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引言

酒店企業(yè)在實(shí)際管理環(huán)節(jié)，應(yīng)該協(xié)調(diào)好業(yè)務(wù)部門和財(cái)務(wù)部門的運(yùn)行關(guān)系，這樣可以讓企業(yè)在和諧有序的過程中良好發(fā)展。但是目前，很多酒店企業(yè)過于注重業(yè)務(wù)的增收，讓不合理的業(yè)務(wù)行為擾亂了企業(yè)的有序發(fā)展，尤其對(duì)于財(cái)務(wù)部門來說，很多混亂的業(yè)務(wù)給財(cái)務(wù)工作帶來困擾。業(yè)財(cái)一體化理念就是有效解決這種業(yè)務(wù)和財(cái)務(wù)部門產(chǎn)生沖突和矛盾的有效指導(dǎo)機(jī)制，但是一些酒店企業(yè)對(duì)這個(gè)指導(dǎo)機(jī)制理解不清晰，或者僅僅知道這個(gè)理念，但是在具體的工作環(huán)節(jié)中卻沒有落實(shí)到崗位中。這些酒店的業(yè)務(wù)與財(cái)會(huì)不能準(zhǔn)確對(duì)應(yīng)上，財(cái)務(wù)混亂會(huì)給企業(yè)帶來很大的利潤(rùn)損失，這也讓業(yè)務(wù)的增加失去了意義。酒店應(yīng)該在管理層和職工層面都完成對(duì)業(yè)財(cái)一體化的學(xué)習(xí)和領(lǐng)悟，并制定具體的工作策略和規(guī)劃落實(shí)業(yè)財(cái)一體化理念。業(yè)財(cái)一體化依托的技術(shù)手段就是系統(tǒng)和網(wǎng)絡(luò)，在系統(tǒng)中的財(cái)務(wù)框架下，業(yè)務(wù)部門能找到自己的布局方向；業(yè)務(wù)部門產(chǎn)生的業(yè)績(jī)也可以調(diào)控財(cái)務(wù)部門的具體工作，這樣就實(shí)現(xiàn)了雙向互動(dòng)，和諧發(fā)展，完成了一體化的建設(shè)。企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況得到了有序整合，就能讓酒店的運(yùn)營(yíng)得到合理發(fā)展；企業(yè)的業(yè)務(wù)收獲良性增收，就能讓酒店獲得成長(zhǎng)的動(dòng)力。所以業(yè)財(cái)一體化是適合酒店企業(yè)協(xié)調(diào)好業(yè)務(wù)和財(cái)務(wù)部門關(guān)系的有效管理手段，本文將對(duì)業(yè)財(cái)一體化的內(nèi)容和有效策略進(jìn)行研究。

一、業(yè)財(cái)一體化理念的實(shí)際作用

在實(shí)際管理中將業(yè)務(wù)和財(cái)務(wù)進(jìn)行總體設(shè)計(jì)和建設(shè)，并把兩個(gè)部門放在系統(tǒng)中進(jìn)行整體規(guī)劃和統(tǒng)籌發(fā)展，就是業(yè)財(cái)一體化的主要內(nèi)容。通過系統(tǒng)，完成對(duì)兩個(gè)部門的有效指導(dǎo)和調(diào)控，完成它們的互動(dòng)和促進(jìn)，讓企業(yè)的業(yè)績(jī)和財(cái)會(huì)在統(tǒng)一的規(guī)劃中得到協(xié)作開展。這種系統(tǒng)管理手段可以提升業(yè)績(jī)給企業(yè)帶來的實(shí)質(zhì)利好，也能讓財(cái)會(huì)工作在合理有序的方向上進(jìn)行，它還能幫助酒店完成頂層設(shè)計(jì)，在統(tǒng)一指導(dǎo)下完成一整套的科學(xué)管理模式，在具體工作落實(shí)環(huán)節(jié)，能夠幫助企業(yè)實(shí)施有效管理，讓企業(yè)既能獲得快速發(fā)展，又能保證發(fā)展的平穩(wěn)運(yùn)行。業(yè)財(cái)一體化可以有條理的劃分各種業(yè)績(jī)的區(qū)別，并為業(yè)績(jī)提供方向指引；它能讓針對(duì)業(yè)績(jī)的統(tǒng)計(jì)更精準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn)。業(yè)財(cái)一體化避免了由于業(yè)務(wù)步驟不完整帶來的盈利下降，能夠有效挽回潛在收益；并在財(cái)會(huì)工作中做到業(yè)績(jī)和營(yíng)收達(dá)成精確對(duì)應(yīng)，減少了財(cái)務(wù)對(duì)不上賬的現(xiàn)象發(fā)生。業(yè)財(cái)一體化能夠?qū)ζ髽I(yè)的各個(gè)部門做到統(tǒng)一指揮，能夠捋順各環(huán)節(jié)的順序，最終能夠完成企業(yè)賬目清晰，業(yè)績(jī)發(fā)展順利的目標(biāo)。

