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        晨起漢味香回望街巷長

        2021-11-13 04:35:28郭正卿編輯王旭輝
        中國三峽 2021年7期

        ◎ 文 | 郭正卿 編輯 | 王旭輝

        武漢嚴(yán)氏燒麥店 攝影/圖蟲創(chuàng)意

        武漢熱干面

        那時沒有私營個體戶,餐飲店要么國營企業(yè)要么集體企業(yè),那一分錢一定是好心的師傅自己貼進(jìn)去了。那師傅是個圓圓臉的中年男人。所以,真不要以善小而不為,瞧,小小的善舉,一直滋潤著我的心靈,使那小店四圍的街巷,在我的記憶中都溫馨起來。

        描述武漢人過早,有吃一個月不重樣的說法。這不算吹牛但也有點(diǎn)夸張,因?yàn)楝F(xiàn)實(shí)中,武漢人的早點(diǎn)基本只在多說七八個、少說五六個品種里打轉(zhuǎn)。網(wǎng)傳武漢過早有八大名點(diǎn),分別是熱干面、豆皮、湯包、煨湯、牛肉豆絲、面窩、燒麥、糊湯粉。不曉得這是怎么評出來的,市場占有率大概是一個重要因素,由此可見,武漢人過早一般就是這些。其中糊湯粉敬陪末座,卻是我的最愛。

        我少年時,一碗糊湯粉五分錢,不可或缺的“糊湯粉伴侶”——油條六分錢一根。有段時間我迷戀甩手操,每天天不亮到長江邊甩手,就是在其名作為歌名唱響全中國的漢陽門花園里。距“漢陽門花園”百來米,民主路上有家小店,背靠蛇山腳下的斗級營,面對廣福坊,記不得店名了,專營糊湯粉油條。我甩完手,就到那里來個糊湯粉油條套餐。通常我姆媽(媽媽)給我一角錢過早,意思是每天一碗熱干面,為滿足我這一口愛好,特意多給一分錢。某次到了店里,發(fā)現(xiàn)只帶了一角錢,進(jìn)退兩難,窘態(tài)畢露,一位師傅見狀,呵呵一笑:“今天一角錢賣給你了。”我心里的感激,無以言表。那時沒有私營個體戶,餐飲店要么國營企業(yè)要么集體企業(yè),那一分錢一定是好心的師傅自己貼進(jìn)去了。那師傅是個圓圓臉的中年男人。所以,真不要以善小而不為,瞧,小小的善舉,一直滋潤著我的心靈,使那小店四圍的街巷,在我的記憶中都溫馨起來。

        后來,大概物質(zhì)供應(yīng)日益緊缺,要用魚熬湯的糊湯粉,無異于奢侈品,加上比其它早點(diǎn)工序復(fù)雜些、技術(shù)含量高些,漸漸便少有人做了,好多年里,竟不得一見。應(yīng)該不至于完全絕跡,只是在哪個犄角旮旯,我沒發(fā)現(xiàn)罷了。直到本世紀(jì),改革開放成效漸彰,物質(zhì)豐盈起來,人可以理直氣壯地講究生活享受,糊湯粉的芳蹤才又重現(xiàn)。這時我已搬家到漢口天聲街旁邊。

        天聲街東南口有一家“徐記魚糊粉”店,空間逼仄,七八只麻雀就能把里面擠破。實(shí)話說,它的糊湯粉做得并不太地道。第一次去吃,見它那“魚糊粉”的招牌,心想外行了,何須特意標(biāo)出一個“魚”字,倒顯得心虛。一入口,果然,魚味不足,而且竟以辣椒粉代替胡椒粉了。胡椒可是決不能馬虎的,即便比辣椒貴許多。好在,自打開張迄今,十幾年了吧,這家店質(zhì)量始終沒有崩塌且略有提高,嗆人的辣椒粉味沒了,有時能吃出幾根魚刺,得以無驚無險地做到現(xiàn)在,有時還榮登一些自媒體的美食指南。

