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        “互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下《儀器分析》教學(xué)改革探索

        2021-11-19 08:33:38王希越婁大偉高文秀連麗麗
        關(guān)鍵詞:案例教學(xué)模式分析

        王希越,婁大偉,高文秀,連麗麗

        (吉林化工學(xué)院 化學(xué)與制藥工程學(xué)院,吉林 吉林 132022)

        2015年,“互聯(lián)網(wǎng)+”概念被眾人所熟知,它是指利用網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)與互聯(lián)網(wǎng)為平臺(tái),將互聯(lián)網(wǎng)與各傳統(tǒng)行業(yè)深度融合,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)變革轉(zhuǎn)型及社會(huì)經(jīng)濟(jì)的創(chuàng)新發(fā)展。互聯(lián)網(wǎng)與教育教學(xué)深度結(jié)合產(chǎn)生“互聯(lián)網(wǎng)+教育”新型教育形式,這種智慧教育形式突破了傳統(tǒng)教學(xué)中諸多限制與不足,如學(xué)時(shí)少與內(nèi)容多的矛盾,教學(xué)資源限制,個(gè)性化教學(xué)難,教學(xué)手段單一,教學(xué)方式落后,課程評(píng)定體系不完整等。而且發(fā)展出MOOC、SPOC、微課、翻轉(zhuǎn)課堂等多種教學(xué)模式,以及超星、雨課堂、智慧樹、騰訊課堂等智慧教學(xué)工具,極大推進(jìn)教育教學(xué)改革創(chuàng)新。許多教師利用“互聯(lián)網(wǎng)+”的優(yōu)勢(shì)對(duì)各門課程進(jìn)行教學(xué)改革,優(yōu)化教學(xué)模式,并提升教學(xué)效果[1-3]。林麗芳等[4]借助超星學(xué)習(xí)通平臺(tái),構(gòu)建《高等數(shù)學(xué)》課前導(dǎo)學(xué)、課上討論互動(dòng)、課后分層次針對(duì)性輔導(dǎo)的“線上+線下”混合智慧課堂教學(xué)模式,豐富了教學(xué)資源,提升學(xué)生自主學(xué)習(xí)與思考能力。胡雪等[5]基于“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下,對(duì)《工程材料》進(jìn)行混合教學(xué)改革,建立“線上線下混合課堂結(jié)構(gòu)” +“課堂與實(shí)踐多種教學(xué)方式” +“教師導(dǎo)學(xué)助學(xué)教法” +“學(xué)生自主創(chuàng)新學(xué)法”的混合教學(xué)模式,提升教學(xué)質(zhì)量與學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。本文基于“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境,探討《儀器分析》課程教學(xué)改革,以改善傳統(tǒng)教學(xué)弊端,提高教學(xué)效率。

        一、《儀器分析》課程學(xué)情分析

        儀器分析課程是化學(xué)、制藥、食品、環(huán)境等相關(guān)專業(yè)的一門重要專業(yè)基礎(chǔ)課,其是用精密分析儀器對(duì)物質(zhì)的某些物理或物理化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行測(cè)定,以確定物質(zhì)化學(xué)組成、含量及化學(xué)結(jié)構(gòu)的一類分析方法,包括色譜法、電化學(xué)分析法、光學(xué)分析法、質(zhì)譜法等其他方法,內(nèi)容涵蓋各種儀器分析方法的基本原理、儀器結(jié)構(gòu)及使用、物質(zhì)定性、定量及結(jié)構(gòu)分析方法與應(yīng)用。儀器分析是生命科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、食品科學(xué)、材料科學(xué)、化工生產(chǎn)、檢驗(yàn)檢疫等學(xué)科領(lǐng)域的重要研究手段和不可或缺的工具,被廣泛用于工業(yè)、農(nóng)業(yè)、國(guó)防和科學(xué)技術(shù)等各個(gè)領(lǐng)域。作為一門核心基礎(chǔ)課,其被安排在大二上學(xué)期開設(shè),為后續(xù)相關(guān)專業(yè)課程學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。因此該門課程對(duì)學(xué)生專業(yè)知識(shí)積累、科研能力與興趣培養(yǎng)非常重要。但是儀器分析課程學(xué)時(shí)少,而內(nèi)容繁多且抽象,既有基礎(chǔ)理論知識(shí)學(xué)習(xí),又有儀器結(jié)構(gòu)與操作學(xué)習(xí),知識(shí)涉及化學(xué)、數(shù)學(xué)、物理、計(jì)算機(jī)等多門學(xué)科,另外學(xué)生原有知識(shí)儲(chǔ)備參差不齊,部分學(xué)生基礎(chǔ)比較弱,學(xué)習(xí)有較大難度,缺乏學(xué)習(xí)興趣,給該門課程教學(xué)工作帶來(lái)一定難度。