二、酒店企業(yè)在業(yè)財(cái)一體化指導(dǎo)中遇到的困境

（一）理解不到位

很多酒店的業(yè)務(wù)和財(cái)務(wù)部門各自為政，甚至產(chǎn)生牽絆。每個(gè)部門都認(rèn)同自己對(duì)企業(yè)的重要性，他們不能形成企業(yè)和諧發(fā)展的共識(shí)。在自己的領(lǐng)域中，他們?yōu)榱送瓿勺约旱墓ぷ鲀?nèi)容，給對(duì)方的工作帶來了某種拖延或者制造了一定的麻煩。這種部門運(yùn)作給企業(yè)發(fā)展帶來了內(nèi)部消耗。一方面，業(yè)務(wù)部門不能在更輕松穩(wěn)定的環(huán)境中追求利益增長(zhǎng)；另一方面，由于業(yè)務(wù)部門工作繁忙不能有效配合，財(cái)會(huì)部門的工作不能完成，很多賬目不能進(jìn)行一一對(duì)應(yīng)。這種陳舊的分線管理模式是酒店企業(yè)管理不能與時(shí)俱進(jìn)造成的。管理人員不能理解財(cái)務(wù)和業(yè)務(wù)進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃帶來的好處。很多酒店在進(jìn)行財(cái)務(wù)管理時(shí)過于注重財(cái)會(huì)支出和收入的統(tǒng)計(jì)，以及對(duì)業(yè)務(wù)進(jìn)行成本管控；而這些酒店的業(yè)務(wù)部門也不管能否給酒店帶來真正的利潤(rùn)，只要賬面業(yè)績(jī)好看，就發(fā)展這方面的業(yè)務(wù)，實(shí)際在進(jìn)行財(cái)務(wù)核算時(shí)，這種業(yè)績(jī)帶來的是負(fù)面作用。有些酒店進(jìn)行了系統(tǒng)化管理，將業(yè)財(cái)一體化納入了系統(tǒng)管理中，但是由于理解不到位，所以系統(tǒng)的設(shè)計(jì)只是做到了模塊的合并，并沒有將兩部分進(jìn)行融會(huì)貫通，讓他們互相產(chǎn)生作用。這種一體化設(shè)計(jì)是在系統(tǒng)錄入業(yè)績(jī)表現(xiàn)后，由財(cái)務(wù)根據(jù)業(yè)務(wù)進(jìn)行收入支出的平衡處理，財(cái)務(wù)不能對(duì)業(yè)務(wù)進(jìn)行指導(dǎo)，所以這種一體化設(shè)計(jì)是不能貫徹業(yè)財(cái)一體化理念的，是機(jī)械地合并。業(yè)財(cái)不能科學(xué)地進(jìn)行整合和規(guī)劃就難以產(chǎn)生財(cái)務(wù)大數(shù)據(jù)為業(yè)務(wù)部門開展布局和規(guī)劃起到方向指引的作用。

（二）工作不落實(shí)