        近水樓臺,我偶爾去徐記解解饞,聊勝于無。

        網(wǎng)評“八大名小吃”中,以排骨藕湯掛帥的煨湯過去絕對是大菜,一年都喝不上幾回,現(xiàn)在豬肉價格高企,一般人家也不是把它當(dāng)蘿卜白菜吃,所以跟物美價廉的過早搭上實(shí)在勉強(qiáng)。

        煨湯小桃園最為有名,老店在漢口勝利街蘭陵路口。上世紀(jì)七八十年代,小桃園經(jīng)營品種豐富,雞湯、鴿子湯、排骨湯、八卦湯、甲魚湯、牛肉湯、鴨子湯,湯香四溢,生意火爆,最高年銷售額接近三百萬,擱現(xiàn)在起碼等于三個億。瓦罐雞湯最有名,一份一個土陶罐,放在煤爐上細(xì)火慢熬,黑乎乎油兮兮,味道卻好。1996年,第三代煨湯大王喻少林成立武漢望旺煨湯飲食有限責(zé)任公司,開始擴(kuò)張。搞來搞去,現(xiàn)在加盟店有上十家了,蘭陵路的老店卻搞冇得了。勝利街蘭陵路一帶,零星起了幾棟新樓,街容街貌變化不大,可再聞不到煨湯的香味。

        值得一提的是離蘭陵路不遠(yuǎn)的黎黃陂路。這一路名來自擔(dān)任過民國大總統(tǒng)的黃陂人黎元洪,曾屬俄租界,叫阿列色耶夫街、夷瑪街。六百零四米長的黎黃陂路上有一二十處文物保護(hù)建筑,華俄道勝銀行舊址、俄國巡捕房舊址、中華基督教信義大樓舊址、美國海軍青年會舊址、俄租界工部局舊址、高氏醫(yī)院舊址、基督教青年會、順豐洋行、邦可花園、惠羅公司、巴公房子、首善堂和萬國醫(yī)院舊址等。1997年,江岸區(qū)政府創(chuàng)設(shè)黎黃陂路街頭博物館,改為步行街,在較好地保存了歷史風(fēng)貌的基礎(chǔ)上,沿街開滿酒吧、咖啡館、新派餐飲店、時尚小店,節(jié)假日還舉辦一些前衛(wèi)集市和街頭演出,一躍成為網(wǎng)紅打卡地,厚重的歷史積淀中散發(fā)著現(xiàn)代氣息,現(xiàn)代氣息中蘊(yùn)含著文化元素,不失為一個老城區(qū)保護(hù)與發(fā)展兼顧的成功范例。

        黎黃陂路

        黎黃陂路

        發(fā)現(xiàn)沒有,這些著名老字號主要分布在中山大道沿線,跟六渡橋或多或少有些牽扯。

        再說回過早。豈止是煨湯,像湯包,以前吃一次也是像吃大菜一樣。我家在武昌司門口時,一家人去吃湯包,隆重似過節(jié)。挑禮拜天,早上打扮齊整了出門,漢陽門上輪渡,江漢關(guān)下船。先逛江漢路,徜徉兜轉(zhuǎn),直到中午時分,再去中山大道交通路口的四季美,排隊(duì)占座兒,這才把這名揚(yáng)三鎮(zhèn)的美食吃上嘴——還不能都敞開了肚子吃,貴呀。父母總是淺嘗輒止,讓孩子們大快朵頤。

        今非昔比,如今吃一頓湯包不再是什么大事。不過像燒麥、湯包什么的也不便宜,如某口碑燒麥,一兩四個,人民幣八塊錢,食量再小,過個早也得吃二兩吧,便是十六塊錢,月入四五千的人,天天這消費(fèi)心里不慌?只能偶爾打個牙祭。

        老四季美湯包館也不算小吃店。寸土寸金之地,門臉氣派,上下幾層,主打湯包同時經(jīng)營菜品,在當(dāng)時怎么說都算是大館子。改革開放之后,日新月異、誘惑層出不窮的社會生活環(huán)境下,它轉(zhuǎn)型遲緩、經(jīng)營乏力、服務(wù)滯后,多重困擾,開始式微。

