秦禮敬

河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院旅游學(xué)院

隨著近些年來我國會(huì)展行業(yè)的發(fā)展，整個(gè)行業(yè)也逐漸呈現(xiàn)出專業(yè)化、國家化的發(fā)展趨勢，這意味著會(huì)展行業(yè)的從業(yè)人員必須具備更高的職業(yè)素養(yǎng)與能力，才能夠更好地滿足當(dāng)前整個(gè)行業(yè)的發(fā)展需求，同時(shí)也對(duì)作為會(huì)展專業(yè)人才培養(yǎng)主要途徑的本科人才培養(yǎng)提出了更高的要求。面對(duì)會(huì)展業(yè)日益凸顯的人才供需矛盾，本科院校更應(yīng)該在扎實(shí)的理論教育的基礎(chǔ)上進(jìn)行實(shí)踐課程的改革，使專業(yè)學(xué)生具備更強(qiáng)大的就業(yè)競爭力和行業(yè)適應(yīng)力。

一、本科會(huì)展專業(yè)實(shí)踐類課程教學(xué)開設(shè)的必要性

1.有助于提高知識(shí)轉(zhuǎn)化，改進(jìn)教學(xué)效果。

從我國本科階段會(huì)展專業(yè)人才培養(yǎng)的發(fā)展歷程來看，發(fā)展時(shí)間還比較短，大多數(shù)高校會(huì)展人才的培養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)還比較欠缺，整體處于探索發(fā)展階段。這導(dǎo)致當(dāng)前大多數(shù)院校為了保證人才培養(yǎng)的整體質(zhì)量，保證專業(yè)學(xué)生能夠擁有基本的專業(yè)知識(shí)與能力，大都采用理論教學(xué)占很大比重的傳統(tǒng)式教學(xué)。而實(shí)踐類課程則與之不同，它能夠帶給學(xué)生一種全新的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，在實(shí)踐教學(xué)所設(shè)置的仿真情境中，學(xué)生可以實(shí)現(xiàn)自己發(fā)現(xiàn)問題并運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決問題，同時(shí)學(xué)有所用也能夠培養(yǎng)會(huì)展專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)成就感，保持學(xué)生持續(xù)學(xué)習(xí)的興趣和動(dòng)力，在這一過程中潛移默化地也加深了對(duì)之前理論知識(shí)的理解與掌握，從而提升會(huì)展人才培養(yǎng)的整體效果。開設(shè)具有院校特色的會(huì)展實(shí)踐課程也有助于增強(qiáng)專業(yè)發(fā)展的競爭力，形成院校的優(yōu)勢專業(yè)。[1]

2.有助于提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo)。

本科階段會(huì)展人才的培養(yǎng)目標(biāo)是使學(xué)生能夠更好地適應(yīng)行業(yè)發(fā)展需要，要能夠熟悉會(huì)展的實(shí)際運(yùn)作流程，熟練掌握會(huì)展組織與管理。但當(dāng)前許多畢業(yè)生總是存在理論知識(shí)儲(chǔ)備較為扎實(shí)但動(dòng)手操作能力非常欠缺的問題，這也是某種專業(yè)發(fā)展初期都會(huì)面臨的問題，因此進(jìn)行實(shí)踐課程改革是非常有必要的。借助實(shí)踐平臺(tái)學(xué)生可以擁有更多的知識(shí)應(yīng)用機(jī)會(huì)和技能鍛煉機(jī)會(huì)，學(xué)生的綜合職業(yè)素養(yǎng)也會(huì)大大提升，根據(jù)會(huì)展行業(yè)的各個(gè)崗位進(jìn)行專業(yè)化培養(yǎng)，有助于提高畢業(yè)生的工作適應(yīng)程度，從而更好地實(shí)現(xiàn)高校最初所制定的人才培養(yǎng)目標(biāo)。