一些酒店在具體實(shí)施業(yè)財(cái)一體化的操作時(shí)，采用系統(tǒng)進(jìn)行綜合管理，以期達(dá)到實(shí)現(xiàn)用財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)來促進(jìn)業(yè)務(wù)部門進(jìn)行有效管理和運(yùn)營(yíng)的目的，很多酒店在實(shí)際操作中，讓一體化系統(tǒng)淪為了財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)的平臺(tái)，系統(tǒng)中的業(yè)務(wù)部分成為擺設(shè)，理由是業(yè)務(wù)員沒有時(shí)間進(jìn)行系統(tǒng)操作，并且酒店房間的價(jià)格是根據(jù)客戶和市場(chǎng)進(jìn)行浮動(dòng)的，這些實(shí)際房?jī)r(jià)在錄入過程中與系統(tǒng)中的房?jī)r(jià)數(shù)據(jù)不能匹配，這給業(yè)務(wù)員帶來麻煩，他們的工作效率降低了。因此，系統(tǒng)中的財(cái)務(wù)環(huán)節(jié)與業(yè)務(wù)的實(shí)際操作產(chǎn)生了矛盾，一些業(yè)務(wù)員為了完成工作流程，不得不把非真實(shí)的房?jī)r(jià)數(shù)據(jù)錄入系統(tǒng)，這種操作產(chǎn)生不了實(shí)際意義，業(yè)財(cái)一體化成為“紙上談兵”。這種實(shí)際操作的困局給業(yè)務(wù)和財(cái)務(wù)部門帶來了更加復(fù)雜的結(jié)構(gòu)性矛盾，讓酒店經(jīng)營(yíng)找不到合適的管理方向，造成了理論無法落實(shí)到實(shí)際中的假象，雖然系統(tǒng)錄入給財(cái)務(wù)工作帶來某種便利，但是對(duì)于業(yè)務(wù)部門來說，這種系統(tǒng)工作是無用功。

（三）業(yè)績(jī)和財(cái)會(huì)不能有效整合

系統(tǒng)對(duì)業(yè)績(jī)和財(cái)會(huì)進(jìn)行規(guī)劃和整合時(shí)，財(cái)務(wù)系統(tǒng)應(yīng)該顛覆以往的業(yè)績(jī)核算為主要內(nèi)容的工作方法，轉(zhuǎn)變?yōu)獒槍?duì)財(cái)務(wù)進(jìn)行有效管理的模式。業(yè)務(wù)部門會(huì)以這種財(cái)務(wù)管理模式為基礎(chǔ)和指導(dǎo)，進(jìn)行業(yè)績(jī)的整理和確定下一步業(yè)務(wù)前進(jìn)方向。業(yè)務(wù)部門領(lǐng)導(dǎo)會(huì)根據(jù)財(cái)務(wù)系統(tǒng)得出的業(yè)績(jī)大數(shù)據(jù)，進(jìn)行總結(jié)和修正，發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤的業(yè)務(wù)戰(zhàn)術(shù)策略，找到更能帶來實(shí)際利益的業(yè)務(wù)項(xiàng)目。但是，很多酒店的財(cái)務(wù)人員不具備信息化思維，他們?cè)跀?shù)據(jù)的整理分析中，不能得出有效的結(jié)論，其實(shí)這反映了財(cái)務(wù)人員沒有跟隨時(shí)代發(fā)展提升自己的水平和能力?，F(xiàn)今，財(cái)務(wù)要在信息化中謀發(fā)展已經(jīng)成為財(cái)務(wù)轉(zhuǎn)型升級(jí)的任務(wù)要求，但是很多財(cái)務(wù)人員還是用老舊的財(cái)會(huì)思維在進(jìn)行日常工作。基于這種現(xiàn)狀，業(yè)財(cái)一體化系統(tǒng)中，業(yè)務(wù)和財(cái)務(wù)部分無法實(shí)現(xiàn)有效整合，只能單獨(dú)作為模塊存在。

三、如何在酒店企業(yè)正確實(shí)行業(yè)財(cái)一體化建設(shè)

（一）增強(qiáng)學(xué)習(xí)領(lǐng)悟

為了正確實(shí)施酒店的業(yè)財(cái)一體化經(jīng)營(yíng)，首先要在管理人員和職工的頭腦中建立完善的相關(guān)知識(shí)體系，這樣才能以知促行，并達(dá)到知行合一的管理境界。工作人員要對(duì)其概念、路徑和方式進(jìn)行學(xué)習(xí)，知曉酒店的財(cái)務(wù)和業(yè)務(wù)需要進(jìn)行融會(huì)貫通的一體化管理。酒店在相關(guān)管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)前，要組織面對(duì)職工的授課和演練，管理人員要首先進(jìn)行學(xué)習(xí)。酒店不僅要讓員工知道原理，也要著重培養(yǎng)他們的實(shí)踐操作。在授課中，要將業(yè)務(wù)和財(cái)務(wù)部門組織在一起，這樣在學(xué)習(xí)中，不同部門的職工可以及時(shí)交流，提出自己的問題和想法，兩部門之間要及時(shí)互動(dòng)、增進(jìn)了解，他們可以陳述自己在工作中面對(duì)對(duì)方部門時(shí)產(chǎn)生的疑惑，這樣在互動(dòng)交流中，可以改善工作步驟，更有效地彼此促進(jìn)對(duì)方的工作，這樣才能增強(qiáng)兩部門工作的協(xié)調(diào)性，減少酒店企業(yè)內(nèi)部的損耗。

