邵 靜,高祥斌

(聊城大學(xué) 農(nóng)學(xué)院，山東 聊城 252000)

1 引言

隨著經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程的推進(jìn)，以健康、環(huán)境等為表現(xiàn)的“人類命運(yùn)共同體”的發(fā)展趨勢(shì)越來越明顯，環(huán)境與人的健康息息相關(guān)。自然環(huán)境是人類共同的資源，而城市公園是城市居民共同的自然資源，城市公園自然環(huán)境的良好維護(hù)，有利于促進(jìn)城市居民共同健康。環(huán)境與健康的研究已成為當(dāng)前的迫切課題，也必將是社會(huì)生存和發(fā)展中重要的、永恒的主題。

城市公園是連接城市居民與自然環(huán)境的紐帶，也是城市生態(tài)系統(tǒng)重要組成部分。城市公園中的植物群落有著城市美容、凈化空氣、改善生態(tài)環(huán)境的重要功能。目前，對(duì)于城市公園人工植物群落的研究廣泛集中于它的結(jié)構(gòu)、多樣性與周圍環(huán)境的關(guān)系上[1～6]，生態(tài)保健效應(yīng)研究較少。

王永華[7]通過對(duì)其所在校區(qū)人工植物群落樣地進(jìn)行調(diào)查,從視知覺保健型(視覺、聽覺、嗅覺、觸覺、味覺)和植物空間體現(xiàn)兩方面闡述了校園生態(tài)保健型植物群落分類及其保健效應(yīng)。段敏杰等[8]通過對(duì)北京市紫竹院公園、北小河公園和天壇公園3個(gè)公園39個(gè)植物樣地群落物種組成、結(jié)構(gòu)特征的調(diào)查分析，統(tǒng)計(jì)與評(píng)析了公園樣地生態(tài)保健功能型的植物材料,并從視知覺保健型(視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺)角度,定性研究了公園綠地植物群落對(duì)人體的生態(tài)保健效應(yīng)。

本文將綜合前人的研究基礎(chǔ)，分析濟(jì)南森林公園的生態(tài)保健功能營建的特點(diǎn)，旨在為今后的濟(jì)南市城市公園生態(tài)保健效應(yīng)提供借鑒和參考，也可為北方城市的保健型植物群落營建提供指導(dǎo)。

2 研究區(qū)概況

濟(jì)南市(116 °45 ′～117 °57 ′E,34 °87 ′～36 °98 ′ N)，地處中緯度地帶，由于受地理環(huán)境、太陽輻射的影響，屬于溫帶季風(fēng)氣候。其特點(diǎn)是季風(fēng)明顯，四季分明。年平均氣溫13.6 ℃，年平均降雨量614 mm。濟(jì)南森林公園是濟(jì)南一座融林地、濕地、水溪、雕塑等多種景觀和集游憩、科普、健身、避險(xiǎn)等多種功能于一體的綜合性城市公園。公園位于濟(jì)南市槐蔭區(qū)張莊路，園區(qū)總面積約70 hm2，其中綠化面積約60 hm2，水系面積約4.8 hm2?？傮w布局為“一環(huán)、一軸、五湖、九園”?！耙画h(huán)”即環(huán)繞全園的林蔭景觀路；“一軸”即貫穿南北自然景觀的中央主軸，由南門入口經(jīng)臺(tái)地園、攬翠湖、科普展館至最北端的濕地景觀；“五湖”是園內(nèi)主要水體景觀，包括攬翠湖、涌翠湖、映翠湖、花雨灣、積翠潭；“九園”即專類園區(qū)，包括臺(tái)地園、雕塑園、科普?qǐng)@、春花園、夏木園、秋景園、杉林園、萬竹園、兒童樂園[9]。

3 研究內(nèi)容與方法

2020年3～5月,通過對(duì)濟(jì)南森林公園多次實(shí)地調(diào)查，在綜合了解植物群落總體的布局、結(jié)構(gòu)特征后，結(jié)合公園面積大小按照典型取樣方法進(jìn)行抽樣調(diào)查。設(shè)置20 m×20 m的標(biāo)準(zhǔn)樣方，并在每個(gè)樣方中隨機(jī)選取1個(gè)10 m×10 m灌木樣方，設(shè)置喬、灌木樣方各21個(gè)。喬灌木的劃分參考?xì)W陽子珞等[10]城市綠地調(diào)查方法，樣方喬木層(樹高≥3 m)每木調(diào)查，記錄種名、株數(shù)、胸徑、冠幅、高度；灌木層(樹高<3 m)記錄種名、株數(shù)、冠幅、高度。

