陳麗清

（福建省廈門市翔安區(qū)新店第一中心幼兒園，福建廈門 361100）

引 言

班級種植角是幼兒開展種植實踐的平臺。與戶外的自然區(qū)相比，班級種植角與幼兒的距離更近，是幼兒生活中的“活教材”，便于幼兒持續(xù)開展科學(xué)探究活動，捕捉植物生長過程中的種種現(xiàn)象[1]。在以往的教育實踐中，我們借助種植角環(huán)境開展了“趣玩玉米”活動，讓大班幼兒在水培玉米的過程中實現(xiàn)科學(xué)探究能力的發(fā)展。本文以此為案例，探討了利用班級種植角開展科學(xué)探究活動的具體策略。

一、順應(yīng)幼兒興趣，生成科學(xué)探究課程

興趣是最好的老師。如果幼兒對一個事物產(chǎn)生了興趣，他們就會產(chǎn)生一種內(nèi)在驅(qū)動力，這時，探究就成為幼兒自發(fā)的活動。當(dāng)主體意識較強時，幼兒能夠更好地內(nèi)化經(jīng)驗。在科學(xué)領(lǐng)域的教學(xué)中，除了預(yù)設(shè)性主題課程，教師還要留意幼兒感興趣的事物，基于幼兒興趣創(chuàng)設(shè)活動課程。

“趣玩玉米”活動是教師順應(yīng)幼兒興趣的結(jié)果，是生成性科學(xué)課程的一部分。幼兒以前參與過“黃豆發(fā)芽”的課程，幾天后，他們在一次下午吃點心時吃到了玉米，提出了“玉米是否也可以發(fā)芽，怎樣讓玉米發(fā)芽”的問題，并討論玉米發(fā)出來的芽會是什么樣子。教師聽到幼兒的討論后，便提出可以在班級種植角中水培玉米，于是“趣玩玉米”活動就在幼兒的期待和教師的支持下開展起來。有了興趣和目標(biāo)后，教師收集了玉米、塑料杯等材料，同時鼓勵幼兒根據(jù)自己的計劃從家中收集一些材料。這樣，科學(xué)探究所需的條件便形成了，班級種植角中的小空間變成了幼兒遨游科學(xué)世界的學(xué)習(xí)天地。教師在開展教育實踐時，要多捕捉幼兒的興趣點，支持幼兒將想法變?yōu)樾袆?，開展主動探究活動。

二、挖掘?qū)W習(xí)空間，豐富活動實施形態(tài)

“種植”本身是表層活動，是幼兒自主生成的初步目標(biāo)，但表層活動下蘊藏著豐富的學(xué)習(xí)空間。在開展“趣玩玉米”活動時，教師依托活動自身的邏輯及過程中的生長點，開展了多種科學(xué)探究活動。

（一）分組開展種植，實施對比探究

1.以提問引發(fā)猜想

幼兒的主動提問彌足珍貴，他們是發(fā)現(xiàn)問題后才開始積極探究和學(xué)習(xí)的，即有疑問才會探究。在科學(xué)探究活動中，教師的提問應(yīng)與幼兒的猜想相對應(yīng)，這樣的問題才具有思考的價值和引向深度學(xué)習(xí)的可能性。

在本次活動中，教師鼓勵幼兒大膽發(fā)言，引導(dǎo)幼兒說出讓玉米發(fā)芽的方法。經(jīng)過討論，幼兒提出了三種方案：將整根玉米棒放在水里；將玉米粒剝下來放在水里；只用中間的玉米芯。每種發(fā)芽方案都得到了不少幼兒的認(rèn)同。教師鼓勵幼兒說出自己的理由，有的幼兒認(rèn)為“所有的玉米粒都黏在玉米芯上，看起來似乎可以發(fā)芽，就像蘋果的核才是它的種子一樣”。幼兒的猜想不是憑空而來，而是根據(jù)自己對生活、對科學(xué)的已有經(jīng)驗提出的，有一定的依據(jù)。這輪猜想活動讓幼兒活動的目標(biāo)導(dǎo)向更明確，同時鍛煉了幼兒的思維能力。

2.以實驗證明猜想

具備科學(xué)探究意義的種植活動，有別于勞作和觀賞性質(zhì)的種植活動，其中包含明確的探究指向，因而能夠讓幼兒通過種植活動增長方法性和知識性經(jīng)驗。在幼兒提出三種猜想后，教師鼓勵幼兒：“小朋友們不妨行動起來，用三種方法水培玉米，看用哪種方法可以讓玉米成功發(fā)芽。”這樣，三種猜想自然地延伸出了三種科學(xué)實驗?！?～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》針對大班幼兒提出的目標(biāo)為“能用一定的方法驗證自己的猜測”。在“趣玩玉米”活動中，幼兒的種植活動便是對猜想的驗證過程。教師與幼兒通過溝通將驗證方法細(xì)化，如怎樣掌握杯子中水和空氣的比例，以及某些杯子中是否需要經(jīng)常加水等。待溝通完成后，幼兒立刻就開始動手實施，形成了三個實驗組別，每組中都包含多個水培杯，以便對比和觀察。幼兒的思維和操作活動大多是他們自主發(fā)起的，而教師主要起到精神鼓舞、經(jīng)驗補充的作用。

