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國資委《關(guān)于進一步加強中央企業(yè)“兩金”管控工作有關(guān)事項的通知》(國資發(fā)財評〔2020〕454號)要求持續(xù)加大“兩金”管控力度,確?!皟山稹币?guī)模、并對非正常“兩金”壓降等方面提出管控目標(biāo)。[1]央企隨即展開“降兩金,降杠桿”的行動,將“降兩金”作為考核指標(biāo)。為貫徹落實國家重要決策部署,扎實推進中央企業(yè)提質(zhì)增效行動,立足當(dāng)前形勢和市場環(huán)境,持續(xù)改進,推動公司高質(zhì)量發(fā)展,使企業(yè)經(jīng)營朝著向好的趨勢發(fā)展。央企加強“兩金”管控和考核力度,提高資產(chǎn)運行質(zhì)量,那么“兩金”是什么?所謂“兩金”,主要指應(yīng)收賬款和存貨兩個會計科目。本文就存貨的管理進行探討,為企業(yè)存貨管理提供參考。
存貨是指企業(yè)在日常活動中持有的以備出售的產(chǎn)成品、處在生產(chǎn)過程中的在產(chǎn)品、在生產(chǎn)過程中或提供勞務(wù)過程中耗用的材料、物料等。存貨通常包括原材料、在產(chǎn)品、半成品、產(chǎn)成品、周轉(zhuǎn)材料等。存貨是企業(yè)一項重要的流動資產(chǎn),也是保證生產(chǎn)經(jīng)營活動連續(xù)順利進行的必要條件。存貨管理是企業(yè)管理的重要組成部分,存貨的日常管理涉及企業(yè)的供產(chǎn)銷等多個環(huán)節(jié),企業(yè)存貨品種很多,是一項復(fù)雜、細致的管理工作。尤其化工產(chǎn)品或原料危險性大,對儲存條件和環(huán)境視產(chǎn)品的性能不同都有很高的要求,對化工企業(yè)的存貨管理而言是一項難度更大、更復(fù)雜、更細致的工作。一個企業(yè)要在市場上占據(jù)優(yōu)勢,除了產(chǎn)品品質(zhì)以外,產(chǎn)品的及時供給是重要保障,那么制定合理的存貨規(guī)模,有利于均衡企業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售,否則,不合理的庫存要么增加企業(yè)的運營成本,要么影響企業(yè)銷售,進而影響企業(yè)經(jīng)營績效。
從狀態(tài)上看化工產(chǎn)品有氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài);從產(chǎn)品特性來化工產(chǎn)品呈現(xiàn)出易燃、易爆、有毒的特征,屬于國家重點管控的物資,對安全、環(huán)保存在很大影響的產(chǎn)品;從生產(chǎn)過程來看,不同的化工產(chǎn)品有不同的生產(chǎn)過程,有的是不間斷連續(xù)生產(chǎn),有的階段性,總之,化工產(chǎn)品的這些特性決定了化工行業(yè)屬于高危行業(yè),動輒發(fā)生嚴(yán)重的安全事故,近年發(fā)生的特大安全事故包括河北盛華、江蘇響水、天津濱海新區(qū)等事故,因此化工企業(yè)的存貨管理是一項復(fù)雜而艱巨的任務(wù),這些事故的發(fā)生從側(cè)面反映企業(yè)安全管理存在問題,要么缺少安全制度和規(guī)定,要么化工產(chǎn)品包裝、儲運都有嚴(yán)格的規(guī)定,未按照操作規(guī)程進行操作,同時也反映了存貨管理的混亂狀態(tài)。企業(yè)庫存管理標(biāo)識不清、定置管理無序,收發(fā)貨流轉(zhuǎn)路線安排不合理,造成存貨管理無序混亂。
