柳建偉，韓菊紅，史廣亮，李青梅，姜延軍，岳德成，胡冠芳

(1.平?jīng)鍪修r(nóng)業(yè)科學(xué)院，甘肅平?jīng)?744000； 2.甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 植物保護研究所，蘭州 730070)

蘋果是中國北方第一大果品，據(jù)國家蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系統(tǒng)計，目前國內(nèi)蘋果栽培面積已達222萬hm2，年產(chǎn)量達3 370萬t。在蘋果的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培中，病害是制約蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因子[1]。據(jù)《中國果樹病蟲志》記載[2]，中國的蘋果病害有117種，近年來又陸續(xù)出現(xiàn)一些新的病害，如炭疽葉枯病、套袋果實的黑點病等，生產(chǎn)上造成嚴(yán)重或較重危害的病害主要有腐爛病、輪紋病、早期落葉病、套袋果實黑點病、病毒病、蘋果黑星病等[1]。蘋果斑點落葉病、蘋果黑星病等葉部病害在中國蘋果主產(chǎn)區(qū)普遍和嚴(yán)重發(fā)生，直接影響蘋果的產(chǎn)量和品質(zhì)，造成嚴(yán)重的經(jīng)濟損失。蘋果斑點落葉病(Apple alternaria blotch)主要危害蘋果葉片、新梢和果實，引起蘋果葉片提早大量脫落[3]；蘋果黑星病(Apple scab)又稱瘡癡病，主要為害蘋果葉片，亦可為害果實、葉柄、果柄、花芽、花器及新梢，從落花期到蘋果成熟期均可為害，葉片染病后扭曲變畸，果實染病后表面產(chǎn)生黑色絨狀霉層，病斑逐漸凹陷、硬化，常發(fā)生星狀開裂，嚴(yán)重影響蘋果的產(chǎn)量和商品性。目前，蘋果斑點落葉病在甘肅全境、蘋果黑星病在甘肅部分果區(qū)呈嚴(yán)重發(fā)生態(tài)勢[4-6]，已成為限制當(dāng)?shù)靥O果產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的瓶頸因素。

現(xiàn)階段，對蘋果斑點落葉病和蘋果黑星病的防治仍以化學(xué)防治為主，苯醚甲環(huán)唑、代森錳鋅及其混用配方是有效防治蘋果葉部病害最常用的殺菌劑。生產(chǎn)上，殺菌劑的大劑量施用和亂混亂用現(xiàn)象較為突出，增加了蘋果產(chǎn)品和環(huán)境污染的風(fēng)險。天達-2116為植物細胞膜穩(wěn)態(tài)劑，阿泰靈為植物免疫蛋白質(zhì)生物農(nóng)藥，這2種高科技產(chǎn)品施用后均可誘導(dǎo)植物產(chǎn)生抗病性[7-8]；邁絲為植物油類噴霧助劑，于藥液添加后可顯著增強藥劑的滲透吸收率、提高藥劑生物活性、加快藥效發(fā)揮、增加藥液在靶標(biāo)表面的沉積量、增強藥液的耐雨水沖刷能力、延長農(nóng)藥霧滴的干燥時間，進而提高藥劑對病蟲害的防治效果[9]。本研究以蘋果黑星病和蘋果斑點落葉病為防控對象，于2019年試驗測定桶混添加“邁絲+天達-2116”和“邁絲+阿泰靈”對果園主要殺菌劑“苯醚甲環(huán)唑+代森錳鋅”在不同施用劑量下的防病效果，旨在有效提高藥劑防效、減少施用劑量，為蘋果園農(nóng)藥的經(jīng)濟、安全、高效施用提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗地基本情況

