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        椿皮藥材本草考證

        2021-11-18 08:41:12王二歡王繼強(qiáng)馬存德楊祎辰靳鵬博詹志來
        亞太傳統(tǒng)醫(yī)藥 2021年10期
        關(guān)鍵詞:植物

        王二歡,王繼強(qiáng),常 暉,馬存德*,楊祎辰,靳鵬博,詹志來

        (1.陜西國際商貿(mào)學(xué)院,陜西 咸陽 712046;2.陜西步長制藥有限公司,陜西 西安 710075;3.陜西省中藥綠色制造技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新中心,陜西 咸陽 712046;4.中國中醫(yī)科學(xué)院 中藥資源中心,北京 100700)

        1 椿皮的別名與釋名

        椿皮為苦木科植物臭椿的干燥根皮或干皮。古時本草,因椿、樗功效基本相同,故將椿、樗同條列出,并將其不同入藥部位的藥材進(jìn)行附注。所以以下先對“椿”“樗”進(jìn)行考證。

        臭椿在古代本草中稱“樗”或“惡木”,認(rèn)為樗為無用之材?!睹姴菽绝B獸蟲魚疏》[6]中記載:“采茶薪樗。疏:樗樹及皮,皆似漆,青色耳。其葉臭。又蔽芾其樗。疏:山樗與田樗略無異,葉似差狹耳?!敝赋鲩说男螒B(tài)及樹皮同漆樹相類似,古代“青色”一般可以代表綠色、藍(lán)色和黑色,文中的“青色”應(yīng)該是黑色,其葉子有特殊氣味(臭),并得出“山樗”和“田樗”是兩種植物?!稜栄拧め屇尽穂7]中記載:“栲,山樗。郭璞注:栲,似樗,色小白,生山中,因名云,亦類漆樹”,明確“山樗”為“栲”,故“田樗”應(yīng)為“樗”。

        “椿”字在《說文解字》[8]《古今韻會舉要》[9]中均有記載:“杶,書曰杶榦栝柏;櫄,或從熏;橁,杶木別名;椿,木名?!北砻鳌皺殹薄皹辍薄皷~”“椿”是一種木本植物。《本草綱目》[10]中記載:“香者名椿……椿香而樗臭,故椿字又作櫄,其氣熏也”,進(jìn)而得出“櫄”就是“椿”,且氣香,即香椿。

        椿皮是少用中藥,古代文獻(xiàn)中的“樗皮”,其基原為臭椿。臭椿古稱樗[2],別名甚多,具體如下:①以氣味得以命名:因其葉散發(fā)臭味,故有臭楮《食療本草》[2],臭椿樹《北方常用中草藥手冊》[11],臭樗、臭樹、臭根樹、臭香椿、臭木桐《本草藥名匯考》[12]等別稱;因其味苦,故有苦椿《陜西中藥志》[13]、苦木松《本草藥名匯考》[12]等別稱。②以樹形及生境得以命名:由其生境有田樗《毛詩草木鳥獸蟲魚疏》[6]、山椿《本草拾遺》[14]等別稱;因其樹形與香椿樹相似,故又有椿樗《新修本草》[15],椿、椿樹《北方常用中草藥手冊》[11]之別稱。③以葉痕得以命名:因其“葉脫處有痕,如樗蒲子又如眼目”,故有虎目《本草拾遺》[14],虎眼樹《證類本草》[16],鬼目《本草圖經(jīng)》[17],虎眼、虎目樹、大眼桐《本草綱目》[10]等別名。④以其木質(zhì)木色得以命名:因其木顯白色,白椿《新華本草綱要》[18]之名始得;莊子認(rèn)為“此木以不材得終其天年”,故有惡木《本草藥名匯考》[12]、龍樹《云南種子植物名錄》[19]之稱。⑤以果實(shí)入藥,名為“鳳眼草”,得以命名鳳眼樹《本草藥名匯考》[12]。

        另外,臭椿還有豬椿《食療本草》[2],大果臭椿《云南種子植物名錄》[19],山栲、木礱樹、紅椿、毛椿樹、婆子樹、水椿、木椿、馬椿、野紅椿、椿花榔頭、干達(dá)嘎利《本草藥名匯考》[12],烏沒黑-尼楚根-好布魯(蒙族)[12,20]等別名。

