常金鑫 田 思

職業(yè)院校服務(wù)企業(yè)的現(xiàn)狀研究——以佛山職業(yè)技術(shù)學(xué)院高爾夫?qū)I(yè)為例

常金鑫 田 思

（佛山職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣東 佛山 528137）

對佛山職業(yè)高爾夫?qū)I(yè)服務(wù)企業(yè)的現(xiàn)狀進(jìn)行研究，分析高爾夫?qū)I(yè)學(xué)生在服務(wù)企業(yè)過程中存在的問題，探索高爾夫?qū)I(yè)服務(wù)企業(yè)人才的培養(yǎng)模式、校企管理雙方的評價機(jī)制，旨在有效幫助高爾夫?qū)I(yè)學(xué)生更好地成長，推動高職院校的職業(yè)教育的改革與深化。研究發(fā)現(xiàn)存在以下問題：（1）高爾夫?qū)I(yè)培養(yǎng)出的學(xué)生與企業(yè)實(shí)際需求有差距。（2）職業(yè)院校教師理論結(jié)合實(shí)踐教學(xué)能力水平有待提升，培訓(xùn)服務(wù)貼合企業(yè)不夠緊密。（3）校企雙方缺乏有效的溝通管理機(jī)制。提出目前高爾夫?qū)I(yè)服務(wù)高爾夫企業(yè)的對策：（1）校企合作，無縫對接，調(diào)動企業(yè)的積極性。（2）完善高爾夫?qū)I(yè)服務(wù)企業(yè)的管理制度。（3）加強(qiáng)對高爾夫?qū)I(yè)學(xué)生課程思想教育。（4）校企重視“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)，加大對學(xué)生服務(wù)企業(yè)指導(dǎo)力度，更好的服務(wù)于校企合作的發(fā)展。

服務(wù)企業(yè)；高爾夫；現(xiàn)狀

隨著我國職業(yè)教育的轉(zhuǎn)型，我國職業(yè)院校辦學(xué)的模式開始注重校企合作，采取校企合作可以達(dá)到“學(xué)工合一、知技融通”，培養(yǎng)目標(biāo)與企業(yè)需求相融合、學(xué)習(xí)過程與工作過程相融合、教學(xué)內(nèi)容與工作任務(wù)相融合、專業(yè)教師與能工巧匠相融合”的目的。本文通過對佛山職業(yè)高爾夫?qū)I(yè)服務(wù)企業(yè)的現(xiàn)狀進(jìn)行研究，分析高爾夫?qū)I(yè)學(xué)生在服務(wù)企業(yè)過程中存在的問題，探索高爾夫?qū)I(yè)服務(wù)企業(yè)人才的培養(yǎng)模式、校企管理雙方的評價機(jī)制。

1 研究方法

1.1 訪談法

訪談高爾夫球會的開展服務(wù)企業(yè)各部門的主管領(lǐng)導(dǎo)，以及高爾夫?qū)I(yè)學(xué)生企業(yè)指導(dǎo)教師、學(xué)生，了解高爾夫?qū)I(yè)服務(wù)企業(yè)的相關(guān)資料。

1.2 實(shí)地調(diào)研法

對職業(yè)院校高爾夫?qū)I(yè)服務(wù)企業(yè)學(xué)生的現(xiàn)狀、職業(yè)院校高爾夫?qū)I(yè)服務(wù)企業(yè)的管理、學(xué)校對服務(wù)企業(yè)的重視情況、學(xué)生服務(wù)企業(yè)專業(yè)對口情況、企業(yè)指導(dǎo)老師對學(xué)生的關(guān)注情況、學(xué)生服務(wù)企業(yè)的滿意度情況等情況進(jìn)行調(diào)查，實(shí)地溝通，現(xiàn)場對相關(guān)專業(yè)的主管進(jìn)行訪談。

