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        孩子需要“秋補(bǔ)”嗎?

        2021-11-02 09:25:12口袋君
        家教世界·V家長(zhǎng) 2021年10期
        關(guān)鍵詞:營(yíng)養(yǎng)兒童

        口袋君

        立秋之后,有些寶媽已經(jīng)開始給孩子進(jìn)補(bǔ)了,上頓雞湯,下頓豬蹄湯,結(jié)果導(dǎo)致孩子腹瀉。到底要不要給孩子“秋補(bǔ)”呢?應(yīng)該如何補(bǔ)?

        孩子需要“秋補(bǔ)”嗎

        古人有“春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰”的原則,認(rèn)為秋季進(jìn)補(bǔ)非常重要。秋補(bǔ)又叫“貼秋膘”,人們認(rèn)為夏季由于天氣炎熱,沒有食欲,導(dǎo)致進(jìn)食量少,體重有所下降,需要在秋高氣爽的時(shí)候,增加食物,以彌補(bǔ)夏季的身體虧損。

        其實(shí),這些說(shuō)法都沒有啥科學(xué)依據(jù)。有的不僅無(wú)益,甚至有害。

        有些孩子可能在夏季會(huì)食欲下降,造成一定的營(yíng)養(yǎng)缺失和能量不足,甚至出現(xiàn)體重下降。當(dāng)天氣轉(zhuǎn)涼、食欲增加的時(shí)候,適當(dāng)增加食物的攝入量,也是沒問題的。但是,不可以盲目補(bǔ)充,以免消化不良,雪上加霜。

        另外,有些孩子飲食根本不受季節(jié)的影響,或許影響很小,偶爾一次食欲下降,其他時(shí)候吃飯都是香噴噴的,攝入的營(yíng)養(yǎng)也是充足的。所以,沒有必要在秋季的時(shí)候特意補(bǔ)充什么,只需要維持合理的飲食即可。

        常見錯(cuò)誤“秋補(bǔ)”的危害

        有的家長(zhǎng)給孩子喝雞湯、豬蹄湯,最后導(dǎo)致腹瀉,是因?yàn)檫@些湯中主要的成分是脂肪,寶寶腸胃功能尚未完成發(fā)育成熟,導(dǎo)致消化不良,出現(xiàn)腹瀉。

        很多人覺得這些乳白色的濃湯具有很高的營(yíng)養(yǎng),希望通過(guò)這樣的湯來(lái)給寶寶進(jìn)補(bǔ),其實(shí)恰恰相反,這些湯里大部分是油脂(當(dāng)然,還有少量的蛋白質(zhì),但是量很少,主要的營(yíng)養(yǎng)還是在肉里)。所以,喝很多這樣的湯,會(huì)導(dǎo)致脂肪攝入過(guò)多,誘發(fā)寶寶肥胖,而幼年的肥胖會(huì)增加成年后慢性疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

        另外,如果喝湯的同時(shí),攝入了大量的肉,導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入過(guò)多,會(huì)增加肝腎負(fù)擔(dān)??梢?,盲目的進(jìn)補(bǔ)不僅對(duì)寶寶健康起不到任何幫助,還可能帶來(lái)很多風(fēng)險(xiǎn)。

        另外一種進(jìn)補(bǔ)方式,就是給孩子喝一些中藥,比如黃芪、黨參等,認(rèn)為可以提高免疫力。其實(shí),寶寶的肝腎功能尚未發(fā)育成熟,藥物的代謝也會(huì)增加肝腎的負(fù)擔(dān),可能出現(xiàn)不光沒有增加免疫力,反而使得肝腎受損的情況。所以,切忌給孩子吃中藥進(jìn)補(bǔ)。

        如何正確“秋補(bǔ)”

        合理和均衡的飲食最重要,保證足量營(yíng)養(yǎng)的攝入,可維持正常生長(zhǎng)發(fā)育,同時(shí)也可增加機(jī)體的抵抗力,減少生病。

        首先,保證適量的魚、禽、蛋和瘦肉即可。每天1個(gè)雞蛋,魚禽、瘦肉等總量在50~75g就可以滿足兒童生長(zhǎng)發(fā)育的需要,如果攝入過(guò)多,可能導(dǎo)致消化不良,加重肝腎的負(fù)擔(dān)。

        另外,提倡給寶寶多吃魚蝦類海產(chǎn)品,蛋白質(zhì)比較優(yōu)質(zhì)。另外,牡蠣和扇貝中鋅含量較多,也可以適當(dāng)?shù)亟o寶寶吃。

