來(lái)不適應(yīng)，嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起雛雞脫水或影響以后的生產(chǎn)成績(jī)。

建議在雛雞入舍前4～5h 先將舍溫升高到35℃，然后緩慢降低到27～28℃，等到雛雞入舍后先打開(kāi)運(yùn)輸盒蓋，靜置2h，然后再放入舍內(nèi)，這時(shí)逐漸升高舍溫到32℃左右，這樣可以促使雛雞慢慢適宜雞舍溫度，避免接雞溫差給雛雞帶來(lái)的不適應(yīng)。

4 控制天氣溫差

天氣溫差主要是指外界天氣突變時(shí)給雞群帶來(lái)的溫度差異，例如：陰雨、大霧、霜凍、大風(fēng)、下雪等不良天氣情況下，雞舍內(nèi)的溫度都會(huì)發(fā)生很大變化，這些需要根據(jù)具體條件進(jìn)行及時(shí)調(diào)整，盡量減少天氣突變給雞群帶來(lái)的應(yīng)激反應(yīng)。

在陰雨天時(shí)外界溫度較低，需要關(guān)閉一些進(jìn)風(fēng)口降低通風(fēng)量，減少外界冷風(fēng)對(duì)雞群產(chǎn)生的影響，還可以采取供暖設(shè)施，來(lái)防止外界溫度下降而引起的舍內(nèi)溫度下降。在霧霾天氣需要保證適當(dāng)通風(fēng)量，切忌關(guān)閉所有門(mén)窗或進(jìn)風(fēng)口，因?yàn)橥饨鐨鈮哼^(guò)大，通風(fēng)不良會(huì)致使舍內(nèi)空氣嚴(yán)重污濁，給雞群帶來(lái)不良影響。

在霜凍天氣需要及時(shí)調(diào)整進(jìn)風(fēng)口，減少進(jìn)風(fēng)口開(kāi)啟程度或關(guān)閉一些進(jìn)風(fēng)口，進(jìn)一步降低通風(fēng)量，減緩冷風(fēng)進(jìn)入而降低舍溫。同時(shí)保證供暖設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，有利于及時(shí)提高舍溫，避免外界溫度降低而引起舍內(nèi)溫度的降低。下雪天氣時(shí)需要及時(shí)清除舍頂積雪，尤其是化雪時(shí)候，外界氣溫會(huì)更低一些，需要適當(dāng)提高舍溫，避免舍內(nèi)溫度發(fā)生較大變化[2]。

5 控制密度溫差

密度溫差是指雞群飼養(yǎng)密度較高時(shí)，雞只聚集在一起可以抱團(tuán)取暖，感覺(jué)到的溫度較高，而飼養(yǎng)密度較低能夠分散開(kāi)來(lái)或自由跑動(dòng)時(shí)，體感溫度較低。有的養(yǎng)殖場(chǎng)在冬季為了節(jié)省能源而盲目擴(kuò)大飼養(yǎng)密度，促使雞群密集地生活在一起，雖然能夠適當(dāng)增加舍溫，但是極易誘發(fā)呼吸道疾病或腹水癥，嚴(yán)重影響雞群的生長(zhǎng)發(fā)育或健康狀況。

正常情況下雞只的體溫為42℃，應(yīng)隨著不同生長(zhǎng)周齡或飼養(yǎng)方式的改變需要保持合理的飼養(yǎng)密度，避免飼養(yǎng)密度過(guò)高，單位面積內(nèi)飼養(yǎng)雞只較多促使溫度升高。冬季需要通過(guò)增加供暖設(shè)備來(lái)提高舍溫，嚴(yán)禁盲目增加飼養(yǎng)密度而降低雞群生產(chǎn)成績(jī)?？梢詫㈦u群分欄飼養(yǎng)，避免許多雞只聚集一起或來(lái)回奔跑而引起的密度溫差。

6 控制擴(kuò)群溫差

生產(chǎn)中15%的呼吸道疾病是因擴(kuò)群溫差引起的。建議在擴(kuò)群前將需要的位置進(jìn)行預(yù)溫，促使其與雞群生活溫度基本一致，有必要時(shí)應(yīng)用塑料布做成隔斷，在溫度升上來(lái)后應(yīng)進(jìn)行封閉保溫，等溫度恒定下來(lái)后再將雞群擴(kuò)欄轉(zhuǎn)移過(guò)去。同時(shí)擴(kuò)群時(shí)盡量選擇在天氣暖和的時(shí)候進(jìn)行，并且應(yīng)避開(kāi)免疫或更換飼料等應(yīng)激情況，減少擴(kuò)群帶來(lái)的不良反應(yīng)。

7 小結(jié)

總之，隨著季節(jié)、天氣等變化外界溫度也會(huì)隨之變化，尤其是季節(jié)交替期間容易產(chǎn)生舍內(nèi)溫差，如果管理不善就會(huì)給雞群帶來(lái)很大應(yīng)激。生產(chǎn)中需要根據(jù)具體情況做好雞舍的密閉和保溫工作來(lái)控制舍內(nèi)溫差[3]。

當(dāng)雞舍內(nèi)外有溫差時(shí)就會(huì)形成風(fēng)，應(yīng)保證冷風(fēng)不能吹到雞只身上。在給雞群提供充足新鮮空氣時(shí)，需要設(shè)置擋風(fēng)簾來(lái)減緩風(fēng)速且避免冷風(fēng)直接吹落到雞身上。

做好雞舍密閉工作，如果在舍內(nèi)頂棚或墻壁等處看到露珠形成，說(shuō)明有冷氣進(jìn)入舍內(nèi)，進(jìn)而引起舍內(nèi)溫差和局部雞只受涼。