賴小芳， 李林， 余山紅， 程序， 陳偉強(qiáng)， 唐興國(guó)， 陳孝賞， 楊昌亮

(1.臺(tái)州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，浙江 臨海 317000； 2.浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村大數(shù)據(jù)發(fā)展中心，浙江 杭州 310020；3.臺(tái)州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，浙江 椒江 318002)

荸薺稈枯病俗稱荸薺瘟，屬真菌性病害。該病廣泛分布于各荸薺產(chǎn)區(qū)，整個(gè)生育期都會(huì)發(fā)生，已成為荸薺生產(chǎn)上的主要病害[1]。病害來勢(shì)猛，擴(kuò)散快，適宜環(huán)境條件下可在3～5 d內(nèi)突發(fā)成災(zāi)，屬毀滅性病害[2]。只要能防治稈枯病，荸薺的其他病害一般均可兼治。發(fā)病田的病稈率一般達(dá)20%～50%，嚴(yán)重者達(dá)100%[3-5]。據(jù)測(cè)產(chǎn)調(diào)查，病稈率在20%以上時(shí)，球莖減產(chǎn)45%左右；病稈率在50%以上時(shí)，球莖損失達(dá)80%以上，甚至絕收[6-8]。荸薺受害后莖稈枯死，受害輕者結(jié)小球，果實(shí)畸形，品質(zhì)下降，產(chǎn)量銳減；嚴(yán)重時(shí)田間呈稻草狀倒伏，地下部少結(jié)球或不結(jié)球、絕收[9-11]，此病的發(fā)生與蔓延嚴(yán)重影響了荸薺的生產(chǎn)與發(fā)展。本試驗(yàn)以市面上常見及近年農(nóng)民常用的殺菌劑進(jìn)行田間防治試驗(yàn)，旨在篩選出防治稈枯病的高效藥劑，為荸薺稈枯病有效防治提供參考。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗(yàn)于2019年度在浙江省臺(tái)州市黃巖區(qū)荸薺生產(chǎn)基地進(jìn)行，土質(zhì)屬青紫泥田。3月28日搭建尼龍薄膜播種催芽，5月6日移栽秧田，7月13日移栽大田，12月16日收獲。試驗(yàn)田土地平整，肥力水平一般，排灌方便，四周設(shè)保護(hù)行，秧田、大田期管理按當(dāng)?shù)厣a(chǎn)習(xí)慣統(tǒng)一進(jìn)行，并做好蟲害防治工作。

供試荸薺品種為店頭，種植密度為90 cm×100 cm。選取市面上常見及近年農(nóng)民常用的殺菌劑。

1.2 處理設(shè)計(jì)

設(shè)9個(gè)處理：T1為560 g·L-1嘧菌·百菌清懸浮劑；T2為250 g·L-1嘧菌酯懸浮劑；T3為80%多菌靈可濕性粉劑；T4為70%甲基硫菌靈可濕性粉劑；T5為清水；T6為16%咪鮮·異菌脲懸浮劑；T7為400 g·L-1克菌·戊唑醇懸浮劑；T8為250 g·L-1丙環(huán)唑乳油；T9為農(nóng)民常規(guī)用藥處理。農(nóng)民常規(guī)用藥處理在大田期共打藥8次，打藥前沒有發(fā)病，所用藥劑有450 g·L-1咪鮮胺水乳劑、250 g·L-1丙環(huán)唑乳油、40%百菌清懸浮劑等3種，每次選2種藥劑輪流混用。重復(fù)3次，小區(qū)面積18 m2。試驗(yàn)分別于9月15日、9月30日、10月8日各打藥1次。第1次打藥時(shí)沒有稈枯病發(fā)生，第2次打藥時(shí)田間已有零星發(fā)病。試驗(yàn)區(qū)各藥劑濃度都按說明書推薦的上限使用。待病情穩(wěn)定時(shí)(11月19日)，調(diào)查發(fā)病率與病情指數(shù)。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同藥劑處理對(duì)荸薺稈枯病的防治效果

