彭艷秋

2020年，孫金云帶領(lǐng)研究團(tuán)隊(duì)，20多人、5個(gè)城市、821次打車(chē)，完成了一項(xiàng)打車(chē)軟件的調(diào)研。打車(chē)報(bào)告系列文章發(fā)布在“老孫漫話”公號(hào)里，意外地火了。一時(shí)間，互聯(lián)網(wǎng)大公司“大數(shù)據(jù)殺熟”成為了國(guó)內(nèi)公共輿論場(chǎng)的熱門(mén)詞。

對(duì)此他坦言，“我真切地感受到了大家對(duì)出行行業(yè)的各種煩惱和期待，但另一方面，教書(shū)匠的我真不適應(yīng)?！?/p>

近期，南風(fēng)窗就相關(guān)話題專(zhuān)訪了復(fù)旦大學(xué)管理學(xué)院副教授孫金云。訪談中，感受到打車(chē)報(bào)告的出現(xiàn)，不是意外也不是偶然，這是“愛(ài)折騰”與“理性的好奇心”之下的自然產(chǎn)物，也是看似不務(wù)正業(yè)的“教書(shū)匠”，在推動(dòng)商業(yè)向善問(wèn)題上的一份責(zé)任。

“專(zhuān)精特新”與大而全

南風(fēng)窗：現(xiàn)在，很多國(guó)內(nèi)企業(yè)感覺(jué)轉(zhuǎn)型升級(jí)的壓力陡增。有人說(shuō)，在企業(yè)面前，不外乎“專(zhuān)精特新”和多元化兩條路。也有人說(shuō)，要不要走德國(guó)模式的道路，搞隱形冠軍，搞專(zhuān)業(yè)化。怎么看這個(gè)趨勢(shì)？

孫金云：公司戰(zhàn)略原則上有這樣幾個(gè)選擇。其中一個(gè)叫專(zhuān)業(yè)化，“專(zhuān)精特新”指的就是專(zhuān)業(yè)化，十年磨一劍，精耕細(xì)作一個(gè)產(chǎn)品。第二個(gè)叫相關(guān)多元化，去做一件跟原來(lái)有一定關(guān)聯(lián)性的事。第三個(gè)叫非相關(guān)多元化，是更大程度上從外部尋找發(fā)展機(jī)遇。再加上另外一個(gè)維度，國(guó)際化。

但企業(yè)的精力、資源、人脈、管理能力是有限的，因此大部分情況會(huì)把國(guó)際化和另外幾個(gè)放在一塊考慮。實(shí)際上在管理學(xué)界有一種聲音在爭(zhēng)議說(shuō)，中國(guó)到底應(yīng)該向美國(guó)學(xué)習(xí)，走大而全的道路，發(fā)展一批可口可樂(lè)、波音這樣的公司，還是應(yīng)該向日德學(xué)習(xí)發(fā)展一批小而精的企業(yè)群。

有學(xué)者提出來(lái)說(shuō)，我們的企業(yè)界應(yīng)該從過(guò)去大規(guī)模地向美國(guó)學(xué)習(xí)，到大規(guī)模地向日德學(xué)習(xí)。我個(gè)人認(rèn)為，這是個(gè)偽命題。為什么是個(gè)偽命題？稍微解剖一下，美國(guó)的企業(yè)做到大而全，最主要的表征是它能夠通過(guò)大而全做到國(guó)際化；日德的企業(yè)小而精，是因?yàn)樗就撩娣e比較狹小，市場(chǎng)狹窄，它被迫國(guó)際化。國(guó)家體量相對(duì)較小時(shí)，那些企業(yè)更傾向于走專(zhuān)精化的發(fā)展道路，如果國(guó)家體量比較大，可以先多元，再?lài)?guó)際化。

以前，一些企業(yè)在向美國(guó)學(xué)習(xí)的過(guò)程中學(xué)到了一部分，甚至學(xué)到的那部分能做到青出于藍(lán)而勝于藍(lán)，然而我們沒(méi)有學(xué)全，而日德的那些做法，我們?cè)瓉?lái)就可以去做。中國(guó)體量這么龐大，企業(yè)如此眾多，行業(yè)如此豐富，為什么要強(qiáng)調(diào)只走一條路呢？

有企業(yè)可以走大而全，有企業(yè)可以走小而精。更重要的議題，不是選擇到底應(yīng)該大而全還是小而精，而是應(yīng)該去思考企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)到底是從哪兒來(lái)的。

過(guò)去的十年是中國(guó)借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)“彎道超車(chē)”、打造商業(yè)模式創(chuàng)新企業(yè)集群的十年。商業(yè)模式創(chuàng)新有好處，也有先天的弊端：對(duì)于市場(chǎng)情境有極強(qiáng)的依賴(lài)，餐飲行業(yè)發(fā)達(dá)，因?yàn)槌载浂?，快遞行業(yè)發(fā)達(dá)，因?yàn)槿丝诿芏雀摺趧?dòng)力成本便宜，這些都跟土壤有直接的關(guān)聯(lián)。

