李繁

摘要：云南玉溪傣族土陶器皿包裝產(chǎn)品制作技藝迄今還保留著傳統(tǒng)的手工制陶方式，這為研究慢輪制陶提供了活態(tài)的例證。云南玉溪傣族土陶器皿包裝產(chǎn)品是實用與美的藝術結(jié)合，是經(jīng)典藝術審美活態(tài)的再現(xiàn)。同時，土陶器皿包裝產(chǎn)品制作具有個體審美性和大眾審美性，它的賞悅性不同于傳統(tǒng)陶瓷藝術審美，可以說是人類藝術審美文化發(fā)展史上的新里程碑。

關鍵詞：傣族；土陶器皿包裝；藝術審美；趣味

中圖分類號：TB482 文獻標識碼：A 文章編號：1400 （2021） 08-0102-05

基金項目：2018年云南省教育廳科學研究基金項目（云南少數(shù)民族傳統(tǒng)手工藝產(chǎn)品創(chuàng)新研究——以玉溪地區(qū)傣族手工土陶為例2018JS744）

The Art and Aesthetic Taste of Yunnan Traditional Handmade Products in the “Legend of Mud Fire” -- Taking the Packing Product of Yuxi Dai Earthware as an Example

LI Fan（Yunnan University Dianchi College， Kunming 650228， China）

Abstract： The production skills of Yuxi Dai clay pottery products in Yunnan Province still retain the traditional handmade pottery methods， which provides an example for the study of slow - wheel pottery making. Yunnan Yuxi Dai pottery products is a combination of practical and beautiful art， is the aesthetic beauty of classic art. At the same time， the production of earthen pottery products has the individual aesthetic nature and the public aesthetic nature. Its pleasure is different from the traditional ceramic art aesthetic， which can be said to be a new milestone in the development history of human art and aesthetic culture.

Key words： the dai nationality； earthenware dish packaging； artistic aesthetics； fun

云南地處祖國的西南地區(qū)，在這里各民族大雜居小聚居，形成了獨特了民族文化。云南玉溪傳統(tǒng)土陶器皿包裝產(chǎn)品是居住在新平縣、元江縣的傣族支系“花腰傣”滿足日常所需進行的陶瓷器皿包裝產(chǎn)品制作，且以新平縣嘎灑鎮(zhèn)土鍋寨制作的土陶器皿包裝產(chǎn)品最為典型，是中國原始制陶技藝繼承。

土陶器皿包裝制品不僅具有古樸的藝術審美韻味，還具備實用性和藝術審美性為一體的特征，在造型上呈現(xiàn)出古樸、寫實、夸張、變異的藝術性，體現(xiàn)出云南玉溪傳統(tǒng)土陶器皿包裝產(chǎn)品的藝術審美取向和文化內(nèi)涵。本文將圍繞藝術審美特征和藝術審美趣味來對手工土陶器皿包裝產(chǎn)品進行闡釋。

1 當下性問題

1.1 土陶器皿包裝產(chǎn)品相關研究

云南玉溪傣族傳統(tǒng)手工土陶器皿包裝產(chǎn)品制作繼承了傣族慢輪制陶技藝，同時又體現(xiàn)出了自身獨特的藝術審美價值，目前相關的研究主要體現(xiàn)在以下方面。

1.1.1 傳統(tǒng)手工土陶器皿包裝產(chǎn)品現(xiàn)存問題

傳統(tǒng)手工土陶器皿包裝產(chǎn)品現(xiàn)存的問題主要有三種。1）目前仍然處于家庭作坊式的生產(chǎn)，主要由婦女利用業(yè)余時間完成，從而滿足農(nóng)耕生活中汲水、盛物、儲藏等需求；2）傣族婦女用生存行為和情感來進行的自我保護行為；3）傳承上一直采用“婆婆傳媳婦”的方式，由婆婆親自教授兒媳制作土陶器皿包裝技藝，這就形成了一種獨特的倫理觀。

