師清波
淄博職業(yè)學(xué)院旅游管理系,山東淄博 255314
改革開放推動了我國的經(jīng)濟發(fā)展,使得人們獲得了物質(zhì)生活水平的提升,在這樣的情況下,人們開始注重精神需求,這對于旅游行業(yè)的發(fā)展帶來了較大的助力,同時也豐富了人們的精神生活,帶來了更多的選擇。在這樣的情況下,旅游產(chǎn)業(yè)在持續(xù)的進行創(chuàng)新,因為鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品內(nèi)容距離城市并不遠,能夠讓人們在繁忙的工作之余去體驗另外一種生活,使得這種產(chǎn)品逐漸成為了人們周末所選擇的一種重要的休閑方式。因為存在著大量的市場需要,所以各個地區(qū)都在積極的開發(fā)鄉(xiāng)村旅游這一產(chǎn)品,使得整個鄉(xiāng)旅市場在不斷的增大,從而出現(xiàn)了盲目跟風(fēng)的情況,導(dǎo)致一些產(chǎn)品的設(shè)計存在問題,無法滿足人們的鄉(xiāng)村體驗需求,所以必須重視對鄉(xiāng)旅產(chǎn)品的開發(fā)。從鄉(xiāng)旅的角度上來看,實際上不同地區(qū)的鄉(xiāng)村景觀并無太大的差別,產(chǎn)品內(nèi)容如果是知識旅游內(nèi)容,那么很難在市場中獲得競爭上的優(yōu)勢。因此,更多的開發(fā)者會嘗試在這方面進行積極的突破,通過應(yīng)用產(chǎn)業(yè)融合的方式來實現(xiàn)鄉(xiāng)旅產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)之間的結(jié)合,從而打造出更多種類型的產(chǎn)品,進而使得游人能夠選擇的產(chǎn)品類型更多,加強了整個產(chǎn)品在市場當(dāng)中的競爭實力[2]。
產(chǎn)業(yè)融合主要的特點就在于跨界的過程,通過這個過程來達到整合資源的效果,人們來對旅游行業(yè)發(fā)展內(nèi)容進行探討時,更多的關(guān)注點在于資源方面,但在提出了產(chǎn)業(yè)融合的觀念以后,將旅游和各種產(chǎn)業(yè)進行結(jié)合已經(jīng)成為了這一行業(yè)的未來發(fā)展趨勢。通過調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),這種產(chǎn)業(yè)融合的方法已經(jīng)為旅游行業(yè)帶來了很好的社會效益和經(jīng)濟效益,例如:最近出現(xiàn)的工業(yè)旅游模式,為人們提供了參觀影視拍攝基地等各種與之相類似形式的旅游,同時也包括健康類型的體育旅游等等,從而滿足人們在這些方面的需求。這類產(chǎn)品的出現(xiàn)都是源自于各個產(chǎn)業(yè)之間的結(jié)合,通過這些資源的有效結(jié)合來實現(xiàn)旅游行業(yè)產(chǎn)品的進一步創(chuàng)新和發(fā)展。當(dāng)前在鄉(xiāng)旅產(chǎn)品嚴(yán)重同質(zhì)化的情況下,需要重視對這一理論的應(yīng)用,實現(xiàn)鄉(xiāng)旅產(chǎn)品中多種內(nèi)涵部分的有效開發(fā),將更多的資源引入其中,不再單純地依靠農(nóng)村中的旅游資源,而是促進鄉(xiāng)村產(chǎn)品向著多樣化和豐富化的方向進行發(fā)展[3]。
將產(chǎn)業(yè)融合的理念應(yīng)用到鄉(xiāng)旅開發(fā)的過程當(dāng)中,意味著在產(chǎn)品當(dāng)中應(yīng)該更多的融入各個產(chǎn)業(yè)的資源內(nèi)容,將這些資源的效用更好的發(fā)揮出來,使其成為更多游人所喜愛的一種新型的產(chǎn)品內(nèi)容。但這種資源上的融入并非那么簡單,而是要在這個過程中嚴(yán)格遵循相關(guān)的基本原則,首先,要實現(xiàn)資源的差異性開發(fā),很多產(chǎn)業(yè)資源都可以被加入到鄉(xiāng)旅產(chǎn)品中,但必須要求其具有足夠的特殊性,這樣才能夠為游人們提供新鮮的感覺,尤其是要在這個過程中防止出現(xiàn)盲目跟風(fēng)的情況,如果出現(xiàn)了同質(zhì)化嚴(yán)重的問題,則不利于整個行業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展。想要做到這一點,需要重點去發(fā)展那些只有本地特有的資源,從而實現(xiàn)產(chǎn)品的發(fā)展,為人們帶來新的感官體驗,同時也可以使其逐漸成為了當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)品的主要競爭元素,推動該地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)的特色化發(fā)展;其次,要在產(chǎn)品開發(fā)的過程中保證具有足夠的真實性。