1.3 問卷調(diào)查法

設(shè)計(jì)《高爾夫?qū)I(yè)學(xué)生服務(wù)企業(yè)調(diào)查問卷-企業(yè)》、《高爾夫?qū)I(yè)學(xué)生服務(wù)企業(yè)調(diào)查問卷-學(xué)生》，對高爾夫企業(yè)主管、服務(wù)企業(yè)的學(xué)生進(jìn)行問卷調(diào)查。

1.4 數(shù)理統(tǒng)計(jì)法

運(yùn)用SPSS軟件對調(diào)查所得到的數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。

2 結(jié)果與分析

牢固樹立新發(fā)展理念，服務(wù)建設(shè)現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)體系和實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量更充分就業(yè)需要，對接科技發(fā)展趨勢和市場需求，完善職業(yè)教育和培訓(xùn)體系，優(yōu)化學(xué)校、專業(yè)布局，深化辦學(xué)體制改革和育人機(jī)制改革，以促進(jìn)就業(yè)和適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求為導(dǎo)向，鼓勵和支持社會各界特別是企業(yè)積極支持職業(yè)教育，著力培養(yǎng)高素質(zhì)勞動者和技術(shù)技能人才[1]。高職院校高爾夫?qū)I(yè)學(xué)生的開展服務(wù)企業(yè)，是學(xué)生在完成了高爾夫理論和專業(yè)技能的學(xué)習(xí)之后，在高爾夫企業(yè)來完成的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。有效的實(shí)現(xiàn)了工學(xué)結(jié)合、校企合作，校企合作的加深，能夠較好的發(fā)揮出企業(yè)、學(xué)校的自身優(yōu)勢，來共享優(yōu)勢資源，企業(yè)一線工作、社會實(shí)踐與學(xué)校教學(xué)相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)了校企共贏的效果，使學(xué)生與企業(yè)崗位零距離接觸，專業(yè)無縫對接。服務(wù)企業(yè)區(qū)別于其他實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，不僅能夠有效的檢驗(yàn)學(xué)生在高爾夫?qū)I(yè)實(shí)踐中，理論知識的運(yùn)用情況，能夠更好更全面的促進(jìn)理論與實(shí)踐的結(jié)合，是高爾夫?qū)I(yè)發(fā)展的需要，對于學(xué)生的以后的專業(yè)發(fā)展起著深遠(yuǎn)的影響。對于高等職業(yè)院校高爾夫?qū)I(yè)學(xué)生服務(wù)企業(yè)這一問題的深入分析和研究，可以在一定程度上對高等職業(yè)院校的服務(wù)企業(yè)給予理論上的指導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)高職教育更好更貼合高爾夫?qū)I(yè)的發(fā)展方向。

2.1 高爾夫?qū)I(yè)服務(wù)企業(yè)的途徑

目前職業(yè)院校高爾夫?qū)I(yè)服務(wù)企業(yè)的途徑主要包含：參與企業(yè)的日常的頂崗實(shí)習(xí)、企業(yè)兼職、志愿者服務(wù)、其他企業(yè)活動等，根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)高爾夫?qū)I(yè)學(xué)生服務(wù)企業(yè)主要是通過頂崗實(shí)習(xí)，占55.3%，志愿者服務(wù)占30.2%，企業(yè)兼職占10.5%，其他企業(yè)活動占4%，說明高爾夫?qū)I(yè)學(xué)生服務(wù)企業(yè)的主要途徑是參與企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，部分的企業(yè)兼職，以及志愿服務(wù)活動，說明學(xué)生參與企業(yè)服務(wù)的途徑較少。

圖1 高爾夫?qū)I(yè)學(xué)生服務(wù)企業(yè)的途徑

2.2 高爾夫?qū)I(yè)服務(wù)企業(yè)專業(yè)對口情況（N=30）

圖2 高爾夫?qū)I(yè)學(xué)生服務(wù)企業(yè)的專業(yè)對口情況

對高爾夫?qū)I(yè)學(xué)生服務(wù)企業(yè)的專業(yè)對口情況的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，專業(yè)基本對口的占47.5%，完全對口的占38.1%，不對口的占14.4%，說明高爾夫?qū)I(yè)學(xué)生在服務(wù)企業(yè)過程中大部分的專業(yè)基本對口，但也存在專業(yè)不對口的情況。

