科學(xué)導(dǎo)報(bào):剛才談到山西省鈣果(歐李)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀及存在問題,那么具體有哪些發(fā)展對(duì)策呢?
杜俊杰:需組織科普宣傳活動(dòng),充分認(rèn)識(shí)歐李(鈣果)在新時(shí)代的這一新樹種的特殊作用與價(jià)值。種植基地一定要選用良種,且要做到種植前有規(guī)劃、有安排,做到適度規(guī)模、銷路配套。科研院所要加大鮮食品種的選育力度。企業(yè)要主動(dòng)培育市場(chǎng),要教育消費(fèi)者認(rèn)知?dú)W李產(chǎn)品的功能。政府要利用公信度高加大對(duì)歐李鈣果在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的支持,包括品牌建設(shè)、研發(fā)投入、市場(chǎng)建設(shè)等,并繼續(xù)加大對(duì)科研院所的支持。
? ? 山西科技報(bào):山西農(nóng)業(yè)大學(xué)如何從科研技術(shù)層面促進(jìn)鈣果產(chǎn)業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的落地?
? 王鵬飛:歐李(鈣果)是山西農(nóng)業(yè)大學(xué)一個(gè)特色研究領(lǐng)域,學(xué)校和學(xué)院黨政班子、領(lǐng)導(dǎo)都一直非常重視和支持歐李研究和產(chǎn)業(yè)發(fā)展。歐李是個(gè)新樹種,與其他大宗水果不同,很多技術(shù)方法不能直接拿來用,需要針對(duì)鈣果進(jìn)行系統(tǒng)研究。因此,杜教授牽頭整合了園藝、食品、植物保護(hù)、農(nóng)業(yè)工程等學(xué)科的研究力量,組建了跨學(xué)科的研發(fā)團(tuán)隊(duì),從資源、育種、育苗、栽培管理、病蟲害防治、機(jī)械化采收、食品加工全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行系統(tǒng)研究、研發(fā)。
科學(xué)導(dǎo)報(bào)新媒體:歐李對(duì)人體的生理健康有哪些保健和調(diào)節(jié)作用?
張文青:歐李可以有效改善骨質(zhì)疏松癥,長(zhǎng)期食用可起到保護(hù)肝臟的作用,對(duì)脂肪肝、肝功能異常者非常適用。歐李果葉富含神經(jīng)酸,所以也可用于神經(jīng)調(diào)節(jié),也可用于帕金森患者;歐李果仁所含的類黃酮對(duì)心腦血管瘤也有防治和保健作用;另外,歐李對(duì)美容瘦身也可起到一定作用。
今日農(nóng)業(yè):企業(yè)產(chǎn)品下一步將如何推廣以及后續(xù)還將有哪些新的技術(shù)、產(chǎn)品創(chuàng)新?
解斌:公司將以互聯(lián)網(wǎng)銷售和社區(qū)營(yíng)銷為主要推廣方向開發(fā)自有線上平臺(tái)滿足社區(qū)需求、提升用戶粘性,將歐李打造為國(guó)民認(rèn)知度極高的產(chǎn)品及品牌。功效型產(chǎn)品的海外市場(chǎng)滲透率較高,歐李作為中國(guó)獨(dú)有品種,且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,歐李產(chǎn)品的出口也是公司今后的一個(gè)重要目標(biāo)。
在產(chǎn)品上,后續(xù)的產(chǎn)品開發(fā)比如有,蛋白粉、運(yùn)動(dòng)員果昔、醫(yī)護(hù)特膳等維護(hù)膳食平衡需求、補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)素以及美容養(yǎng)顏的面膜、植物香精新品。讓歐李這個(gè)人類新果種,給全人類健康提供更好的營(yíng)養(yǎng)和應(yīng)用。
? ? 全媒體新聞中心:基于山西省省情考慮,您將如何進(jìn)一步對(duì)歐李(鈣果)類相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行投資?
高擁軍:山西土地大多干旱貧瘠,歐李果正好喜干,適宜種植。歐李果是山西省原生物種,山西農(nóng)業(yè)大學(xué)杜俊杰教授帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過30多年的研究,取得了豐富的研究成果,有很大的技術(shù)優(yōu)勢(shì),因此山西發(fā)展歐李產(chǎn)業(yè)擁有得天獨(dú)厚的條件??纱罅Πl(fā)展歐李特色農(nóng)產(chǎn)品,發(fā)揮歐李“生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、景觀”優(yōu)勢(shì),重點(diǎn)進(jìn)行區(qū)域突破,助力鄉(xiāng)村振興。