陳 明 李 艷 周根來 尤明珍 殷潔鑫 駱春蘭

1.江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院，江蘇泰州 225300；2.泰州正大飼料有限公司，江蘇泰州 225300

大數(shù)據(jù)時(shí)代的蓬勃興起促使了混合式教學(xué)的孕育而生，混合式教學(xué)將線上和線下教學(xué)結(jié)合起來，有效激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。在混合式教學(xué)設(shè)計(jì)中實(shí)施課程思政，是目前我國職業(yè)教育的一個(gè)熱點(diǎn)研究課題。課程思政是“大思政”格局的重要組成部分，“混合式教學(xué)”是融合信息技術(shù)的教學(xué)方式，前者引領(lǐng)思想，后者提供技術(shù)支撐，開展基于“混合式教學(xué)”的課程思政教學(xué)改革順應(yīng)了時(shí)代的要求[1]。而在“混合式教學(xué)”的課程思政教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)中，建立科學(xué)的考核評(píng)價(jià)體系，對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)情況進(jìn)行全面有效評(píng)價(jià)，是保證教學(xué)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)、提高學(xué)生綜合素質(zhì)的重要保障。本研究高職“動(dòng)物營養(yǎng)與飼料”課程依托超星學(xué)習(xí)通平臺(tái)，構(gòu)建了“多元、全程、雙線”課程思政的立體化考核評(píng)價(jià)體系，并在江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院畜牧獸醫(yī)2019級(jí)運(yùn)行實(shí)踐，促進(jìn)了教學(xué)質(zhì)量的提升。

1 混合式教學(xué)模式下課程思政考核體系的現(xiàn)狀

1.1 評(píng)價(jià)過程不全面

高職課程建設(shè)中往往存在著考核評(píng)價(jià)實(shí)施重結(jié)果、輕過程，基本不能很好地體現(xiàn)動(dòng)態(tài)過程，學(xué)生學(xué)習(xí)始終處于被動(dòng)狀態(tài)，在這種狀態(tài)下會(huì)出現(xiàn)應(yīng)付差事，囫圇吞棗的現(xiàn)象。

1.2 評(píng)價(jià)方式單一

高職課程評(píng)價(jià)體系中還存在著評(píng)價(jià)方式單一的情況，教師常常多以學(xué)生的出勤率、平時(shí)學(xué)習(xí)的表現(xiàn)、卷面考試的方式進(jìn)行考核，不能調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。

1.3 評(píng)價(jià)主體單一

高職院校教學(xué)考核評(píng)價(jià)是以專任教師為主，缺少學(xué)生自評(píng)和學(xué)生組間互評(píng)及企業(yè)教師的評(píng)價(jià)，這種以專任教師為主的單方面教學(xué)評(píng)價(jià)無法進(jìn)行更全面、更客觀的評(píng)價(jià)。

1.4 評(píng)價(jià)內(nèi)容不全面

高職院校傳統(tǒng)教學(xué)考核評(píng)價(jià)的內(nèi)容不全面，只強(qiáng)調(diào)對(duì)本課程專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能的考核，缺少對(duì)團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力等思想政治素養(yǎng)的考核與評(píng)價(jià)，不能對(duì)課程思政的效果進(jìn)行全面考核。

2 混合式教學(xué)模式下高職“動(dòng)物營養(yǎng)與飼料”課程思政考核評(píng)價(jià)體系的構(gòu)建

2.1 混合式模式下高職“動(dòng)物營養(yǎng)與飼料”課程思政教學(xué)目標(biāo)

混合式教學(xué)模式下“動(dòng)物營養(yǎng)與飼料”課程思政考核評(píng)價(jià)的前提，首先要明確課程思政要達(dá)到怎樣的目標(biāo)。根據(jù)教育部《綱要》要求，構(gòu)建高職“動(dòng)物營養(yǎng)與飼料”課程思政目標(biāo)體系[2]，見圖1。

2.2 構(gòu)建混合式教學(xué)模式下“動(dòng)物營養(yǎng)與飼料”課程思政的考核體系

混合式教學(xué)模式融合了線上、線下的學(xué)習(xí)，混合式教學(xué)評(píng)價(jià)應(yīng)結(jié)合兩種教學(xué)方式的特點(diǎn)，堅(jiān)持定性與定量考核相結(jié)合，體現(xiàn)出動(dòng)態(tài)化、多元化的特點(diǎn)。在此基礎(chǔ)上，融入課程思政考核指標(biāo)。課程團(tuán)隊(duì)教師經(jīng)過多方面調(diào)研和研討，最終構(gòu)建了“多元、全程、雙線”課程思政的立體化的考核體系。

1）多元化評(píng)價(jià)。本課程實(shí)施采用模塊化教學(xué)，總共5 個(gè)模塊，分別是項(xiàng)目1 六大養(yǎng)分及能量合理供給；項(xiàng)目2 飼料原料識(shí)別及其利用；項(xiàng)目3 飼料配方設(shè)計(jì)；項(xiàng)目4 配合飼料加工生產(chǎn)及品質(zhì)管理；項(xiàng)目5 飼料常規(guī)成分分析檢測。每個(gè)項(xiàng)目中有對(duì)應(yīng)的任務(wù)，任務(wù)以小組為單位進(jìn)行實(shí)施。每個(gè)任務(wù)考核實(shí)行多元化評(píng)價(jià)[3]，由傳統(tǒng)的教師評(píng)價(jià)改為學(xué)生自評(píng)、小組互評(píng)及專任教師、兼職教師評(píng)價(jià)4個(gè)方面共同進(jìn)行。每個(gè)任務(wù)的考核均由4個(gè)方面評(píng)價(jià)成績匯總而得到。這種評(píng)價(jià)方式極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，實(shí)現(xiàn)了以學(xué)生為主體的目標(biāo)。