2.3 企業(yè)對學(xué)生的滿意度

表1 企業(yè)對學(xué)生的滿意度情況（N=20）

企業(yè)對學(xué)生的滿意度調(diào)查人數(shù)百分比 非常滿意315% 基本滿意945% 不滿意735% 非常不滿意15% 合計(jì)20100%

調(diào)查顯示，企業(yè)對高爾夫?qū)I(yè)學(xué)生非常較滿意的占15%，基本滿意的占45%，不滿意、非常不滿意的占40%，不滿意的主要原因是學(xué)生所學(xué)的專業(yè)知識與企業(yè)現(xiàn)實(shí)需求相差較遠(yuǎn)，需要長時間的培訓(xùn)，部分學(xué)生服務(wù)態(tài)度不好、服務(wù)意識不強(qiáng)、缺乏責(zé)任感心、部分學(xué)生缺乏吃苦耐勞的品質(zhì)。高爾夫企業(yè)在選用人才時更加注重學(xué)生的人格品質(zhì)和修養(yǎng)，所以高爾夫企業(yè)管理人員建議學(xué)生在學(xué)校時加強(qiáng)對學(xué)生的思想教育，提升學(xué)生的思想水平。

2.4 學(xué)生對企業(yè)滿意度情況

圖3 學(xué)生對企業(yè)滿意度情況（N2=36）

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學(xué)生對企業(yè)的待遇比較滿意的占25.3%，基本滿意的占57.8%，不滿意、非常不滿的占16.9%，說明企業(yè)的待遇基本可以得到學(xué)生的認(rèn)可，但也有部分企業(yè)的福利待遇有差別對待的現(xiàn)象，主要原因是學(xué)生的福利待遇與正式員工的待遇存在差別，使學(xué)生在心理上產(chǎn)生一定的落差。基于企業(yè)的工作環(huán)境的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)高爾夫企業(yè)的工作條件比較滿意的占35.1%，基本滿意的占52.4%，不滿意的占12.5%，說明企業(yè)的工作環(huán)境較好，不滿意的主要是部分的高爾夫企業(yè)住宿條件不能滿足學(xué)生的需求。

2.5 學(xué)生對指導(dǎo)老師滿意度情況

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學(xué)生對企業(yè)指導(dǎo)老師比較滿意的占25%，基本滿意的占50%，不滿意、非常不滿意的占25%，部分的企業(yè)指導(dǎo)老師缺乏與學(xué)生經(jīng)常的溝通，幫助學(xué)生解決處理日常工作中碰到的問題。學(xué)生對學(xué)校指導(dǎo)老師滿意度調(diào)查發(fā)現(xiàn)比較滿意的占19.4%，基本滿意的占63.9%，不滿意的占11.1%，非常不滿的占5.6%，說明學(xué)生對于部分指導(dǎo)老師存在不滿意的情況，通過訪談發(fā)現(xiàn)主要是學(xué)校指導(dǎo)老師對學(xué)生的關(guān)注度不夠，缺乏經(jīng)常的溝通，看望學(xué)生的次數(shù)太少，或者沒有到企業(yè)現(xiàn)場指導(dǎo)、看望過學(xué)生。

表2 學(xué)生對指導(dǎo)老師滿意度情況（N1=20，N2=36）

滿意度企業(yè)指導(dǎo)教師百分比（%）學(xué)校指導(dǎo)教師百分比（%） 比較滿意525%719.4% 基本滿意1050%2363.9% 不滿意420%411.1% 非常不滿意15%25.6% 合計(jì)20100%36100%