近些年來,越來越多的游人開始喜歡這種新型的產(chǎn)品,主要是因為游人在這個過程中能夠獲得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和自然環(huán)境等方面的體驗,但在其中要保證具有足夠的真實性,無論是標(biāo)志物還是整個的體驗內(nèi)容都應(yīng)該具有足夠的真實度,而不是造假,否則會讓游人們產(chǎn)生反感情緒;最后,要在產(chǎn)品開發(fā)的過程中保持足夠的創(chuàng)新力,實際上產(chǎn)業(yè)融合理念的應(yīng)用就要以創(chuàng)新為基礎(chǔ),如果僅僅是多個資源之間的疊加,并不能夠?qū)⑵浞Q作為融合,而是要利用創(chuàng)新的過程來使得多個產(chǎn)業(yè)之間產(chǎn)生相互的促進作用,從而為人們設(shè)計出更加優(yōu)質(zhì)的鄉(xiāng)旅產(chǎn)品[4]。
鄉(xiāng)旅產(chǎn)品的開發(fā)屬于一個系統(tǒng)性的過程,首先需要對鄉(xiāng)旅產(chǎn)品的主題進行明確,然后要確保產(chǎn)品中能夠擁有足夠的優(yōu)質(zhì)內(nèi)容提供給游人們體驗,接著對整個鄉(xiāng)旅產(chǎn)品進行完善,整個過程屬于一個鏈條,下面則對鄉(xiāng)旅產(chǎn)品的具體開發(fā)策略進行研究。
從鄉(xiāng)旅產(chǎn)品開發(fā)的角度來看,當(dāng)前對于文化內(nèi)容的加入已經(jīng)成為了其中的主要發(fā)展趨勢,同時也是當(dāng)前開發(fā)和融合取得效果最好的一種鄉(xiāng)旅產(chǎn)品,將文旅相結(jié)合等同于讓游人在進行旅游的過程中能夠?qū)Ξ?dāng)?shù)氐奈幕M行了解,當(dāng)這一產(chǎn)品進行鄉(xiāng)村體驗時,能夠看到屬于當(dāng)?shù)厮赜械奈幕瘍?nèi)容,除了民俗文化內(nèi)容之外也可以是歷史文化以及農(nóng)耕文化等。例如:婺源地區(qū)的鄉(xiāng)旅產(chǎn)品開發(fā)就會將當(dāng)?shù)氐囊恍┺r(nóng)活作為產(chǎn)品當(dāng)中非常重要的體驗內(nèi)容,具體包括了臘肉的親自制作、臘魚的親手制作以及釀酒等等,從而滿足了游人們的體驗需求并加強了游人體驗這一產(chǎn)品的次數(shù)。從大部分游人的角度來說,他們非常喜歡通過多次的體驗來學(xué)會制作多種類型的農(nóng)產(chǎn)品,同時非常喜歡參加當(dāng)?shù)氐膹R會和賞月等民俗風(fēng)情,這些都可以加入到鄉(xiāng)旅產(chǎn)品中作為其中的重要體驗內(nèi)容,所有區(qū)別于成為文化的內(nèi)容,不管是特色文化還是傳統(tǒng)文化,都需要對其進行深入的開發(fā),從而更好地促進文旅融合[5]。
當(dāng)游人們來到鄉(xiāng)村后在觀看景色的同時也會對其中的一些生活內(nèi)容進行親身的體驗,那么這里所說的農(nóng)旅融合,就是給予城市游人體驗農(nóng)民生活的機會。對于這種產(chǎn)品進行合理的開發(fā),有必要將農(nóng)村中的生活情景進行合理的分開,為游人們提供更多種選擇,例如:喂食、種植等,可以將每一種農(nóng)活都設(shè)計成為一個重要的體驗內(nèi)容,讓游人們更好地享受這個過程,帶走或者品嘗親自采摘下來的蔬菜和水果。在農(nóng)旅融合過程中,要適當(dāng)?shù)臏p少體驗的時間,但卻不可徹底消除體驗過程直接推銷給游人產(chǎn)品,這種方式不利于游人的體驗,對鄉(xiāng)旅產(chǎn)品的質(zhì)量帶來不利影響。農(nóng)村生活相比于城市更加的自然和養(yǎng)生,更多的游人喜歡這種生態(tài)和有機的環(huán)境,從而吸引更多的游人參與到其中[6]。
我國的家長會將所有的精力和財力都花費在孩子的教育當(dāng)中,很多城市當(dāng)中的家長喜歡自己的孩子能夠更多的親近自然,所以,需要旅游行業(yè)能夠為孩子們創(chuàng)造一個好的戶外體驗。教旅融合產(chǎn)品通過挖掘鄉(xiāng)村中的資源來讓孩子們體驗這種新的生活,也能夠讓孩子們了解歷史內(nèi)容和傳統(tǒng)技藝內(nèi)容。例如:為孩子們創(chuàng)造參加農(nóng)業(yè)勞動的機會、參觀家禽和牲畜養(yǎng)殖、對各種植物進行了解,對孩子們的健康成長帶來重要的幫助。無論是制陶還是蠟染都是鄉(xiāng)村中的重要傳統(tǒng)工藝,鄉(xiāng)村產(chǎn)品應(yīng)該重視融入這些內(nèi)容,為孩子們創(chuàng)造操作的機會并加深對我國的傳統(tǒng)文化工藝的了解,這將會十分有利于加強孩子們的文化自信。
鄉(xiāng)旅產(chǎn)品開發(fā)的過程中,需要將其他產(chǎn)業(yè)當(dāng)中有利的元素吸引進來,通過展示那些城市當(dāng)中很難見到的事物來滿足游人的體驗并在這個過程中持續(xù)的創(chuàng)新,這樣才能夠保證鄉(xiāng)旅產(chǎn)品具有足夠的吸引力和競爭力。