邱海燕/江蘇省啟東市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心

彭 鵬/啟東市農(nóng)村環(huán)保能源技術(shù)推廣站

江蘇省啟東市江海資源豐富，自然風(fēng)光旖旎，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的資源條件優(yōu)越，全市農(nóng)莊、民宿、星級(jí)企業(yè)、農(nóng)家樂休閑農(nóng)業(yè)主體有83家，占地面積5.21萬(wàn)多畝，總資產(chǎn)達(dá)15.83億元。擁有南通市級(jí)休閑農(nóng)業(yè)精品景點(diǎn)近20個(gè)，年均開展農(nóng)事節(jié)慶活動(dòng)17次。“華夏牡丹”“尋海時(shí)光”“地產(chǎn)三寶”等多條休閑農(nóng)業(yè)精品線路獲得消費(fèi)者青睞。榮獲全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣稱號(hào)。啟東市在休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，大膽探索，創(chuàng)新舉措，集成推廣各種模式，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，走出一條具有自身鮮明特色的發(fā)展之路。

集成模式

啟東找準(zhǔn)優(yōu)勢(shì)和定位，依托資源條件，突出主題和特色，實(shí)施差異化發(fā)展戰(zhàn)略，建設(shè)休閑農(nóng)業(yè)精品項(xiàng)目。以創(chuàng)建全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范縣為契機(jī)，不斷推動(dòng)全市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的集成與推廣。

休閑農(nóng)業(yè)+鄉(xiāng)村旅游。挖掘鄉(xiāng)村生態(tài)農(nóng)業(yè)優(yōu)美的景色和寧?kù)o優(yōu)越的環(huán)境，以農(nóng)村獨(dú)特的田園風(fēng)光觀賞、農(nóng)事勞作及農(nóng)村的風(fēng)土人情體驗(yàn)為基礎(chǔ)，推動(dòng)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游結(jié)合發(fā)展。以大自然和星河灣度假村等為建設(shè)重點(diǎn)，發(fā)展生態(tài)農(nóng)園、野營(yíng)基地、戶外環(huán)境教育基地。以渤大花卉世界、南陽(yáng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為建設(shè)重點(diǎn)，根據(jù)農(nóng)業(yè)種植活動(dòng)類型，設(shè)置游客參與農(nóng)業(yè)勞作、收割、采摘等相關(guān)產(chǎn)品，推廣租地、認(rèn)養(yǎng)等活動(dòng)，引導(dǎo)游客體驗(yàn)農(nóng)村生活和農(nóng)事活動(dòng)。

休閑農(nóng)業(yè)+數(shù)字推廣。積極推動(dòng)“互聯(lián)網(wǎng)+”，加大休閑農(nóng)業(yè)營(yíng)銷推廣力度，推進(jìn)智慧旅游建設(shè)。主要景區(qū)實(shí)現(xiàn)智能導(dǎo)游、電子講解、實(shí)時(shí)信息推送功能，通過網(wǎng)絡(luò)、電商平臺(tái)等加大重點(diǎn)休閑線路及休閑產(chǎn)品的宣傳推廣，實(shí)施網(wǎng)絡(luò)促銷政策，不斷深挖游客目標(biāo)市場(chǎng)。如惠萍水果小鎮(zhèn)，暢銷推廣全鎮(zhèn)四季水果主題旅游產(chǎn)品，“互聯(lián)網(wǎng)+”模式推動(dòng)全鎮(zhèn)集聚發(fā)展果蔬采摘、民俗體驗(yàn)、沙地民宿、農(nóng)家樂等休閑旅游項(xiàng)目，打造融“大自然、深生態(tài)、活文化、真生活”于一體的鄉(xiāng)村旅游勝地；呂四盈港市場(chǎng)依托呂四漁港豐富的海洋資源，通過電商平臺(tái)推廣，發(fā)展為一座集休閑、購(gòu)物于一體的休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)，探索出休閑旅游與互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)相結(jié)合的成功經(jīng)驗(yàn)。

休閑農(nóng)業(yè)+康養(yǎng)服務(wù)。啟東休閑康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展。全市社會(huì)福利中心，集醫(yī)療、療養(yǎng)、康復(fù)于一體，具備標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)體系和先進(jìn)的管理監(jiān)督體系，常態(tài)化開展聲樂、攝影、書法等康娛文化活動(dòng)。同時(shí)，以老年人的實(shí)際營(yíng)養(yǎng)需求為前提，提供多品種、多形態(tài)的營(yíng)養(yǎng)膳食，并提供痛風(fēng)飲食、無糖飲食等特殊餐飲服務(wù)；啟隆融欣生態(tài)農(nóng)莊，將傳統(tǒng)的建筑樣式及園林式空間格局巧妙運(yùn)用于現(xiàn)代休閑度假，營(yíng)造清新高雅的生活氛圍，農(nóng)莊種植有機(jī)黑麥、黃豆和蔬菜等作物，將休閑農(nóng)業(yè)的健康元素充分展示；呂四的鶴城生態(tài)農(nóng)莊主打“生態(tài)健康”牌，種植的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品別具特色，美食產(chǎn)品主要包括美食制作、美食品嘗和美食健康三部分，美食制作由專業(yè)廚師現(xiàn)場(chǎng)表演烹調(diào)，游客除了品嘗美味佳肴外，還可學(xué)習(xí)精湛的廚藝，獲得健康美食知識(shí)。

