福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院文創(chuàng)學(xué)院 林海榕

展覽業(yè)對(duì)于一座城市的形象提高與相關(guān)產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)具有重要的促進(jìn)作用?！笆奈濉逼陂g，福州市提出要進(jìn)一步做大會(huì)展規(guī)模，打響會(huì)展品牌，著力打造東南會(huì)展高地。中國(福州)國際漁業(yè)博覽會(huì)(以下簡稱“福州漁博會(huì)”)是福州市目前最重要的展覽項(xiàng)目，以福州漁博會(huì)為例，可以從一個(gè)角度研究福州展覽行業(yè)的現(xiàn)狀，發(fā)現(xiàn)其中的問題并尋求對(duì)策。

1 福州漁博會(huì)的基本情況

福州漁博會(huì)的前身是2009年開始舉辦的海峽(福州)漁業(yè)周·海峽(福州)漁業(yè)博覽會(huì)(以下簡稱“海峽漁博會(huì)”)。海峽漁博會(huì)最初由農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局、福州市人民政府、福建省海洋與漁業(yè)廳和福建省人民政府臺(tái)灣事務(wù)辦公室共同主辦，福州市海洋與漁業(yè)局和福建省水產(chǎn)流通加工協(xié)會(huì)具體承辦，于2010年升格為農(nóng)業(yè)部和福建省人民政府聯(lián)合主辦的全國性專業(yè)展覽。2014年，為進(jìn)一步提升海峽漁博會(huì)的市場化、專業(yè)化與國際化水平，主辦方通過市場化方式引入福建薈源國際展覽有限公司(以下簡稱“薈源公司”)單獨(dú)承辦該展覽，并更名為“中國(福州)國際漁業(yè)博覽會(huì)”。此后，農(nóng)業(yè)部與福建省人民政府根據(jù)國務(wù)院“國發(fā)〔2015〕15號(hào)”文件關(guān)于政府需逐步退出商業(yè)展會(huì)的要求，于2015年、2016年相繼退出福州漁博會(huì)。據(jù)此，福州漁博會(huì)作為福建省的政府類保留展(省政府批準(zhǔn)名稱為“海峽(福州)漁業(yè)周·海峽(福州)漁業(yè)博覽會(huì)”)，從2016年開始由福州市人民政府、福建省海洋與漁業(yè)廳以及福建省人民政府臺(tái)灣事務(wù)辦公室共同主辦。2019年，薈源公司對(duì)福州漁博會(huì)及其品牌實(shí)行完全的市場化運(yùn)作，福州漁博會(huì)成為真正意義上的商業(yè)展覽。2021年，福州漁博會(huì)面積達(dá)到4.6萬平方米，參展商351家，參觀人數(shù)30萬人次，專業(yè)買家人數(shù)16000人以上，現(xiàn)場簽約金額242億元，展品涉及水產(chǎn)養(yǎng)殖、遠(yuǎn)洋捕撈、水產(chǎn)加工、休閑漁業(yè)和漁藥飼料、漁具漁需及機(jī)械設(shè)備等領(lǐng)域，涵蓋了漁業(yè)全部產(chǎn)業(yè)鏈。按照2019年的數(shù)據(jù)，福州漁博會(huì)與中國(青島)國際漁業(yè)博覽會(huì)(以下簡稱“青島漁博會(huì)”)、上海國際漁業(yè)博覽會(huì)(以下簡稱“上海漁博會(huì)”)構(gòu)成中國三大漁業(yè)展。根據(jù)福州市會(huì)展行業(yè)協(xié)會(huì)提供的數(shù)據(jù)，福州海峽國際會(huì)展中心2019年舉辦了46場展覽，以展覽面積衡量，福州漁博會(huì)位列第7位，但前6位展覽要么是政府展，如第17屆中國·海峽項(xiàng)目成果交易會(huì)；要么是巡回展，如第35屆中國植保信息交流暨農(nóng)藥械交易會(huì)；要么是消費(fèi)展，如第34屆中國(福州)國際汽車博覽會(huì)。可以說，福州漁博會(huì)是固定在福州舉辦的、規(guī)模最大的、專業(yè)性商業(yè)型展覽。以福州漁博會(huì)為例，研究其辦展經(jīng)驗(yàn)與存在的不足，可以準(zhǔn)確掌握福州展覽行業(yè)的具體情況。

2 福州漁博會(huì)的辦展經(jīng)驗(yàn)與存在的不足

2.1 辦展經(jīng)驗(yàn)

2.1.1 堅(jiān)持立足福州以服務(wù)福建漁業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展為宗旨