試驗設(shè)在靜寧縣果樹果品研究所蘋果苗木繁育基地(35.42°N，105.73°E)，該基地位于葫蘆河流域平緩地帶的甘肅省靜寧縣威戎鎮(zhèn)下馬村，屬溫帶半濕潤半干旱氣候，四季分明，氣候溫和，光照充足，海拔1 608 m，年均氣溫 7.1 ℃ ，無霜期 159 d，年均日照時數(shù)2 238 h；降水夏季較多，冬春季節(jié)較少，年均降水量為450.8 mm，年蒸發(fā)量為1 469 mm。試驗果園地勢平坦，土壤肥沃，灌溉便利；蘋果品種為‘紅富士’，樹齡6 a，矮化密植栽培，果園管理較精細；果園主要病蟲害有蘋果黑星病、蘋果斑點落葉病、蘋果褐斑病、繡線菊蚜、蘋果卷葉蛾、蘋果樹山楂紅蜘蛛等。

1.2 試驗材料

天達-2116果樹專用型植物細胞膜穩(wěn)態(tài)劑(以下簡稱“天達-2116”)，山東天達生物股份有限公司生產(chǎn)；邁絲，北京廣源益農(nóng)化學(xué)有限責(zé)任公司生產(chǎn)；阿泰靈可濕性粉劑(WP)，河北中保綠農(nóng)作物科技有限公司生產(chǎn)；10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑(WG)，先正達南通作物保護有限公司生產(chǎn)；80%代森錳鋅可濕性粉劑(WP)，陶氏益農(nóng)農(nóng)業(yè)科技(中國)有限公司生產(chǎn)。噴霧器械為衛(wèi)士WS-18D電動噴霧器，工作壓力0.15～0.40 MPa，為山東衛(wèi)士植保機械有限公司產(chǎn)品。

1.3 試驗設(shè)計

設(shè)置10個處理，分別為T1:10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑2 500倍液+80%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液+天達-2116 1 500倍液+邁絲0.5%(添加到藥液中的邁絲體積占藥液體積的百分比，下同)；T2:10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑 3 000倍液+80%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液+天達2116 1 500倍液+邁絲0.5%；T3:10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑3 500倍液+80%代森錳鋅可濕性粉劑1 000倍液+天達2116 1 500倍液+邁絲 0.5%；T4:10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑 4 000倍液+80%代森錳鋅可濕性粉劑1 200倍液+天達2116 1 500倍液+邁絲0.5%；T5:10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑2 500倍液+80%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液+阿泰靈1 000倍液+邁絲0.5%； T6:10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑3 000倍液+80%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液+阿泰靈 1 000倍液+邁絲0.5%；T7:10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑3 500倍液+80%代森錳鋅可濕性粉劑 1 000倍液+阿泰靈1 000倍液+邁絲0.5%；T8:10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑4 000倍液+80%代森錳鋅可濕性粉劑1 200倍液+阿泰靈 1 000倍液+邁絲0.5%；CK1:10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑2 500倍液+80%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液(殺菌劑常量混用配方)；CK2:空白 對照。

試驗采用隨機區(qū)組排列，重復(fù)3次，每小區(qū)4株樹。蘋果花露紅期(4月23日)噴第1次藥，之后間隔15 d噴1次，共噴藥6次。采用衛(wèi)士WS-18D型背負(fù)式電動噴霧器將藥液均勻噴布到蘋果樹葉、枝表面，噴霧量以藥液在葉面上開始流動為止。每次正式噴藥前，先采用噴清水的辦法確定小區(qū)用水量，然后按確定的用水量計算所需的用藥量。

1.4 試驗調(diào)查

第6次藥后10、30和52 d各調(diào)查1次藥效，每小區(qū)在中間1株果樹的東、南、西、北、中5個方位各隨機選取10～20片葉，按照蘋果黑星病、蘋果斑點落葉病病情分級標(biāo)準(zhǔn)，逐葉記載2種病害的病情級別，計算病情指數(shù)和防治效果。藥后不定期觀察藥劑對蘋果花、葉及果實生長發(fā)育的影響。