休閑農(nóng)業(yè)+民俗文化。深入挖掘當(dāng)?shù)氐纳车匚幕?、江海文化、民間運(yùn)動(dòng)等傳統(tǒng)民俗文化。如開展沙地婚禮、傳統(tǒng)曲藝、挑花擔(dān)、打腰鼓、打蓮湘等民間文藝的挖掘；開展江海文化民俗展，通過文字、圖片等形式，將各種鄉(xiāng)村文化進(jìn)行鮮活的展示與推廣；組織啟東版畫藝術(shù)節(jié)，設(shè)計(jì)以啟東版畫為主題的旅游紀(jì)念品，宣傳推廣版畫的魅力，促進(jìn)商業(yè)價(jià)值的發(fā)揮；組織中國(guó)江海飲食文化節(jié)，尋找失去的美食記憶，還原啟東江海特色美食，充分推廣特色傳統(tǒng)飲食文化；啟東呂四開漁節(jié)，在呂四港口進(jìn)行盛大的海祭儀式，還原傳統(tǒng)民間祭拜儀式，百艘漁船在鞭炮與鑼鼓聲中駛向大海的場(chǎng)景壯觀，吸引眾多游客參觀。依托豐富的鄉(xiāng)村及海洋資源，挖掘休閑農(nóng)業(yè)與體育運(yùn)動(dòng)結(jié)合的旅游產(chǎn)品。策劃舉辦國(guó)際國(guó)內(nèi)大型賽事，擴(kuò)大鐵人三項(xiàng)、風(fēng)箏沖浪、沙灘排球、自行車騎行賽等品牌賽事。

提升舉措

啟東將休閑農(nóng)業(yè)貫穿一二三產(chǎn)，融合生產(chǎn)、生活和生態(tài)功能，緊密連接農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工和服務(wù)業(yè)，不斷推動(dòng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。通過與基地、農(nóng)戶、合作社聯(lián)合，有效提高組織化程度，使休閑農(nóng)業(yè)體量不斷增大，功能類型不斷拓展。全市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展將進(jìn)一步挖掘資源稟賦，開展資源評(píng)價(jià)，通過科學(xué)編制、強(qiáng)化扶持、優(yōu)化布局、完善基礎(chǔ)、品牌扶持等措施，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)更深融合。

科學(xué)編制發(fā)展規(guī)劃。先后編制《啟東市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃休閑農(nóng)業(yè)篇》《啟東市旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃休閑農(nóng)業(yè)篇》，全面分析啟東市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，科學(xué)評(píng)價(jià)啟東市休閑農(nóng)業(yè)資源，明確發(fā)展目標(biāo)，優(yōu)化空間布局。

加強(qiáng)政策扶持力度。推動(dòng)制定發(fā)展休閑創(chuàng)意農(nóng)（漁）業(yè)扶持政策。重點(diǎn)支持獲得全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游四星級(jí)以上企業(yè)，對(duì)能夠發(fā)掘傳承農(nóng)耕歷史文化、傳統(tǒng)民間技藝和農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的主題創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，優(yōu)先列入上級(jí)項(xiàng)目補(bǔ)助。

完善休閑農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)。實(shí)施休閑農(nóng)業(yè)提升工程，加強(qiáng)休閑農(nóng)業(yè)重點(diǎn)村鎮(zhèn)的道路、停車場(chǎng)、廁所、垃圾箱、污水處理等基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施建設(shè)以及傳統(tǒng)村落的保護(hù)修繕。加強(qiáng)人才培養(yǎng)和行業(yè)服務(wù)突破，每年舉辦1～2期休閑觀光農(nóng)業(yè)管理人員和從業(yè)人員培訓(xùn)班，提升休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展層次。

加大品牌宣傳推介。培育知名品牌，按照點(diǎn)、線、面結(jié)合的思路，在整合優(yōu)化的基礎(chǔ)上打造示范點(diǎn)、江蘇省休閑農(nóng)業(yè)系列精品村、休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游精品線路、江蘇省創(chuàng)意農(nóng)園區(qū)。積極實(shí)施品牌發(fā)展戰(zhàn)略，利用啟東對(duì)外農(nóng)業(yè)招商會(huì)充分宣傳啟東休閑農(nóng)業(yè)，重點(diǎn)塑造和推廣“江風(fēng)海韻，東疆樂土”“千年漁港，東勝瀛洲”“江海新明珠，上海后花園”和“江海之濱，最美鄉(xiāng)村”的區(qū)域旅游形象，增強(qiáng)啟東休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)影響力和競(jìng)爭(zhēng)力。