9月16日，商務(wù)部發(fā)布《進(jìn)一步做好當(dāng)前商務(wù)領(lǐng)域促消費(fèi)重點(diǎn)工作的通知》，提出提振餐飲消費(fèi)，優(yōu)化提升消費(fèi)平臺(tái)載體等系列舉措。

《通知》指出，消費(fèi)是經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要引擎，是人民對(duì)美好生活需要的直接體現(xiàn)。2021年以來(lái)，消費(fèi)市場(chǎng)總體呈現(xiàn)穩(wěn)步恢復(fù)態(tài)勢(shì)，但恢復(fù)不均衡、基礎(chǔ)不穩(wěn)固，7月下旬以來(lái)國(guó)內(nèi)疫情多點(diǎn)散發(fā)，對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)又帶來(lái)新的影響。為抓住“金九銀十”、歲末年初消費(fèi)旺季有利時(shí)機(jī)，在落實(shí)落細(xì)各項(xiàng)常態(tài)化疫情防控措施的基礎(chǔ)上，扎實(shí)推進(jìn)商務(wù)領(lǐng)域促消費(fèi)重點(diǎn)工作，確保2021年下半年和2022年上半年消費(fèi)運(yùn)行在合理區(qū)間，更好服務(wù)構(gòu)建新發(fā)展格局。

《通知》明確了三大重點(diǎn)任務(wù)14項(xiàng)具體工作。

在加力穩(wěn)住大宗消費(fèi)重點(diǎn)消費(fèi)中，要求提振餐飲消費(fèi)，推動(dòng)餐飲服務(wù)提質(zhì)升級(jí)，鼓勵(lì)餐飲企業(yè)豐富提升菜品、提高服務(wù)水平、創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式。鼓勵(lì)品牌餐飲企業(yè)連鎖化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化發(fā)展，加快餐飲企業(yè)數(shù)字化賦能。鼓勵(lì)各地深入挖掘傳統(tǒng)烹飪技藝，加強(qiáng)對(duì)地方傳統(tǒng)美食的宣傳推廣，打造特色品牌。推動(dòng)餐飲業(yè)綠色低碳發(fā)展。

在促進(jìn)新型消費(fèi)加快發(fā)展中，要求發(fā)展新業(yè)態(tài)新模式新場(chǎng)景、促進(jìn)線上消費(fèi)健康發(fā)展、促進(jìn)品牌品質(zhì)消費(fèi)、壯大綠色循環(huán)消費(fèi)、擴(kuò)大進(jìn)口消費(fèi)。

在優(yōu)化提升消費(fèi)平臺(tái)載體中，要求加快推進(jìn)國(guó)際消費(fèi)中心城市培育建設(shè)。加快實(shí)施城市商業(yè)提升行動(dòng)，鼓勵(lì)各地打造一批人氣旺、特色強(qiáng)、有文化底蘊(yùn)的特色商圈、特色街區(qū)；加快建設(shè)一刻鐘便民生活圈，推動(dòng)便利店、菜市場(chǎng)、早餐店、維修點(diǎn)等便民商業(yè)設(shè)施進(jìn)社區(qū)，支持有條件的社區(qū)改造提升商業(yè)中心、鄰里中心等綜合服務(wù)設(shè)施。深入實(shí)施縣域商業(yè)建設(shè)行動(dòng)，建立完善縣域統(tǒng)籌、以縣城為中心、鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點(diǎn)、村為基礎(chǔ)的農(nóng)村商業(yè)體系……結(jié)合農(nóng)村傳統(tǒng)節(jié)日，組織開(kāi)展豐收節(jié)、民俗節(jié)、采摘節(jié)、賞花節(jié)、美食節(jié)等鄉(xiāng)村特色促消費(fèi)活動(dòng)，吸引城市居民下鄉(xiāng)消費(fèi)。組織開(kāi)展好重點(diǎn)促消費(fèi)活動(dòng)，組織開(kāi)展品牌商品產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接活動(dòng)，引導(dǎo)特色品牌進(jìn)街區(qū)、進(jìn)商超、進(jìn)平臺(tái)，促進(jìn)品牌消費(fèi)。繼續(xù)辦好“中華美食薈”活動(dòng)，打造餐飲消費(fèi)新熱點(diǎn)。持續(xù)辦好“老字號(hào)嘉年華”活動(dòng)，線上線下聯(lián)動(dòng)，營(yíng)造老字號(hào)消費(fèi)氛圍。開(kāi)展常態(tài)化促消費(fèi)活動(dòng)，在做好疫情防控前提下，抓住中秋、國(guó)慶、元旦、春節(jié)等消費(fèi)旺季，聚焦汽車(chē)、家電、家居、餐飲等重點(diǎn)領(lǐng)域，組織開(kāi)展商旅文體融合、線上線下結(jié)合、城鄉(xiāng)區(qū)域聯(lián)動(dòng)的各類(lèi)促消費(fèi)活動(dòng)，以節(jié)聚勢(shì)，以節(jié)興市，以節(jié)興商，進(jìn)一步提升市場(chǎng)人氣，釋放消費(fèi)潛力。

《通知》還提出了加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)、強(qiáng)化政策支撐、抓好疫情防控、夯實(shí)工作基礎(chǔ)等四條保障措施。