        四季美湯包

        1993年中山大道交通路至民生路改造,那會兒城市當(dāng)家人的腦子里恐怕沒有城市保護(hù)的概念,一味破舊立新。九五年,陸氏武漢公司舉辦了一場“佳麗小姐”評選活動,轟動三鎮(zhèn),該公司趁熱打鐵,把他們新開的商場命名為佳麗百貨,跟著,武漢人便俗稱那組新建筑群為佳麗廣場。正是這個佳麗廣場,導(dǎo)致交通路消失了一半。以此為肇始,隨著其后的房地產(chǎn)連片開發(fā),包括地鐵二號線的建設(shè),到2010年,四季美不得不從那里搬離,交通路的另一半和前花樓街,這兩條極具特色的老街,說輕點(diǎn)是面目全非,往重里說就是消失了。

        老交通路緊鄰江漢路,長百來米,寬約二十米,路面用花崗巖石呈人字形鋪成,兩邊為兩三層的歐式建筑。中國很多知名的出版機(jī)構(gòu)在交通路上開過店,商務(wù)印書館、中華書局、大東書局、世界書局、開明書局……它是聞名遐邇的文化一條街,是讀書人的最愛。

        武漢過早,在路邊就能吃上一碗美味的熱干面。

        武漢,移動的早餐。

        武漢戶部巷

        望文生義,花樓街似乎是個紅燈區(qū),其實(shí)不然。漢口辟為通商口岸后,嗅覺靈敏的商人紛紛挨著租界買地建房,茶肆、酒樓、雜貨鋪、金號銀樓雨后春筍般冒出來,形成街巷。那時候的人也好攀比,街上建筑多雕梁畫棟、爭奇斗艷,被稱作花樓,所以這條街也就稱為花樓街?;墙稚厦炅至ⅰ⒁挂贵细?、四季熙攘,雖不等于聲色窩,卻也當(dāng)?shù)闷鸺堊斫鹈灾氐念^銜。

        花樓街分前花樓街、中花樓街、后花樓街。佳麗廣場背面,從江漢路到民生路,就是前花樓街,老房子變成了直插云霄的板樓,空有其名了。而中后花樓,如今破舊衰敗,連綴兩旁的生成里、方正里、雙陸里、皮業(yè)巷、百子巷、交通巷、熊家巷、苗家碼頭,等等,更是漸次消失在現(xiàn)代化的大建設(shè)中。

        在人非物亦非的花樓前街與交通路的交匯處,有一家順香居餐廳,據(jù)說存在近五十年了?,F(xiàn)在餐飲業(yè)平均壽命僅兩年多一點(diǎn),果真五十年,完全可以理直氣壯地標(biāo)榜老字號。武漢“八大小吃”推介稱順香居的燒麥“油重不膩,味道鮮美,形如銀菊,看一眼就叫人胃口大開”。只是燒麥全國遍地開花,各擅勝場,既非出自武漢,也非武漢的最有名。因武漢話“麥”念“me”,近些年以訛傳訛,燒麥竟被說成了燒梅,其在武漢根基之淺可見一斑,還是不多說了吧。

        毫無疑問,熱干面是武漢人過早的首選。做熱干面的遍地都是,質(zhì)量良莠不齊,差的能差到難以入口,簡直是敗壞熱干面的名聲。貨真價實(shí)的熱干面真不多,不說別的,熱干面的靈魂芝麻醬,有幾家不是用花生醬之類的代替?奈之若何。

        熱干面大王蔡林記最早開在滿春路,那是1929年。滿春路也叫滿春街,西北起于中山大道友誼路口以西,南抵長堤街,得名于滿春茶園。街名雅致,當(dāng)年卻是飯館小吃鋪、布匹綢緞鋪、鍋碗瓢盆雜貨鋪齊全,擺地攤的、賣打藥的、治雞眼的、賣蛐蛐的……紅塵滾滾。1955年,蔡林記由私營變?yōu)楣胶蠣I,遷至中山大道,我記得是在現(xiàn)在的大洋百貨那一塊兒,可以歸到六渡橋商圈。1993年那次中山大道舊城改造,蔡林記無法幸免,被拆遷。