2.6 高爾夫?qū)I(yè)學(xué)生服務(wù)企業(yè)過程中存在的問題

2.6.1高爾夫?qū)I(yè)培養(yǎng)出的學(xué)生與企業(yè)實(shí)際需求有差距

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，職業(yè)院校高爾夫?qū)I(yè)學(xué)生與企業(yè)實(shí)際需求存在較大的差距，主要表現(xiàn)在學(xué)生的能力無法很快滿足企業(yè)需求，需要經(jīng)過長時間的培訓(xùn)，如培訓(xùn)期基本在1到3個月，以球童服務(wù)培訓(xùn)為例，高爾夫企業(yè)還需要2-3個月甚至更長的時間去完成對學(xué)生的培訓(xùn)、考核后才可以上崗。其他崗位的上崗培訓(xùn)短一些基本也在1個月左右，提高了企業(yè)的成本。職業(yè)院校辦學(xué)理念中服務(wù)社會與高爾夫企業(yè)定位的缺失，導(dǎo)致高職院校在進(jìn)行人才培養(yǎng)模式、專業(yè)設(shè)置時沒有充分考慮高爾夫企業(yè)、產(chǎn)業(yè)需求之間的有機(jī)銜接，導(dǎo)致校企雙方無法真正做到產(chǎn)教融合，知行合一。

2.6.2職業(yè)院校教師缺乏企業(yè)實(shí)踐，企業(yè)實(shí)踐教學(xué)效果有待提升

隨著社會的進(jìn)步與發(fā)展，高爾夫企業(yè)員工需要定期或不定期的接受先進(jìn)技術(shù)的培訓(xùn)與繼續(xù)教育才能跟上時代步伐，這就使得高職院校服務(wù)企業(yè)的途徑在內(nèi)容與范圍這兩方面得到了有效拓展。但多數(shù)高職院校與行業(yè)企業(yè)間的合作并不十分緊密，職業(yè)院校專業(yè)教師缺乏高爾夫企業(yè)一線高爾夫企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐的教學(xué)能力，對高爾夫企業(yè)的行業(yè)新動態(tài)、新技術(shù)、新工藝不了解，因此在培訓(xùn)高爾夫?qū)I(yè)學(xué)生中常會出現(xiàn)模式陳舊、針對性不強(qiáng)、無法實(shí)現(xiàn)與企業(yè)需求進(jìn)行無縫對接。雖然學(xué)校也積極鼓勵專業(yè)教師下企業(yè)實(shí)踐，但是也存在實(shí)踐流于形式，企業(yè)沒有積極配合，實(shí)際效果并不明顯。校企合作雖然采取很多種方式如：雙導(dǎo)師教學(xué)、企業(yè)兼職教師授課等方式，但由于校企雙方缺乏直接的崗位對接，導(dǎo)致很多培訓(xùn)無法達(dá)到預(yù)期的效果，學(xué)?；ㄙM(fèi)了很大的人力、物力、財(cái)力但是效果并不明顯。

2.6.3校企雙方缺乏有效的溝通管理機(jī)制

校企雙方的指導(dǎo)教師在共同培養(yǎng)學(xué)生的過程中缺乏及時有效的溝通，學(xué)校指導(dǎo)老師無法及時了解學(xué)生存在的問題，雖然學(xué)校指導(dǎo)老師也會通過實(shí)習(xí)平臺里面的學(xué)生日志、微信等了解學(xué)生情況，但是對于真正出現(xiàn)問題時無法及時解決導(dǎo)致學(xué)生對企業(yè)崗位的選擇將會產(chǎn)生較大影響，企業(yè)指導(dǎo)教師針對學(xué)生存在問題沒有及時與學(xué)校指導(dǎo)老師進(jìn)行溝通交流，協(xié)商解決的辦法。沒有制定有效的管理機(jī)制，保障校企雙方的合理有效的溝通管理。