        椿皮的入藥部位為根皮或干皮,可去掉粗皮。因此,椿皮藥材的名稱有:樗白皮、苦椿皮《陜西中藥志》[13],椿樗白皮、椿樗根皮、樗木根皮《新修本草》[15],椿白皮《本草拾遺》[14],椿根白皮、椿樗皮《現(xiàn)代中藥材商品通鑒》[21],椿樹白皮《本草藥名匯考》[12],樗皮《藥性切用》[22],樗木皮《本草從新》[23],臭椿皮《東北常用中草藥手冊》[24],椿根皮《現(xiàn)代中藥材商品通鑒》[21],椿根皮、樗根皮《全國中草藥匯編》[25],臭椿根皮、椿樹根皮《本草藥名匯考》[12],樗根白皮《陜西中草藥土單驗(yàn)方手冊》[26],椿干皮等別稱。

        2 基原考證

        關(guān)于臭椿(樗樹)的形態(tài)特征,最早記載于三國時期的《毛詩草木鳥獸蟲魚疏》[6]:“采茶薪樗。疏:樗樹及皮,皆似漆,青色耳。其葉臭。”文中表明樗樹及其皮色與漆樹相類似,其葉有特殊氣味,伐為柴薪用。而后《本草經(jīng)集注》[27]在 “樗雞”條下記載“樗雞……生河內(nèi)川谷樗樹上……樗樹似漆而臭,今以此樹上為好。”再次闡述樗樹與漆樹的相似點(diǎn),并指出樗樹上生有樗雞。

        作為臭椿(樗樹)入藥的始在本草,《雷公炮炙論》[5]中未明確指出椿根皮的來源,不可知是香椿根皮,還是樗樹根皮。

        古代常采用取類比象法,用人們最熟悉的事物來解釋一般事物。在古代,漆樹因采漆和易致過敏而被廣泛認(rèn)識,因此用漆樹來解釋樗樹。通過兩種樹的形態(tài)比較,可以推斷南北朝時期的《本草經(jīng)集注》所記載的樗樹是今天分布較廣的臭椿A.altissima(Mill.)Swingle.。見表1。

        表1 《中國植物志》中漆樹及臭椿的形態(tài)特征、分布及生境比較

        《新修本草》在“椿木葉”條目下“新附”中記載:“二樹形相似,樗木疏、椿木實(shí),為別也?!盵15]文中記載了椿木和樗木在木質(zhì)上的區(qū)別,即木質(zhì)疏軟為臭椿(樗),木質(zhì)堅(jiān)硬為香椿(椿)。據(jù)《中華本草》[25]編委考證認(rèn)為,《新修本草》中的椿木葉為大果臭椿A.altissimavar.sutchuenensis的葉。

        《本草拾遺》中記載:“樗木……葉似椿……葉脫處有痕,如白樗,散木也?!盵14]文中提及樗木的葉與椿樹的葉相似,同時提到樗木葉痕和木質(zhì)散。

        宋代《本草圖經(jīng)》中記載:“椿木、樗木……二木形干大抵相類,但椿木實(shí)而葉香可啖,樗木疏而氣臭……葉脫處有痕,如樗蒲子又如眼目,故得此名。其木最為無用……并采無時”[17],同時分別附“椿木”(圖1A)及“樗木”(圖1B)。由此可知,樗木和椿木外形樹干相似,但樗木氣味臭,葉片脫落形成葉痕像樗蒲子和眼睛,因而證明此為落葉木本。從兩幅圖可看出樗為高大喬木,葉片為奇數(shù)羽狀復(fù)葉,葉片先端尖而長,樗木樹干表面較光滑;而香椿樹干筆直,樹身粗糙。

        宋《本草衍義》載:“椿木葉,椿、樗皆臭。但一種有花結(jié)子,一種無花不實(shí)。世以無花不實(shí),木身大,其干端直者為椿。椿用木葉。其有花而莢,木身小,干多迂矮者為樗。樗用根、葉、莢。故曰未見椿上有莢者,唯樗木上有?!盵31]文中明確指出,椿、樗都有特殊氣味,但椿樹干挺拔,端直,木、葉入藥。香椿為雌雄異株植物,自然生長達(dá)到一定樹齡的香椿都可開花,只因春季人們以香椿芽為食,每年最初香椿芽里包含花芽,重新萌發(fā)的芽中沒有花芽[32],故有寇氏觀察的“無花不實(shí)”。樗開花結(jié)莢,樹干低矮、彎曲,以根、葉、莢入藥,并得出樗木上有莢而椿木上無莢的結(jié)論;還從植物的伴生動物著手,記載:“又有樗雞,故知古人命名曰不言椿雞,而言樗雞者,以顯有雞者為樗,無雞者為椿,其義甚明”,樗雞(斑衣蠟蟬,其干燥體入藥),最喜臭椿,此處指出樗木上常有樗雞,但椿木上無樗雞。