        發(fā)現(xiàn)沒有,這些著名老字號主要分布在中山大道沿線,跟六渡橋或多或少有些牽扯。這不奇怪,老漢口本就是沿江沿河的一個狹長形狀,西起寶豐路,東到黃浦路,南起長江、漢水,北到京漢鐵路,再往外走,就都是鄉(xiāng)下了。一元路以上的中山大道是1906年京漢鐵路通車時,張之洞主持拆除漢口城垣形成。從三民路(六渡橋)到歆生路(今江漢路)商鋪林立,好比美國的時代廣場,至今留下南洋大樓、民眾樂園、水塔、總商會、中國銀行等近代建筑。歆生路至界限路(今合作路口)名為湖北街,是華中地區(qū)的金融貿(mào)易中心,銀行林立,好比美國的曼哈頓。可見,從商業(yè)角度看,中山大道是漢口的主動脈,六渡橋是中山大道的心臟。

        六渡橋泛指中山大道三民路和前進(jìn)一路的交匯地帶,不是街名。流傳最廣的說法是,1635年,漢陽府通判袁焻在今長堤街一線筑堤,挖土形成的長渠稱玉帶河。河長十余里,上建木橋、石橋三十多座,六渡橋?yàn)槠湟?。到十九世紀(jì)末二十世紀(jì)初,居民日增,河涸橋廢,填河為路,樓起街成,地名沿用至今。我小時候,武昌人到漢口,要么先坐輪渡到江漢關(guān),逛完江漢路再逛六渡橋,完了乘一路電車回武昌;要么掉個順序,先電車到六渡橋,再江漢路,完了輪渡回去。

        萬萬想不到,現(xiàn)今六渡橋蕭索如斯,從民意路到民生路,一路寂寥。炙手可熱的民眾樂園冷了;六門隱退了——譽(yù)滿三鎮(zhèn)的六渡橋百貨公司是一座六邊形的塔樓,以致武漢人習(xí)慣把六渡橋稱作“六門”——溫州商城登場,還是門可羅雀;武漢工藝大樓,曾經(jīng)全國最大的工藝美術(shù)品商場,幾番轉(zhuǎn)向仍沒踏上光明大道,干脆閉門謝客;文書巷僅存一面壁畫;清芬?guī)缀醭闪艘黄叩[……2016年中山大道改造完畢開街時就有地方打圍,四五年了,圍墻越來越多。往深里走,圍墻里面,頹垣敗壁,棄物當(dāng)?shù)?,野貓出沒,宛若荒城。行走在那里,仿佛能感到一種無聲的訴說,仿佛能看到當(dāng)年在那里風(fēng)光招搖的名店、老字號們的命運(yùn)。

        福慶和,湖南人沈求真于1922年開辦,原本也在六渡橋。網(wǎng)上把福慶和的牛肉豆絲扯在一起,其實(shí)它是以湖南風(fēng)味的米粉著稱,前店后廠,現(xiàn)做現(xiàn)賣,特別新鮮。上世紀(jì)八十年代,每逢發(fā)工資的日子,集家嘴碼頭的搬運(yùn)工人都會揣著一瓶小酒,迫不及待地跑到福慶和,牛肉粉就酒,盡情品咂,好不愜意。1995年,這家老店經(jīng)營難以為繼,被六渡橋百貨公司收購,變身為百貨賣場,從此漸被人遺忘。在新吉慶民俗街德華樓門口能看到它的老字號銘牌,加上田恒啟,捆在一起,讓人不知所以然。

        牛肉豆絲做得最有名的,是武昌的老謙記,“八大名小吃”中唯一的“武昌籍”。老謙記原名“謙記牛肉館”,馮謙伯、馮有權(quán)夫婦1918年創(chuàng)立,最初在武昌青龍巷。青龍巷正對著司門口,過去比戶部巷更有名,是民間婚、壽、祭、喪等服務(wù)行業(yè)的集中地,套用現(xiàn)在的說法就是民俗文化商業(yè)中心,遍布銀樓作坊、紙馬鋪、壽木作坊、鞭炮鋪等,盛極一時。