        二、“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下《儀器分析》課程教學(xué)改革

        (一)教學(xué)資源構(gòu)建

        傳統(tǒng)教學(xué)中,知識(shí)主要從教材中獲取,一方面教學(xué)資源受限,另一方面教材更新較慢,部分內(nèi)容陳舊,已嚴(yán)重落后于儀器分析方法快速發(fā)展的速度。豐富優(yōu)質(zhì)的在線課程資源的構(gòu)建是教學(xué)改革的重點(diǎn),線上課程不僅可以呈現(xiàn)多樣化的教學(xué)內(nèi)容,跟進(jìn)前沿性儀器分析方法發(fā)展,而且可以延伸有效學(xué)時(shí),不受時(shí)間、空間限制,學(xué)生可以根據(jù)自身知識(shí)基礎(chǔ)選擇性學(xué)習(xí)。本教學(xué)團(tuán)隊(duì)利用超星學(xué)習(xí)通平臺(tái)建立在線《儀器分析》課程,在線課程內(nèi)容主要包括:課程基本資料,包括電子教材、教學(xué)大綱、授課計(jì)劃和平時(shí)成績(jī)考核標(biāo)準(zhǔn);以課程單元為基礎(chǔ)的各知識(shí)點(diǎn)教學(xué)視頻、課件;各課程單元習(xí)題庫(kù),用于知識(shí)點(diǎn)測(cè)驗(yàn)、線上作業(yè)、線上討論、案例分析;基于課程內(nèi)容延伸的課外參考資料。

        (二)教學(xué)方法探索

        儀器分析是一門具有很強(qiáng)實(shí)踐性的學(xué)科,但其教學(xué)內(nèi)容理論性強(qiáng),傳統(tǒng)“滿堂灌”教學(xué)方法學(xué)生參與度低,學(xué)習(xí)效率低,限制學(xué)生獨(dú)立思考與實(shí)踐創(chuàng)新能力培養(yǎng)。案例法最早由哈佛大學(xué)提出,在法律、工商管理等專業(yè)課程中被廣泛應(yīng)用[6-8]。案例法是基于典型案例,結(jié)合相關(guān)課程內(nèi)容對(duì)案例進(jìn)行設(shè)問,引導(dǎo)學(xué)生參與分析、討論,將枯燥的理論知識(shí)帶入情境中,使其更具體化,簡(jiǎn)單化,利于學(xué)生理解,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情,培養(yǎng)其分析、解決問題能力及理論結(jié)合實(shí)踐的創(chuàng)新思維。所以案例法非常適用于《儀器分析》這種具有強(qiáng)實(shí)用性和實(shí)踐性課程。而且儀器分析方法在食品、環(huán)境、醫(yī)藥、材料等領(lǐng)域都有涉及,這為教學(xué)活動(dòng)中相關(guān)案例的選擇提供豐富資源,如在介紹色譜法時(shí),可以列舉“污染環(huán)境水樣中多環(huán)芳烴種類及含量分析”“2011年河南毒韭菜事件-有機(jī)磷中毒”“三聚氰胺奶粉”“瘦肉精”等案例;介紹原子吸收和原子發(fā)射光譜法時(shí),引用近年不斷出現(xiàn)的“鎘大米”事件或“污染土壤中重金屬的種類和含量確定”“日本水俁病事件”;介紹電位分析法時(shí)引用“牙膏中氟離子含量測(cè)定”案例。通過(guò)案例教學(xué),使學(xué)生化被動(dòng)接受為主動(dòng)分析,大大促進(jìn)教學(xué)效果。