        其次,每天都要攝入足量的蔬菜和水果。蔬菜和水果中含有豐富的維生素和礦物質(zhì),特別是深色蔬菜,比如深綠色、紅色、橘紅色和紫紅色蔬菜,含有較多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),尤其是富含β-胡蘿卜素,可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,起到維持呼吸道上皮黏膜完整性的作用,從而降低呼吸道感染的發(fā)生。

        另外,五顏六色的蔬菜和水果用來(lái)裝點(diǎn)餐桌,也可以促進(jìn)孩子的食欲,增加維生素和礦物質(zhì)的攝入量,也避免挑食厭食情況的發(fā)生。這里需要提醒的是,果汁不能替代新鮮的水果,1—6歲的寶寶,每天果汁量不能超過(guò)120ml,而且一定要100%的純果汁。

        最后,保證足量奶攝入很重要。1—2歲幼兒每天奶量應(yīng)該維持在500ml左右,且每天不超過(guò)964ml,2—6歲奶量應(yīng)在300~400ml或者相當(dāng)量的奶制品,最多不超過(guò)700ml,以保證鈣攝入量的充足。

        對(duì)于已經(jīng)超重或者每天奶量攝入較多的寶寶來(lái)說(shuō),可以選擇低脂或者脫脂牛奶。另外,如果孩子不喜歡喝純奶,酸奶或者奶酪也是不錯(cuò)的選擇。

        接種流感疫苗

        給孩子秋補(bǔ)的另外一個(gè)原因,是秋冬季節(jié),孩子很容易生病,想通過(guò)進(jìn)補(bǔ)來(lái)增強(qiáng)免疫力。

        實(shí)際上,秋冬季節(jié)是流行感冒的高發(fā)期,想讓孩子少生病,一定不能錯(cuò)過(guò)接種流感疫苗的機(jī)會(huì)。

        流感疫苗的接種時(shí)間。接種流感疫苗最遲4周后,可以產(chǎn)生具有保護(hù)水平的抗體,可以抵御接下來(lái)的秋冬季為流感的高發(fā)期。所以,10月份左右是疫苗接種的最佳時(shí)機(jī),當(dāng)然,如果未接種,到了12月、次年1月份的時(shí)候,依然可以接種。因?yàn)槊磕炅鞲幸呙?,都是?duì)當(dāng)年可能流行的病毒預(yù)防,所以每年都需要接種流感疫苗!

        流感疫苗接種方法。目前國(guó)內(nèi)上市的兒童劑型流感疫苗均為三價(jià)滅活流感疫苗,其接種方法是對(duì)于從未接種過(guò)流感疫苗的6月齡至8歲兒童,首次接種需要兩劑次,間隔時(shí)間≥4周,才能起到有效的保護(hù)作用。如果以前接種過(guò)一劑或以上流感疫苗的兒童,則建議接種一劑。

        6月齡以下寶寶不能直接接種流感疫苗,可以通過(guò)母親孕期接種以及對(duì)嬰兒的家庭成員和看護(hù)人員接種疫苗的方式,來(lái)預(yù)防6月齡以下寶寶感染流感。母親在孕期可以接種流感疫苗,以有效預(yù)防自身和嬰兒患病。

        流感疫苗的安全性。國(guó)產(chǎn)的流感疫苗安全性和進(jìn)口相比無(wú)顯著性差異,主要的表現(xiàn)為局部反應(yīng)(接種部位紅腫、硬結(jié)、疼痛等)和全身反應(yīng)(發(fā)熱、頭痛、乏力、惡心、嘔吐等),而且程度都較輕微,極少出現(xiàn)中毒反應(yīng)。

        但是國(guó)外的研究發(fā)現(xiàn),接種滅活流感疫苗后的高熱驚厥常見于低齡兒童,當(dāng)兒童同時(shí)接受肺炎鏈球菌結(jié)合疫苗時(shí),風(fēng)險(xiǎn)更高,但是在大于4歲的兒童中未發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)增高。

        孩子“秋補(bǔ)”這件事兒,不可盲目進(jìn)行,而要根據(jù)孩子的自身情況來(lái)定。

        另外,保證飲食的均衡、營(yíng)養(yǎng)的足量攝入即可,不必大魚大肉,以免消化不良,引起嚴(yán)重后果。最后,想讓孩子少生病,除了均衡飲食,還要進(jìn)行戶外活動(dòng),?增強(qiáng)自身抵抗力,同時(shí),按時(shí)接種流感疫苗,預(yù)防流感,具有重要意義??茖W(xué)的“秋補(bǔ)”,其實(shí)就是打一針流感疫苗啊!

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