福建省是全國漁業(yè)強(qiáng)省，2019年全省漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值3235億元，居全國第3位;水產(chǎn)品加工產(chǎn)值1105億元，居全國第2位；水產(chǎn)流通產(chǎn)值511億元，居全國第5位；水產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易金額74億美元，居全國第2位；遠(yuǎn)洋漁業(yè)捕撈產(chǎn)量52萬噸，居全國第1位；遠(yuǎn)洋漁業(yè)總產(chǎn)值44億元，居全國第3位。福建十大特色養(yǎng)殖品種全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破千億元，大黃魚、鮑魚、牡蠣、海帶、河鲀、紫菜等特色優(yōu)勢(shì)品種養(yǎng)殖產(chǎn)量居全國首位。福州是國家海洋經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新發(fā)展示范城市與國家級(jí)海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展示范區(qū)，水產(chǎn)品產(chǎn)量和產(chǎn)值歷年均居福建省第一，2019年在全國地級(jí)市中排名第一，先后被評(píng)為“中國金魚之都”“中國魚丸之都”與“中國鰻鱺之都”。福建省福州市擁有得天獨(dú)厚的漁業(yè)發(fā)展資源，為打造高水平漁業(yè)類展覽奠定了良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和條件，福州漁博會(huì)取得的成功正是充分對(duì)接資源主動(dòng)服務(wù)福建福州漁業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的結(jié)果。

2.1.2 堅(jiān)持市場化運(yùn)作

福州漁博會(huì)出身于政府展，但2014年開始實(shí)行市場化運(yùn)作，堅(jiān)持按市場規(guī)律辦展，持續(xù)推動(dòng)展會(huì)做精做強(qiáng)。薈源公司通過靈活多樣的商業(yè)合作，全面拓展招展招商渠道，成功邀約歐美、東盟、日韓30多個(gè)國家及地區(qū)的近萬名參展商、采購商及經(jīng)銷商到會(huì)開展對(duì)接洽談活動(dòng)；運(yùn)用官網(wǎng)、微信等商貿(mào)智能配對(duì)平臺(tái)、區(qū)域品牌專場推介活動(dòng)等形式，強(qiáng)化經(jīng)貿(mào)互動(dòng)，精準(zhǔn)對(duì)接展商與采購商需求，吸引了海之寶、獐子島、安井、海欣多家大型知名、上市企業(yè)參展。比較市場化運(yùn)作4年的結(jié)果可以看到，福州漁博會(huì)2017年的各項(xiàng)主要指標(biāo)較2013年有了巨大提升，辦展效益凸顯(見表1)，尤其是在參展企業(yè)數(shù)翻一番的基礎(chǔ)上，省外參展商的參展比例增幅巨大，表明福州漁博會(huì)在做大的同時(shí)，也在做強(qiáng)、做優(yōu)，逐漸成為有影響力的全國性展覽品牌。

表1 2013—2017年福州漁博會(huì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)

2.1.3 得到政府的大力支持

福州漁博會(huì)的發(fā)展始終得到了福建省、福州市兩級(jí)政府以及省市漁業(yè)主管部門的呵護(hù)與支持，省市領(lǐng)導(dǎo)多次親臨展會(huì)現(xiàn)場指導(dǎo)工作，并就展會(huì)的定位、發(fā)展與存在的問題作出批示、主持會(huì)議研究協(xié)調(diào)與部署工作，在資源協(xié)調(diào)、資金投入等方面確保福州漁博會(huì)的成功舉辦，福州漁博會(huì)的市場化轉(zhuǎn)型就是省市領(lǐng)導(dǎo)與相關(guān)主管部門積極支持的結(jié)果。福州市進(jìn)一步提出，在“十四五”期間“拓展?jié)O博會(huì)‘云展會(huì)’功能，打造福州首個(gè)國際頂級(jí)專業(yè)展會(huì)”。省市政府與行業(yè)主管部門的全力支持有助于福州漁博會(huì)的品牌推廣與招展招商工作的開展，是處于培育階段的福州漁博會(huì)實(shí)現(xiàn)品牌發(fā)展與良性運(yùn)營的保障。

2.2 不足

目前，福州漁博會(huì)不僅要面臨10多個(gè)具有一定規(guī)模并持續(xù)舉辦的漁業(yè)類專業(yè)性展覽以及近千個(gè)涉漁的食品、食材、釣具、冷凍設(shè)備類展覽的競爭，還要面對(duì)青島漁博會(huì)和上海漁博會(huì)直接、激烈的競爭。青島漁博會(huì)位于我國漁業(yè)大省山東，辦展歷史較久，競爭優(yōu)勢(shì)已經(jīng)形成。上海漁博會(huì)位于展覽名城上海，區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，始終堅(jiān)持市場化運(yùn)作，近幾年發(fā)展迅速。與這兩個(gè)展覽相比，福州漁博會(huì)在展覽面積、參展商、專業(yè)觀眾等方面存在一定差距。以展覽面積為例，2021年福州漁博會(huì)加上同期舉辦的中國菌博會(huì)總面積才6.6萬平方米，2019年青島漁博會(huì)的面積是10.5萬平方米，2020年上海漁博會(huì)加上同期舉辦的上海國際水產(chǎn)養(yǎng)殖博覽會(huì)總面積是8萬平方米。福州漁博會(huì)品牌的知名度與號(hào)召力較為薄弱，國際化程度不高，辦展質(zhì)量有待提高?？梢哉f，市場化水平低、專業(yè)化運(yùn)營能力弱、國際化程度不高是福州展覽業(yè)普遍存在的問題。

