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        鮮食糯玉米品種比較試驗初報

        2021-10-29 04:09:22黃紅梅
        上海蔬菜 2021年5期
        關(guān)鍵詞:蘇玉糯玉米鮮食

        黃紅梅

        (福建省漳平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,福建漳平 364400)

        隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人們生活水平的提高,雜糧成為消費(fèi)時尚。鮮食糯玉米營養(yǎng)豐富,口感香甜軟糯,深受消費(fèi)者喜愛。為了優(yōu)化農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu),促進(jìn)玉米產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展,福建省漳平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局長期承擔(dān)福建省鮮食糯玉米新品種的篩選試驗工作,以滿足消費(fèi)者對優(yōu)質(zhì)鮮食糯玉米的需求?,F(xiàn)就2020年鮮食糯玉米品種區(qū)域(漳平點)試驗結(jié)果總結(jié)如下。

        1 材料與方法

        1.1 試驗材料

        參試糯玉米品種有雪甜糯321、福恩甜糯2 號、浙白糯702、蘇玉糯909、閩甜糯4 號、蘇玉糯5 號、焦點糯517、薈甜糯2 號、珍早甜糯56、閩甜糯5 號、花甜糯1 號、京甜糯366,共12 個品種,其種子均由福建省種子管理總站提供。以蘇玉糯5號為對照。

        1.2 試驗方法

        試驗設(shè)在福建省漳平市桂林街道后福村市良種繁育場(北緯25°16′、東經(jīng)117°26′),海拔167 m,試驗地塊約1 350 m2,呈長條形,肥力中等,排灌方便,土質(zhì)為沙壤土,前作為花椰菜。試驗采用間比法排列,不設(shè)重復(fù),每個品種為1個處理,小區(qū)面積24 m2,6行區(qū)(小區(qū)四周種同品種不低于2行的保護(hù)行),實收中間4行鮮果穗(只留2苞葉)計產(chǎn)。各參試品種按果穗成熟時間進(jìn)行考種和收獲計產(chǎn)[1]。

        1.3 田間管理

        2020 年4 月7 日,撒施復(fù)合肥(N∶P∶K=18-9-18)520 kg∕hm2、5%辛硫磷顆粒劑22.5 kg∕hm2防治玉米苗期地下害蟲,用小型拖拉機(jī)犁地,人工整畦開穴;4月8日,小苗移栽,株距31.9 cm,行距60 cm,種植密度5.25 萬株∕hm2;4 月22 日用硝基硫酸鉀(N∶K=27∶5)113 kg∕hm2稀釋成1%水溶液噴霧;5 月8 日結(jié)合中耕培土撒施復(fù)合肥(N∶P∶K=18-9-18)670 kg∕hm2;5月2日(玉米喇叭口期)噴灑25%吡蟲啉加4%甲維·虱螨脲;5月14日噴灑10%蟲螨腈防治玉米螟、草地貪夜蛾、蚜蟲等[2]。

        2 結(jié)果與分析

        2.1 各參試糯玉米品種的生育期和植株性狀

        各參試糯玉米品種的生育期和植株性狀分別見表1、表2。

        表1 各參試糯玉米品種的生育期

        表2 各參試糯玉米品種的植株性狀

        由表1可知,各參試糯玉米品種的出苗期為3月31日~4月2日、抽雄期為5月19日~6月3日、吐絲期為5月22日~6月4日、出苗至采收所需天數(shù)為78~88 d。其中珍早甜糯56和薈甜糯2號熟性較早,分別較蘇玉糯5號(ck)早熟8 d和5 d,其余參試品種的熟期相近。

        由表2可知,各參試糯玉米品種的株高為198~276 cm,福恩甜糯2號的植株最高(276 cm),京甜糯366的植株最矮(198 cm);穗位高為79~124 cm,閩甜糯4號的穗位最高(124 cm),珍早甜糯56和京甜糯366的穗位最低(79 cm);各參試糯玉米品種的雙穗率為0~20%,閩甜糯5 號的雙穗率為20%,焦點糯517 的雙穗率為15%,蘇玉糯5號的雙穗率為10%,其余參試糯玉米品種的雙穗率為0;花甜糯1號和閩甜糯4號的抗倒性差,倒伏率在60%以上,其余參試品種的抗倒性較好。