1.1.2 傳統(tǒng)手工土陶器皿包裝產(chǎn)品制作的神秘性

學術界普遍從土陶器皿包裝產(chǎn)品的制作技藝、藝術審美內(nèi)涵、象征意義進行其存在的當下性語境研究。1）手工土陶器皿包裝產(chǎn)品造型的神秘性，其造型像一只吸收天地之靈氣的渾厚祭祀器物——這來自于傣族人原始造物觀；2）裝飾圖案上常采用魚刺紋、鳥紋、樹葉紋等，并指出裝飾紋樣與傣族信仰的神秘聯(lián)系。

1.2 土陶器皿包裝產(chǎn)品制作的本質(zhì)性

云南玉溪傣族傳統(tǒng)手工土陶器皿包裝產(chǎn)品制作的本質(zhì)性及相關文獻研究記載主要體現(xiàn)在以下幾點。

1.2.1 土陶器皿包裝產(chǎn)品制作過程

各地傣族手工土陶產(chǎn)品的制作技藝基本一致，首先是揉制泥條，泥條的粗細由所制作陶器的大小決定。在制作中依舊采用的是“泥條筑成法”，通過泥條來構筑器物壁。工藝一般有揉制泥條、盤筑坯體、拍打坯體、安裝附件、打磨修整、晾曬坯體；完成土陶器物外型構筑后采用木板將裝飾紋樣拍打到器壁上；燒制的過程中采用“平底堆燒”的方式，周圍圍裹好柴草，待柴草燃盡熄滅即可，燒制時間長約7至12小時，燒制溫度相對較低，在600-900℃之間。整個燒制過程充滿了稻作文化印記。

相關文獻記載，云南玉溪傣族傳統(tǒng)手工土陶器皿包裝產(chǎn)品被稱為“土鍋”，在傣族文化中又被稱為“板磨”。據(jù)明錢古訓著《百夷傳》記載：“所用多陶器，唯宣慰用金銀玻璃，部酋間用金銀酒器。”可以得知，傣族先民在生活中早己廣泛使用陶器制品，其與傣族生活密切相關。

1.2.2 土陶器皿包裝產(chǎn)品制作者的個體選擇

制作土陶產(chǎn)品是婦女們閑暇時的副業(yè)，婆婆一邊教一邊做，媳婦邊看邊學，三五天即可學會。迫于生活自保，家庭婦女們制作各類土陶產(chǎn)品來幫補家用也是云南玉溪傣族的生活習慣。

1.2.3 土陶器皿包裝產(chǎn)品制作禁忌

長久以來婦女們在制作土陶器皿包裝產(chǎn)品的過程都遵守一些禁忌。首先，婦女在進行土陶器皿包裝產(chǎn)品的制作時，男性不得參加，如在制陶過程中土陶器皿包裝產(chǎn)品被男性看到，會導致產(chǎn)品后期燒制的時候開裂，被視為不吉祥的征兆。其次，土陶器皿包裝制作技藝嚴格按照婆傳媳的慣例，不得外傳。再次，土陶器皿包裝產(chǎn)品制作完成后，必須在外壁上拍打紋樣，以防止被鬼劃花，因此土陶器皿包裝產(chǎn)品沒有外壁是光面的。

1.2.4 玉溪傣族土陶器皿包裝產(chǎn)品與其他族群的差異

通過資料收集分析得出，西雙版納傣族土陶器皿包裝從制作技藝、造型、裝飾紋樣、燒制工藝都已經(jīng)與新時代結(jié)合；西蒙佤族、大理白族、喀什維吾爾族在制作技藝和產(chǎn)品造型上更加富于變化，更加講求制作的技巧、產(chǎn)品造型變化、裝飾紋樣的多樣性組合，同時已經(jīng)能熟練運用釉色。云南玉溪傣族土陶器皿包裝產(chǎn)品制作技藝至今仍完整保留了古老傳統(tǒng)制陶方式，遵循傳統(tǒng)的中國陶瓷觀——求正不求異，而在諸多傣族土陶器皿包裝產(chǎn)品創(chuàng)作中，藝術元素大多采用花腰傣賴以生存的人物形象和生活場景，通過模仿、復刻，讓藝術源自生活又回歸到生活本身。