3 職業(yè)院校服務(wù)企業(yè)的對策

3.1 校企合作，無縫對接，調(diào)動企業(yè)的積極性

高爾夫?qū)I(yè)人的培養(yǎng)應(yīng)該以為高爾夫企業(yè)輸送合格技能人才為導(dǎo)向，按學(xué)校與高爾夫企業(yè)崗位對接、高爾夫?qū)I(yè)與職業(yè)對接、專業(yè)課程與人才培養(yǎng)目標(biāo)對接、學(xué)習(xí)任務(wù)與高爾夫?qū)I(yè)崗位能力對接的思路，確定高爾夫?qū)I(yè)人才需求的課程體系，校企聯(lián)合編制校企合作教材，校企共同培養(yǎng)人才等，構(gòu)建基于高爾夫企業(yè)職業(yè)崗位的課程體系。制定合理的校企合作方案，并且在學(xué)校和企業(yè)層面都有完善的協(xié)作和服務(wù)制度，讓校企相關(guān)各方都積極參與到與職教相關(guān)的決策過程中來。采取更加積極的方式進(jìn)行合作，如“現(xiàn)代學(xué)徒制”、“1+X證書”、校企“雙元”育人等讓企業(yè)深度的參與到高爾夫?qū)I(yè)學(xué)生的教學(xué)中，從企業(yè)招收學(xué)生，學(xué)生不僅可以為企業(yè)服務(wù)，更能在企業(yè)工作的同時提升技能、學(xué)歷，更好的為企業(yè)服務(wù)，從而加深產(chǎn)教融合，校企“雙元”育人，讓企業(yè)真正感受到職業(yè)院校確實(shí)是為企業(yè)在服務(wù)。

3.2 完善高爾夫?qū)I(yè)服務(wù)企業(yè)的管理制度

校企雙方應(yīng)該在學(xué)生服務(wù)企業(yè)之前制定一份完善的管理制度，以便更好地規(guī)范、明確校企雙方的職責(zé)，更好的完成企業(yè)服務(wù)管理工作。讓校企雙方的指導(dǎo)教師全程參與到學(xué)生服務(wù)企業(yè)過程中來，建立有效的溝通平臺，在學(xué)生參與企業(yè)服務(wù)前，學(xué)校對高爾夫企業(yè)單位進(jìn)行細(xì)致深入的考察，收集工作崗位、食宿、工作環(huán)境、基本福利工資待遇等情況。在學(xué)生參與服務(wù)企業(yè)期間，學(xué)校指導(dǎo)老師應(yīng)該積極與企業(yè)指導(dǎo)老師、學(xué)生保持及時溝通，實(shí)時獲取學(xué)生的基本情況，處理一些突發(fā)情況。監(jiān)督企業(yè)的用人情況是否符合之前的雙方協(xié)定，并且對服務(wù)的學(xué)生進(jìn)行跟蹤評價，建立有效的校企評價機(jī)制，實(shí)現(xiàn)師生互評、校企互評，以便于得出綜合性評價。保障學(xué)生在服務(wù)企業(yè)過程中的合法權(quán)益，從而保障服務(wù)企業(yè)的順利進(jìn)行。

3.3 加強(qiáng)對高爾夫?qū)I(yè)學(xué)生課程思想教育

對于目前學(xué)生在服務(wù)企業(yè)中存在的思想問題，應(yīng)該加強(qiáng)職業(yè)院校學(xué)生的思想教育，提升服務(wù)為企業(yè)的意識。課程思政，就是在大學(xué)專業(yè)課（非思政課）教學(xué)中，融入思想觀念、政治觀點(diǎn)、道德規(guī)范等思想政治教育。根據(jù)高爾夫?qū)I(yè)的課程的特點(diǎn)，將中國特色社會主義和中國夢宣傳教育、理想信念教育、中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育、中華優(yōu)秀傳統(tǒng)美德、職業(yè)文化、工匠精神、革命傳統(tǒng)教育、國防教育、勞動教育等融入專業(yè)課教學(xué)中，引導(dǎo)高爾夫?qū)I(yè)學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，堅(jiān)定社會主義和共產(chǎn)主義信念，堅(jiān)定擁護(hù)中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，堅(jiān)定不移走中國特色社會主義道路，堅(jiān)定中國特色社會主義道路自信、理論自信、制度自信、文化自信，增強(qiáng)使命擔(dān)當(dāng)，矢志不渝聽黨話跟黨走，爭做社會主義合格建設(shè)者和可靠接班人[2]。學(xué)校在制定人才培養(yǎng)方案時加強(qiáng)對課程思政的培養(yǎng)，在課程中加入合理的思政內(nèi)容，積極培養(yǎng)、提升學(xué)生的思想修養(yǎng)，幫助他們樹立正確的人身觀、價值觀、世界觀。企業(yè)在指導(dǎo)學(xué)生過程中也需要加強(qiáng)對學(xué)生的思政教育，通過各種途徑潛移默化的影響學(xué)生的思想水平的提升，真正做到為社會主義現(xiàn)代化建設(shè)服務(wù)，做合格的現(xiàn)代化建設(shè)接班人。