        元《補(bǔ)增圖經(jīng)節(jié)要本草歌括》載:“二木形干相類。但椿木實(shí)而葉香可啖,樗木疏而氣臭?!盵33]只描述樗木疏,氣味臭。

        注:A.《本草圖經(jīng)》(椿木);B.《本草圖經(jīng)》(樗木);C.《植物名實(shí)圖考》(椿);D.《植物名實(shí)圖考》(樗)

        明《救荒本草》中記載:“夏中生莢。樗之有花者無莢,有莢者無花。莢常生臭樗上,未見椿上有莢者。然世俗不辨椿樗之異,故俗名為椿莢。其實(shí)樗莢耳。其無花不實(shí),木大端直為椿;有花而莢大,小干多迂矮者為樗。”[34]臭椿(樗)花期4-5月,果期8-10月,果實(shí)為翅果,種子在中間,與豆科的莢果近似;香椿樹為蒴果狹橢圓形,花期6-8月,果期10-12月,夏中應(yīng)在6月至7月期間,此時臭椿花期已過,已形成幼小翅果;香椿正處在花期。故有“夏中生莢。樗之有花者無莢,有莢者無花”之說;至于“其無花不實(shí),木大端直為椿;有花而莢大,小干多迂矮者為樗”則為引用《本草衍義》的敘述。

        明《本草集要》載:“椿木葉……無花不實(shí)者為椿,有花有莢者為樗……樗木根葉尤良?!盵35]文中對《救荒本草》論述的椿與樗的區(qū)別進(jìn)行了整理、簡化。

        明《本草蒙筌》中記載:“南北俱各有生,其木最為無用。本多癰腫,難定墨繩。枝乃曲拳,不中規(guī)矩。與椿木相類,須辨認(rèn)分明。無花不實(shí),木身大,其干端直者為椿;有花而莢,木身小,干多適矮者為樗。又曰:椿本實(shí)而葉香,樗木疏而氣臭。今人不識樗名,故多呼為臭椿樹也”[36],為引用《本草衍義》?!侗静菝审堋份d:“(謨)按:汪石山曰:椿、樗二木各有兩種,一種皮赤,一種皮白。白者先花后葉,其樹身皮粗糙如粟粒;赤者先葉后花,其樹身皮細(xì)膩而不粗。葉皆相同,香臭無別。醫(yī)之所取,皆在白皮。故入藥無間椿、樗,但擇皮白者采收,不必以香臭為泥也?!倍羰秸J(rèn)為:“椿、樗二木各有兩種,一種皮赤,一種皮白”,此時汪石山已經(jīng)認(rèn)識到椿、樗兩種植物存在同屬形態(tài)相似的植物,但樹皮色、樹身區(qū)別不實(shí),臭椿屬及香椿屬植物皆先花后葉[28]。

        明代李時珍在《本草綱目》中認(rèn)為“椿”“樗”和“栲”是三種樹木:“椿木皮細(xì)肌實(shí)而赤,嫩葉香甘可茹。樗木皮粗肌虛而白,其葉臭惡,歉年人或采食……不似椿木堅(jiān)實(shí),可入棟梁也”[10],表明樗木皮粗糙,葉子有臭味,木白色,木質(zhì)不如椿木實(shí)。

        《藥性會元》[33]《仁壽堂藥鏡》[33]以上均引自之前本草中樗樹形態(tài)特征的記載?!侗静莩搜虐胭省分杏涊d:“椿木皮細(xì),肌實(shí)而赤,嫩葉香甘可茹;樗木皮粗,肌疏而白,莖葉臭惡不可茹。二三月木端作葉,紅嫩,老綠。有花無莢者椿;有莢無花者樗。干枝端直者椿;迂矮者樗……秋深落葉,脫處有痕如虎眼”[37],文中詳細(xì)記載了樗的形態(tài)特征,即皮粗,肌疏而白,莖葉臭惡不可茹。二三月木端作葉,紅嫩,老綠,有莢無花,干枝迂矮者……秋深落葉,脫處有痕如虎眼。