（二）完成團(tuán)隊(duì)建設(shè)

業(yè)財(cái)一體化不論制度設(shè)計(jì)得有多好，終究要由人來操作完成。因此，酒店完成財(cái)務(wù)和業(yè)務(wù)部門的整合和整體團(tuán)隊(duì)建設(shè)是很關(guān)鍵的。酒店要不定期將財(cái)務(wù)和業(yè)務(wù)部門人員進(jìn)行整體培訓(xùn)，并組織他們一起完成團(tuán)建，這樣可以增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力。財(cái)務(wù)和業(yè)務(wù)部門的領(lǐng)導(dǎo)者要開展部門聯(lián)合會(huì)議，部門在共識(shí)和差異中要保持穩(wěn)定的平衡狀態(tài)，這樣才能讓酒店有條不紊地進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。另外，財(cái)務(wù)和業(yè)務(wù)部門要互派員工進(jìn)行崗位輪換，在彼此的崗位學(xué)習(xí)和操作中，職工們能增進(jìn)理解，并在兩種崗位中找到聯(lián)結(jié)的共識(shí)。

（三）完善系統(tǒng)建設(shè)

為了實(shí)現(xiàn)業(yè)財(cái)一體化，酒店要做好業(yè)財(cái)一體的系統(tǒng)建設(shè)。在財(cái)務(wù)模塊的設(shè)計(jì)中，要增強(qiáng)財(cái)務(wù)對(duì)酒店?duì)I業(yè)內(nèi)容的拆分和管控，在管理的頂層實(shí)現(xiàn)對(duì)業(yè)務(wù)的指導(dǎo)和布局，這就讓財(cái)務(wù)起到了酒店管理的枝干作用，用財(cái)務(wù)這個(gè)管理枝干帶動(dòng)業(yè)績(jī)果實(shí)的成長(zhǎng)。為了真正地達(dá)到這種管理效果，酒店應(yīng)該為財(cái)務(wù)人員制定明晰的工作內(nèi)容和責(zé)任擔(dān)當(dāng)，爭(zhēng)取工作落實(shí)到人，這樣才能讓財(cái)務(wù)人員加強(qiáng)認(rèn)識(shí)。財(cái)務(wù)部門應(yīng)該有階段的完成財(cái)務(wù)大數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)和整理，然后在系統(tǒng)中完成財(cái)務(wù)總結(jié)匯報(bào)，業(yè)務(wù)部門會(huì)在系統(tǒng)中看到整理的匯報(bào)內(nèi)容，財(cái)務(wù)總結(jié)中的數(shù)據(jù)能為業(yè)務(wù)制定下一步方向提供事實(shí)依托。在系統(tǒng)的建設(shè)中，設(shè)計(jì)人員要讓系統(tǒng)操作能夠反映真實(shí)情況，比如酒店的房間售賣，設(shè)計(jì)人員要建立房?jī)r(jià)的數(shù)據(jù)庫，然后讓銷售人員不費(fèi)力地完成業(yè)務(wù)錄入。業(yè)績(jī)錄入能簡(jiǎn)便操作，就會(huì)提升業(yè)務(wù)人員使用系統(tǒng)的意愿。系統(tǒng)中業(yè)務(wù)部門的數(shù)據(jù)真實(shí)，就能給財(cái)務(wù)人員的數(shù)據(jù)整理帶來便利，這樣財(cái)務(wù)的總結(jié)也能更好地對(duì)業(yè)務(wù)部門形成指導(dǎo)。

結(jié)語

綜上所述，酒店競(jìng)爭(zhēng)很激烈，尤其是在疫情影響旅游業(yè)發(fā)展的情況下，酒店更要找到合理的管理辦法擺脫發(fā)展困局。業(yè)財(cái)一體化就是有效的管理手段，這種管理方法可以讓酒店做到更好的開源節(jié)流。酒店要進(jìn)行合理建設(shè)讓業(yè)財(cái)一體化為酒店發(fā)展發(fā)揮更大作用。