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        歲月的余味

        2021-11-15 07:03:28王兆玉
        莫愁 2021年31期
        關(guān)鍵詞:馓子全麥二姨

        文/王兆玉

        我生于20世紀(jì)50年代,當(dāng)時(shí)新中國(guó)剛成立不久,一切百?gòu)U待興。我在農(nóng)村長(zhǎng)大,見(jiàn)過(guò)牛耕人拉、肩挑人抬的生產(chǎn)方式,也經(jīng)歷過(guò)用野菜、樹(shù)葉充饑的困難時(shí)期。

        5歲時(shí),父親上河工省下幾個(gè)玉米卷子帶回來(lái),祖父切成片,用提籃懸掛梁上,我呆坐梁下,盼望著祖父拿些給我吃。祖父每天只給我拿兩三片吃,那滋味勝過(guò)一切美味。那時(shí)吃油少得可憐,做菜時(shí)只用油撇子舀上一撇子,現(xiàn)在想想即使十撇子最多也就一兩油,一大鍋菜連個(gè)油花也看不到。

        十一二歲時(shí),我每天放學(xué)后割草。一次,我在生產(chǎn)隊(duì)晾曬莊稼的場(chǎng)上喝水時(shí),不小心撞倒一張木锨,砸破了生產(chǎn)隊(duì)送水的泥罐子,闖了大禍,父親若知道能揍我個(gè)半死。我連夜逃跑,天明摸到了五十多里外的縣城火車站。我個(gè)子小,沒(méi)人注意,便跟在人群后上了南去的火車。以前聽(tīng)說(shuō)三伯在徐州公共汽車公司工作,我便在徐州下車去找他。三伯收留了我,還帶著我逛街,給我買好吃的。在徐州,我第一次吃到油條,心想,炸油條得費(fèi)多少油呀?

        兒時(shí)的冬天總是特別冷。冰琉璃撅子掛垂窗前,水坑里的冰結(jié)得很厚。茅草屋七漏煙八漏縫,木格窗子連層紙也舍不得糊,屋外刮北風(fēng),屋里冷颼颼,沒(méi)有一點(diǎn)暖和的地方。記得當(dāng)年南坑崖上有生產(chǎn)隊(duì)的牛屋(集中飼養(yǎng)牛的屋子),一到冬天,那里便是大家取暖的地方。飼養(yǎng)員用鍘草的下腳料碎草末熰上一堆暗火,大家圍坐一旁,任憑煙熏火燎,侃大山逗笑話。我們只穿棉襖棉褲,根本沒(méi)有見(jiàn)過(guò)線衣、秋衣等襯衣。夏天把棉衣的棉花抽出來(lái),襖面、褲面還可以當(dāng)單衣穿。有一次在南坑滑冰,半條腿掉入冰窟窿,由于沒(méi)有衣服換,又擔(dān)心父親知道,我就跑到牛屋把烤火的青木灰撲到棉褲上,表面看不出濕了,但內(nèi)里依然濕涼冰冷,回家還要昂首挺胸裝作沒(méi)事。

        20世紀(jì)70年代,村里有自行車的人家屈指可數(shù)。車主視車為寶貝,一般不會(huì)外借。1974年,大哥托人從萊村礦要了些炭泥。我到十幾里外的姑姑家,借了表哥的自行車,找上堂兄全哥,用自行車帶著排車去拉炭泥。從我家到萊村礦有八九十里路,路過(guò)木石山口,山口很陡,自行車越來(lái)越快,我趕緊剎閘,由于速度過(guò)快,一剎車前后閘全斷了!我趕緊喊:“全哥,閘斷了,趕緊跳車!”“我跳不下去!”全哥驚慌回應(yīng),情況萬(wàn)分危急。幸好當(dāng)時(shí)大雨,路上一個(gè)行人也沒(méi)有,我緊握車把一直到木石村三叉路口才停下。我臉色煞白地在路旁坐了十幾分鐘才緩過(guò)神來(lái)。

        記憶中印象最深刻的還是幾樣第一次嘗到的美食。八九歲時(shí)跟著大哥去謝莊二姨家,二姨給我和大哥一人做了一碗全麥面的面條,那是我第一次吃全麥面條,可真香。其實(shí)二姨家比我家還窮,三間筒子屋,連個(gè)籬笆障子也沒(méi)有。小學(xué)二年級(jí)時(shí),我們?nèi)齻€(gè)同學(xué)放學(xué)后去刨地黃根,刨了三個(gè)星期,賣給了采購(gòu)站。錢(qián)不多,只夠在供銷社飯店買兩個(gè)白面卷子,我們?cè)诼愤叞瘟烁萘恐殖闪巳荨?971年,我姐出嫁了,頭次送姐回婆家,姐姐的公爹給我沖了一碗雞蛋茶,并泡了一把馓子,很新奇的吃法。全麥面條、白面卷子、雞蛋茶泡馓子的味道,我至今難忘。

        過(guò)年,我家也難得吃頓全麥面的餃子。過(guò)年酥上點(diǎn)土豆、丸子等留著待客。來(lái)客了每樣拿幾塊,煮上一鍋白菜盛四碗,每碗放一樣酥貨就是四樣菜??腿俗吡耍赣H用筷子夾出剩下的酥貨再放到梁上筐里。我家的酥貨可以一直放到陰歷二月二,那以后再放就要生出白醭了。當(dāng)年吃席能吃上一塊肉都是一件奢侈的事,現(xiàn)在的物質(zhì)生活豐富,每天都像過(guò)年。

        回顧我的人生經(jīng)歷,感受到時(shí)代的變遷。幸福都是奮斗出來(lái)的,我已接近古稀之年,但歲月只會(huì)帶走人的容顏,帶不走奮斗的激情。我很幸運(yùn),趕上了好時(shí)代,小確幸與大時(shí)代相融共生,我相信,我們的生活會(huì)越來(lái)越美,越來(lái)越好,也越來(lái)越精彩。

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