主春福
(山東省臨沂市沂水縣農(nóng)業(yè)技術推廣中心,沂水 276400)
沂水縣地處沂蒙山區(qū),蘋果栽培歷史悠久,夏秋晝夜溫差大,地理生態(tài)優(yōu)勢明顯,是蘋果生產(chǎn)優(yōu)勢區(qū)域。沂水縣矮砧蘋果園始建于20世紀80年代,但因管理技術不成熟等原因,盛果期成齡樹僅為267 hm2。從2011年起,沂水縣通過實施現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展資金果菜產(chǎn)業(yè)項目及蘋果矮砧栽培技術推廣項目,陸續(xù)建成沂城街道紅旗山、諸葛鎮(zhèn)上古村、沂蒙風情旅游景區(qū)單家莊、龍家圈鎮(zhèn)盆山、泉莊鎮(zhèn)沙地、楊莊鎮(zhèn)高家樓子、四十里堡鎮(zhèn)長虹園區(qū)、四十里堡鎮(zhèn)恒和農(nóng)場等67 hm2以上的科技含量高、示范帶動能力強的矮砧蘋果示范園,輻射帶動周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展高標準矮砧蘋果園2 000余hm2,極大地提高了我縣蘋果產(chǎn)業(yè)的綜合生產(chǎn)能力。但是無論幼樹還是成齡樹都不同程度地發(fā)生枝干腐爛病,影響進入結果期蘋果矮砧密植園的管理。經(jīng)過幾年對各個園區(qū)果樹的調查研究,筆者總結了該病的發(fā)生規(guī)律和防治措施,供大家參考。
沂水縣蘋果矮砧密植園,M26為中間砧。新栽植的幼樹澆水不及時,受旱后從中間砧部位開始出現(xiàn)病斑,進入結果期后掛果量過大,修剪傷口增加,施肥澆水不合理等造成樹勢衰弱,病斑逐年隨風力、雨水傳播,逐漸侵染整棵樹,造成樹干密布腐爛病斑。發(fā)病部位初呈紅褐色,略隆起,水漬狀,組織松軟,病部常流出黃褐色汁液,病皮極易剝離。發(fā)病后期,病部失水干縮,變黑褐色下陷,干燥后緊貼樹皮,其上產(chǎn)生黑色小粒點,即病菌的分生孢子器[1]。
腐爛病是夏侵染,春發(fā)病,周而復始。早春爆發(fā)時,病斑部位樹皮爆裂,與健康木質部分離。生長季看不到病斑變化,但潛伏的病菌會隨雨水、昆蟲、風等通過修剪傷口、日灼傷、氣孔、皮孔、樹皮裂縫等部位侵染入樹體,第2年春季腐爛病癥狀明顯[2]。
矮化中間砧果園中,中間砧部位最早且最易發(fā)?。▓D1)。成齡果園樹勢衰弱、負載量過大、偏施化肥、有機質含量低、缺乏中微量元素、樹體傷口過多、果園密閉、雨季連續(xù)有效降雨過多、幼樹期沒有做好腐爛病預防工作等因素,易引起腐爛病的發(fā)生[3](圖 2)。
圖1 矮化中間砧部分最早最易發(fā)病
圖2 全樹密布腐爛病斑
做好腐爛病的防治工作主要抓好兩個關鍵點,一是利用矮化中間砧苗建園的密植園,從幼樹開始進行蘋果腐爛病的防治工作,保護樹體免受腐爛病菌的侵染[3];二是抓住腐爛病的關鍵防治期6-8月份,遏制病菌的侵染傳播,做到“冬病夏治”[2]。
采用M9T337自根砧苗建園,自根砧苗成活率高,成枝力強,易成花,結果早,樹勢中庸,抗病能力強。起壟栽植,壟高30~40 cm,壟底部寬2 m,上部寬1.8 m,切面為梯形的壟臺,將苗木栽植在壟臺上,采用株行距2.5 m×4~5 m的寬行密植,紡錘形整形保持果園通風透光,背上枝適當扭梢,保護主枝免受日燒灼傷。冬季枝干涂白防止凍害,生長季剪鋸口及時涂抹愈合劑,防止病菌侵染。秋季增施有機肥,提高土壤有機質含量,補充中微量元素,增強樹勢提高樹體抗性。合理負載減少養(yǎng)分消耗,冬季修剪完成后,及時將枯枝爛葉帶離果園或深埋,減少果園越冬病菌基數(shù)。
3.2.1 涂抹波爾多漿預防利用矮化中間砧建園的密植園建園后,每年麥收前后在主干上以及主枝基部涂抹波爾多漿,配制比例為藍礬∶石灰∶水=1∶5∶20,再加0.2%的動物油或植物油增加粘著力[3],一般連涂3年就能達到很好的預防效果。
3.2.2 涂抹化學藥劑治療藥劑選用戊唑醇或苯醚甲環(huán)唑,在6-8月份進行,共涂抹2次,每次間隔10 d,涂抹濃度是噴霧濃度的10倍。涂抹部位為主干及主枝基部,嚴禁涂抹到葉片上。涂抹程度以枝干濕潤有水珠流下為好[2],一般連續(xù)涂抹2年就能達到很好的治療效果。