2 玉溪傣族傳統(tǒng)手工土陶器皿包裝產(chǎn)品的藝術與審美特征

2.1 玉溪傣族傳統(tǒng)手工土陶器皿包裝產(chǎn)品的“實用”與“美”

本文所闡釋的“實用”是指玉溪傣族傳統(tǒng)手工土陶器皿包裝產(chǎn)品所體現(xiàn)的觀念和生活中的實用性，只有作為玉溪傣族傳統(tǒng)手工土陶器皿包裝產(chǎn)品對象才能被納入討論范圍；本文所闡釋的“美”是指玉溪傣族傳統(tǒng)手工土陶器皿包裝產(chǎn)品在日常生活中給人們帶來的藝術審美、倫理道德觀、對美好事物的感受、對藝術品位和精神世界的追求。傣族土陶器皿包裝產(chǎn)品制作者對于這種美的創(chuàng)作動機是被動的，主要是出于生活需求、藝術與道德倫理、真善美的追求，同時也是傣家婦女的自我保護和情感寄托，其創(chuàng)作目的是人與自然的統(tǒng)一、人與生活的本質(zhì)統(tǒng)一、個人與社會群體的和諧統(tǒng)一。康熙五十一年《新平縣志》有“擺衣，性儒氣柔，畏寒喜浴，女人穿筒裙擔檐，男子抱兒炊爨……”的記載。明萬歷《云南通志》記述新化州風俗說：“居夷兩種，一日僰夷，能居卑濕，女勞男逸，蠶桑捕魚”。據(jù)此可以得出，云南玉溪傣族傳統(tǒng)手工土陶器皿包裝產(chǎn)品的創(chuàng)作出發(fā)點就有自我保護和倫理道德的根本動因，所以實用需求是美的前因結(jié)論。

2.2 “實用”與“美”的統(tǒng)一性

云南玉溪傣族傳統(tǒng)手工土陶器皿包裝產(chǎn)品的美具有雙重特征，從實用層面具有兩種不同的功能：一是傣族婦女為了體現(xiàn)自我生存保護的需求，二是日常儲物的需求。從藝術美層面具有三種不同的功能：一是傣族婦女的美好精神寄托，二是手工土陶器皿包裝產(chǎn)品的造型、裝飾之美，三是手工土陶器皿包裝產(chǎn)品的材質(zhì)和技藝美。這兩種功能在呈現(xiàn)形式上保持一致，主要是人們對手工土陶器皿包裝產(chǎn)品的目的和看法有所不同。手工土陶器皿包裝產(chǎn)品的美首先體現(xiàn)在精神上寄托美好理想與愿望，便視其為美；用造型、裝飾來展示產(chǎn)品自身的藝術美；用材質(zhì)和技藝來體現(xiàn)藝術創(chuàng)作過程美。

“實用”和“美”兩種觀點表面上是矛盾的，但實際上都體現(xiàn)了藝術審美的角度對手工土陶器皿包裝產(chǎn)品的重視。前者雖然視實用為手工土陶器皿包裝產(chǎn)品的本質(zhì)性所在，但卻因“美”而實用；后者雖視手工土陶器皿包裝產(chǎn)品視覺裝飾為美，但藝術審美的標準卻同樣不是基于手工土陶器皿包裝產(chǎn)品是否美這一角度，而是基于美好理想與愿望。因而，這兩者都可以說是一種在文化認同下的藝術審美觀。因此說云南玉溪傣族傳統(tǒng)手工土陶器皿包裝產(chǎn)品滿足了實用現(xiàn)實意義和美的理論意義，也體現(xiàn)出傣族婦女對于現(xiàn)實及精神的雙重生存心理。