        (三)教學(xué)模式轉(zhuǎn)化

        在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下,信息化技術(shù)促使教學(xué)模式改革。傳統(tǒng)線下教學(xué)以教師作為主體,學(xué)生作為客體,忽略了課堂中學(xué)生的中心地位,而且這種教學(xué)模式,受課時(shí)限制,師生之間互動(dòng)較少。而線上教學(xué)不受時(shí)空限制,學(xué)生可以靈活自主的選擇學(xué)習(xí)時(shí)間和內(nèi)容,但線上教學(xué)沒有老師的參與,學(xué)生難以對(duì)知識(shí)有更深度地認(rèn)識(shí)和理解,而且對(duì)部分缺乏自律和自主學(xué)習(xí)能力的學(xué)生,學(xué)習(xí)效果和質(zhì)量欠佳。以“互聯(lián)網(wǎng)+”為基礎(chǔ),通過(guò)超星學(xué)習(xí)通平臺(tái),將線下課堂與線上教學(xué)深度融合,構(gòu)建“課前自主學(xué)習(xí)+課上互動(dòng)探討+課后個(gè)性化輔導(dǎo)”的線上線下混合教學(xué)模式,兼顧線下課堂與線上教學(xué)優(yōu)勢(shì),利用智慧教學(xué)特色,發(fā)揮老師引導(dǎo)監(jiān)督的主導(dǎo)作用,突出學(xué)生學(xué)習(xí)主體地位,培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立與自主學(xué)習(xí)能力。

        為進(jìn)行混合教學(xué),教學(xué)團(tuán)隊(duì)以超星學(xué)習(xí)通App為媒介,構(gòu)建線上課程,課前老師發(fā)布學(xué)習(xí)任務(wù)、知識(shí)點(diǎn)卡片、課程視頻、課件、練習(xí)題,要求學(xué)生在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成學(xué)習(xí),學(xué)生可以根據(jù)自身掌握情況,針對(duì)不懂知識(shí)點(diǎn)反復(fù)觀看視頻或通過(guò)QQ群、微信群與老師同學(xué)交流。老師根據(jù)平臺(tái)統(tǒng)計(jì)結(jié)果查看學(xué)生預(yù)習(xí)情況,歸納難點(diǎn),易錯(cuò)點(diǎn)。課上,同樣利用學(xué)習(xí)通App,以課件PPT投屏梳理重難點(diǎn)知識(shí),通過(guò)課堂活動(dòng)中投票、選人、搶答、主題討論、隨堂練習(xí)、問卷、簽到等功能,實(shí)現(xiàn)師生、生生互動(dòng)交流,使學(xué)生成為課堂的主人,主動(dòng)參與課堂教學(xué),提升教學(xué)效果。課后,學(xué)生可利用學(xué)習(xí)通App上資源就自己沒掌握的知識(shí)進(jìn)行鞏固復(fù)習(xí),而老師通過(guò)學(xué)習(xí)通App發(fā)布課后練習(xí)題或者作業(yè),要求學(xué)生按時(shí)完成,并在討論區(qū)發(fā)布討論課題,學(xué)生就提出問題隨時(shí)與老師或同學(xué)展開討論交流。通過(guò)平臺(tái)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),老師了解學(xué)生對(duì)知識(shí)掌握程度,并進(jìn)行個(gè)性化輔導(dǎo)。

