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        不同品系大約克夏、長白公豬生長性狀的比較

        2021-11-06 06:54:54羅文學(xué)段曉紅倪俊卿王貴江張軍輝郭彥軍解冰輝王拴柱
        今日畜牧獸醫(yī) 2021年10期
        關(guān)鍵詞:約克夏美系長白

        駱 菲,羅文學(xué),段曉紅,倪俊卿,王貴江,3,張軍輝,2,郭彥軍,解冰輝,王拴柱

        (1.河北省畜牧良種工作總站 050061;2.河北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系生豬遺傳資源開發(fā)利用與繁育崗位050061;3.河北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系石家莊綜合試驗推廣站 050061)

        隨著外三元豬成為國內(nèi)豬場生產(chǎn)商品豬的主流,豬的品系也越來越多。在日常生產(chǎn)實踐中,不同品系豬的生長性狀的研究和比較很少。本文對多個品系的大約克夏、長白種公豬生長性狀進(jìn)行了測量、研究和比對分析,以期為養(yǎng)豬生產(chǎn)、優(yōu)化豬群選育方案以及提高豬群生長性能提供基礎(chǔ)和依據(jù)。

        1 材料與方法

        1.1 試驗動物

        本研究在河北省種豬質(zhì)量監(jiān)測站以長白(L)和大約克夏種公豬(Y)為研究對象,選擇初始體重為(25.0±1.2)Kg生長發(fā)育正常、健康狀況良好的豬只,采用奧飼本 FIRE 種豬生產(chǎn)性能自動測定系統(tǒng)開始測定,測定期間采用自由采食模式,每套測定系統(tǒng)飼養(yǎng) 12 頭。試驗共測定了613頭種豬,包括長白豬204頭(丹系長白35頭、法系長白10頭、加系長白27頭、美系長白86頭、瑞系長白8頭、英系長白38頭)、大約克夏豬409頭(丹系大約克夏30頭、法系大約克夏21頭、加系大約克夏87頭、美系大約克夏196頭、瑞系大約克夏34頭、英系大約克夏41頭)。

        1.2 性能測定及數(shù)據(jù)采集

        參照《種豬生產(chǎn)性能測定規(guī)程》(NY/T 822-2019)和全國生豬遺傳改良計劃實施方案,試驗豬在體重達(dá) 30 kg時開始測定,至體重達(dá)110 kg時結(jié)束。測定豬群實行自由采食,采食性狀測定采用奧飼本 FIRE 系統(tǒng)完成,體重稱量采用奧飼本電子籠稱完成。性能測定期間,豬群的飼養(yǎng)人員、日糧、飼養(yǎng)管理、環(huán)境條件等保持一致。

        1.3 生長性狀

        目標(biāo)體重天數(shù)(DAY100)測定豬只體重在 30~100 kg 所需天數(shù)。單位:日。

        平均日增重(ADG)測定豬只體重在 30~100 kg 范圍內(nèi)平均每天增長體重。單位:kg。

        飼料轉(zhuǎn)換率(FCR)測定豬只體重在 30~100 kg 范圍內(nèi)飼料報酬。

        校正100Kg背膘。單位:mm。

        校正100Kg眼肌面積。單位:cm2。

        估計瘦肉率%。

        2 數(shù)據(jù)分析

        2.1 大約克夏豬不同品系間生長性狀比較

        從表1中可以得知大約克夏種公豬六個品系達(dá)100kg體重日齡,平均日增重差異不顯著;飼料轉(zhuǎn)化率、校正100kg背膘、校正100kg眼肌面積、估計瘦肉率個別品系間差異顯著。在所分析的六個品系中,飼料轉(zhuǎn)化率以丹系最高,并且與其他品系豬相比較差異顯著;校正100kg背膘厚度值以加系最小,瑞系最大,法系、加系相較瑞系、英系差異顯著,丹系、美系相較其他四個品系無顯著差異;校正100kg眼肌面積以美系最大,以瑞系最小,美系相較丹系、法系、加系、瑞系差異顯著,英系相較其他品系無顯著差異;估計瘦肉率以丹系值最大,法系值最小,丹系相較其他品系差異顯著,法系相較其他品系差異顯著,加系、英系相較美系差異不顯著,瑞系相較美系差異不顯著。

        表1 大約克夏不同品系豬生長性狀

        2.2 長白豬不同品系間生長性狀比較

        從表2中可以得知長白種豬六個品系達(dá)100kg體重日齡以法系最大,以美系最小,法系相較美系、瑞系、丹系、英系差異顯著,加系相較其他品系無明顯差異;平均日增重以丹系最高,且與法系、加系、美系、英系存在顯著性差異,瑞系與加系、美系、英系存在顯著性差異,法系與加系、美系、英系存在顯著性差異,丹系相較瑞系無顯著差異,法系相較瑞系無顯著差異,加系、美系、英系間無顯著差異;飼料轉(zhuǎn)化率以丹系最高,且與法系、加系、美系、瑞系存在顯著性差異,法系最低,且與其他品系存在顯著性差異,加系、美系、瑞系、英系間無顯著性差異,丹系與英系無顯著性差異;校正100kg背膘厚度以法系豬小,且與丹系、瑞系、英系存在顯著性差異,其他品系間無顯著性差異;校正100kg眼肌面積以加系最大,且與丹系、瑞系存在顯著性差異,以瑞系最小,且與加系、美系存在顯著性差異,丹系、法系、美系、英系間無顯著性差異,瑞系、丹系、法系、英系間無顯著性差異;估計瘦肉率以丹系最高,且與法系、瑞系存在顯著性差異,以法系最低,且與丹系、美系存在顯著性差異,丹系、加系、美系、英系間無顯著性差異,瑞系、加系、美系、英系間無顯著性差異。

        表2 長白不同品系豬生長性狀

        3 小結(jié)

        本研究系統(tǒng)比較分析了大約克夏和長白種公豬6個品系的6個生長性狀之間的差異。本試驗結(jié)果顯示,豬品系的選擇是影響豬群選種選育的重要因素之一。每個品系豬都有表現(xiàn)相對出色的性狀,實際生產(chǎn)中,我們可以利用這些品系間的差異性,通過選種選育的手段,使得本場育種改良更準(zhǔn)確的達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。

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