從表1可以看出，本試驗(yàn)各藥劑處理對(duì)荸薺稈枯病的防效在24.9%～83.1%。其中，T2對(duì)稈枯病的防效較好，達(dá)83.1%，據(jù)病情穩(wěn)定期調(diào)查，病稈率為11.7%，病情指數(shù)為11.83；其次為T1，防效達(dá)80.4%，病稈率為12.4%，病情指數(shù)為13.69；排在第3位的是T9(農(nóng)民常規(guī)用藥)，防效為79.7%，病稈率為14.0%，病情指數(shù)為14.17。T7防效較差，僅為24.9%，病稈率為56.5%，病情指數(shù)為52.51；發(fā)病最重的是CK，病稈率為72.3%，病情指數(shù)為69.90。

表1 不同藥劑處理對(duì)荸薺稈枯病防治效果的影響

2.2 不同藥劑處理對(duì)荸薺產(chǎn)量、經(jīng)濟(jì)性狀及商品性的影響

由表2可知，試驗(yàn)區(qū)內(nèi)各藥劑處理的平均產(chǎn)量比CK都有不同程度的增產(chǎn)，增產(chǎn)幅度在14.3%～83.9%，產(chǎn)量高低與藥劑防效基本上呈正相關(guān)。T1產(chǎn)量最高，667 m2產(chǎn)量為2 193.7 kg，較CK增產(chǎn)83.9%，極顯著高于除T2外的其他處理。其次是T2，667 m2產(chǎn)量為2 156.6 kg，極顯著高于除T1和T9外的其他處理。產(chǎn)量居第3位的是T9，與CK有極顯著差異。產(chǎn)量較低的是T7，與CK和T7、T8處理無顯著差異。產(chǎn)量最低的是CK。

表2 不同藥劑處理對(duì)荸薺產(chǎn)量、經(jīng)濟(jì)性狀及商品性的影響

從荸薺的經(jīng)濟(jì)性狀與商品性來看，球莖數(shù)較多的依次為T1、T9、T2，均較CK高出40個(gè)·m-2以上。單果重除T7與對(duì)照較低外，其他處理均在25.00～26.05 g之間，單果較重的是T2，為26.05 g。大果率排序前3位的與單果重相同，大果率較高的是T1，為71.0%，較低的是CK，為30.0%。

3 小結(jié)與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，荸薺產(chǎn)量高低與藥劑防治效果基本呈正相關(guān)，藥劑防效好的處理，產(chǎn)量較高，藥劑防效差的處理，產(chǎn)量相對(duì)較低。

本試驗(yàn)所選的8種藥劑處理對(duì)荸薺稈枯病的防效范圍在24.9%～83.1%，其中250 g·L-1嘧菌酯懸浮劑、560 g·L-1嘧菌·百菌清懸浮劑對(duì)稈枯病的防治效果較好，均達(dá)80.4%以上，產(chǎn)量也位居前2位，病害對(duì)產(chǎn)量影響??；防效居第3位的是農(nóng)民常規(guī)用藥，防效為79.7%，產(chǎn)量也排序第3位，病害對(duì)產(chǎn)量有一定影響；400 g·L-1克菌·戊唑醇懸浮劑防效較差，為24.9%，產(chǎn)量排序第8位，病害對(duì)產(chǎn)量影響大；發(fā)病最重的是清水對(duì)照，病稈率為72.3%，病情指數(shù)為69.9，病害對(duì)荸薺產(chǎn)量、品質(zhì)影響嚴(yán)重。

試驗(yàn)區(qū)內(nèi)各藥劑處理的平均產(chǎn)量比清水對(duì)照都有不同程度的增加，增產(chǎn)幅度為14.3%～83.9%，其中560 g·L-1嘧菌·百菌清懸浮劑產(chǎn)量最高，比對(duì)照增產(chǎn)83.9%，有極顯著差異，與農(nóng)民常規(guī)用藥有極顯著差異。250 g·L-1嘧菌酯懸浮劑產(chǎn)量居第2位，與對(duì)照有極顯著差異，與農(nóng)民常規(guī)用藥有顯著差異。產(chǎn)量居第3位的是農(nóng)民常規(guī)用藥，與對(duì)照有極顯著差異，打藥次數(shù)為8次，其他處理打藥次數(shù)均為3次，比其他處理打藥次數(shù)多5次；產(chǎn)量較低的藥劑是400 g·L-1克菌·戊唑醇懸浮劑，與對(duì)照無顯著差異。