        (四)課程思政引入

        課程思政,是指在教學(xué)過(guò)程中,挖掘?qū)I(yè)課程中蘊(yùn)含的“思政元素”,將思想政治教育與專業(yè)知識(shí)有機(jī)結(jié)合,實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生的價(jià)值塑造,助其成長(zhǎng)成才。2020年教育部發(fā)布“高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要”指出讓所有高校、所有教師、所有課程都承擔(dān)著育人責(zé)任,守好一段渠、種好責(zé)任田,使各類課程與思政課程同向同行,將顯性教育與隱性教育相統(tǒng)一,形成協(xié)同效應(yīng),構(gòu)建全員全程全方位育人[9]。儀器分析是應(yīng)用型分析專業(yè)人才必修的核心課程,不僅要求從業(yè)人員有扎實(shí)的專業(yè)知識(shí),同時(shí)要有正確的思想觀念,良好的職業(yè)道德,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和創(chuàng)新精神[10]。儀器分析課程內(nèi)容涉獵廣泛,互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)有較多相關(guān)儀器分析學(xué)科發(fā)展、公共事件、人物事跡等資源,通過(guò)挖掘其蘊(yùn)含的思政教育元素,寓價(jià)值塑造于知識(shí)傳授與能力培養(yǎng)之中,對(duì)培養(yǎng)合格分析專業(yè)人才有重大意義。例如分享科學(xué)家優(yōu)秀事跡,激發(fā)學(xué)生愛國(guó)熱情,學(xué)習(xí)前輩們不甘落后的奮斗精神和勇于拼搏的創(chuàng)新精神;對(duì)比國(guó)內(nèi)外儀器發(fā)展歷程和現(xiàn)狀,使同學(xué)認(rèn)識(shí)科技的發(fā)展進(jìn)步,崇尚科學(xué),同時(shí)客觀認(rèn)清我國(guó)與國(guó)外在大型儀器發(fā)展上的差距,增強(qiáng)學(xué)生責(zé)任感和使命感;以碩博論文或科研論文數(shù)據(jù)造假事件為背景展開討論,教育學(xué)生要有實(shí)事求是和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度,樹立良好的職業(yè)道德,保證數(shù)據(jù)的科學(xué)性與準(zhǔn)確性。

        三、改革初探效果

        2020年,利用“互聯(lián)網(wǎng)+超星學(xué)習(xí)通”平臺(tái),建立儀器分析在線課程,課程共發(fā)布任務(wù)點(diǎn)101個(gè),包括86個(gè)課程視頻,總時(shí)長(zhǎng)957 min,15個(gè)章節(jié)測(cè)驗(yàn)。一學(xué)期課程結(jié)束后,課程訪問次數(shù)19 092次,課程視頻平均觀看時(shí)長(zhǎng)1 017 min,最長(zhǎng)時(shí)長(zhǎng)1 708 min(圖1),可見學(xué)生有反復(fù)觀看課程視頻,學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)。章節(jié)測(cè)驗(yàn)和作業(yè)完成率大于90%,大部分學(xué)生積極參與提問、隨堂測(cè)驗(yàn)、案例討論等課堂活動(dòng),線上學(xué)習(xí)學(xué)生綜合成績(jī)優(yōu)良率67.5%,不及格率5%(圖2)。

        時(shí)長(zhǎng)/分鐘

        圖2 綜合成績(jī)結(jié)果統(tǒng)計(jì)

        四、結(jié) 語(yǔ)

        基于“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境,對(duì)儀器分析課程的教學(xué)資源、教學(xué)方法、教學(xué)模式、課程思政進(jìn)行綜合改革。以超星學(xué)習(xí)通為平臺(tái),建立線上儀器分析課程,豐富教學(xué)內(nèi)容,方便學(xué)生隨時(shí)隨地學(xué)習(xí);以“學(xué)生學(xué)為中心”,構(gòu)建“課前自主學(xué)習(xí)+課上互動(dòng)探討+課后個(gè)性化輔導(dǎo)”的線上線下混合教學(xué)模式。并設(shè)計(jì)案例教學(xué)方法,引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)分析、探究,參與課堂教學(xué)獲取知識(shí),融入課程思政,培養(yǎng)學(xué)生愛國(guó)情懷,奮斗與創(chuàng)新精神,增強(qiáng)民族責(zé)任感和使命感,擁有良好的職業(yè)素養(yǎng)。綜合知識(shí)傳授、能力培養(yǎng)與價(jià)值塑造,培養(yǎng)學(xué)生成為合格的分析專業(yè)人才。

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