文/王琳璐（重慶財經(jīng)職業(yè)學(xué)院）

一、企業(yè)經(jīng)營沙盤大賽的特殊性

企業(yè)經(jīng)營大賽是運用仿真的手段，模擬企業(yè)經(jīng)營的內(nèi)外部環(huán)境規(guī)則，每個企業(yè)分別由五名學(xué)生分別扮演總經(jīng)理、財務(wù)經(jīng)理、生產(chǎn)經(jīng)理、采購經(jīng)理、銷售經(jīng)理，要求相互配合，進行公司的運營。他們需要在分析市場、制定戰(zhàn)略、財務(wù)預(yù)算、營銷策劃、生產(chǎn)決策等一系列活動中，把專業(yè)知識和實際問題聯(lián)系起來，為企業(yè)創(chuàng)造最大的利益，達到提高學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)和以后的工作能力。

企業(yè)經(jīng)營沙盤的日歷日期在實際生活的基礎(chǔ)上做了一些簡化，一年有12個月，每個月有30天，本文在這個基礎(chǔ)上，運用excel對企業(yè)生產(chǎn)預(yù)算表和銷售闡述數(shù)量統(tǒng)計表進行重新設(shè)計，方便學(xué)生更好地運用采購知識，理論與實際相結(jié)合。

二、生產(chǎn)預(yù)算表的設(shè)計

生產(chǎn)是企業(yè)經(jīng)營活動重要的一環(huán)，只有保證生產(chǎn)計劃的正確性，才能更好地執(zhí)行采購計劃，順利地生產(chǎn)出產(chǎn)品，才能完成年初的采購訂單，只有訂單順利交付，企業(yè)才能夠賺到預(yù)期的利潤，所以生產(chǎn)預(yù)算表的設(shè)計非常重要，而企業(yè)經(jīng)營沙盤大賽中的日歷日期和excel中自帶的日期有所區(qū)別，所以需要重新設(shè)計生產(chǎn)日歷。

企業(yè)經(jīng)營沙盤的生產(chǎn)經(jīng)營過程中，可以選擇三種類型的生產(chǎn)機器（每種類型的機器不管生產(chǎn)p1，p2，p3，p4，還是p5，需要生產(chǎn)的天數(shù)都是一樣的）進行生產(chǎn)，有手工線、全自動線、柔性線。每一種類型的生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)產(chǎn)品的天數(shù)都不一樣，而且每種生產(chǎn)設(shè)備還可以進行技改，技改以后生產(chǎn)效率會提成20%，也就是生產(chǎn)天數(shù)可以減少20%。手工線可以技改2次，其他生產(chǎn)線可以技改一次。具體生產(chǎn)規(guī)則如表1。

表1 生產(chǎn)線完工期

為了后續(xù)在excel中的使用，放在excel中是會將此表轉(zhuǎn)置以后，并將該表設(shè)置為“生產(chǎn)天數(shù)”。

生產(chǎn)日歷

企業(yè)經(jīng)營沙盤1年是12個月，每個月30天，和電腦自帶的日期有很大的差別，所以我們需要先像電腦一樣，重新給日期編號，企業(yè)經(jīng)營沙盤一共經(jīng)營四年，我用*-**-**的形式來代表四年中的每一天，比如第一年的第一天就是1-01-01，第二天就是1-01-02，第四年的最后一天就是4-12-30。具體如表2。

表2 生產(chǎn)日歷

放置在excel時將此表轉(zhuǎn)置，并設(shè)置為“生產(chǎn)日歷”。

生產(chǎn)線生產(chǎn)安排

生產(chǎn)日期編號以后，我們就按照各種生產(chǎn)線類型，通過excel函數(shù)，當輸入開始生產(chǎn)日期以后讓其自動出現(xiàn)完工時間，及下一次的開始時間，完工時間直到第四年末。為了看起來和操作起來更方便，我們先按比賽的環(huán)境編輯好每一條生產(chǎn)線，如圖1所示。

圖1 生產(chǎn)線

A列的顏色表示是為了后面看得更清楚，c1，F(xiàn)1，I1單元格中的1，2，3分別代表第一、二、三條線，c2，F(xiàn)2，I2，單元格中的生產(chǎn)線的類型采用了數(shù)據(jù)有效性的序列方式（手工線，技改手工線1，技改手工線2，全自動，技改全自動，柔性線，技改柔性線），并且設(shè)置了條件格式，這樣就可以選擇生產(chǎn)線類型，選出來以后又有顏色的區(qū)分，看得非常清楚。C，F(xiàn)，I列來面的P1,P2,P3,P4,P5也是通過數(shù)據(jù)有效性設(shè)置可以選擇的。

我們以第一條生產(chǎn)線為例，說明生產(chǎn)安排情況。我們在D5單元個中輸入投產(chǎn)時間如1-04-01（格式為*-**-**，參照上面的生產(chǎn)日歷），在E5單元個中輸入公式：IF(D5="","",IF($C$2="","",INDEX(生產(chǎn)日歷,SUM(VLOOKUP(D5,生產(chǎn)日歷,2,FALSE),VLOOKUP($C$2,生產(chǎn)線完工期,2,FALSE)),1)))，此函數(shù)就是先將生產(chǎn)日期對應(yīng)的數(shù)（生產(chǎn)日歷表）加上每種類型生產(chǎn)設(shè)備的生產(chǎn)天數(shù)，得到的和數(shù)，再到生產(chǎn)日歷表中通過和數(shù)找對應(yīng)的日歷，第2-16條線的設(shè)置方法和第一條線一樣，設(shè)置完成以后得到的結(jié)果如圖2所示。

圖2 生產(chǎn)線

三、銷售數(shù)量統(tǒng)計表

在生產(chǎn)表制作完成的基礎(chǔ)上，我們通過此表進行完工產(chǎn)品統(tǒng)計，從而進行更好的銷售。銷售數(shù)量統(tǒng)計表，我們采用數(shù)據(jù)透視表的多重合并計算數(shù)據(jù)區(qū)域來進行。在上面生產(chǎn)表通過快捷鍵（Alt+D+P）調(diào)出數(shù)據(jù)透視表和數(shù)據(jù)透視表視圖向?qū)ВM入步驟1，請指定待分析數(shù)據(jù)的數(shù)據(jù)源類型：多重合并計算數(shù)據(jù)區(qū)域，所需創(chuàng)建的報表類型：數(shù)據(jù)透視表。進入步驟2，選擇“自定義頁字段”。進入步驟3，我們選擇生產(chǎn)表的$C$3:$E$50(第1條生產(chǎn)線)，到第16條生產(chǎn)線的區(qū)域。最后點擊完成。再將數(shù)據(jù)表字段拖到相應(yīng)的行列上去，得到圖3。

圖3 銷售數(shù)量統(tǒng)計表

四、結(jié)束語

企業(yè)經(jīng)營沙盤生產(chǎn)預(yù)算表和銷售產(chǎn)品數(shù)量統(tǒng)計表通過輸入自編的日期，依據(jù)一定的決策公式和相關(guān)的決策原理來進行計算，整個過程表明，采用excel工具來進行經(jīng)營決策是非常明智的策略。