在對手工土陶器皿包裝產(chǎn)品的藝術審美當下語境研究中，藝術美既創(chuàng)造了女性自我生存保護功能，又實現(xiàn)了精神寄托美的功能，最終展示了一個民族女性的剛健自強。通過查閱資料文獻來看，這主要表現(xiàn)在：無論是視手工土陶產(chǎn)品為實用，還是美，都帶有一定的目的性?！皩嵱谩焙汀懊馈奔仁敲艿挠质墙y(tǒng)一的，它的判定都是人為因素，其本身并不具有實用和美的固有性質(zhì)判別。因此，它本身并沒有主觀性。

2.3 民族藝術審美文化需尊重保護

云南玉溪傣族傳統(tǒng)手工土陶器皿包裝產(chǎn)品是傣族婦女為進行自我生存保護和生活所需而進行的一項創(chuàng)造性活動，它所揭示的是以云南玉溪地區(qū)傣族（花腰傣支系）為代表的少數(shù)民族對手工土陶器皿包裝產(chǎn)品藝術審美的重視與再現(xiàn)。對于當下很多傣族手工土陶制作者來說，似乎并沒有意識到這一點，但手工土陶器皿包裝產(chǎn)品的創(chuàng)造性藝術，對于藝術審美的促進確實起到了推波助瀾的作用。俄國作家列夫·托爾斯泰就曾在他的《論藝術》中指出：文藝創(chuàng)作是藝術家“在自己的心里喚起曾一度體驗過的感情并且在喚起這種感情之后，用動作、線條、色彩、聲音及言詞所表達的形象來傳達出這種感情，使別人也能體驗到同樣的感情——這就是藝術活動。”情感主宰著藝術活動的整個過程，貫穿在藝術創(chuàng)作的整個心理過程之中。

總之，有關“實用”與“美”的本質(zhì)都是源于生活，肯定手工土陶器皿包裝產(chǎn)品的價值意義也就肯定了云南玉溪傣族傳統(tǒng)手工土陶器皿包裝產(chǎn)品的創(chuàng)造意義及藝術審美價值。作為一種民族藝術審美文化，手工土陶器皿包裝產(chǎn)品有其存在的歷史性和當下的局限性。我們對它的存在給與肯定，正是出于對這種民族藝術審美文化的尊重與保護。

3 云南玉溪傣族傳統(tǒng)手工土陶器皿包裝產(chǎn)品的藝術審美趣味

云南玉溪傣族傳統(tǒng)手工土陶器皿包裝產(chǎn)品從價值層面上看，具有實用價值與藝術審美價值為一體的特征，并具有濃郁的民族特色和地方藝術風格。傣族婦女在創(chuàng)作的過程中因個體差異，對生活、文化等體驗不一致，導致創(chuàng)造的產(chǎn)品產(chǎn)生了一定的藝術審美差異性，這就在客觀上要求土陶器皿包裝創(chuàng)作婦女提高藝術審美。

泥土通過手工的捏造，通過火的燒制后將以凝固的形態(tài)展示于大眾，供人賞悅就是它的其中一個功能之一。因此，它需要具有賞悅性。由于云南玉溪地區(qū)的土陶器皿包裝產(chǎn)品制作技藝屬于傣族慢輪制陶體系，是中國原始制陶的技藝繼承，人們對它的賞悅也就不同于一般的陶瓷藝術產(chǎn)品。

3.1 個體審美性

一般的陶瓷藝術產(chǎn)品注重賞悅對象，其本身不具備有自我個體審美性；手工土陶產(chǎn)品制作則不同于其他陶瓷產(chǎn)品制作，其制作過程主要是婦女來完成，在傣族婦女的創(chuàng)作過程中就具有自我個體審美性。傣族婦女在遵循倫理道德觀的同時，在自身對生活哲學理解和美好愿望寄托下驅(qū)使她們進行產(chǎn)品創(chuàng)作。在自我主觀能動性的驅(qū)使下，她們自娛且自樂的完成產(chǎn)品創(chuàng)作過程，在整個過程中她們憑借經(jīng)驗、個人審美、材質(zhì)特點、工具、民族藝術傳承等不僅體會著生活，更多的回饋于生活哲學。通過賞悅性將個體藝術審美傳遞給賞悅大眾，并產(chǎn)生個體藝術審美趣味體驗。比如：玉溪新平縣土鍋寨白美英對自我制陶的賞悅。