4 結(jié)果與分析

4.1 濟(jì)南森林公園人工植物群落植物種類特征分析

通過對(duì)樣地進(jìn)行調(diào)查，獲取植物群落的詳細(xì)資料。在調(diào)查的21個(gè)樣方中共有園林植物物種28科41屬56種，分別是：銀杏(GinkgobilobaLinn.)、毛白楊(PopulustomentosaCarr.)、旱柳(SalixmatsudanaKoidz.)、黃山欒(KoelreuteriabipinnataFranch. var. integrifoliola (Merr.) T.Chen)、白蠟(Fraxinuschinensis)、法桐(PlatanusorientalisLinn.)、五角楓(AcerpictumThunb. ex Murray)、水杉(MetasequoiaglyptostroboidesHu et W. C. Cheng)、垂柳(SalixbabylonicaLinn.)、青檀(PteroceltistatarinowiiMaxim.)、國槐(SophorajaponicaLinn.)、金枝槐(Sophorajaponica'Winter Gold')、黃櫨(CotinuscoggygriaScop.)、流蘇(ChionanthusretususLindl. et Paxt.)、雞爪槭(AcerpalmatumThunb.)、垂絲海棠(MalushallianaKoehne)、黑松(PinusthunbergiiParlatore)、白皮松(PinusbungeanaZucc. et Endi)、圓柏(Sabinachinensis(Linn.) Ant.)、檜柏(Sabinachinensis(L.) Ant.)、雪松(Cedrusdeodara(Roxburgh) G. Don)、油松(PinustabulaeformisCarr.)、大葉女貞(Ligustrumcompactum(Wall. ex G.Don) Hook.f. & Thomson ex Decne.)、接骨木(SambucuswilliamsiiHance)、木槿(HibiscussyriacusLinn.)、榆葉梅(Amygdalustriloba(Lindl.) Ricker)、蠟梅(Chimonanthuspraecox(Linn.) Link)、紫荊(CercischinensisBunge)、紫薇(LagerstroemiaindicaLinn.)、迎春(JasminumnudiflorumLindl.)、連翹(Forsythiasuspensa(Thunb.) Vahl)、碧桃(AmygdaluspersicaLinn. var. persica f. duplex Rehd.)、紫葉李(PrunuscerasiferaEhrhart f. atropurpurea (Jacq.) Rehd.)、櫻花(Cerasussp.)、木芙蓉(HibiscusmutabilisLinn.)、月季(Rosachinensisjacq.)、小葉女貞(LigustrumquihouiCarr.)、枸骨(IlexcornutaLindl. et Paxt.)、剛竹(Phyllostachyssulphurea(Carr.) A. et C. Riv cv. Viridis R.A.Young)、大葉黃楊(BuxusmegistophyllaLévl.)、紅葉石楠(Photinia×fraseriDress)、龍柏(Sabinachinensis(Linn.) Ant. var. chinensis cv. Kaizuca Hort)、紫藤(Wisteriasinensis(Sims) Sweet)、北海道黃楊(EuonymusjaponicusThunb.)、紅葉小檗(Berberisthunbergiivar. atropurpurea Chenault)、鋪地柏(Sabinaprocumbens(Endl.) Iwata et Kusaka)、扶芳藤(Euonymusfortunei(Turcz.) Hand.-Mazz.)、劍麻(AgavesisalanaPerr. ex Engelm.)、麥冬(Ophiopogonjaponicus(Linn. f.) Ker-Gawl.)、三葉草(TrifoliumsubterraneumL.)、狗牙根(Cynodondactylon(Linn.) Pers.)、景天(SedumeythrostictumMiq.)、萱草(Hemerocallisfulva(Linn.) Linn.)、玉簪(Hostaplantaginea(Lam.) Aschers.)、鳶尾(IristectorumMaxim.)、沿階草(OphiopogonbodinieriLevl.)。

3.2 濟(jì)南森林公園人工植物群落生態(tài)結(jié)構(gòu)配置分析

通過資料分析得出，植物群落結(jié)構(gòu)組成以喬灌草為主 (表1)，在21個(gè)樣地中，喬灌草類型的有16個(gè)，占樣地總數(shù)的76.2%。灌草類型比例最小，有1個(gè)，占樣地總數(shù)的4.8%，喬草類型和喬灌類型各2個(gè)，占樣地總數(shù)的9.5%。