3 建議

福州漁博會(huì)有助于發(fā)揮福州作為“一帶一路”重要節(jié)點(diǎn)城市的優(yōu)勢(shì)，為福建漁業(yè)經(jīng)濟(jì)提供一個(gè)國際化交流與合作的平臺(tái)，促進(jìn)我國和沿線國家與地區(qū)企業(yè)的交流合作，為“走出去”在“海絲”沿線國家和地區(qū)設(shè)立生產(chǎn)基地創(chuàng)造了條件。舉辦漁博會(huì)可以引領(lǐng)與刺激當(dāng)?shù)貪O業(yè)產(chǎn)品消費(fèi)，促進(jìn)漁業(yè)產(chǎn)品消費(fèi)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級(jí)。福州漁博會(huì)作為福州市最重要的本土專業(yè)性貿(mào)易展，如果能進(jìn)一步發(fā)展成為一個(gè)有世界影響力的知名展覽品牌，就會(huì)極大的帶動(dòng)福州會(huì)展經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

3.1 明確定位彰顯特色

青島漁博會(huì)與上海漁博會(huì)定位較為清晰、準(zhǔn)確，以青島漁博會(huì)為例，作為世界主要的水產(chǎn)品生產(chǎn)國、出口國和全球最大的水產(chǎn)品市場的中國水產(chǎn)業(yè)超級(jí)大國，依托我國漁業(yè)最重要的產(chǎn)區(qū)山東省以及漁業(yè)重要城市青島的行業(yè)優(yōu)勢(shì)，定位為面向全球的國際性漁業(yè)博覽會(huì)，應(yīng)充分發(fā)揮福州既是漁業(yè)生產(chǎn)集中區(qū)又是漁業(yè)流通集中區(qū)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)，致力于將福州漁博會(huì)打造成“全球頂級(jí)的專業(yè)性貿(mào)易展”，從而推動(dòng)福州成為“世界主要的漁業(yè)采購城市”。要充分利用福州在全國漁產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易中的龍頭地位和影響東南亞漁產(chǎn)品交易的能力，大力開拓國際市場，不斷強(qiáng)化品牌的號(hào)召力。堅(jiān)持開展國際合作，加強(qiáng)與國際展覽業(yè)協(xié)會(huì)(UFI)、國際展覽與項(xiàng)目協(xié)會(huì)(IAEE)等國際會(huì)展行業(yè)組織的聯(lián)系，開展相關(guān)認(rèn)證工作，不斷提高展會(huì)內(nèi)涵。

3.2 堅(jiān)持國際化辦展方向

國際化既指參展商與專業(yè)觀眾來源的國際化，又指通過引入國際辦展資源，開拓視野，擴(kuò)大輻射面，不斷提高展會(huì)的運(yùn)營績效。青島漁博會(huì)的國際化進(jìn)程是與市場化進(jìn)程同步的，在市場化的同時(shí)引入美國海洋展覽公司參與運(yùn)營。該公司熟悉世界漁業(yè)發(fā)展情況，掌握了大量的國際漁業(yè)資源，在展會(huì)的運(yùn)營中專門負(fù)責(zé)海外市場的開拓，對(duì)青島漁博會(huì)海外招展、招商工作的貢獻(xiàn)極大。上海漁博會(huì)與ITE集團(tuán)開展了廣泛與深入的合作，ITE集團(tuán)為倫敦證券交易所上市企業(yè)，是世界領(lǐng)先的商業(yè)展覽和會(huì)議組織機(jī)構(gòu)，每年在20多個(gè)國家舉辦250多場展覽及會(huì)議。ITE集團(tuán)參與了上海漁博會(huì)的市場化進(jìn)程，合資子公司上海艾歌展覽服務(wù)有限公司是上海漁博會(huì)的主辦方之一。與此同時(shí)，上海漁博會(huì)借助ITE集團(tuán)的國際資源開展了海外招展與招商工作，成效明顯。福建乃至福州是我國主要的漁產(chǎn)品進(jìn)出口地，福建漁業(yè)企業(yè)多從事進(jìn)出口業(yè)務(wù)，因此國際化應(yīng)是福州漁博會(huì)的主要發(fā)展方向。要實(shí)現(xiàn)國際化以提高福州漁博會(huì)在全球的知名度與影響力，必須引入國際先進(jìn)的辦展資源，提高展會(huì)的運(yùn)營水準(zhǔn)，同時(shí)借助國際知名企業(yè)的行業(yè)資源，大力拓展海外市場，在數(shù)量與質(zhì)量上不斷提升海外參展商與專業(yè)觀眾的水平。