白美英主要做土鍋，自己很喜歡這門手藝。她做的土鍋銷量很好，一般都是顧客提前預定。只要是農(nóng)閑時間她都會在家天天做，大大小小每天能做4-6個，8天左右燒制一次。她在新平縣土鍋寨傣族傳統(tǒng)手工土陶器皿包裝制作藝人中制作土陶的方式和態(tài)度是典型的傳統(tǒng)文化延續(xù)，制作土陶對她而言不是生活的主業(yè)，僅僅是一種閑暇時間完成的副業(yè)，同時也是自我美好愿望的寄托和生活習慣，在完成自己愛好的同時又可以彌補一定的家庭收入，這樣的狀態(tài)在傣族婦女中已經(jīng)傳承了幾百年，也是傣族婦女生活的寫照和大多數(shù)制作土陶人家的現(xiàn)狀。

3.2 大眾審美性

所謂大眾審美性，是指土陶產(chǎn)品給他人帶來的賞悅觀感。大眾對于土陶器皿包裝產(chǎn)品的賞悅，實際上是對土陶器皿包裝產(chǎn)品造型、實用性、裝飾紋樣、材質(zhì)、肌理、技藝、燒制工藝等的藝術性審美賞析。只不過這種賞析并非是從土陶器皿包裝制作者美好愿望寄托和自身審美角度予以贊賞和肯定，而是出于約定俗成的民族文化傳承習慣。在賞悅土陶器皿包裝產(chǎn)品的大眾中，本民族人占據(jù)大多數(shù)。正因為他們認為土陶器皿包裝產(chǎn)品的藝術審美特征符合本民族的審美慣性，才強烈要求土陶器皿包裝產(chǎn)品要具有本民族藝術審美觀，客觀上為民族文化的傳承起到了延續(xù)意義。

針對這一特性，從玉溪傣族婦女制作土陶器皿包裝的情況可以看出，他們中間有相當一部分都不是本人自愿學習制作土陶器皿包裝的，他們是嫁入婆家后，出于傳統(tǒng)的倫理觀、自我生存保護、家庭儲物需求、精神寄托而被迫從事副業(yè)。這也說明，對于土陶器皿包裝產(chǎn)品之美的認識是以共性的大眾群體認識為基礎，個人的藝術審美意識受到大眾群體審美意識的支配和約束。正是由于民族藝術審美意識的制約，才使得土陶器皿包裝產(chǎn)品藝術審美具有了約定俗成的模式。由于土陶器皿包裝產(chǎn)品的個體審美、大眾群體審美、民族審美并未完全一致，才導致一些傣族婦女雖然不喜歡土陶器皿包裝產(chǎn)品的制作，卻礙于個人的倫理觀、家庭需求、民族文化傳承壓力不得不學習土陶器皿包裝產(chǎn)品制作。

由此可見，在玉溪傣族婦女土陶器皿包裝產(chǎn)品制作與她們是否遵循傳統(tǒng)道德觀、婚姻美滿、家庭幸福、個人價值體現(xiàn)乃至整個民族文化、信仰密切聯(lián)系在一起。也正是土陶器皿包裝制作將個人藝術審美、大眾藝術審美、民族文化等交融在一起，才形成了它獨特的藝術審美趣味。

4 結(jié)語

云南玉溪傣族傳統(tǒng)手工土陶器皿包裝產(chǎn)品制作以泥土作為創(chuàng)作載體，將泥土與火進行組合，將主觀與客觀融為一體，從而使土陶器皿包裝產(chǎn)品的主體成為藝術審美的體驗者和賞悅者。從嚴格意義上說，它還稱不上真正的藝術或藝術品，但是在陶瓷藝術審美發(fā)展史上，它的藝術創(chuàng)作性是人類原點美的認識，是人類走向?qū)λ囆g美嘗試的第一步。它不僅留下了一件件珍貴的泥火傳奇作品，也為人們探尋這種藝術審美文化提供了活態(tài)樣本。

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