胡采云

自古以來(lái)，石榴一直受到人們的贊美。古代文人不僅給了?它“丹若”、“金器”、“沃丹”和“天漿”這些美名，而且還為它寫(xiě)出了“綠葉裁煙翠，紅英動(dòng)日華””、“霞穀作房珠作骨，水晶為粒玉為漿”以及“風(fēng)翻一樹(shù)火”的這些精典詩(shī)句。石榴作為人們喜愛(ài)的水果，四季觀賞的花木，賦予這些贊譽(yù)之辭，的確不為過(guò)。

石榴原產(chǎn)伊朗、阿富汗，在二千多年前由張騫出使西域后傳入中國(guó)。在長(zhǎng)期的實(shí)踐中，廣大勞動(dòng)人民積累了豐富的栽培技術(shù)，并培育出了許多優(yōu)良品種。由于石榴的種植條件要求不高，土壤要求不嚴(yán)，夏不怕曬，冬不畏寒，所以一直以來(lái)，在毗鄰漢江一帶，東西方湖區(qū)石榴紅村，種植石榴樹(shù)近一個(gè)世紀(jì)了。全村遍地都是石榴樹(shù)。還有許多縣城的城區(qū)家庭盆栽石榴發(fā)展也比較迅速，種植的品種也不少。在咱們漢川西街一戶姚姓人家門(mén)前，就生長(zhǎng)著一棵有40多年樹(shù)齡的石榴樹(shù)。其中有當(dāng)年?播種、當(dāng)年開(kāi)花的四季石榴，有只開(kāi)花不結(jié)實(shí)的重瓣花石榴，還有開(kāi)紅、黃、白色的單瓣花石榴，以及花色間的瑪瑙石榴等。筆者姑父種植的一盆千重瓣紅花榴，更是奇特。姑父他還偶然發(fā)現(xiàn)——這株石榴在花盛時(shí)，從花蕊中吐出一朵黃色花蕾，天然形成雙層重臺(tái)石榴花，非常逗人喜愛(ài)。

石榴繁殖方法較多，采用播種、分株、嫁接、壓條、扦插均可。江漢平原一帶氣候溫暖，陽(yáng)光充足，扦插繁殖在春夏秋三季都可進(jìn)行：用二年生的枝條截栽十公分左右，插入土中，約兩個(gè)月即可生根移植。如需大量繁殖，可在春季用石榴籽播種，一個(gè)多月就能發(fā)芽，三個(gè)月就可定植?；ㄊ穹N植得法，當(dāng)年就可開(kāi)花結(jié)果;而“秋陽(yáng)沃丹”這類果石榴，則需要三四年的培育才能開(kāi)花結(jié)果。由于石榴喜陽(yáng)，不怕曬，耐濕、耐熱、耐肥，只要放在陽(yáng)光?充?足?的?地方，生長(zhǎng)就會(huì)健壯。雖然它耐漬，不過(guò)也要注意澆水，一般每天澆一次，冬天可隔天澆一次，盛花期切忌將水澆在花上，否則花敗不結(jié)果。石榴喜肥，經(jīng)常施一些薄肥，就能促使花繁果盛?；ǚ室粤租浄蕿橹?，兼施氮肥。

除食果和觀賞外，石榴全身都是寶。它的果汁清涼可口：其干葉可治糖尿病;果皮及葉含鞣酸較多，是印染工業(yè)的原料;根和果皮是消炎的良藥;積食厭食情況的小兒，若是哄他連籽吃下石榴果實(shí)，可助力消化，還可驅(qū)蛔蟲(chóng)繞蟲(chóng)呢！加之石榴果實(shí)酸甜適當(dāng)，有豐富的維生素C、轉(zhuǎn)化酶，所以它也是孕婦、病弱者格外適宜及青睞的水果。