蘋果黑星病葉片病情分級標(biāo)準(zhǔn)：0 級,葉面無病斑；1 級,葉面病斑面積占整片葉面積的10%以下；3 級,葉面病斑面積占整片葉面積的11%～25%；5 級,葉面病斑面積占整片葉面積的 26%～40%；7 級,葉面病斑面積占整片葉面積的41%～55%；9 級,葉面病斑面積占整片葉面積的 56%以上。蘋果斑點落葉病葉片分級標(biāo)準(zhǔn)：0級,葉面無病斑；1級,葉面病斑面積占整個葉面積的10%以下；3級,葉面病斑面積占整個葉面積的11%～25%；5級,葉面病斑面積占整個葉面積的26%～40%；7級,葉面病斑面積占整個葉面積的41%～65%；9級,葉面病斑面積占整個葉面積的66%以上。

病情指數(shù)=∑(各級病葉數(shù)×各級代表值)/(調(diào)查總?cè)~數(shù)×9)×100

防治效果=(空白對照區(qū)病情指數(shù)-藥劑處理區(qū)病情指數(shù))/空白對照區(qū)病情指數(shù)×100%

1.5 數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析

利用 Excel 2007和 DPS 7.05統(tǒng)計軟件進行 數(shù)據(jù)處理分析，用 Duncan’s新復(fù)極差法比較處理間差異顯著性。

2 結(jié)果與分析

2.1 對蘋果的安全性評價

系統(tǒng)觀察結(jié)果(表1)表明，各藥劑處理對蘋果葉、果的安全性較高，均未產(chǎn)生明顯藥害；但對蘋果花器的生長發(fā)育存在安全風(fēng)險，較高施藥劑量可產(chǎn)生明顯的藥害。當(dāng)“10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑+80%代森錳鋅可濕性粉劑”配方中的10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑和80%代森錳鋅可濕性粉劑的稀釋倍數(shù)分別等于或低于3 000倍和800倍時，桶混添加“天達-2116 +邁絲”可導(dǎo)致6.4%以上的花蕾或雌、雄蕊提早干枯，引起 7.3%以上的花瓣產(chǎn)生藥害斑點；桶混添加“阿泰靈+邁絲”可導(dǎo)致6.7%以上的花蕾或雌、雄蕊提早干枯，引起8.3%以上的花瓣產(chǎn)生藥害斑點；不添加助劑亦可導(dǎo)致11%的花蕾或雌、雄蕊提早干枯，引起24%的花瓣產(chǎn)生藥害斑點。因此，從確保對蘋果安全的角度考慮，“10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑+80%代森錳鋅可濕性粉劑”配方與“天達-2116 +邁絲”或“阿泰靈+邁絲”混用時，宜將該殺菌劑配方中的10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑和80%代森錳鋅可濕性粉劑的稀釋倍數(shù)分別掌握在3 000倍以上和800倍以上。

表1 不同處理對蘋果的安全性Table 1 Different treatments to apple safety

2.2 對蘋果黑星病的防效分析

表2表明，桶混添加“天達-2116+邁絲”條件下，參試殺菌劑混用配方對蘋果黑星病的防治效果隨配方中苯醚甲環(huán)唑和代森錳鋅施藥量的減少呈逐漸下降的態(tài)勢，當(dāng)施藥量分別降至4 000倍液和1 200倍液時，第6次藥后10 d、30 d和52 d的防效分別保持在85.96%、81.12%和79,80%，病情指數(shù)分別被控制在3.89、8.00和10.37，遠低于空白對照，其防效盡管顯著(P<0.05，下同)或極顯著(P<0.01，下同)低于3個較高施藥量處理(T1、T2和T3)，但與殺菌劑常量混用配方單獨噴施處理(CK1，下同)的防效無顯著(P> 0.05，下同)差異。桶混添加“阿泰靈+邁絲”條件下，參試的殺菌劑混用配方對蘋果黑星病的防治效果亦隨配方中苯醚甲環(huán)唑和代森錳鋅施藥量的減少呈逐漸下降的態(tài)勢，當(dāng)施藥量分別降至3 500倍液和1 000倍液時，第6次藥后10 d、30 d和 52 d的防效分別保持在90.51%、89.60%和 87.73%，病情指數(shù)分別被控制在2.63、4.41和 6.30，亦遠低于空白對照，其防效極顯著或顯著或不顯著低于其他2個較高施藥量處理(T5和T6)，但極顯著高于殺菌劑常量混用配方單獨噴施處理和較低施藥量處理(T8)；當(dāng)施藥量分別降至4 000倍液和1 200倍液時，第6次藥后10 d、30 d和52 d的防效均極顯著低于其他3個較高施藥量處理(T5、T6和T7)，亦極顯著低于殺菌劑常量混用配方單獨噴施處理。