企業(yè)做好良好的存貨管理,必須建立有效的內(nèi)控體系,規(guī)范物料的出入庫流程以及危險化學(xué)品管理流程,庫存存貨的安全管理流程,對保管員收發(fā)貨關(guān)鍵環(huán)節(jié)以及制定關(guān)鍵環(huán)節(jié)的控制措施,目前絕大多數(shù)企業(yè)內(nèi)控建設(shè)不到位,還局限在局部的修改完善,沒有從內(nèi)控體系的整體或體系上去系統(tǒng)解決和完善內(nèi)控管理體系。有的核算員兼任保管,這兩個崗位本身屬于不相容崗位,沒有遵循內(nèi)控管理不相容職務(wù)進行分離的原則,為相關(guān)人員的舞弊行為提供了機會。存貨的內(nèi)控體系從存貨管理的流程、存貨管理制度、以及存貨管理的風(fēng)險矩陣、權(quán)限分工、不相容職務(wù)分離等方面對存貨的收發(fā)存建立的一套內(nèi)部控制系統(tǒng)。
企業(yè)庫存數(shù)量控制不合理,采購沒計劃,導(dǎo)致庫存積壓甚至過期,尤其有的化工產(chǎn)品有明確的有效期,導(dǎo)致產(chǎn)品過期失效,給企業(yè)帶來損失。
企業(yè)存貨管理信息化水平滯后,導(dǎo)致存貨信息不流暢,不能提供及時準(zhǔn)確的庫存數(shù)據(jù),無法實時掌握庫存情況,導(dǎo)致存貨的管理效率不高。
化工產(chǎn)品的特性,決定了化工產(chǎn)品的高危性,那么化工企業(yè)存貨管理安全至上,對易燃、易爆、有毒產(chǎn)品要進行明確的標(biāo)識,制定切實可行的安全管理制度,防止燃爆及泄露現(xiàn)象的發(fā)生。除了從制度上嚴(yán)格管理意外,還要加強存貨的定置管理或者可視化管理,對庫房的物資進行分區(qū),諸如成品區(qū)、原料區(qū)、包裝材料區(qū)、五金配件區(qū)、廢品區(qū)等等進行明確的區(qū)域劃分,對于區(qū)域內(nèi)的物資,按照產(chǎn)品的特性、包裝等要求進行分類放置,及時標(biāo)注產(chǎn)品或物資標(biāo)識,明確名稱、產(chǎn)品數(shù)量、庫管人員、實時庫存數(shù)量、最后數(shù)量確定時間等等。對庫房物資流動的路徑或流程設(shè)置要科學(xué)、合理,清晰的物流有利于物資的安全。
完善存貨的內(nèi)控體系要從五個方面入手:一是對存貨管理的業(yè)務(wù)有清晰的描述,對庫存有個整體認(rèn)識和把握。二是明確庫存管理的職責(zé),對各崗位人員職責(zé)明確,責(zé)任到人。三是梳理庫存存貨管理流程,對原材料采購入庫、生產(chǎn)材料領(lǐng)用出庫、產(chǎn)成品入庫、產(chǎn)品銷售出庫、退庫、物資盤點等存貨的收、發(fā)、存梳理編制相關(guān)流程,識別各流程中得關(guān)鍵環(huán)節(jié),對關(guān)鍵環(huán)節(jié)的控制進行描述,確定具體的控制措施,例如物料領(lǐng)用環(huán)節(jié),化工原料通常通過管道輸送,流量計的控制就是關(guān)鍵環(huán)節(jié),流量計是否定期鑒定,流量計的計量控制的準(zhǔn)確性,對產(chǎn)品質(zhì)量的影響很大。四是存貨管理相關(guān)的制度是否齊全、是否及時更新,符合管理要求,例如庫房定置管理和分類管理制度、存貨的物資擺放規(guī)范、物料的領(lǐng)用制度、產(chǎn)品退庫管理制度、計量器具的鑒定制度、庫房安全管理制度等等是否齊全。五是存貨管理風(fēng)險控制矩陣是否清晰梳理,諸如風(fēng)險描述、合規(guī)要求、控制描述、主責(zé)部門、主責(zé)崗位、控制頻次等等是否清晰明確界定,包括各崗位職責(zé)權(quán)限劃分是否清晰,不相容崗位是否分離,有效防范舞弊行為發(fā)生。[2]