2）全程動(dòng)態(tài)評(píng)價(jià)。課程考核要加強(qiáng)過程性考核，督促學(xué)生重視階段學(xué)習(xí)，防止學(xué)生期末應(yīng)付式復(fù)習(xí)。考核評(píng)價(jià)中將形成性評(píng)價(jià)和終結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合，形成性評(píng)價(jià)注重課前、課中、課后3 個(gè)階段的考核（見表1），終結(jié)性評(píng)價(jià)是學(xué)期結(jié)束時(shí)采用課程論文、實(shí)踐操作等形式對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核（見表2）。課程團(tuán)隊(duì)教師借助“超星”教學(xué)平臺(tái)準(zhǔn)確把握學(xué)生全過程的參與程度，“動(dòng)物營養(yǎng)與飼料”5 個(gè)項(xiàng)目全過程的學(xué)習(xí)情況都可以進(jìn)入評(píng)價(jià)體系，使形成性考核更為客觀科學(xué)。

表1 形成性考核評(píng)價(jià)實(shí)施表

表2 終結(jié)性考核評(píng)價(jià)實(shí)施表

3）“線上+線下”結(jié)合評(píng)價(jià)?！皠?dòng)物營養(yǎng)與飼料”課程采用雙線（線上+線下）綜合評(píng)價(jià)方式，線上依托超星學(xué)習(xí)通平臺(tái)，課程團(tuán)隊(duì)教師將所有的課程數(shù)字資源，包括32 個(gè)微課視頻，其中有12 個(gè)融合課程思政目標(biāo)的專業(yè)案例以及配套的電子教材、課件、試題庫全部上傳至課程平臺(tái)，教師定期發(fā)布，學(xué)生在線上自主學(xué)習(xí)和完成作業(yè)，討論疑難問題[4]。線上考核指標(biāo)見表3。線下基于綠色飼料加工生產(chǎn)過程，課堂上專任教師著重為學(xué)生傳授原料識(shí)別、摻假鑒別、飼料配方等技能；帶領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)飼料企業(yè)，由企業(yè)兼職教師傳授現(xiàn)代化的飼料生產(chǎn)和飼料分析技術(shù)，培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)，線下評(píng)價(jià)主要針對(duì)任務(wù)技能完成情況進(jìn)行考核。

表3 “線上”過程考核標(biāo)準(zhǔn)

4）課程思政考核?；旌鲜浇虒W(xué)模式下的“動(dòng)物營養(yǎng)與飼料”進(jìn)行了全過程的課程思政?？己嗽u(píng)價(jià)時(shí)，將思想政治情況對(duì)學(xué)生進(jìn)行了單獨(dú)的量化考核，按照一定比例納入最終的考核成績[5]，具體考核指標(biāo)見表4。

表4 高職“動(dòng)物營養(yǎng)與飼料”思想政治考核指標(biāo)

3 混合教學(xué)模式下“動(dòng)物營養(yǎng)與飼料”課程思政考核評(píng)價(jià)模型

3.1 考核評(píng)價(jià)模型

高職“動(dòng)物營養(yǎng)與飼料”課程評(píng)價(jià)遵循“過程與結(jié)果評(píng)價(jià)相結(jié)合、線上評(píng)價(jià)與線下評(píng)價(jià)相結(jié)合、教師和學(xué)生多方評(píng)價(jià)”的原則，目的是改變傳統(tǒng)考核評(píng)價(jià)模式，融入課程思政考核，提高學(xué)生學(xué)習(xí)過程參與度，培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)。根據(jù)學(xué)校對(duì)專業(yè)課程考試文件要求，結(jié)合本課程實(shí)際情況，建立考核評(píng)價(jià)模型[6]：

其中：Z代表本課程總成績，即最終學(xué)生得分；XS代表線上成績，XX代表線下成績；Q代表期末考試成績；S代表思想政治考核成績。

3.2 考核模型應(yīng)用說明

線上成績由學(xué)習(xí)通超星平臺(tái)導(dǎo)出。線下成績由5個(gè)項(xiàng)目的成績匯總得到，具體計(jì)算：

線下成績=項(xiàng)目1×20%+項(xiàng)目2×20% +…+項(xiàng)目5×20%；

每個(gè)項(xiàng)目成績=學(xué)生自評(píng)成績×30%+學(xué)生互評(píng)成績×30%+（專任教師評(píng)價(jià)成績×50%+企業(yè)兼職教師評(píng)價(jià)成績×50%）×40%

4 結(jié) 語

高職“動(dòng)物營養(yǎng)與飼料”課程依托超星學(xué)習(xí)通平臺(tái)，采用線上線下混合式教學(xué)模式，實(shí)施課程思政，通過校企合作不斷完善課程標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)建了形成性評(píng)價(jià)、線上與線下相結(jié)合、多元評(píng)價(jià)、課程思政考核的立體化評(píng)價(jià)體系，在畜牧獸醫(yī)2019 級(jí)應(yīng)用之后，很好地提高了學(xué)生學(xué)習(xí)能力，增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)本門課程學(xué)習(xí)的興趣，全方位地提升了學(xué)生的思想政治素養(yǎng)?；旌鲜浇虒W(xué)模式下課程思政考核評(píng)價(jià)體系僅僅處于探索階段，今后，還需要不斷改進(jìn)、修改、完善，以期在教學(xué)中取得更好的效果。