表2 不同處理對蘋果黑星病的防治效果Table 2 Control effect of different treatments on apple scab

可見，桶混添加“天達-2116+邁絲”或“阿泰靈+邁絲”，均可明顯提高苯醚甲環(huán)唑+代森錳鋅對蘋果黑星病的防治效果，顯著減少藥劑施用量。前者可將10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑和80%代森錳鋅可濕性粉劑的適宜施用量分別減少至稀釋4 000倍液和1 200倍液，較常用量分別減少用藥37.5%和50%；后者可將10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑和80%代森錳鋅可濕性粉劑的適宜施用量分別減少至稀釋3 500倍液和1 000倍液，較常量分別減少用藥28.57%和40%。

2.3 對蘋果斑點落葉病的防效分析

由表3可知，桶混添加“天達-2116+邁絲”條件下，參試殺菌劑混用配方對蘋果斑點落葉病的防治效果隨配方中苯醚甲環(huán)唑和代森錳鋅施藥量的減少呈逐漸下降的態(tài)勢，當(dāng)施藥量分別降至稀釋3 500倍液和1 000倍液時，第6次藥后10 d、 30 d和52 d的防效分別保持在84.16%、 76.40%和66.76%，病情指數(shù)分別被控制在 0.59、 0.78和0.52，病情明顯低于空白對照，其防效與2個較高施藥量處理(T1和T2)無顯著差異，極顯著高于殺菌劑常量混用配方單獨噴施處理或與之亦無顯著差異；當(dāng)施藥量分別降至稀釋4 000倍液和1 200倍液時，引起藥效明顯下降，第6次藥后10 d、30 d和52 d的防效雖與殺菌劑常量混用配方單獨噴施處理無顯著差異，但顯著或極顯著低于3個較高施藥量處理(T1、T2和T3)。桶混添加“阿泰靈+邁絲”條件下，參試殺菌劑混用配方對蘋果斑點落葉病的防治效果隨配方中苯醚甲環(huán)唑和代森錳鋅施藥量的減少呈逐漸下降的態(tài)勢，當(dāng)施藥量分別降至稀釋3 500倍液和1 000倍液時，第6次藥后10 d、30 d和52 d的防效分別保持在78.21%、74.19%和64.39%，病情指數(shù)分別被控制在0.81、0.85和0.56，病情明顯輕于空白對照處理，其防效與2個較高施藥量處理(T5和T6)和殺菌劑常量混用配方單獨噴施處理基本相當(dāng)；當(dāng)施藥量分別降至稀釋4 000倍液和1 200倍液時，引起藥效明顯下降，第6次藥后30 d和52 d的防效顯著或極顯著低于3個較高施藥量處理(T5、T6和T7)和殺菌劑常量混用配方單獨噴施處理，第6次藥后10 d的防效除與殺菌劑常量混用配方單獨噴施處理無顯著差異外，顯著或極顯著低于3個較高施藥量處理(T5、T6和T7)。

表3 不同處理對蘋果斑點落葉病的防治效果Table 3 Control effect of different treatments on apple Alternaria blotch

可見，桶混添加“天達-2116+邁絲”或“阿泰靈+邁絲”，均可明顯提高苯醚甲環(huán)唑+代森錳鋅對蘋果斑點落葉病的防治效果，顯著減少施藥量。2種噴霧助劑均可將藥劑配方中的10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑和80%代森錳鋅可濕性粉劑的適宜施用量分別減少至稀釋3 500倍液和1 000倍液，較常量分別減少用藥28.57%和40%。