（二）在種植中記錄，促進有效觀察

記錄是一種重要的探究方法，科學(xué)領(lǐng)域的許多活動都要求記錄。種植活動中的記錄是對植物生長現(xiàn)象的記錄，它不僅起到描繪客觀現(xiàn)象的作用，還可以促使幼兒進行有效觀察，能讓幼兒的觀察更具目的性，使幼兒更敏銳地察覺事物之間的異同和聯(lián)系，進而發(fā)展邏輯思維[2]。

因為活動本身是生成性的，且幼兒的積極性很高，所以教師沒有提供表格式記錄紙，而是提供空白便箋紙，讓幼兒在記錄時有更多的自主發(fā)揮空間。同時，教師用兩塊移動展示板創(chuàng)設(shè)了“玉米成長記”分享專區(qū)，鼓勵幼兒分享自己的記錄。經(jīng)過觀察，幼兒發(fā)現(xiàn)“玉米芯發(fā)芽組”的種植實驗失敗了，其他組別的玉米在兩三天后成功發(fā)芽。這個結(jié)論是教師與幼兒在共同描述記錄單內(nèi)容后，經(jīng)過討論得出的。同時，種植、觀察、記錄、討論活動的同向?qū)嵤?，讓活動更有深度，幼兒從中獲得的經(jīng)驗還可以遷移運用到其他情境的學(xué)習(xí)活動中。

（三）組織語言講述，提升科學(xué)素養(yǎng)

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》針對科學(xué)活動提出，幼兒應(yīng)“能用適當(dāng)?shù)姆绞奖磉_、交流探索的過程和結(jié)果”。幼兒在種植植物時，經(jīng)常自發(fā)地聚集起來討論植物的長勢及其與環(huán)境、人的干預(yù)之間的關(guān)系，這一過程可提升幼兒科學(xué)素養(yǎng)。教師可以從中選取具有教育意義的點，有意識地引導(dǎo)幼兒進行表述。在“趣玩玉米”活動中，幼兒發(fā)現(xiàn)那些水培整根玉米的杯子里出現(xiàn)了好多小芽，像一個小森林，而且只有水面附近的玉米粒發(fā)了芽。此時，教師提問：“誰能完整地解釋這個現(xiàn)象？為什么只有水面附近的玉米粒發(fā)芽了？”這樣，教師就能利用種植過程中產(chǎn)生的自然現(xiàn)象激發(fā)幼兒思考，以生成性的活動促進幼兒探究能力的發(fā)展。

三、巧用評價策略，促進幼兒經(jīng)驗內(nèi)化

兒童教育家蒙臺梭利曾說：“成人必須參與兒童生活與成長的環(huán)境。”評價就是成人參與兒童生活的一種方式。幼兒在種植植物時，解決了心中的問題，積累了新的科學(xué)知識，在活動過程中表現(xiàn)出主動質(zhì)疑的態(tài)度和勇敢嘗試的精神，其中有許多方面都值得教師關(guān)注。

在“趣玩玉米”這個活動中，我們將積極評價滲透到全過程中，使之起到正面反饋、激勵、固化經(jīng)驗等作用。比如，幼兒在后期創(chuàng)設(shè)了一個新的組別，他們從“打地鼠”游戲中得到靈感，將鞋盒頂層的紙板挖了一個洞，然后將水培杯放入鞋盒中，觀察洞口以下沒有受到光照的玉米能否發(fā)芽。教師表揚了幼兒，而且拍攝了活動現(xiàn)場的照片并展示在主題墻上，以無聲方式表達對幼兒的肯定。同時，教師在集體討論活動中要有意識地引導(dǎo)幼兒展開自主評價和同伴互評。教師的評價融合在幼兒的實踐活動過程中，能讓活動充滿情感因素，為活動增添樂趣。

結(jié) 語

根據(jù)瑞吉歐的環(huán)境教育思想可知，環(huán)境只有能夠促使幼兒與之互動，才具備價值。幼兒教師有意識地利用種植角開展科學(xué)探究活動，充分利用環(huán)境中的資源條件，能夠使課程的實施與幼兒的行為模式相融合。班級種植角雖然空間不大，卻是開展幼兒科學(xué)探究活動的理想載體，因此教師要重視這一區(qū)域的價值，支持幼兒在種植區(qū)中趣玩科學(xué)，積累關(guān)鍵經(jīng)驗。