3.有助于為社會(huì)培養(yǎng)更多符合會(huì)展業(yè)發(fā)展需求的人才。

從目前我國會(huì)展業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀來看，高素質(zhì)人才的供需矛盾日益激化。一方面從事會(huì)展事業(yè)的單位極度缺乏高素質(zhì)人才作為人才儲(chǔ)備，而另一方面高校會(huì)展專業(yè)所培養(yǎng)的畢業(yè)生在就業(yè)階段總是缺乏競爭力，無法找到所期望的職位，導(dǎo)致最終只能選擇其他類型的職業(yè)，這不得不說是會(huì)展專業(yè)教育資源的嚴(yán)重浪費(fèi)。究其原因，一個(gè)是我國會(huì)展行業(yè)發(fā)展本就不夠充分，無法為畢業(yè)生提供足夠的就業(yè)崗位，另一方面畢業(yè)生整體的職業(yè)素養(yǎng)確實(shí)偏低，無法滿足會(huì)展業(yè)專業(yè)化發(fā)展的要求。因此進(jìn)行會(huì)展專業(yè)教學(xué)實(shí)踐課程改革，有助于學(xué)校更好地與實(shí)際就業(yè)進(jìn)行對(duì)照，根據(jù)行業(yè)發(fā)展需求進(jìn)行人才培養(yǎng)，盡量縮短畢業(yè)生在職期間的適應(yīng)期，用實(shí)踐性課程教學(xué)提高學(xué)生的專業(yè)性程度，滿足未來會(huì)展業(yè)國際化、高水平、系統(tǒng)性的發(fā)展需求。[2]

二、當(dāng)前本科會(huì)展專業(yè)實(shí)踐類課程教學(xué)中存在的問題

1.實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容不夠深入，實(shí)踐教學(xué)效果差。

實(shí)踐教學(xué)的培養(yǎng)模式關(guān)鍵在于形成良好的校企合作關(guān)系，這一方面有助于提高實(shí)踐教學(xué)的成果，同時(shí)也可以幫助學(xué)校進(jìn)行更好的學(xué)科定位和專業(yè)培養(yǎng)的定位，但目前許多院校并沒有與會(huì)展行業(yè)的相關(guān)企業(yè)形成較為穩(wěn)定的人才培養(yǎng)合作機(jī)制，當(dāng)前所形成的合作培養(yǎng)模式也停留在較為表面的環(huán)節(jié)，實(shí)踐教學(xué)同樣不夠深入，這導(dǎo)致許多實(shí)踐教學(xué)并不能達(dá)到預(yù)期的效果，還有許多本該在實(shí)踐課程中進(jìn)行的環(huán)節(jié)如案例分析、實(shí)操模擬等只能在課堂上完成。許多參與實(shí)踐類課程的學(xué)生在會(huì)展活動(dòng)上也只是從事最基本的工作，甚至有的學(xué)生僅能在一旁參觀會(huì)展，這樣很難使學(xué)生體驗(yàn)真正的會(huì)展工作流程。[3]

2.課程設(shè)置不夠科學(xué)。

我國高校本科會(huì)展專業(yè)的人才培養(yǎng)正處于發(fā)展的早期，師資短缺、課程設(shè)置不足等問題普遍存在。在課程設(shè)置上，相關(guān)負(fù)責(zé)人的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)較為欠缺，考慮到本就緊張的師資條件，教學(xué)設(shè)置往往會(huì)“因人設(shè)課”，即根據(jù)現(xiàn)有會(huì)展教師的能力來開設(shè)課程，教學(xué)內(nèi)容的規(guī)劃，無法做到根據(jù)當(dāng)前會(huì)展業(yè)發(fā)展的實(shí)際需要來進(jìn)行有針對(duì)性的課程設(shè)置與教學(xué)規(guī)劃。因此在進(jìn)行實(shí)踐類教學(xué)時(shí)，教師往往對(duì)該環(huán)節(jié)不夠重視或是由于自身實(shí)踐教學(xué)的能力比較欠缺最終使整個(gè)教學(xué)體現(xiàn)出很大的隨意性和非專業(yè)性，因此培養(yǎng)出符合會(huì)展市場人才需求的畢業(yè)生也就無從談起。這同時(shí)也是近些年來會(huì)展畢業(yè)生的數(shù)量與日俱增但畢業(yè)生質(zhì)量和就業(yè)狀況卻不夠理想的主要原因。[4]