3 討 論

隨著人民生活水平的日益提高，人們對綠色優(yōu)質(zhì)特別是無污染蘋果的需求更加迫切[10]。蘋果黑星病和蘋果斑點落葉病的危害持續(xù)時間長，噴藥期也正值雨季，防治不易奏效[11]，生產(chǎn)上農(nóng)藥濫用、亂用和大劑量施用現(xiàn)象較為突出，嚴(yán)重影響蘋果的產(chǎn)量和品質(zhì)。防治蘋果黑星病和蘋果斑點落葉病的主要殺菌劑代森錳鋅屬二硫代氨基甲酸酯類廣譜保護性低毒殺菌劑，也是一種多作用位點殺菌劑，因而在應(yīng)用中的抗性風(fēng)險很低[12]，盡管如此，也有報道稱蘋果斑點落葉病部分菌株已對代森猛鋅產(chǎn)生低水平抗性[13]；苯醚甲環(huán)唑?qū)偃蝾悘V譜內(nèi)吸性低毒殺菌劑，其作用位點單一，容易產(chǎn)生抗性[14]。不同作用機理農(nóng)藥混用及桶混添加增效助劑和施用可以誘導(dǎo)植物產(chǎn)生SAR的抗病誘導(dǎo)劑即激發(fā)子(Elicitor)[15-17]是延緩農(nóng)藥抗性產(chǎn)生、提高農(nóng)藥防治效果、減少噴藥次數(shù)、降低農(nóng)藥施用量的重要途徑，也是推動果業(yè)綠色發(fā)展的重要舉措。張淑玲等[18]研究表明，在防治麥蚜的藥液中桶混添加邁絲可減少藥劑施用量20%；張麗等[19]報道，天達-2116具有抗低溫、防凍害、除病害、解藥害的作用，在果樹上有廣闊應(yīng)用前景 ；郝建宇等[20]通過試驗認(rèn)為，葡萄長出葉片后用0.1%阿泰靈進行葉面噴施,可顯著降低霜霉病染病率。在蘋果黑星病和蘋果斑點落葉病的防控中，除重視對化學(xué)防治措施的應(yīng)用外，還應(yīng)加強農(nóng)業(yè)防治，通過合理修剪、田園衛(wèi)生、肥水管理等措施，及時徹底清除病葉、病果和病枝，改善果樹生長環(huán)境和營養(yǎng)狀況，適度減輕果樹負(fù)載量，以促進果樹的健壯生長，提高其抗病能力，達到有效控制蘋果黑星病和蘋果樹斑點落葉病危害、降低化學(xué)農(nóng)藥施用量和施藥次數(shù)、保護生態(tài)環(huán)境、提高果品質(zhì)量之目的[21]?；瘜W(xué)防治中，要建立健全果園農(nóng)藥減量增效技術(shù)規(guī)程，防止因盲目噴藥所帶來的嚴(yán)重環(huán)境污染和食品安全等問題，防止因濫用農(nóng)藥而加速蘋果黑星病菌和蘋果斑點落葉病菌的變異，導(dǎo)致病菌對殺菌劑敏感性降低等問題。

4 結(jié) 論

本研究表明，桶混添加“天達-2116+邁絲”和“阿泰靈+邁絲”，對防治蘋果斑點落葉病和蘋果黑星病的重要殺菌劑“苯醚甲環(huán)唑+代森錳鋅”均有明顯的減量效應(yīng)，從確保對蘋果生長發(fā)育安全、對2種病害均有理想防治效果等方面綜合考慮，可將該殺菌劑桶混配方中10%苯醚甲環(huán)唑WG 和80%代森錳鋅WP的適宜施用量分別降至稀釋3 500倍和1 000倍，較常規(guī)制劑用量分別減少用藥28.57%和40%，其防治效果與殺菌劑常量混用配方單獨噴施處理相當(dāng)或明顯高于殺菌劑常量混用配方單獨噴施處理，與此同時也降低蘋果黑星病菌和蘋果斑點落葉病菌對苯醚甲環(huán)唑和代森錳鋅的選擇壓力，對于延緩和避免病菌抗藥性的產(chǎn)生，延長老品種的使用壽命，提高防治效果具有重要意義。