        2.2 各參試糯玉米品種的產(chǎn)量和相關(guān)果穗性狀

        各參試糯玉米品種的產(chǎn)量和相關(guān)果穗性狀分別見表3、表4。

        表3 各參試糯玉米品種的產(chǎn)量

        表4 各參試糯玉米品種的相關(guān)果穗性狀

        由表3 可知,各參試糯玉米品種的鮮穗產(chǎn)量為684.2~988.3 kg∕667 m2,其中浙白糯702 的產(chǎn)量最高(988.3 kg∕667 m2)、較蘇玉糯5 號(ck)增產(chǎn)220.0 kg∕667 m2,其次為薈甜糯2 號、較蘇玉糯5 號(ck)增產(chǎn)127.1 kg∕667 m2;其余參試品種產(chǎn)量高于蘇玉糯5號(ck)的依次為閩甜糯5號、焦點糯517、珍早甜糯56、雪甜糯321、花甜糯1號和蘇玉糯909;京甜糯366、閩甜糯4號、福恩甜糯2號的產(chǎn)量低于蘇玉糯5號(ck)。

        選用優(yōu)良鮮食糯玉米品種,除考慮產(chǎn)量性狀外,還需關(guān)注果穗的商品性,包括穗長、穗粗、籽粒色澤、籽粒排列整齊度、禿尖長短、果穗形狀等商品外觀性狀,及出籽率、百粒重等產(chǎn)量重要相關(guān)指標(biāo)。從品質(zhì)外觀來看,京甜糯366的籽粒排列整齊度較差,福恩甜糯2號果穗的個別籽粒不飽滿。由表4可知,各參試糯玉米品種的穗長為16.8~21.2 cm,均達(dá)到一級果穗要求,浙白糯702 的果穗最長,蘇玉糯5 號(ck)的果穗最短;除珍早甜糯56 的果穗為短錐型外,其余參試品種的果穗為長錐型;各參試糯玉米品種的果穗粗為4.5~5.4 cm、禿尖變幅為0~1.8 cm、出籽率為61.2%~71.4%;各參試糯玉米品種的商品外觀綜合得分為23.0~27.0 分,多數(shù)參試品種的外觀得分≥25分,說明其商品外觀性狀與蘇玉糯5號(ck)相同或優(yōu)于蘇玉糯5號(ck)。

        2.3 各參試糯玉米品種的抗病性

        各參試糯玉米品種的抗病性見表5。

        表5 各參試糯玉米品種病害發(fā)生情況

        由表5可知,各參試糯玉米品種均未發(fā)生大斑病和粗縮病,均感染了小斑病(病級1級)、紋枯?。ú〖?~7級)和銹?。?~1級),莖腐病發(fā)生輕(0~6%)??傮w來看,除京甜糯366感紋枯病、閩甜糯4號感莖腐病外,其余參試品種對玉米主要病害表現(xiàn)為抗病。

        3 小結(jié)

        試驗結(jié)果表明,浙白糯702、薈甜糯2 號、閩甜糯5 號、焦點糯517 等4 個品種的產(chǎn)量較高,較蘇玉糯5 號(ck)增產(chǎn)6.9%~28.6%,居各參試品種前四,且對福建地區(qū)玉米的主要病害達(dá)到抗或中抗水平,在商品品質(zhì)及相關(guān)農(nóng)藝性狀方面表現(xiàn)優(yōu)良,綜合表現(xiàn)突出,建議繼續(xù)參試或進(jìn)行生產(chǎn)示范種植;京甜糯366紋枯病發(fā)生重,花甜糯1號、閩甜糯4號易倒伏,福恩甜糯2號、閩甜糯4號和京甜糯366的產(chǎn)量低于蘇玉糯5號(ck),田間綜合表現(xiàn)較差,不建議在本區(qū)域推廣種植。

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