張瑞紅

蘭州石化職業(yè)技術(shù)學院,甘肅蘭州 730060

引言

我國地域遼闊,國內(nèi)光是5A景區(qū)就有無數(shù)處，近幾年，借著“一帶一路”的東風，西部旅游不僅是極大地吸引著國內(nèi)的游客，同時也成為來自不同地域、不同國籍游客追蹤的熱門話題。旅游業(yè)以迅猛的速度發(fā)展,使我國旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也更加趨于國際化。這對于與旅游相關(guān)的行業(yè)和部門，提出了挑戰(zhàn)[1]。對于我們旅游工作者，也提出了更高的要求。如何提高旅游企業(yè)國際化水平凸顯出來,旅游服務人員的國際化水轉(zhuǎn)型也迫在眉睫。旅游英語作為培養(yǎng)國際化人才的專業(yè),也面臨著更大的考驗。對于原本就缺乏的旅游英語人才，則面臨專業(yè)發(fā)展和畢業(yè)就業(yè)的雙重壓力。從學生層面講，學生英語實際應用能力缺乏，專業(yè)知識同崗位的銜接不緊；學生普遍眼高手低，實操能力不足。用人單位也反映學生的基本語言表達能力較差；從專業(yè)發(fā)展層面上講，文明旅游英語的專業(yè)人才培養(yǎng)目標多重英語語言能力的培養(yǎng)，缺乏旅游職業(yè)技能的訓練，無法適應人才市場的需求[2]。

為滿足市場的需求，我們顛覆性的對人才培養(yǎng)方案進行了革新，拓寬旅游英語專業(yè)的崗位，除了導游崗位，我們增設(shè)了計調(diào)崗位、旅游管理、旅游營銷等與旅游行業(yè)緊密相關(guān)的崗位。同時面向涉外導游、外事接待等崗位，有針對性地培養(yǎng)學生的英語語言表達能力、跨文化交際能力、職場心理素質(zhì)能力等，整體提升學生的語言、職業(yè)素質(zhì)，實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標與未來職場崗位的無縫銜接。

一 革新教學體系

（一）課程體系的優(yōu)化

我們就傳統(tǒng)的英語專業(yè)課程，重理論，輕實踐的教學觀；在專業(yè)課程結(jié)構(gòu)設(shè)計上從整體上優(yōu)化課程；凸顯主干課程；加強實踐教學的培訓，從市場發(fā)展的需要上革新原有的課程[3]。

旅游英語專業(yè)的人才培養(yǎng)的主干課程分為兩大類，第一大類是英語的主干課程，主要包括：英語語音、基礎(chǔ)英語、英語國家概況、英語聽力、英語口語、商務英語、飯店英語；第二大類是旅游管理的主干課程，主要包括：導游學概論、客源國概況、旅游政策與法規(guī)、旅游地理、旅游民俗與禮儀、導游基礎(chǔ)知識、旅行社管理等。我們注重學生的技能訓練，加強考核力度，考核結(jié)合與社會職業(yè)資格證相結(jié)合，強調(diào)學生的自主學習能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。將各種能力培養(yǎng)要求分解到相應的課程體系中，引入西部旅游的自然和人文資源，使課程培養(yǎng)目標規(guī)范化、具體化、職業(yè)化[4]。

（二）教學模式的深化改革

我們以市場新需求為導向，在提升學生英語專業(yè)知識的基礎(chǔ)上，提高學生的綜合能力。在教學過程中，引導學生發(fā)揮主體地位，在學習中，尤其是疫情期間的線上學習中，合理利用心理機制，控制自己的情緒，堅持完成學習任務。通過實施在線課程的翻轉(zhuǎn)課堂等混合式教學模式提高升教學效果。

（三）專業(yè)及心理素質(zhì)的培養(yǎng)

復合型英語人才的培養(yǎng)對高校英語的師資提出了更高的要求，教師不僅要具備扎實的專業(yè)知識，還要具備創(chuàng)新能力、國際化視野、跨學科知識能力以及較強的心理素質(zhì)等[5]。我們提高教師隊伍層次，講授專業(yè)課的老師均是具備導游資格英語中級證書的教師。同時通過校企合作，聘任旅行社的專業(yè)管理人才，承擔旅行社管理等課程的講授，并給予學生企業(yè)管理的實際案例講解，提高學生對企業(yè)的認知度[6]。在教學中，就具體的案例分析，融入對學生的心理素質(zhì)教育的培訓，穩(wěn)定學生的情緒，取得了良好效果。

