慈利縣科技和工業(yè)信息化局（427200） 林耀森

慈利縣中藥材資源豐富，種植歷史悠久，其中尤以陳皮、五倍子、黃柏等最為有名。

慈利陳皮為蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮，屬“藥食同源”品種，入藥以陳久者為良。慈利陳皮經(jīng)多次檢測，均符合《中華人民共和國藥典》（以下簡稱《中國藥典》）標準，主治痰飲咳嗽等癥狀。其外表面為橙紅色或紅棕色，有細皺紋和下凹的點狀油室；內(nèi)表面淺黃白色，粗糙，附黃白色或黃棕色筋絡狀維管束，體輕，質(zhì)稍硬而脆；氣香，味辛、苦，橙皮苷含量≥5.8%；常剝成數(shù)瓣，基部相連，有的呈不規(guī)則的片狀，厚2～4毫米。

慈利陳皮

截至2020年，慈利野生和家種柑橘面積達13333公頃，年產(chǎn)柑橘鮮果50萬噸，產(chǎn)陳皮2萬噸，陳皮產(chǎn)值0.93億元。

慈利五倍子又名百蟲倉、百藥煎、棓子，為同翅目蚜蟲科的角倍蚜或倍蛋蚜雌蟲寄生于漆樹科植物鹽膚木及其同屬其他植物嫩葉或葉柄，刺傷而生成的一種囊狀聚生物蟲癭，經(jīng)烘焙干燥后所得。慈利五倍子經(jīng)多次檢測，均符合《中國藥典》標準，且品質(zhì)優(yōu)良。其個頭較大、飽滿，長5～9厘米，直徑3～5厘米，質(zhì)硬而脆，破碎后中空；壁厚0.3～0.4厘米，斷面有較強的光澤度；表面為黃色或淡黃棕色，灰白色軟滑短絨毛較明顯，外形呈菱形，具不規(guī)則角狀分枝；內(nèi)壁為淺棕色、平滑，有黑褐色死蚜蟲及灰色粉狀排泄物，澀味較濃；鞣質(zhì)含量≥59.6%，沒食子酸含量≥53.3%。

慈利五倍子在海拔600米以上地區(qū)結(jié)果率高，產(chǎn)量高，品質(zhì)好。截至2019年，慈利縣野生和家種五倍子面積共6000公頃，產(chǎn)量1.1萬噸，產(chǎn)值1.07億元。

慈利黃柏為蕓香科植物黃皮樹干燥樹皮，剝?nèi)淦ず?，除去粗皮，曬干后得。?jù)史料記載，慈利黃柏在當?shù)胤N植歷史200多年。慈利黃柏經(jīng)多次檢測，均符合《中國藥典》標準，品質(zhì)優(yōu)良，有清熱燥濕之效。本品呈板片狀或淺槽狀，長寬不一，厚1～6毫米；外表面為黃褐色或黃棕色，平坦或具縱溝紋，有可見皮孔痕及殘存灰褐色粗皮；內(nèi)表面為暗黃色或淡棕色，具細密縱棱紋；體輕，質(zhì)硬，斷面纖維性，呈裂片狀分層，深黃色；氣微，味極苦，嚼之有黏性；堿含量≥0.38%，浸出物總含量≥24%。

慈利黃柏適宜生長在海拔500～2000米地區(qū)，喜潮濕和深厚肥沃土壤，怕澇耐寒。截至2019年，慈利黃柏野生和栽培面積共3400公頃，產(chǎn)量5000噸，產(chǎn)值0.98億元。