        《植物名實(shí)圖考》中記載:“椿,即香椿。葉甘可茹,木理紅實(shí)……樗,即椿之氣臭者,根莢皆入藥。木理虛白,生山中者名栲”[38],同時分別附“椿”(圖1D)及“樗”(圖1E)圖,可詳細(xì)看出椿、樗在木理及葉片上的區(qū)別,“椿”木理紅而實(shí),葉為偶數(shù)羽狀復(fù)葉互生,小葉對生,卵狀長橢圓形,先端尾尖,基部一側(cè)圓形,另一側(cè)楔形,不對稱,與香椿Toonasinensis(A.Juss)Roem.極為相似;“樗”木理白而虛,葉為奇數(shù)羽狀復(fù)葉互生,小葉對生,卵狀披針形,先端長漸尖,基部偏斜,截形,兩側(cè)各具粗鋸齒,與臭椿極Ailanthusaltissima(Mill.)Swingle極為相似?!侗静輦湟穂39]《本草述鉤元》[40]《本草易讀》[41]基本沿用之前本草對樗的形態(tài)特征描述。

        綜合以上文獻(xiàn)記載,在古代雖然“椿木”和“樗木”入藥混用,功效也一樣,但歷代醫(yī)家對這兩種植物還是進(jìn)行了區(qū)分,而且區(qū)分明確,詳見表2。

        表2 歷代本草中椿、樗比較

        綜上所述,古代應(yīng)用的椿皮有兩種,分為香椿皮和臭椿皮,兩者功效相似,?;煊?,但歷代對這兩種植物都進(jìn)行了區(qū)分。我國有臭椿屬植物5個原種2個變種[28],除去常綠的、有刺的,且分布于臺灣、廣東沿海和貴州、云南等高海拔邊遠(yuǎn)地區(qū)的外,只有臭椿Ailanthusaltissima(Mill.)Swingle及其變種大果臭椿A.altissimavar.sutchuenensis(Dode)Rehd.和毛臭椿A.giraldiiDode.;我國有香椿屬植物4個原種,6個變種[29],除去分布于我國南部和西南部邊遠(yuǎn)地區(qū)外,只有香椿Toonasinensis(A.Juss)Roem.及其變種陜西香椿T.sinensisvar.schensiana(C.DC.)X.M.Chen,其形態(tài)特征各有不同,詳見表3。古代經(jīng)濟(jì)和文化比較活躍的地區(qū)主要在長江中下游和黃河流域,因此,古本草記載的椿(椿木)主要是Toonasinensis(A.Juss)Roem.;樗(樗木)主要是臭椿A.altissima(Mill.)Swingle和大果臭椿A.altissima(Mill.)Swingle var.sutchuenensis(Dode)Rehd.et Wils.。

        表3 《中國植物志》中臭椿、大果臭椿、毛臭椿、香椿及陜西香椿的形態(tài)特征比較

        到了近代,尤其是民國時期,隨著現(xiàn)代動植物分類學(xué)的引進(jìn),椿皮的原植物更加明確。

        1935年陳存仁主編的《中國藥學(xué)大辭典》[43]在“樗椿白皮”下講到同“椿樗白皮”,“椿樗白皮”條記錄其“基本”為“楝科香椿之根皮”,但在“原名”中記載“香者為椿,臭者為樗,山樗為栲”,僅對“香椿”的植物形態(tài)描述較詳細(xì),而對“樗”未做描述。

        1959年9月衛(wèi)生部編寫的《中藥材手冊》[44]中也收載了“椿皮”,但關(guān)于椿皮來源的記載為:“椿皮為干燥的干皮及根皮,有椿皮及樗皮二種。椿系楝科落葉喬木,俗稱‘香椿’;樗系苦木科落葉喬木,俗稱‘臭椿’……目前椿樗之皮均統(tǒng)稱‘椿皮’”,表明此時“椿皮”的來源與古時相同(即有椿、樗兩種來源),同時指出椿、樗在植物分類中所在的科名及其習(xí)性,但對椿及樗的形態(tài)特征未見記載。