        武昌巷子密如蛛網(wǎng),又非橫直豎平,大多曲里拐彎,巷中套巷,宛若迷宮。我家在戶部巷時,我大伯住九龍井,相距不遠(yuǎn),我自己走過去卻常常迷路。武昌蛇山南北,街巷蜿蜒,民居多白墻黑瓦,跟漢口的里分房子大不同,又是一番意趣。

        武漢,早點(diǎn)師傅炸油餅。

        武漢小吃——豆皮。

        武漢小吃——面窩。

        吉慶街的夏夜

        記得在戶部巷的鄰居中,有位姓史的爺爺,得了胃癌,不久于人世,還惦記老謙記的牛肉炒豆絲,念叨著要吃。那會兒正值文革,老謙記和它的牛肉豆絲在爪哇國呢,哪里去找?這事使牛肉炒豆絲深深地刻在我腦子里,心心念念要吃它一吃。1998年,老謙記的招牌重新掛起,好像也做得風(fēng)生水起。

        當(dāng)年我大學(xué)畢業(yè)從北京返漢,就是在大智門火車站下車,父親一手扶著自行車、一手拎著鋁制飯盒,在出口接我。

        如果說油條是糊湯粉伴侶,那面窩可以說是熱干面伴侶。過去人沒錢,飲食少葷腥缺油水,只得以量取勝,二兩一碗的熱干面下肚還冇得感覺,要加一個面窩,有條件的再來一碗蛋酒。面窩沒有哪家能獨(dú)占鰲頭,近年風(fēng)評較佳的,有戶部巷石婆婆的面窩,沈陽路熊阿姨的面窩,我都去嘗過,沒有失望。

        不過最讓我佩服的,是前些年在天聲街永貴里擺攤炸面窩的一位大姐,沒有字號,不知姓名。首先是她炸的面窩好吃,但更主要的,是她行事的風(fēng)格。做過早的,都是天不亮便開始準(zhǔn)備,夏天六點(diǎn)左右,冬天七點(diǎn)左右,天一亮就得開賣,搶上班族和學(xué)生族的生意??蛇@位大姐偏不。她每天九點(diǎn)左右才現(xiàn)身,不慌不忙生火架鍋攪漿,大概九點(diǎn)半才能開賣。然后,中午十一點(diǎn)半左右一定收攤,任你有多少人央求嘆息。

        又說到了天聲街。天聲街始建于1911年,全長254米,最初三分之一在法租界,三分之二屬于華界,是個“中法混血兒”。1943年法國放棄在華租界,同年汪偽漢口特別市政府將其更名為天聲街,街名得自路邊永貴里5號的天聲舞臺。天聲街周邊,向來也是繁華熱鬧之地。

        天聲街東南方不足百米,與之平行的,是比它長得多、寬得多的車站路。車站路從沿江大道到大智門火車站,全長750米,分段先后成路,各有不同的路名:沿江大道到洞庭街為法租界和俄租界的分界線,最初稱為邦克街,后改稱威爾遜路。洞庭街至中山大道段,叫大法總理克勒滿沙街。中山大道至大智門火車站,叫瑪領(lǐng)事街。1943年汪偽政權(quán)接收法租界,將幾段路合并,以其正對大智門火車站,遂名車站路。

        車站路沿路建有原美國領(lǐng)事館(現(xiàn)武漢市人才市場)、原法商東方匯理銀行(后曾是武漢市越劇團(tuán)所在地)、原法國波羅館(后做過鐵路局食堂)、原法商皇宮舞廳(現(xiàn)江岸區(qū)教育局)、原圣母無原罪堂(天主教堂,曾出租給人開了一家名為“神曲”的酒吧)、長生堂理發(fā)店(還在營業(yè))、涂坤山公館(仍是住宅,不知誰住在里面)、贊育藥房(現(xiàn)在商住雜混)……它們風(fēng)格各異,像串在這條線上的顆顆珍珠,雖經(jīng)百年歲月侵蝕蒙蔽多有朽敗污損,但時光賦予的包漿自有一種魅力。

