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        2021年10月重慶市蔬菜產(chǎn)銷形勢分析

        2021-11-03 07:43:30邸青張誼模
        電腦迷 2021年10期
        關(guān)鍵詞:零售價格批發(fā)價格批發(fā)市場

        邸青 張誼模

        重慶市農(nóng)業(yè)科學院

        1 2021年9月重慶市蔬菜價格走勢特點

        受蔬菜換茬影響,上市量略減,產(chǎn)地價格繼續(xù)上漲,批發(fā)價格出現(xiàn)下跌,零售價格持平。

        重慶市蔬菜價格變化情況:監(jiān)測的25種蔬菜產(chǎn)地均價2.61 元/千克,環(huán)比明顯上漲11.53%,比去年同期明顯下跌13.29%。從對雙福國際農(nóng)貿(mào)城監(jiān)測的批發(fā)價格數(shù)據(jù)來看(截至9月26日),大宗品種、所有品種環(huán)比、同比均以下跌為主。其中,加權(quán)均價方面,大宗品種環(huán)比持平,同比明顯下跌11.74%,所有品種環(huán)比小幅下跌5.1%,同比明顯下跌10.99%;算數(shù)均價方面,大宗品種環(huán)比略漲3.85%,同比明顯下跌10.43%,所有品種環(huán)比平穩(wěn),同比下跌9.16%。與前三月相比,加權(quán)均價大宗品種、所有品種平穩(wěn),算數(shù)均價大宗品種高10.08%,所有品種高4.51%。據(jù)30多個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場22個蔬菜監(jiān)測品種的零售價格來看,9月重慶零售價格環(huán)比平穩(wěn)。

        價格波動的主要原因:一是9月地產(chǎn)蔬菜仍處于換茬期,同時氣溫較高,秋冬季蔬菜生長受到一定影響,上市量略減;二是全國范圍內(nèi)蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)充足,批發(fā)價格出現(xiàn)下跌;三是監(jiān)測的批發(fā)市場大宗品種16跌10漲2平,其中跌幅最大的品種為南瓜34.09%,其次為胡蘿卜21.06%,漲幅最大的品種為青椒23.4%,其次為細蔥21.81%。

        2 10月重慶蔬菜產(chǎn)銷分析

        上市品種:根據(jù)當前蔬菜生產(chǎn)及在田情況,下一階段蔬菜處于收尾換茬期,秋冬季蔬菜繼續(xù)定植,同時秋冬蔬菜品種開始上市,蔬菜供應(yīng)由夏季模式向秋冬模式轉(zhuǎn)換。10月全市蔬菜上市量穩(wěn)定,供應(yīng)充足。主要上市品種有辣椒、蘿卜、茄子、蓮白、大白菜、油菜、萵筍、蓮藕、番茄、秋黃瓜等;批發(fā)市場方面,北方產(chǎn)區(qū)受雨水影響較大,部分品種上市期有推遲,批發(fā)市場交易量略低于去年同期。

        價格走勢情況:下一階段,地產(chǎn)蔬菜上市量略有減少,產(chǎn)地價格或繼續(xù)小幅上漲,后期隨著秋冬蔬菜的上市,或趨于平穩(wěn);批發(fā)價格方面,全國范圍內(nèi)秋冬蔬菜上市,價格有所下降,下月批發(fā)價格保持平穩(wěn)或小幅下降。

        3 需關(guān)注的問題及建議

        抓好秋冬蔬菜田間管理,及時采收,保障市場供應(yīng);加強秋冬蔬菜病蟲害綠色防控,提倡使用金龜子綠僵菌CQMa421、蘇云金桿菌G033A等生物農(nóng)藥防控害蟲;同時充分利用太陽能殺蟲燈誘殺害蟲,減少化學農(nóng)藥用量,確保蔬菜產(chǎn)品安全。

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