李宗先

（河北省秦皇島市青龍縣自然資源和規(guī)劃局,秦皇島 066599）

1 板栗夏季摘心及作用

在生長(zhǎng)季摘除新梢頂端幼嫩的一部分，是保證下一年栗樹(shù)豐產(chǎn)的關(guān)健。栗樹(shù)夏季摘心可抑制新梢加長(zhǎng)生長(zhǎng)，促進(jìn)當(dāng)年萌芽，增加分枝，使幼樹(shù)及新嫁接的樹(shù)提早結(jié)果，同時(shí)提高翌年坐果率，增加產(chǎn)量。

2 摘心對(duì)象

剪鋸口萌發(fā)的新梢很多，形成大量的娃枝，對(duì)有空間、方向好的娃枝進(jìn)行摘心，可避免徒長(zhǎng)，變廢為寶，形成緊湊的結(jié)果枝組，填補(bǔ)空間；板栗幼樹(shù)嫁接后，對(duì)不愿進(jìn)行拉枝刻芽管理的小樹(shù)的新梢進(jìn)行摘心，能夠促進(jìn)分枝，增加枝量，加速成形，同時(shí)防止枝條旺長(zhǎng)，避免造成風(fēng)折，光禿嚴(yán)重，保證當(dāng)年成花，翌年結(jié)果，整形結(jié)果兩不誤；板栗中、大樹(shù)品種改良嫁接后，對(duì)嫁接新梢摘心，可增加枝量，形成結(jié)果母枝，緩勢(shì)促花，保證每條接穗平均結(jié)栗果0.5 kg；對(duì)板栗雄花枝新梢摘心，可減少養(yǎng)分消耗，促使芽體飽滿，轉(zhuǎn)化為結(jié)果母枝，當(dāng)年成花，翌年結(jié)果。

3 夏季摘心時(shí)間

栗樹(shù)夏季摘心一般在6月進(jìn)行，最佳時(shí)間為6月初至夏至前。小栗樹(shù)以擴(kuò)冠成形為目的，可在新梢長(zhǎng)至30～40 cm時(shí)早摘心；如果是中、大樹(shù)帶帽嫁接，需要有一定的產(chǎn)量，有以果壓冠的目的，必須等到混合花序全部抽出來(lái)后再摘心，一般需等新梢長(zhǎng)至50 cm以上。葉片長(zhǎng)度長(zhǎng)到3～4 cm時(shí)，摘心去葉效果最好，腋芽萌發(fā)早，萌芽率高，摘心后一般5～7 d新芽就可萌發(fā)。新梢上準(zhǔn)備摘去的葉片越大，萌芽率越低，萌發(fā)越晚，效果越差。

適時(shí)摘心，新梢及時(shí)停長(zhǎng)，條件適合，養(yǎng)分充足，就能在雄花形成的基礎(chǔ)上形成混合花芽。枝條頂芽封頂停長(zhǎng)后，就開(kāi)始了花芽生理分化，這個(gè)過(guò)程大約需要70～80 d。摘心過(guò)早，易徒長(zhǎng)跑條，造成多次摘心，增加夏季修剪工作。摘心過(guò)晚，花芽分化時(shí)間不足，不能完成生理分化形成花芽，影響第二年結(jié)果。

4 方法

摘心時(shí)，用果樹(shù)剪去除新梢頂端嫩尖，并由新梢頂部到基部去除2～4片葉，保留葉柄。一般去除1片葉，可抽生2個(gè)分枝，去除2片葉，可抽生3個(gè)分枝，去除4片葉，可抽生5個(gè)分枝；去除2～4片葉，可促生3～5個(gè)結(jié)果母枝，保證第二年能夠結(jié)果。新梢健壯，可多去除葉片 （一般不要超過(guò)4片），促進(jìn)多分枝；相反，空間小，新梢弱，可少去除葉片，少分枝。

如果嫁接的接穗是發(fā)育枝，芽為葉芽或是去大枝剪鋸口萌發(fā)的新梢，又沒(méi)有雄花序，當(dāng)新梢長(zhǎng)到30 cm時(shí)，即可進(jìn)行摘心去葉。如果嫁接的接穗是結(jié)果母枝 （俗稱棒槌碼），芽為完全混合芽或新梢上有雄花序和混合花序，要在花序上部進(jìn)行摘心去葉。一般待新梢長(zhǎng)到50 cm以上，栗花全部抽生出來(lái)，在最后1個(gè)花序上面有5片葉以上時(shí)，結(jié)合新梢綁縛，再進(jìn)行摘心去葉。如果栗花尚未全部萌發(fā)抽生出來(lái)，需要耐心等待，不要受新梢長(zhǎng)度限制。有雌、雄花的雄花段部位是盲節(jié)，沒(méi)有芽，在雄花段摘心不會(huì)抽生出新枝。一般在最后的一個(gè)雄花序上有4～5片葉時(shí)進(jìn)行摘心，或在剛出現(xiàn)雄花序時(shí)，在雄花序下留基部2～3芽早摘心，切忌在栗花段部位摘心。

如果嫁接的同一部位萌發(fā)出多個(gè)新梢，可在1個(gè)新梢最后一個(gè)雄花序上部高位摘心去葉，另一個(gè)新梢在剛出現(xiàn)第1個(gè)雄花序時(shí)，在雄花序的下部留2～3片葉低位摘心，無(wú)須去葉。萌發(fā)出來(lái)的新梢形成高低錯(cuò)落，立體分布，互不擋光，內(nèi)外結(jié)果，主枝斜生，小枝直立，實(shí)現(xiàn)立體結(jié)果。

5 注意事項(xiàng)

5.1 果前梢夏季不摘心

對(duì)果前梢進(jìn)行摘心，造成功能葉片減少，光合作用差，制造養(yǎng)分少，影響栗果正常發(fā)育，導(dǎo)致栗果太小，或獨(dú)果、或空蓬。而生產(chǎn)中，至少需要20片葉才能維持1個(gè)栗蓬和新梢的正常生長(zhǎng)。對(duì)結(jié)果梢摘心，易形成二次花、二次果，造成養(yǎng)分無(wú)效消耗。

5.2 不要見(jiàn)到新梢就摘心去葉

摘心只針對(duì)新嫁接的接穗萌發(fā)的部分新梢或內(nèi)膛剪鋸口萌發(fā)且有空間的娃枝，不缺枝時(shí)不用摘心，正常生長(zhǎng)的結(jié)果樹(shù)也不用夏剪摘心。嫁接后新梢摘心過(guò)多，前面頭大，易遭風(fēng)折，且花芽分化不良，影響翌年結(jié)果。已經(jīng)出現(xiàn)3個(gè)以上自然分枝，且長(zhǎng)出分叉新梢則只進(jìn)行摘心，而不再去掉新梢葉片。

5.3 再次摘心

第一次摘心去葉后，長(zhǎng)出來(lái)的新梢生長(zhǎng)過(guò)快、過(guò)長(zhǎng)，可在6月底前二次新梢長(zhǎng)至30 cm時(shí)，進(jìn)行第二次摘心，并去除2～3片葉，保留葉柄。7月后不再摘心去葉，此時(shí)多數(shù)新梢都要封頂，即便能夠抽梢，也不能分化出健壯的結(jié)果母枝。沒(méi)有封頂?shù)男律?，?月立秋過(guò)后5～10 d摘心剪梢，以促進(jìn)芽體充實(shí)飽滿，枝條健壯。