3.實(shí)踐教學(xué)的評(píng)價(jià)體系較為欠缺。

教學(xué)評(píng)價(jià)是教學(xué)培養(yǎng)過程中一項(xiàng)重要的環(huán)節(jié)，它有助于保障實(shí)踐教學(xué)成果的有效性和真實(shí)性，但許多院校在人才培養(yǎng)的過程中普遍存在注重教學(xué)過程，輕視教學(xué)評(píng)價(jià)的現(xiàn)象。因此為了保障教學(xué)評(píng)定的公正性和合理性，實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系要在課程合理性、教學(xué)有效性以及學(xué)生滿意度三個(gè)方面進(jìn)行評(píng)價(jià)，同時(shí)評(píng)價(jià)的過程還要注意保證評(píng)價(jià)主體的多元化和內(nèi)容的豐富性。但目前許多本科院校所形成的實(shí)踐課程評(píng)價(jià)體系都較為單一和片面，在對(duì)平時(shí)成績進(jìn)行評(píng)定時(shí)大都依賴教師對(duì)學(xué)生的課堂表現(xiàn)以及期末成績進(jìn)行教學(xué)評(píng)價(jià)，如果單純依靠這些內(nèi)容只能判斷學(xué)生對(duì)所開設(shè)課程上講授內(nèi)容的掌握程度，并不能考察除學(xué)生的實(shí)際操作能力和知識(shí)應(yīng)用能力的具體狀況。在實(shí)踐過程中也比較注重學(xué)生實(shí)踐課程的教學(xué)評(píng)價(jià)，比較忽視學(xué)生在參與會(huì)展活動(dòng)時(shí)工作的表現(xiàn)情況以及對(duì)實(shí)踐單位以及實(shí)踐活動(dòng)本身進(jìn)行資質(zhì)性的評(píng)定，這些情況都反映出相關(guān)院校實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)的不完整。[5]

三、本科會(huì)展專業(yè)實(shí)踐類課程教學(xué)的改進(jìn)策略

1.創(chuàng)新會(huì)展專業(yè)人才培養(yǎng)機(jī)制。

許多高校在進(jìn)行會(huì)展專業(yè)學(xué)生實(shí)踐培養(yǎng)教學(xué)時(shí)都將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)作為引領(lǐng)性的理念，并起到了良好的教育培養(yǎng)效果。因此高校在進(jìn)行實(shí)踐課程改革時(shí)也應(yīng)該將會(huì)展專業(yè)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)培養(yǎng)作為人才培養(yǎng)的根基。高校可以開設(shè)更多創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學(xué)院，開展面向全體師生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)普世性教育，制定出一整套比較完善的雙創(chuàng)培養(yǎng)方案，并將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的核心理念充分融入到會(huì)展專業(yè)人才培養(yǎng)的入學(xué)教育、課堂教學(xué)、社會(huì)實(shí)踐等多個(gè)環(huán)節(jié)中，形成課堂、培訓(xùn)、實(shí)踐三個(gè)環(huán)節(jié)緊密配合的人才培養(yǎng)機(jī)制。其次要充分鼓勵(lì)會(huì)展專業(yè)教師所進(jìn)行的各項(xiàng)科研活動(dòng)與學(xué)生創(chuàng)新思維的培養(yǎng)相結(jié)合，發(fā)揮出優(yōu)秀教師科研教學(xué)、科研技術(shù)與能力的優(yōu)勢，引領(lǐng)會(huì)展專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)新性發(fā)展，從而為未來會(huì)展行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展培育更多的“后備軍”。最后，要依托“產(chǎn)教融合”的人才培養(yǎng)機(jī)制，利用國家頒布的有關(guān)促進(jìn)產(chǎn)教融合人才培養(yǎng)的優(yōu)勢性政策，將學(xué)校的人才培養(yǎng)與市場上會(huì)展行業(yè)內(nèi)部的產(chǎn)業(yè)鏈、服務(wù)鏈相連接，同時(shí)要發(fā)揮大學(xué)科技園等科教平臺(tái)的育人優(yōu)勢，在為學(xué)生提供更多創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)孵化平臺(tái)的同時(shí)也能夠?yàn)閷W(xué)生提供創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)與輔導(dǎo)、法律與財(cái)稅輔導(dǎo)、融資等保障服務(wù)。[6]

