周宇 周傳人

位于浙江省西北部、杭州市西部的杭州市臨安區(qū)，地處天目山區(qū)，東鄰杭州市余杭區(qū)，南聯(lián)富陽(yáng)區(qū)和桐廬縣、淳安縣，西接安徽省歙縣，北界安吉縣及安徽省績(jī)溪縣、寧國(guó)市。臨安是長(zhǎng)三角地區(qū)唯一同時(shí)擁有兩個(gè)國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)的區(qū)（縣市），是國(guó)內(nèi)重要生物多樣性的聚集地和瀕危、珍稀物種的集中產(chǎn)地。

近年來(lái)，臨安區(qū)於潛鎮(zhèn)光明村不斷強(qiáng)化生態(tài)環(huán)境保護(hù)工作，致力于人與自然和諧相處，不僅村莊變美了，農(nóng)戶收入也大幅增加。在這個(gè)過(guò)程中，光明村黨總支書(shū)記周潮濱發(fā)揮了“領(lǐng)頭羊”作用。

從2011年擔(dān)任光明村黨總支書(shū)記至今，周潮濱堅(jiān)定不移踐行“綠水青山就是金山銀山”理念，帶領(lǐng)村莊走出了一條經(jīng)濟(jì)發(fā)展與生態(tài)保護(hù)緊密結(jié)合的可持續(xù)發(fā)展道路。而鮮為人知的是，身為村書(shū)記的周潮濱還是一位於術(shù)傳承者。

闖出新路

光明村坐落在天目山南麓，由原畔山、敖干兩村合并而成，全村呈南北走向，南與本鎮(zhèn)觀山村的秋村自然村交界，北與本鎮(zhèn)紹魯村接壤。這個(gè)有471戶1368人的村莊以雷竹、生豬養(yǎng)殖為主，由于種植雷竹的時(shí)間較長(zhǎng)，近年來(lái)，林地出現(xiàn)退化現(xiàn)象，每畝地利潤(rùn)僅剩三五百元，鄉(xiāng)親們的收入一年不如一年。

當(dāng)過(guò)兵的周潮濱看在眼里、急在心里，軍人的那股拼勁一直影響著他，為了光明村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，更為了老百姓都能過(guò)上好日子，他帶領(lǐng)著村民流轉(zhuǎn)土地、轉(zhuǎn)型農(nóng)業(yè)，走上了致富之路。

“土地流轉(zhuǎn)、經(jīng)營(yíng)權(quán)入股”的模式，便是經(jīng)過(guò)多次商討和研究后，周潮濱和村兩委干部們闖出來(lái)的新路子。故事還要從2017年講起，那年，從文件征詢稿到成文，黨員大會(huì)、村民代表大會(huì)開(kāi)了七八次，村兩委干部跑遍全村上下，講解土地流轉(zhuǎn)的利害關(guān)系，給村民做思想工作。這期間，村民的思想還經(jīng)常會(huì)發(fā)生反復(fù)，比如有一戶村民簽署了流轉(zhuǎn)合同，回家后又反悔了，竟然把合同偷偷拿了回去，周潮濱和村干部只好再次上門(mén)并發(fā)動(dòng)其親戚，曉之以理、動(dòng)之以情，最終這位村民親自把合同送了回來(lái)。

致富之路?通過(guò)幾年的努力，周潮濱家的於術(shù)地已經(jīng)小有規(guī)模，通過(guò)他的帶動(dòng)，許多村民也開(kāi)始了解於術(shù)，想要種植於術(shù)，用於術(shù)振興鄉(xiāng)村的夢(mèng)想也正在逐步實(shí)現(xiàn)。

現(xiàn)在光明村已有380多畝耕地、250多畝林地通過(guò)土地流轉(zhuǎn)給村股份經(jīng)濟(jì)合作社，農(nóng)戶每年保底收入700元一畝。由于合作社還反向雇傭村民，村民除了保底收入外，還能在家門(mén)口實(shí)現(xiàn)“打工”增收，一年下來(lái)收入少的幾千塊，多的幾萬(wàn)塊，越來(lái)越多的村民都愿意把土地流轉(zhuǎn)給村里經(jīng)營(yíng)。

挽救瀕臨“失傳”的於術(shù)種植技藝

帶領(lǐng)村民走上致富路的周潮濱還有一個(gè)夢(mèng)想，就是讓於術(shù)幫助鄉(xiāng)村實(shí)現(xiàn)振興。他的這個(gè)夢(mèng)想，離不開(kāi)臨安老百姓的一個(gè)口口相傳的美好故事：傳說(shuō)古時(shí)，一只仙鶴從南極仙境銜來(lái)一支藥草，植于天目山麓，仙鶴不忍離開(kāi)藥草，日久化為一座小山，這就是“鶴山”，藥草經(jīng)千百年，承受日月精華，竟長(zhǎng)成一株老白術(shù)，人稱於術(shù)，又稱仙鶴術(shù)，切開(kāi)有菊花形和朱砂點(diǎn)……

歷史長(zhǎng)河中，口耳相傳的傳說(shuō)不僅表現(xiàn)了臨安的生態(tài)底色和獨(dú)特物產(chǎn)，也蘊(yùn)含著階段性的文化觀念和相關(guān)傳統(tǒng)技藝。