表1 濟(jì)南森林公園人工植物群落結(jié)構(gòu)類型分析

4.3 濟(jì)南森林公園人工植物群落生態(tài)保健型分析

在對(duì)公園樣地植物群落結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上，參照王永華[1]的研究從視知覺型角度來分析公園植物群落的生態(tài)保健效應(yīng)。公園植物群落對(duì)人的影響按照不同感官，分為視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺5種類型。

4.3.1 視覺保健型植物群落

人感受外界時(shí)用得最多的器官是眼睛，視覺是人體各種感覺中最主要的感覺，它占環(huán)境對(duì)人體五感作用的75%～87%[11]。而色彩又是視覺感知中最重要的體現(xiàn)，所以植物的色彩是植物屬性中最影響視覺感受的因子之一，其在人們感知周圍事物的過程中起著至關(guān)重要的作用[12]。濟(jì)南森林公園不同色彩植物對(duì)人的保健作用分析見表2[13]。

表2 濟(jì)南森林公園不同色彩植物對(duì)人的保健作用分析

由表2可知，公園中紅色系植物種類分布較多，如五角楓、紅葉石楠、月季、雞爪槭、垂絲海棠等，這些植物能夠刺激神經(jīng)系統(tǒng)，并促進(jìn)血液循環(huán)，使人精神振奮。其次，黃色系的植物在公園內(nèi)也較為常見，如銀杏、金枝槐、迎春、連翹、萱草等，這些植物能夠通過穩(wěn)定人的情緒，集中注意力。綠色作為植物的主色調(diào)，是大自然中讓人感受最舒適的色彩，能夠緩解眼睛疲勞，使人心緒平靜。

在濟(jì)南森林公園的植物配置中，除5#、17#樣地外，各樣地季相變化明顯，開花類與色葉類植物相得益彰，綠色作為主色調(diào)與其他冷暖色調(diào)相輔相成，在豐富景觀的同時(shí)，滿足不同人群的心理需求。

就視覺保健功能而言，春季最佳觀賞園是雕塑園(6#、8#)、兒童樂園(7#)、科普?qǐng)@(9#、11#、13#)、春花園(12#)、杉林園(14#、15#)；夏季最佳觀賞園是臺(tái)地園(3#)、春花園(18#)、杉林園(15#、16#)、兒童樂園(21#)；秋季最佳觀賞園是臺(tái)地園(1#、3#)、秋景園(4#)、夏木園(10#)、兒童樂園(7#、19#、20#、21#)、雕塑園(8#)。

4.3.2 聽覺保健型植物群落

王燚等[14]對(duì)聲景學(xué)在園林景觀設(shè)計(jì)中應(yīng)用的研究顯示:人們對(duì)自然聲(風(fēng)吹樹葉響聲、鳥蟲鳴叫聲、噴水聲、流水聲、風(fēng)聲) 的好感度與協(xié)調(diào)度評(píng)價(jià)很高，印象是愉快舒適的。

公園在吸引鳥類方面配置了紫葉李、法桐、柳樹、水杉、垂絲海棠[15]，鳥鳴聲能夠給人帶來韻律感，愉悅身心，提高人的生命活力，極其有益身心健康。松類、竹類植物等聽覺類植物在公園內(nèi)分布較廣，游客可隨時(shí)駐足靜聽松濤、竹林聲，享受聽覺盛宴，暫時(shí)忘卻煩惱。同時(shí)，雪松、白皮松等針葉喬木[16]還能夠降低噪音，營造安靜氛圍。

由表1可知，在濟(jì)南森林公園內(nèi)科普?qǐng)@(11#)是聽覺保健的最佳去處，不僅有垂柳、水杉吸引鳥類，更有白皮松降噪和松濤消除煩惱。

4.3.3 嗅覺保健型植物群落

在動(dòng)物試驗(yàn)中，芳香揮發(fā)物有抑制或者增強(qiáng)其自發(fā)活動(dòng)的表現(xiàn)，而對(duì)于人類，芳香揮發(fā)物同樣能夠有效的調(diào)節(jié)人體情緒，使人放松[17]。可見氣味作為景觀空間的一部分，深層次影響著人們的心理和行為[18]。通過對(duì)21個(gè)樣地的調(diào)查結(jié)果顯示，公園內(nèi)能夠釋放有益揮發(fā)物質(zhì)的植物見表3。

表3 濟(jì)南森林公園嗅覺保健植物及其保健功效

由表3可知，公園內(nèi)松柏類嗅覺保健植物較多，結(jié)核病人群可經(jīng)常接觸；此外，銀杏、毛白楊、雞爪槭、柳樹等揮發(fā)物皆可有益病癥緩解；古詩詞中描述：“別有香超桃李外，更同梅斗雪霜中”。這是對(duì)月季花香的稱頌和贊美，可見開花類植物自古以來就受到各類人們的喜愛，可令人心情愉悅。