        圍繞著車站路,眾多里分開枝散葉:三德里、德興里、泰興里、同興里、公德里、海壽里、如壽里、輔仁里、輔堂里、新成里、長青里、尚德里、永貴里、長安里、新華里、偉英里、新成里……組成老漢口的血肉。

        由法國工程師設(shè)計的大智門火車站建成啟用于1903年,是二十世紀(jì)初亞洲最雄偉、最現(xiàn)代化的火車站。地處法租界核心的火車站啟用后,周邊商賈云集、華洋雜處、百貨駢臻、車水馬龍,茶館、戲院、劇場、電影院、咖啡館云集,有“小巴黎”的美譽(yù)。直至改革開放初期,車站路始終繁盛喧騰,車站路百貨商場、卓亞副食商店、葉開泰中藥店、亨達(dá)利鐘表店、兒童商店、時記照相館、茂記皮鞋店、首家服裝店、長生堂理發(fā)店、東華園澡堂、車站路新華書店、郵政所等商業(yè)服務(wù)店鋪齊全,還有許多文藝休閑娛樂場所,一派興旺。

        當(dāng)年我大學(xué)畢業(yè)從北京返漢,就是在大智門火車站下車,父親一手扶著自行車、一手拎著鋁制飯盒,在出口接我。飯盒里有二兩生煎包,在如壽里一家小攤上買的,想我坐車餓了——那時坐火車形同逃難,吃喝拉撒均極為不便——供我墊墊肚子。這家生煎包在車站路一帶頗為有名,包底特別焦脆,過早時間總是排長隊(duì)。后來如壽里拆掉重建,那攤販不知去了哪里。

        還有卓亞副食商店,我對它有一份浪漫的記憶,因?yàn)閼賽蹠r為獲芳心多次到那里喝咖啡。它的店名應(yīng)該取自蘇聯(lián)衛(wèi)國戰(zhàn)爭女英雄卓亞。當(dāng)年在店角擺著幾張小圓桌,咖啡一角錢一杯,樸素到簡陋,卻是那個時代很有情調(diào)的消費(fèi)了。2004年,開建長青廣場,卓亞副食商店和長青里一起拆除。長青里是車站路及周邊被端掉的最大面積的老里分。

        1991年漢口新火車站啟用后,大智門火車站功成身退,沒了南來北往的旅客,車站路便一天比一天冷清了。京漢鐵路長達(dá)八公里的路段已變身為六車道的大馬路京漢大道。老火車站一度成為夜場(“動力火車”酒吧),不久關(guān)門大吉,現(xiàn)在掛著大智門火車站紀(jì)念館的牌子,只是終日大門緊閉,圍欄內(nèi)野木漫長、荒草萋萋。

        從車站路中山大道路口往西南步行約十分鐘,就到了聞名全國的吉慶街。豆皮大王老通城原來就在中山大道、大智路、吉慶街三路交匯處,進(jìn)深淺,門臉寬,做的豆皮確實(shí)比別處的高一個檔次,現(xiàn)在老通城總店還在那一塊。新吉慶民俗街,生意不溫不火。

        比起老通城,好像人們更懷念老吉慶街餐飲夜市。上世紀(jì)九十年代初,個體餐飲戶自發(fā)集結(jié)在吉慶街大智路街區(qū)段,逐步發(fā)展為以漢味餐飲小吃、民俗通俗表演為特色的大夜市。每當(dāng)夜幕降臨,那里便燈火輝煌、人頭攢動,歌聲與美味齊飛,摩登共俗艷一色,盡顯塵世生活之樂??傻搅?008年,建造過江隧道,原老通城拆除,吉慶街西側(cè)入口截斷,像一刀把吉慶街削去一邊,斷了活路。一年后,擁夾著吉慶街的東山里、云清里及大光明電影院拆除,打造新吉慶民俗街,僅保存基督教教堂榮光堂,目標(biāo)定位是“漢派風(fēng)情街;藝術(shù)創(chuàng)意社區(qū);文化旅游目的地”,吉慶街夜市從此一蹶不振。

