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        威寧綿羊養(yǎng)殖現(xiàn)狀及發(fā)展對策

        2021-11-10 11:19:38宋德榮彭華周大榮郭振剛吳蕊汝吳瑛吳萍王中貴劉江
        中國畜禽種業(yè) 2021年10期
        關(guān)鍵詞:威寧畢節(jié)市綿羊

        宋德榮 彭華 周大榮 郭振剛 吳蕊汝 吳瑛 吳萍 王中貴 劉江

        (1,貴州省畢節(jié)市畜牧獸醫(yī)科學研究所 551700;2,貴州省畢節(jié)市牧墾場 551600;3,貴州省畢節(jié)市動物疫病預(yù)防控制中心 551700)

        威寧綿羊是貴州山區(qū)的地方綿羊品種,屬藏系山谷型肉用粗毛羊,具有抗逆性強、抗病性好和抗寒、耐粗飼等優(yōu)良特點,行動靈活,有山羊相似的生活習性,曾在地方經(jīng)濟社會發(fā)展中有不可替代的作用,但目前數(shù)量銳減,已處于瀕臨滅絕的危險,令人擔憂。

        1 養(yǎng)殖現(xiàn)狀

        威寧綿羊主要分布在畢節(jié)市的威寧、赫章等縣,飼養(yǎng)區(qū)域海拔多在1600~2400m 之間,相對濕度60%~80%,年均氣溫13.09℃,年降水量1100mm,無霜期250d,屬北亞熱帶季風濕潤氣候。產(chǎn)區(qū)為典型的巖溶山區(qū),地形破碎,山高坡陡,切割縱深,但草山草坡資源豐富,荒地、輪歇地較多,具有放牧條件。1954 年畢節(jié)地區(qū)有威寧綿羊30 余萬只,經(jīng)雜交改良,1993 年純繁群體減少到10 萬只,2020 年存欄約5000 只,數(shù)量極具減少,品種消亡令人擔憂,加強保護和開發(fā)利用勢在必行。

        2 外貌特征

        體軀被毛白色,頭、耳、臉、唇、鬐胛及四肢下部多有黑色或黃褐色的斑點。異質(zhì)毛被,纖維類型含半細毛、粗毛、兩型毛和干死毛,少彎曲,羊毛細度32~46 支。鼻梁凸隆,頸子細長,骨骼較細,退較長,短瘦尾。公羊多數(shù)有角,角型多為半圓形角,少數(shù)為螺旋形角;母羊少數(shù)有退化的小角。

        3 生產(chǎn)性能

        3.1 體重指標

        《貴州畜禽品種志》(1993 年出版)顯示,威寧綿羊公、母羔體重分別為2.37kg、2.26kg,6 月齡公、母羊體重分別為(19.2±5.4)kg、(15.0±5.10)kg,18 月齡公、母羊體重分別為(26.8±6.9)kg、(25.1±5.5)kg,成年公、母羊體重分別為(34.6±8.5)kg、(32.5±6.3)kg。由附表可見,2020 年威寧綿羊公、母羊的初生重、4 月齡重、6 月齡重、周歲重、成年重,明顯高于《貴州畜禽品種志》中威寧綿羊相應(yīng)的體重指標,說明養(yǎng)殖戶在自群繁育中的經(jīng)驗選育發(fā)揮了作用。

        附表 體重指標(單位:kg)

        3.2 繁殖性能

        威寧綿羊多為1 年1 產(chǎn),少數(shù)兩年3 產(chǎn),胎產(chǎn)1~2 只,產(chǎn)羔率為97.14%~105.26%。母羊6~8 月齡可初配,常年發(fā)情,春秋產(chǎn)羔居多,平均利用年限5~6 年。

        4 存在的問題

        4.1 品種整齊度差

        主要體現(xiàn)在外觀性狀不一致,被毛有花斑,相同年齡個體的體型結(jié)構(gòu)差別較大。養(yǎng)殖戶選育意識不夠,缺乏選育技術(shù)。

        4.2 生產(chǎn)性能偏低

        生長速度慢,繁殖水平低,近親繁殖程度深,總體生產(chǎn)水平不高。與外來品種相比,市場競爭力弱。

        4.3 飼養(yǎng)管理粗放

        圈舍簡陋,坑圈養(yǎng)殖,通風采光差,公母混群飼養(yǎng),管理簡單,羔羊死亡率高。

        4.4 發(fā)展重視不夠

        對威寧綿羊地方品種資源的重要性認識不足,產(chǎn)業(yè)扶持不夠,市場競爭力弱,品種被邊緣化,致使存欄量逐漸下降。

        5 建議與對策

        5.1 加大資金投入力度,建立原種保護區(qū)

        威寧綿羊產(chǎn)區(qū)多為少數(shù)民族聚居區(qū),生產(chǎn)條件差,經(jīng)濟文化落后,保留著斗羊的傳統(tǒng)習慣,使其品種保存完好,沒有受到新品種引進的沖擊,具有建立品種保護區(qū)的良好條件。建議地方政府高度重視,采取種公羊補助等方式推進原種保護區(qū)建設(shè)。

        5.2 加大研發(fā)利用力度,促進地方品種保護

        威寧綿羊現(xiàn)存欄數(shù)量較少,不及時搶救,品種會很快消失,納入生物遺傳多樣性保護具有重要意義。同時加強選種選配,加快擴群繁育,充分挖掘其抗逆性、抗病性及耐粗飼等優(yōu)良基因,培育具有山羊生活習性的專門化肉羊新品系具有較高的經(jīng)濟價值,以促進品種保護。

        5.3 加強品種選育力度,提高市場競爭力

        威寧綿羊有山羊相似的生活習性,游牧能力好,采食范圍廣,由于短毛被,可在灌木林、草地、高山和平地里自由穿梭和采食。應(yīng)有計劃的建立保護區(qū)、保種場,對品種加以保護,免遭混雜;有計劃的培育養(yǎng)殖大戶及專業(yè)合作社,加強提純復壯和選育,擴大優(yōu)良種羊的覆蓋面,提高整體水平和市場競爭力,為畜牧業(yè)經(jīng)濟服務(wù)。

        5.4 加強飼養(yǎng)管理力度,促進飼養(yǎng)方式的轉(zhuǎn)變

        威寧綿羊主要采取全天性放牧,傍晚收牧后圈養(yǎng)在以積糞為目的的坑圈,飼養(yǎng)方式原始。應(yīng)探索與退耕還草、種草養(yǎng)羊、農(nóng)副秸稈加工等相結(jié)合的舍飼、半舍飼飼養(yǎng)方式,并配套圈舍改造,把坑圈改為漏縫式地板圈,建立“畜-糞-草”循環(huán)經(jīng)濟模式,減少生態(tài)環(huán)境壓力,以提高經(jīng)濟和生態(tài)效益。

        5.5 自培和引進企業(yè),發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動效應(yīng)

        威寧綿羊具有早熟易肥、皮薄骨細、肉質(zhì)好等特點,主要飼養(yǎng)在邊遠鄉(xiāng)鎮(zhèn)和少數(shù)民族聚居區(qū),工業(yè)延伸不到,無工業(yè)污染,生產(chǎn)的羊肉比較符合人們對綠色食品的需求,凸顯地方特色資源優(yōu)勢,有廣闊的市場前景。自主培育和引進企業(yè),參與到產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程,給產(chǎn)業(yè)注入新的活力,發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動示范作用,推進產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

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