濟(jì)南森林公園嗅覺類保健植物配置較為明顯的是兒童樂園(21#)，上中層有大量可釋放有益揮發(fā)物的旱柳、龍柏，下層有芳香植物月季。

4.3.4 觸覺保健型植物群落

觸覺型保健植物是指當(dāng)人們觸摸后會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生促進(jìn)作用的植物[2]。在風(fēng)景園林中人們可以用手、皮膚直接感受園林要素的存在，給人以真實(shí)的感受[24]，滿足人們接觸自然的需求。

植物的種子、果實(shí)、莖、葉、花、根等的質(zhì)感(粗糙、順滑、毛茸茸、細(xì)軟、刺痛感)都是不同的。人們通過觸摸質(zhì)感不同的植物部分，會(huì)產(chǎn)生不同的應(yīng)激作用，心情會(huì)變得不同。游客觸摸法桐樹干時(shí)會(huì)有安全感；觸摸柳樹的枝干會(huì)產(chǎn)生一種滄桑感，感受到生命力的頑強(qiáng)；當(dāng)觸摸垂柳、雞爪槭、水杉等柔軟纖細(xì)的枝葉時(shí)，內(nèi)心也會(huì)變的柔和。有些病痛如跌打扭傷可以擦涂接骨木[19]。

就觸覺保健功能而言，最佳保健園是臺(tái)地園(2#)和科普?qǐng)@(11#)。分別有兩種觸覺保健植物：旱柳和接骨木，垂柳和水杉。

4.3.5 味覺保健型植物群落

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，很多植物的花卉、果實(shí)、葉等營養(yǎng)極為豐富，其可食用的部分含有多種人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)。濟(jì)南森林公園具有味覺保健效應(yīng)的保健植物見表4。

表4 濟(jì)南森林公園味覺類保健植物及其保健功效

此類植物的花、果、葉、種、根莖都可用多種方式食用，起到保健功能。如園內(nèi)的萱草，別稱黃花菜，炒食后營養(yǎng)豐富，還具有消炎利濕的作用，受到人們的廣泛喜愛。銀杏、麥冬、接骨木、枸骨等部分器官都可入藥或食用，具有不同的保健功效(表4)。就味覺保健功能而言，較好的是臺(tái)地園(1#)，包括三種味覺保健植物：銀杏、麥冬、枸骨。

5 結(jié)論與討論

本研究通過對(duì)濟(jì)南森林公園的樣地植物群落調(diào)查與分析，從視知覺保健型角度分析了公園的保健效應(yīng)，結(jié)果表明濟(jì)南森林公園植物群落對(duì)人體有明顯的心理與生理保健效應(yīng)。就視覺保健功能而言，春季最佳觀賞園是雕塑園、兒童樂園、科普?qǐng)@、春花園、杉木園；夏季最佳觀賞園是臺(tái)地園、春花園、杉木園、兒童樂園；秋季最佳觀賞園是秋景園、兒童樂園、雕塑園。就聽覺保健功能而言，科普?qǐng)@是最佳保健園。就嗅覺類保健而言，較為明顯的是兒童樂園。就觸覺保健功能而言，最佳保健園是臺(tái)地園和科普?qǐng)@。就味覺保健功能而言，較好的是臺(tái)地園。綜上所述，綜合保健效應(yīng)最好的是科普?qǐng)@和臺(tái)地園，科普?qǐng)@是春季視覺保健、聽覺保健及觸覺保健的最佳去處，臺(tái)地園是夏季、秋季視覺保健，觸覺保健，味覺保健的最佳去處。

但在植物配置方面，公園尚有不足之處，應(yīng)注意多種保健植物的有機(jī)組合，結(jié)合不同綠地類型、不同活動(dòng)空間，讓不同的保健植物，最大程度地發(fā)揮其保健功能[30]。建議5#、17#樣地可適當(dāng)增加開花類和色葉類植物，如：迎春、連翹、雞爪槭、五角楓等。健身廣場可豐富嗅覺類植物種類，增加中下層芳香植物等，發(fā)揮更大保健效應(yīng)。公園內(nèi)味覺類保健植物較豐富，但多為藥用性植物，可適當(dāng)增加果樹，如：葡萄樹、蘋果樹、梨樹等，集食用性與觀賞性為一體。