二 教學能力的提升

（一）課程體系的改變

構(gòu)建職業(yè)能力本位導向的課程體系。通過對旅游英語專業(yè)的典型工作任務、崗位職責、崗位職業(yè)能力進行詳細的分析，把實際工作過程作為課程的核心，把典型的工作任務作為課程的內(nèi)容，根據(jù)工作任務特點組織實踐教學實施，并與崗位職業(yè)資格標準相銜接，將教學內(nèi)容與職業(yè)資格證書內(nèi)容有機結(jié)合，針對專業(yè)核心能力確定專業(yè)對應的職業(yè)類別，將資格取證要求的內(nèi)容融入課程教學[7]。為學生提供校內(nèi)外實踐教學、頂崗實習的機會，并在實習過程中，全程監(jiān)管，對于實習中學生的工作環(huán)境不適應，生活環(huán)境不熟悉等問題，及時引導，排除不良情緒，積極投入工作，愉快生活。

（二）融合信息技術(shù),豐富教學資源

結(jié)合《商務英語輕松學》在線開放課程，集旅途、旅游活動所需的英語語言知識和文化禮儀常識，融和西部本土的旅游資源，集英語能力、導游技能和職業(yè)素養(yǎng)為一體，提高了學生在涉外導游活動中的綜合素質(zhì)和各種旅游活動中語言的交際能力。

（三）專兼結(jié)合的培養(yǎng)模式

根據(jù)我們學院教師信息化教學能力的現(xiàn)狀，制定了我院的教師專業(yè)發(fā)展的方案。利用網(wǎng)絡平臺，開展多元化的專業(yè)培訓。培訓課程以宣講課、培訓課、研習課、工作坊等方式進行。我們邀請外校和行業(yè)專家開展講座，結(jié)合西部的旅游資源，開展線上課程的學習[8]。

三 實踐教學模式的創(chuàng)新

（一）實踐教學體系的創(chuàng)新

結(jié)合西部區(qū)域文化，模擬實訓場景教學和企業(yè)崗位實地教學，完成學生與導游角色的交替，提升了學生的實踐能力。語言技能及專業(yè)技能實訓中心、校外實訓和仿真的實踐環(huán)境，實現(xiàn)了校內(nèi)實訓、校外頂崗實習和就業(yè)的無縫對接。讓學生在實際的操作項目中得到了實際崗位的鍛煉，促進了與行業(yè)需求的有軌鏈接。

（二）融入心理調(diào)適機制，增強職場技能

多年來，我們在英語技能競賽和導游服務競賽中積累了有益的諸多經(jīng)驗。在競賽的培訓和參賽中，融入心理調(diào)適機制，提升實踐技能。在英語職業(yè)技能競賽和導游服務技能競賽中，我們針對培訓的各個階段，對選手進行統(tǒng)一的心理調(diào)適的訓練。在比賽過程中，對選手的焦慮、怯場、突遇意外性事件等做放松訓練的心理調(diào)節(jié)；在賽后，我們收集競賽各個環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問題，綜合每個問題，調(diào)整心理調(diào)適方法，及時調(diào)節(jié)動機調(diào)節(jié)等心理調(diào)適機制，提升后續(xù)選手競賽的心理素質(zhì)。把這套心理調(diào)適的機制運用到整個旅游英語專業(yè)的教學實踐中及頂崗實習中，強化了學生的心理素質(zhì)的培養(yǎng)，創(chuàng)新了教學培訓方法。

四 結(jié)語

近年來，跨界人才培養(yǎng)的提出，對高職旅游類專業(yè),提出了更高的要求，為滿足企業(yè)對學生能力的要求,我們革新教學理念，顛覆性的對課程設(shè)計進行了發(fā)研究和改革。結(jié)合旅游英語專業(yè)的原有就業(yè)崗位，進行拓展，構(gòu)建新旅游英語專業(yè)的培養(yǎng)模式。融合信息技術(shù),整合學院的內(nèi)部資源，從提升教師的雙師素質(zhì)到加強學校與企業(yè)的合作,加強學生的職場技能訓練和職場心理素質(zhì)的打造。在人才培養(yǎng)的過程中，我們還接待了省內(nèi)幾十所兄弟院校來校參觀學習，并借鑒我們的人才培養(yǎng)模式和專業(yè)建設(shè)方案。我們培訓省內(nèi)兄弟院校的老師數(shù)百人次共享我們的人才培養(yǎng)模式。我們將繼續(xù)有方向性地導入心理調(diào)適策略方法，以期對旅游英語專業(yè)學生的頂崗實習中進行專業(yè)的心理訓練，使學生能夠自如應對未來職場上的棘手問題，適應國際化的需求。