我國(guó)的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)也有技術(shù)創(chuàng)新的內(nèi)容，但從收入占比從對(duì)不同行業(yè)的侵入程度來(lái)講，還是以商業(yè)模式創(chuàng)新為主，這種創(chuàng)新會(huì)先天采用相關(guān)多元加本地化的戰(zhàn)略，也就是在本地做一組相關(guān)的事情。這樣做沒(méi)問(wèn)題，但大家都這么做就有問(wèn)題了，意味著你們走不出去。

微觀企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)疊加就是國(guó)家層面的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，當(dāng)企業(yè)都走不出去的時(shí)候，國(guó)家在全球范圍內(nèi)的國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)就受到影響了。要提升國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，就要回到微觀看哪些企業(yè)有國(guó)際層面的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，能夠?qū)崿F(xiàn)國(guó)際化擴(kuò)張。

過(guò)去商業(yè)模式創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)的十年當(dāng)然是重要的，但就像一個(gè)人在高速奔跑，得有兩條腿，而企業(yè)的發(fā)展根本上是：任憑世事變幻，為創(chuàng)新者永恒。創(chuàng)新指的是什么？是商業(yè)模式創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新的疊加。只有商業(yè)模式創(chuàng)新卻沒(méi)有技術(shù)創(chuàng)新，弊端很快就會(huì)暴露出來(lái)，所以我們要補(bǔ)的短板是技術(shù)創(chuàng)新。

專(zhuān)精特新的企業(yè)基本上都是技術(shù)創(chuàng)新的企業(yè)，這樣的企業(yè)很難在商業(yè)模式上直接取得突飛猛進(jìn)的進(jìn)步。比如做新藥，做半導(dǎo)體，很難做創(chuàng)新的商業(yè)模式。我們低頭一看，能夠?qū)崿F(xiàn)國(guó)際化擴(kuò)張的企業(yè)似乎都在深圳附近，華為、大疆、華大基因，都是在國(guó)際范圍內(nèi)能夠有一定競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的企業(yè)，而這樣的企業(yè)做得更多的就是技術(shù)創(chuàng)新。

所以與其問(wèn)企業(yè)界應(yīng)該向美國(guó)學(xué)習(xí)大而全，還是向日德學(xué)習(xí)小而精，我認(rèn)為這個(gè)題目問(wèn)錯(cuò)了，更應(yīng)該思考的是，我們?nèi)绾卧谶^(guò)去10年商業(yè)模式創(chuàng)新，已經(jīng)高度發(fā)達(dá)全球領(lǐng)先的情況下，趕緊把技術(shù)創(chuàng)新短板補(bǔ)上，技術(shù)創(chuàng)新的短板補(bǔ)上了，就會(huì)有更多的企業(yè)能夠走國(guó)際化發(fā)展的道路，從而去把中國(guó)的國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)提升，才能夠讓企業(yè)看到更廣闊的世界。

“無(wú)收入極限生存時(shí)長(zhǎng)”

南風(fēng)窗：商業(yè)世界，風(fēng)云變幻，但有些行業(yè)卻非常特殊，比如餐飲，它受疫情的疫情的影響最大，但也有一些人走了出來(lái)。請(qǐng)問(wèn)，餐飲這樣的“脆弱行業(yè)”，如何才能抵御外部風(fēng)險(xiǎn)。很多中小企業(yè)，其實(shí)也是“脆弱行業(yè)”。

為什么是個(gè)偽命題？稍微解剖一下，美國(guó)的企業(yè)做到大而全，最主要的表征是它能夠通過(guò)大而全做到國(guó)際化；日德的企業(yè)小而精，是因?yàn)樗就撩娣e比較狹小，市場(chǎng)狹窄，它被迫國(guó)際化。

孫金云：作為企業(yè)家，疫情之下，自然有此種情境下的生存法則。具體到餐飲行業(yè)，首先疫情來(lái)了，對(duì)這件事情做個(gè)分析。第一步就是預(yù)判局勢(shì)。以前有沒(méi)有遇到過(guò)疫情查一下，一查以前遇到過(guò)非典，查查新聞發(fā)現(xiàn)非典時(shí)期要隔離不能出門(mén)，餐飲行業(yè)遇冷，就可以有一個(gè)思想預(yù)判：那么新冠來(lái)了，餐飲行業(yè)會(huì)遇到巨大的打擊。

局勢(shì)預(yù)判怎么去應(yīng)對(duì)，我之前提出過(guò)一個(gè)重要的概念，叫無(wú)收入極限生存時(shí)長(zhǎng)。這是要測(cè)算的，如果從今天開(kāi)始一分錢(qián)收入沒(méi)有了，還能活多久。以過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)判斷疫情影響的時(shí)長(zhǎng)，以此為基礎(chǔ)，對(duì)比這次影響力的強(qiáng)弱，調(diào)整時(shí)長(zhǎng)。

想辦法活過(guò)這個(gè)時(shí)長(zhǎng)，可以減少支出，催收款，找到新的收入來(lái)源等等。宏觀層面的大勢(shì)改變不了，但可以改變中觀的競(jìng)爭(zhēng)層面，只要活得比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手久，疫情過(guò)去了，就可以第一個(gè)站起來(lái)去搶奪空白的市場(chǎng)空間。