        1960年《藥材學(xué)》中記載:“椿根皮是苦木科植物臭椿(A.altissimaSwingle)的根皮或莖皮”[44],明確了椿根皮的基原及入藥部位,同時記載了臭椿的形態(tài)特征;1962年出版的《陜西中藥志》中記載:“椿白皮為苦木科植物樗樹(俗稱臭椿)(A.altissimaSwingle)的根皮或莖皮”[13],在明確椿白皮基原下,同時指出臭椿是樗樹的俗稱,并將香椿根皮及莖皮作為類同品附注,統(tǒng)一了藥材椿皮的來源。

        《中華人民共和國藥典》(1963版)中記載:“椿皮為樗樹科(Simarubaceae)植物臭椿(A.altissimaSwingle)的干燥根皮或干皮”[45],統(tǒng)一了藥材椿皮的來源。而后《中華人民共和國藥典》(1977版)[46]中將“樗樹科”改為“苦木科”。而后各類藥學(xué)、植物學(xué)相關(guān)著作在此基礎(chǔ)上對臭椿的形態(tài)特征進(jìn)行了完善。

        綜上所述,古本草記載的樗木,應(yīng)是臭椿A.altissima(Mill.)Swingle和大果臭椿A.altissima(Mill.)Swingle var.sutchuenensis(Dode)Rehd.et Wils.?,F(xiàn)代主流本草著作中只收載了分布較廣的臭椿A.altissima(Mill.)Swingle。把大果臭椿的基原沒有并列在“椿皮”里,在《中華本草》中單獨(dú)列為“大果臭椿皮”。因此可見,椿皮入藥基源古今沒有變化。

        3 產(chǎn)地變遷

        樗雞為樗樹上伴生動物,樗雞的產(chǎn)地亦有樗樹而生,考察樗雞的產(chǎn)地,即是樗木的產(chǎn)地。《名醫(yī)別錄》在 “樗雞”條下載:“樗雞……生河內(nèi)樗樹上”[47],即樗樹生河內(nèi),大河以北總謂之河內(nèi)[48],應(yīng)為今黃河以北大部分地區(qū),并明確了樗雞及樗樹之間的伴生關(guān)系。《本草經(jīng)集注》在 “樗雞”條下載:“今出梁州……樗樹似漆而臭”[27],南北朝時期“梁州”今指陜西漢中?!缎滦薇静荨吩凇按荒救~”條目下無產(chǎn)地記載,而在“樗雞”條下記載:“今出岐州”[15],唐代岐州為今陜西鳳翔縣,而“椿木葉”條目下未見產(chǎn)地記載?!侗静菔斑z》中記載:“北人呼為山椿,江東人呼為虎目”[14],“北人”,即“江北人”,“江北”即今長江以北廣大地區(qū),“江東”為今安徽南部、江蘇南部、浙江、江西東部一帶[48]。《本草圖經(jīng)》在“樗雞”條目下記載:“樗雞,生河內(nèi)川谷樗木上,今近都皆有之?!盵17]北宋的都城在今開封。同時記載:“椿木、樗木,舊并不載所出州土,今南北皆有之”,表明這一時期已經(jīng)認(rèn)識到臭椿樹在全國大部分地區(qū)均有分布?!侗静菅芰x》中“椿木葉”條目下未見產(chǎn)地記載,但“樗雞”條下記載:“樗雞,東、西京界尤多”[31],“西京”在北宋時期為河南洛陽,“東京”為河南開封,表明河南洛陽、開封等地臭椿分布較多?!侗静菝审堋分杏涊d:“樗雞出梁州、岐州、汴洛諸界尤多,生樗樹上”[36],指出陜西漢中、鳳翔,河南開封至洛陽等地臭椿較多?!侗静菔鲢^元》[40]《本草易讀》[41]中記載:“南北皆有”?!端幬锍霎a(chǎn)辨》中記載:“產(chǎn)直隸,西山齊堂地方”[49],直隸,即今河北、北京、天津等地,此處西山應(yīng)為“直隸豐潤縣東南,東南距唐山三里許”的地區(qū),表明當(dāng)時用的椿皮出自以上這些地區(qū)?!吨袊帉W(xué)大辭典》[42]引用了《藥物出產(chǎn)辨》的論述。

        新中國成立以后,最早對臭椿樹產(chǎn)地進(jìn)行闡述的文獻(xiàn)為1958年出版的《農(nóng)藥植物手冊》,其中記載:“產(chǎn)河北、甘肅、云南、昆明等處。江、浙也有生長?!盵50]隨后中藥學(xué)及植物學(xué)書籍對臭椿樹產(chǎn)地均有記載,詳見表4。