我們已進入數(shù)字化時代,數(shù)據(jù)成為企業(yè)資源,成為企業(yè)管理、決策的依據(jù),用數(shù)據(jù)打造企業(yè)運營和管理標(biāo)準(zhǔn),提升企業(yè)效益已成為趨勢。那么存貨的管理也不例外,要建立存貨的實時動態(tài)數(shù)據(jù),就必須運用信息化手段,對存貨進行管理。目前大部分企業(yè)都通過實施ERP來實現(xiàn)一體化管理,視企業(yè)規(guī)模的大小、生產(chǎn)的特點采用不同的ERP軟件來實現(xiàn)管理,比如SAP、用友ERP系統(tǒng)。ERP有一個重要的功能,就是對庫存量設(shè)置預(yù)警,設(shè)最低庫存和最高庫存兩個預(yù)警線,合理控制庫存規(guī)模,當(dāng)庫存量過低時,提醒進行適當(dāng)采購,當(dāng)實際庫存量高于最高庫存量時,停止采購或生產(chǎn),加快銷售節(jié)奏,把存貨控制在一個合理的區(qū)間,有利于壓降存貨合理占用資金,提高企業(yè)運營質(zhì)量。那么如何合理確定庫存量呢?從供產(chǎn)銷的供應(yīng)鏈來分析,結(jié)合采購水平、生產(chǎn)能力以及銷量來確定合理庫存量。例如,某企業(yè)成立供應(yīng)鏈管理小組,由企業(yè)主管生產(chǎn)副總經(jīng)理為組長,企業(yè)采購、生產(chǎn)、銷售、儲運、財務(wù)等部門負(fù)責(zé)人及業(yè)務(wù)人員組成,每月召開供應(yīng)鏈會議,確定采購量、生產(chǎn)量以及銷量,對大宗原料的市場價格變化趨勢、結(jié)合庫存情況、銷售需求確定原料的采購量、生產(chǎn)量、銷量,達到存貨庫存以及出入庫的合理平衡,降低資金占用,提高企業(yè)經(jīng)濟效益。
ERP可以對存貨采用不同的分析,掌握庫存存貨的情況,尤其對存貨的期限也可實時掌握,根據(jù)存貨的庫存時間,防止化工企業(yè)存貨過期失效,加強對逾期存貨及時采取處理,有效地保證有效的存貨管理,確保存貨的期限在合理的區(qū)間范圍內(nèi)。
存貨的管理方法,常見的有ABC管理法、零庫存管理法、儲存期控制法,不同的企業(yè)不同的業(yè)務(wù)應(yīng)采用符合公司實際情況和業(yè)務(wù)特點的存貨管理方法,使得庫存滿足生經(jīng)營的需要,同時控制存貨管理的規(guī)模和效果,避免資金占壓和產(chǎn)品過期,提高存貨管理的效益。尤其化工企業(yè),存貨的時效性很強,加強存貨的周轉(zhuǎn)速度,同時對存貨實施先進先出的收發(fā)貨制度。例如,存貨ABC管理法,根據(jù)存貨的重要程度,將存貨分為ABC三種類型進行管理,具體分類標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)企業(yè)的實際情況和物資特性來確定,比如A類存貨品種占存貨的十分之一,資金占存貨的五分之四左右,對于這類存貨進行重點管理,如化工企業(yè)的大宗原料、有毒產(chǎn)品、易燃易爆產(chǎn)品等要進行重點管理。B類存貨品種占存貨的五分之一,資金占存貨的十分之一左右,對這類存貨采取日常管理,如化工企業(yè)的輔料、包裝材料等等。C類存貨品種占存貨的五分之三以上,資金占存貨的十分之一左右,進行一般管理,如低值易耗品、五金配件等。存貨通過ABC分類管理后,抓重點存貨管理、控制一般存貨管理,減少資金占用,加速存貨周轉(zhuǎn)。
存貨盤點是存貨管理的一項重要的監(jiān)督管理制度,部分企業(yè)缺乏規(guī)范的企業(yè)盤點制度,沒有定期對存貨進行盤點,導(dǎo)致實物和賬面不符,庫房賬和財務(wù)賬不符,財務(wù)賬和物資卡片不符的現(xiàn)象,導(dǎo)致管理混亂,因此,存貨管理必須建立存貨盤點的制度,對存貨盤點進行規(guī)范,每次盤點,制定詳實盤點方案,明確盤點計劃、盤點過程控制、抽盤、監(jiān)盤、分析盤點差異原因,撰寫盤點報告。每年至少進行兩次大的盤點,及半年度和年度,根據(jù)管理需要也可增加月盤或者季度盤點,通過對盤點差異分析,及時發(fā)現(xiàn)問題,改善存貨管理,提高存貨管理的水平。