        規(guī)劃很美好,現(xiàn)實(shí)很骨感,沒了粗豪俗放的江湖碼頭味兒,人們頓時感覺全無,興致闌珊。高大上的新吉慶民俗街人氣不再,諸多藍(lán)圖胎死腹中或半途而廢,幾乎成了個老字號博物館,成為武漢被詬病最多的改造例子。

        此時我坐在家里寫這篇小文,從窗戶望出去,老里分的紅屋頂仍然是漢口的主色調(diào)。天氣清朗,我可以看到生意興隆的數(shù)碼通訊大樓,它把吉慶街擋在我的視線之外。樓下的天聲街如今以農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品市場和小吃為人所知,從早晨五六點(diǎn)開始,一直到晚上九十點(diǎn)都喧嚷不息。但與其讓人津津樂道它的農(nóng)貿(mào)小吃,我更愿意它像以前那樣,做武漢的演藝中心。

        那時,如果以天聲街為圓心向西南畫個半圓,這個范圍內(nèi),劇院林立,娛樂演藝業(yè)之繁盛無出其右。今一元路沿江大道口的維多利大戲院(現(xiàn)市政府禮堂)、今蔡鍔路的威嚴(yán)大戲院(后來的中央大戲院、解放軍電影院、解放電影院,現(xiàn)在是喬葉龍燒烤)、今中山大道蔡鍔路口的康登大戲院(后來的明星電影院、武漢電影院,自從不放電影了,做過餐廳、酒吧、汽車銷售等,做什么垮什么,現(xiàn)為一家旅店)、今蘭陵路上的環(huán)球大戲院……還有以舞臺演出為主的場所,漢大舞臺(北京路)、百代大戲院(蔡鍔路)、天仙大舞臺(天聲街)、立大舞臺(華清街)、光明大戲院(蘭陵路)、共舞臺(今人民劇院)、世界大戲院(五芳齋附近)、上海大戲院(后中原電影院)、京漢舞臺(一元路)、天一戲院(天聲街)、寧漢劇院(華清街)、鏞記大舞臺(洞庭小路)、大智舞臺(球場街合豐里)、凱旋樂廳(車站路)、漢樂戲院(瑞祥路)……想象一下,每天有多少人間悲歡、世事變遷在這小小區(qū)域內(nèi)演給人看。

        其中友益街上的共舞臺,在天聲街東南口西北約兩百米,1927年建成,1949年后定名人民劇院,是這里唯一還在演出的老劇場,京、漢、楚,你方唱罷我登場,票價一般二十元、三十元,觀眾多半是老人和一些藝校學(xué)生。

        曾在人民劇場見過一個老人,白綢布上衣、黑色西褲,茶色墨鏡,手搖折扇,談笑風(fēng)生,氣度大方。當(dāng)時聽人說,老人家已八十八歲高齡,是位老票友,就想,當(dāng)熱愛戲曲的這代人故去,這些老劇場恐怕難逃無數(shù)老事物一樣的命運(yùn),或遽然消失,或漸漸湮滅,留下些許文字記載,在奮勇向前的新人那里,恐難以得到多少回響。

        人終會離開,他們對這個世界的記憶也會隨之化為煙塵。萬物從生終歸于滅,這是自然,是道。只是,我們的遺產(chǎn)可以澌滅于時間,卻不可摧毀于我們自己的手,還美其名曰時代大潮勢不可阻擋。保護(hù)一座城市,就是保護(hù)它的榮光,就是讓它不僅是我們的棲息之地,而且是我們的血脈,是我們的根。誠如巴黎市長德拉諾埃在《為了巴黎的榮譽(yù)》一書中所說的那樣:“城市的終極意義就在于其延綿不斷的歷史?!?/p>

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