3.4 校企重視“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)，加大對學(xué)生服務(wù)企業(yè)指導(dǎo)力度

高爾夫?qū)I(yè)學(xué)生服務(wù)企業(yè)的質(zhì)量很大程度上取決于校企雙方指導(dǎo)教師的業(yè)務(wù)水平及教育教學(xué)水平，可以采取以下方式：（1）校企雙方對企業(yè)服務(wù)高職院?？梢酝ㄟ^學(xué)校教師與高爾夫企業(yè)人員互兼互聘，共同建設(shè)專兼結(jié)合的“雙師型”教師隊(duì)伍。如“雙導(dǎo)師制”在課程設(shè)置時進(jìn)行校企雙方共同制定人才培養(yǎng)方案，部分課程此案去雙導(dǎo)師授課，并給予相應(yīng)的報(bào)酬，這樣可以讓學(xué)生提前接受高爾夫企業(yè)一線的教學(xué)資源，為將來上崗服務(wù)企業(yè)提供較好的知識、技能準(zhǔn)備。聘請高爾夫企業(yè)素質(zhì)高、業(yè)務(wù)精湛的一線管理人員作為企業(yè)指導(dǎo)教師，并與企業(yè)聯(lián)合制定企業(yè)指導(dǎo)教師聘任管理辦法，給予相應(yīng)的指導(dǎo)費(fèi)用，確保學(xué)生企業(yè)服務(wù)的效果。（2）鼓勵高爾夫?qū)I(yè)教師下企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，全程跟蹤，隨時了解學(xué)生的企業(yè)服務(wù)情況和思想情況，及時幫助學(xué)生解決思想和業(yè)務(wù)上的各種問題。學(xué)校應(yīng)安排師德高尚、專業(yè)能力強(qiáng)、有親和力、在學(xué)生中威信高的教師指導(dǎo)學(xué)生，合理的控制指導(dǎo)人數(shù)，提高指導(dǎo)老師的工作效率，更好的為高爾夫企業(yè)服務(wù)，真正做到校企“學(xué)工合一、知技融通”。找準(zhǔn)高爾夫?qū)I(yè)在區(qū)域經(jīng)濟(jì)和高爾夫行業(yè)發(fā)展中的位置，堅(jiān)持面向生產(chǎn)、管理、服務(wù)一線需要“下得去、留得住、用得上”，實(shí)踐能力較強(qiáng)，具有良好職業(yè)道德的高技能型人才。

[1]《國務(wù)院關(guān)于印發(fā)國家職業(yè)教育改革實(shí)施方案的通知》國發(fā)〔2019〕4號.

[2]中國科學(xué)報(bào),2019-9-4.

[3]湯璇芷.職業(yè)教育 “走出去 ”辦學(xué)跟進(jìn)和服務(wù)企業(yè)“走出去”戰(zhàn)略[J].職業(yè)教育，2014(10)：13-15.

[4]校企合作模式下地方高職院校服務(wù)企業(yè)研究[J].蚌埠學(xué)院學(xué)報(bào),2012（5）.

Research on the Current Situation of Service Enterprises in Vocational Colleges-- Take Foshan Polytechnic as an Example

CHANG Jinxin, etal.

(Foshan Polytechnic, Foshan 528137, Guangdong, China)

常金鑫（1987—），碩士，講師，研究方向：體育教學(xué)。