於術(shù)是菊科植物白術(shù)的根莖，主產(chǎn)于臨安於潛鎮(zhèn)一帶的山巒，因當(dāng)?shù)貧夂颡?dú)特、其品質(zhì)較高而得名，在古代，曾作為貢品，素有“北參南術(shù)”之稱。在臨安市小學(xué)語(yǔ)文課本中曾有“於潛三絕”這一課，課文中說(shuō)到：於潛地處山區(qū)，高山低丘連綿不斷，土地肥沃，物產(chǎn)豐饒，在眾多的土特產(chǎn)品中，要數(shù)於術(shù)、天目筍尖、天目青頂（茶葉）三樣最為出名，有“於潛三絕”之稱。

於術(shù)與人參齊名，似白鶴形，怪獸形最為名貴，切開(kāi)來(lái)，里面有朱砂點(diǎn)和菊花瓣的云頭形狀。冬天下雪凡是有於術(shù)的地方，上面都不積雪，挖下去就可能得到於術(shù)?，F(xiàn)在，於潛一帶有藥農(nóng)專門(mén)種植於術(shù)，於術(shù)分一年術(shù)、二年術(shù)、三年術(shù)、四年術(shù)四種，普通市場(chǎng)上的一般為二年術(shù)，生長(zhǎng)年份越久其藥用價(jià)值越高，天目山上還有野生的於術(shù)，非常珍貴。近年來(lái)，由于於術(shù)鮮為人知，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值未合理開(kāi)發(fā)，導(dǎo)致於術(shù)種植技藝瀕臨“失傳”，種植面積已經(jīng)大幅度縮小……

“人參大家都知道，但有多少人知道於術(shù)？”為使村莊的獨(dú)特文化物產(chǎn)得以保留，相關(guān)技藝不失傳，幾年前，周潮濱從鎮(zhèn)里一個(gè)90多歲的老人手里，找到了所剩不多的於術(shù)種子，并種到了自己的地里?！胺N植於術(shù)并不容易，很容易爛根，爛根了就活不成了?！敝艹睘I說(shuō)。

周潮濱介紹，從功效上看，於術(shù)性溫，味甘苦，具有補(bǔ)脾益氣、化濕利水、消積止瀉、固表止汗、去寒暖胃、增進(jìn)食欲之功效，對(duì)心腹脹痛、頭痛、腎炎、風(fēng)濕和嘔吐等也有食療效果。除中醫(yī)處方外，也可單味切片泡飲，治濕困脾胃、手軟腳酸之疾。

通過(guò)幾年的努力，周潮濱家的於術(shù)地已小有規(guī)模。在自家作坊里，他還制作了於術(shù)酒，用來(lái)招待往來(lái)的游客。通過(guò)他的帶動(dòng)，許多村民也了解到於術(shù)，想種植於術(shù)。

幾年下來(lái)，周潮濱儼然成為這方面的專家。借助自家的多塊於術(shù)地，周潮濱還和浙江農(nóng)林大學(xué)、杭州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院的學(xué)者一起進(jìn)行了於術(shù)的多方面科研項(xiàng)目，在眾多雜志上發(fā)表了相應(yīng)的論文。

“村民們都很迫切，希望能在技術(shù)上得到更多指導(dǎo)?！敝艹睘I表示，於術(shù)可以藥食兩用，有王老吉涼茶一樣的廣闊市場(chǎng)，但要突破產(chǎn)業(yè)瓶頸和實(shí)際轉(zhuǎn)化，還需要更多的技術(shù)專家到一線現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)支持。

周潮濱的這個(gè)愿望，其實(shí)是一個(gè)“於術(shù)”振興鄉(xiāng)村的“夢(mèng)想”，正逐步得到實(shí)現(xiàn)。去年6月，借助杭州市科協(xié)“抗疫情、促發(fā)展，千名專家進(jìn)千企”專項(xiàng)行動(dòng)臨安行活動(dòng)的結(jié)對(duì)助農(nóng)活動(dòng)，18位專家（來(lái)自市級(jí)學(xué)會(huì)發(fā)起成立的杭州市鄉(xiāng)村振興學(xué)會(huì)聯(lián)合體）走進(jìn)於潛鎮(zhèn)的田間地頭，對(duì)村民進(jìn)行了對(duì)口幫扶。交流活動(dòng)后，於潛鎮(zhèn)與杭州鄉(xiāng)村振興學(xué)會(huì)聯(lián)合體簽訂了“1+1+1”結(jié)對(duì)服務(wù)協(xié)議，即1名專家、1個(gè)學(xué)會(huì)結(jié)對(duì)幫扶1個(gè)產(chǎn)業(yè)基地，正式結(jié)成持續(xù)對(duì)口幫扶關(guān)系。

“我有一個(gè)想法，待到於術(shù)成熟的時(shí)候，我們可以組織開(kāi)發(fā)於術(shù)的深加工，借助相關(guān)科研單位力量，共同研究打造保健等產(chǎn)品?！睂?duì)于未來(lái)，周潮濱信心滿滿。