        表4 歷代椿皮藥材產(chǎn)地

        綜上,古今臭椿產(chǎn)地未發(fā)生變遷。歷代本草記載,臭椿古代主要分布在黃河、長江流域?,F(xiàn)代文獻(xiàn)記載臭椿在中國河北、甘肅、云南、貴州、江蘇、浙江、陜西、遼寧、江西、湖北、北京、天津、廣東、福建、山西、山東、四川、安徽、河南、上海、湖南、廣西、重慶、臺灣、西藏[64]、新疆[65]、寧夏[66]、內(nèi)蒙古[67]、青海[68]等大部分地區(qū)均有自然分布,吉林有引種記錄[69],黑龍江未有報道??傮w發(fā)現(xiàn)臭椿的現(xiàn)代分布包含了古代分布。

        4 歷代品質(zhì)評價

        椿皮是臭椿樹的干皮或根皮?!缎滦薇静荨穂15]《四聲本草》[16]《蜀本草》[16]《證類本草》[16]《補(bǔ)增圖經(jīng)節(jié)要本草歌括》[33]將樗、椿合并述,認(rèn)為“樗木根葉尤良”。表明樗木根及葉均可入藥?!端穆暠静荨穂16]單獨(dú)以“樗木”為條目論述,認(rèn)為“根皮尤良”。《本草蒙筌》[36]出現(xiàn)了去粗皮的加工方法,在以后的發(fā)展中,椿皮“去粗皮”逐漸成為主流?!侗静輦湟穂28]認(rèn)為“樗皮尤良”?!吨腥A人民共和國藥典》[45](1963版)明確現(xiàn)今用的椿皮為臭椿樹的干皮或根皮。查閱建國后本草類書籍發(fā)現(xiàn),椿皮以肉厚、無粗皮、色黃白者為佳,且根皮優(yōu)于干皮。詳見表5。

        表5 歷代椿皮品質(zhì)評價

        綜上,隨著人們對臭椿(樗)的認(rèn)識越來越深入,從最開始“樗木根葉尤良”到后期樗木葉漸漸不被用于藥用,樗木皮(椿皮)成為主流品。在歷代醫(yī)者的努力下,椿皮的品質(zhì)評價體系越來越完善,直至現(xiàn)代“以肉厚、無粗皮、色黃白者為佳,且根皮優(yōu)于干皮”。

        5 歷代采收加工

        椿木初始以椿木根入藥,《雷公炮炙論》對采收加工有詳細(xì)記載:“凡使椿根……采出,拌生蔥蒸半日,出生蔥,細(xì)銼,用袋盛,掛屋南畔,陰干用?!盵5]《新修本草》[15]中記載椿、樗均為椿木葉、皮藥材的來源,入藥部位擴(kuò)大至葉、皮,但該書未對采收加工進(jìn)行描述?!妒朝煴静荨贰按弧睏l有一方:“取白皮一握,倉粳米五十粒,蔥白一握,甘草三寸炙,豉兩合,以水一升,煮取半升,頓服之。”[2]這應(yīng)該是椿皮刮去栓皮,用其韌皮部位入藥的最早記載。

        民國時期《藥物出產(chǎn)辨》中記載:“收成限于五月初一至十五為止,過此時期,則難以剝削也?!盵49]開始關(guān)注椿皮獲得的難易程度,認(rèn)為五月上半月剝皮較容易,推薦春季剝皮。

        《陜西中藥志》中記載:“四季均可采收,以春季水分充足,容易剝離。根皮是將已長成之樹鋸倒,挖出樹根,刮去外面黑皮后,以斧頭輕輕敲打,使其根皮松離,剝下曬干。莖皮是在樹干上用刀縱割,將皮剝下后,曬干既得。”[13]]在記載椿皮采收時間的基礎(chǔ)上,對椿皮采收進(jìn)行細(xì)化,提到需要“去粗皮”,即椿干皮不需要刮去黑皮(粗皮),椿根皮需要刮去黑皮(粗皮),并在藥材獲取上記載椿根皮需要鋸樹挖根,椿干皮剝皮即可。之后本草類書籍對椿皮采收加工皆有描述,詳見表6。