3.3 提升專業(yè)化運(yùn)營水平

展覽品牌的成功與否取決于運(yùn)營團(tuán)隊(duì)的專業(yè)性，這種專業(yè)性既體現(xiàn)在對(duì)展覽技術(shù)的把握程度與展覽資源的調(diào)動(dòng)能力，又體現(xiàn)在對(duì)展覽題材所處行業(yè)的熟悉程度。如果無法準(zhǔn)確把握行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)、技術(shù)特點(diǎn)、供求狀況等情況，就無法充分調(diào)動(dòng)行業(yè)的各種資源，縱然精于展覽自身的業(yè)務(wù)，也無法深入挖掘展覽題材，有效開展招商與招展工作。青島漁博會(huì)之所以成為中國第一大漁業(yè)展，是因?yàn)檫\(yùn)營團(tuán)隊(duì)的高度專業(yè)性，美國海洋展覽公司始終沉浸于海洋相關(guān)行業(yè)，擁有豐富的國際漁業(yè)產(chǎn)業(yè)資源。上海漁博會(huì)也是由專門團(tuán)隊(duì)進(jìn)行運(yùn)營，確保了展會(huì)定位與行業(yè)發(fā)展的不斷契合，使品牌的知名度與影響力不斷擴(kuò)大。福州漁博會(huì)在打造全球頂級(jí)品牌的過程中，應(yīng)借鑒上述兩個(gè)展會(huì)的成功經(jīng)驗(yàn)，不斷提升運(yùn)營團(tuán)隊(duì)的專業(yè)化水平，以推進(jìn)市場化、專業(yè)化與國際化的深入。

3.4 出臺(tái)專項(xiàng)政策實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)培育

提倡市場化運(yùn)作并非必然排斥政府對(duì)展會(huì)的支持。財(cái)政資金對(duì)重點(diǎn)展會(huì)在培育階段的支持，是世界各地政府的通行做法。

3.4.1 對(duì)承辦企業(yè)的扶持政策

培育優(yōu)秀的展覽品牌既需要時(shí)間的磨礪，又需要大量資金的投入。福州漁博會(huì)近幾年的快速發(fā)展得益于福州市政府的大力支持。為讓福州漁博會(huì)有能力與世界同行競爭，把福州漁博會(huì)培育成全球頂級(jí)的專業(yè)性貿(mào)易展，考慮到福州會(huì)展經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平與福州的辦展成本，應(yīng)加大對(duì)承辦企業(yè)的資金扶持。如果獲得國際認(rèn)證(如UFI)，就可以給予專項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)。

3.4.2 對(duì)參展企業(yè)的補(bǔ)貼政策

對(duì)企業(yè)給予補(bǔ)助，鼓勵(lì)參加重要的行業(yè)性展覽，是各行業(yè)的通行做法。建議福州市人民政府以及漁業(yè)主管部門每年安排專項(xiàng)基金，對(duì)福州的漁業(yè)企業(yè)參加福州漁博會(huì)進(jìn)行補(bǔ)貼，引導(dǎo)與鼓勵(lì)參展。

3.4.3 對(duì)展會(huì)運(yùn)營工作的支持政策

目前，很多城市為培育重點(diǎn)展會(huì)都出臺(tái)了相關(guān)規(guī)定，充分利用政府的特殊公信力，對(duì)展會(huì)進(jìn)行整體的宣傳與推廣，并給予專門的支持與保障。建議將福州漁博會(huì)納入全市重大活動(dòng)宣傳工作統(tǒng)一安排，市屬媒體確保提供一定版面(時(shí)段)用于與展會(huì)有關(guān)的新聞宣傳，在重點(diǎn)路線和點(diǎn)位設(shè)置戶外廣告和燈桿道旗宣傳展會(huì)；要求有關(guān)部門加強(qiáng)行業(yè)指導(dǎo)，強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，在展會(huì)活動(dòng)的審核審批、治安消防、衛(wèi)生疾控和展會(huì)展品的出入境通關(guān)檢驗(yàn)、道路運(yùn)輸?shù)确矫嫣峁┍憷?；要求商?wù)、外事、漁業(yè)、旅游、貿(mào)促等部門提供便利，配合開展國際招展招商與接待工作。