2.完善會(huì)展專業(yè)師資建設(shè)。

高校要進(jìn)一步完善師資引入制度，要盡最大的努力吸引具備創(chuàng)新能力和實(shí)踐培養(yǎng)能力的教師，為高校的實(shí)踐教學(xué)“添磚加瓦”。要明白教師在現(xiàn)代會(huì)展專業(yè)人才的培養(yǎng)過程中起著非常關(guān)鍵的作用，院校在教學(xué)規(guī)劃過程中也要鼓勵(lì)并幫助會(huì)展專業(yè)的教師將自己的科研項(xiàng)目進(jìn)行實(shí)踐，并要組織并帶領(lǐng)學(xué)生參與到科研項(xiàng)目的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐練習(xí)中。如果教師有機(jī)會(huì)參與相關(guān)企業(yè)的優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目或自身有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的意愿，院校也應(yīng)鼓勵(lì)教師利用自身優(yōu)質(zhì)的資源進(jìn)行面向?qū)W生的雙創(chuàng)培養(yǎng)。建立一支優(yōu)質(zhì)的時(shí)間師資隊(duì)伍是一個(gè)長期進(jìn)行的工作，院校應(yīng)做好長期規(guī)劃的準(zhǔn)備，使整個(gè)培養(yǎng)過程顯得有步驟、有條理。針對(duì)目前優(yōu)質(zhì)師資比較短缺的現(xiàn)狀，院校在師資引入的環(huán)節(jié)可以適當(dāng)放寬入職標(biāo)準(zhǔn)，可以先引進(jìn)本科或碩士學(xué)歷的教師，再通過為其提供多元化的能力提升渠道幫助教師提升自身的實(shí)踐教學(xué)素養(yǎng)。[7]

3.完善會(huì)展實(shí)踐課程的考核評(píng)價(jià)方式。

會(huì)展專業(yè)人才的培養(yǎng)需要特別重視實(shí)踐能力的考察，實(shí)踐課程不僅包含學(xué)生自行組織的會(huì)展模擬活動(dòng)，還應(yīng)該包含學(xué)生參與組織的實(shí)際會(huì)展活動(dòng)，以用來對(duì)學(xué)生實(shí)際操作技能和理論知識(shí)的真實(shí)應(yīng)用能力進(jìn)行深入考察。在學(xué)生的成績占比劃分方面，可首先將總成績劃分為平時(shí)成績、實(shí)踐成績以及期末會(huì)展三個(gè)方面，平時(shí)成績由可劃分為課堂表現(xiàn)和實(shí)踐練習(xí)，實(shí)踐成績可以劃分為模擬會(huì)展活動(dòng)和大型會(huì)展考察兩部分。在模擬會(huì)展中主要初步考察學(xué)生的動(dòng)手能力，并進(jìn)一步鍛煉學(xué)生的設(shè)計(jì)能力與策劃能力；在大型會(huì)展考察階段會(huì)將學(xué)生進(jìn)行分組，使學(xué)生以小組的方式深入會(huì)展活動(dòng)中的方方面面，在對(duì)他們的工作進(jìn)行全程的跟蹤與評(píng)價(jià)。要保證會(huì)展專業(yè)的學(xué)生在校期間必須參加真正會(huì)展活動(dòng)的策劃與管理。[8]

四、結(jié)語

本科會(huì)展專業(yè)實(shí)踐課程教學(xué)的建設(shè)發(fā)展不僅僅是一個(gè)針對(duì)核心課程進(jìn)行的教學(xué)設(shè)計(jì)而且屬于一種系統(tǒng)性工程，涉及到實(shí)踐的平臺(tái)建設(shè)、環(huán)境建設(shè)、觀念建設(shè)、人員培訓(xùn)、設(shè)施建設(shè)等多個(gè)環(huán)節(jié)，而且是一個(gè)長期建設(shè)的過程。另外，隨著我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)與會(huì)展業(yè)的不斷發(fā)展，所需要的人才類型和能力要求也在不斷發(fā)展，這更加要求高校做到在建設(shè)的過程中進(jìn)行調(diào)整，要與行業(yè)內(nèi)部的企業(yè)保持密切的聯(lián)系，真正將實(shí)踐課程落實(shí)到位，發(fā)揮其應(yīng)有之作用。