        表6 椿皮歷代采收加工

        綜上,古今文獻(xiàn)對椿皮的采收加工均有記載,但椿皮采收方法未有變化,即四季均可采收,以春季較宜。采收時將干皮從樹上剝下曬干;或?qū)涓诔觯稳ネ饷婧谄?,用硬物敲打后,剝下白皮,仰面曬干?/p>

        6 性味歸經(jīng)、功效主治考證

        作為椿木根的始載本草,《雷公炮炙論》[5]中僅記載其功效“偏利溺澀”,并未對性味歸經(jīng)及毒性進(jìn)行記載?!端幮哉摗分杏涊d椿木根:“使味苦微熱,無毒,能治赤白痢,腸滑,痔疾,瀉血不住”[16],認(rèn)為椿木根性微熱、味苦?!度杖A子本草》記載:“樗皮,溫,無毒。止瀉及腸風(fēng),能縮小便”[16],認(rèn)為椿皮性溫?!侗静菝审堋酚涊d樗根白皮:“味苦澀,氣寒”[36],認(rèn)為椿皮性寒?!独坠谥扑幮越狻酚涊d:“樗白皮,味苦澀,性寒無毒,入心肝脾三經(jīng)。主月經(jīng)過度,帶漏崩中,夢泄遺精,腸風(fēng)痔漏,久痢脫肛??s小便,除瘡疥,祛鬼疰。殺傳尸,解蠱毒,逐蛔蟲”[72],首次提到椿皮(樗白皮)歸心、肝、脾三經(jīng)。同時指出“有一種椿皮,功用相同,性斂微溫”,這可能是《日華子本草》認(rèn)為樗皮性溫的原因。

        清代汪昂所著《本草備要》中記載:“苦燥濕、寒勝熱、澀收斂……治濕熱為病。泄瀉久痢,崩帶腸風(fēng),夢遺滑精,有斷下之功”[39],明確椿皮性寒,味苦,具有清熱燥濕、收澀斷下的功效,但對歸經(jīng)未做記載。《中國藥學(xué)大辭典》[42]《現(xiàn)代實(shí)用中藥》[73]皆認(rèn)為椿皮性溫味苦,但與其功效“燥濕清熱澀腸固下”相背,應(yīng)為筆誤。

        關(guān)于毒性,最早記載于陳藏器所著《本草拾遺》中:“樗木味苦有小毒?!盵14]而后醫(yī)家各持己見,直到《本草綱目》中記載:“椿樗……蓋椿皮入血分而性澀,樗皮入氣分而性利,不可不辨。其主治之功雖同,而澀利之效則異……凡血分受病不足者,宜用椿皮;氣分受病有郁者,宜用樗皮……故陳藏器言樗皮有小毒,蓋有所試也”[10],在書中李時珍對椿樗作了分辨,同時解釋了《本草拾遺》[14]中關(guān)于“樗木……有小毒”的原因;而后醫(yī)家對椿皮的毒性記載變少。

        總之,隨著時間的推移,歷代醫(yī)家對椿皮的認(rèn)識在逐漸完善細(xì)致,發(fā)展到今天認(rèn)為椿皮性寒味苦、澀,歸大腸、胃、肝經(jīng),具有清熱燥濕、收澀止帶、止瀉、止瀉的功效。椿皮的功效,詳見表7。

        表7 椿皮藥材歷代性味歸經(jīng)、功效主治

        續(xù)表7

        7 展望

        中醫(yī)學(xué)界對于椿皮的相關(guān)安全性鮮有研究報道,隨著中藥行業(yè)的發(fā)展,應(yīng)加大對椿皮等少用藥、冷背藥材的安全性研究,以保證中藥的用藥安全。臭椿葉片具有腺體,有刺激性氣味,臭椿的刺激性氣味可對農(nóng)業(yè)害蟲產(chǎn)生驅(qū)避作用,可以作為植物源農(nóng)藥加以使用,這是一大研究方向。通過考證椿皮的來源及加工方法可知,椿皮有刮皮椿根皮、原皮椿根皮,刮皮椿干皮、原皮椿干皮四種規(guī)格,市場上椿干皮的產(chǎn)量估計(jì)會大于椿根皮。采收椿皮大多采用伐樹取皮的方法,這種方法不具有可持續(xù)性,容易造成資源浪費(fèi),今后應(yīng)加大臭椿活樹取皮,以保障資源的可持續(xù)性利用。

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