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        一朵棉花,開(kāi)啟自然與課程之門(mén)
        ——記田園里棉花生長(zhǎng)的故事

        2021-10-13 13:16:04浙江省寧波市東錢(qián)湖鎮(zhèn)中心幼兒園
        幼兒100 2021年28期
        關(guān)鍵詞:經(jīng)驗(yàn)幼兒課程

        文/戴 瑋 浙江省寧波市東錢(qián)湖鎮(zhèn)中心幼兒園

        幼兒的興趣和需要是尋找課程資源的動(dòng)力,我們的最終目的是讓幼兒獲得新的經(jīng)驗(yàn)?!?~6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《指南》)中也指出:充分利用自然和實(shí)際生活機(jī)會(huì),引導(dǎo)幼兒通過(guò)觀察、比較、操作、實(shí)驗(yàn)等方法,學(xué)習(xí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及分析問(wèn)題和解決問(wèn)題。4月,當(dāng)棉花種子被小朋友播撒在泥土里時(shí),一場(chǎng)真實(shí)且美妙的自然課程也隨之展開(kāi)。

        一、調(diào)整思路,走進(jìn)自然,萌發(fā)課程新觀點(diǎn)

        棉花課程就來(lái)源于農(nóng)田棉花的生長(zhǎng)危機(jī)。當(dāng)其他班級(jí)的農(nóng)作物生機(jī)勃勃時(shí),我們班種植的棉花卻沒(méi)什么動(dòng)靜,小朋友紛紛著急起來(lái):我們應(yīng)該怎么辦?

        1.始料不及的生長(zhǎng)危機(jī)。

        “哎,耕種苑里的農(nóng)作物只有我們的棉花瘦瘦小小的,這是為什么?”小朋友問(wèn):“是不是我們要多澆水?”“是不是要多施肥?”“是不是要多除蟲(chóng)?”……小朋友七嘴八舌地議論著。

        此時(shí),教師鼓勵(lì)小朋友根據(jù)自己的觀察和發(fā)現(xiàn)提出值得繼續(xù)探究的問(wèn)題。如:既然我們無(wú)法確定,那我們可以問(wèn)問(wèn)誰(shuí)呢?誰(shuí)能幫助我們呢?小朋友立即回答道:“我們可以向農(nóng)民伯伯詢(xún)問(wèn),老師說(shuō)過(guò),農(nóng)民伯伯是在田里工作的人,他們會(huì)種植蔬菜和糧食!”進(jìn)行一番詢(xún)問(wèn)和調(diào)查后,小朋友知道了原來(lái)水分是棉花體內(nèi)的重要組成成分,所以要多澆水。其次,土壤的好壞對(duì)棉花生長(zhǎng)有很大的影響,所以要多施肥,保持土壤的肥沃。

        2.認(rèn)真負(fù)責(zé)的田間管理。

        經(jīng)過(guò)初次的生長(zhǎng)危機(jī),小朋友對(duì)于照顧棉花更加認(rèn)真負(fù)責(zé)了。我來(lái)拔雜草,讓你干干凈凈的!我來(lái)澆澆水,讓你喝得飽飽的!漸漸地,田里在悄悄地發(fā)生著變化。早晨,皮皮大聲喊著:“大家快來(lái)看,這是什么?”“是花,我們的棉花開(kāi)花了!”小朋友歡呼雀躍。萱萱說(shuō):“奶奶說(shuō)了,開(kāi)花就會(huì)結(jié)果,我們的棉花會(huì)結(jié)果的……”

        3.收獲不斷的種植體驗(yàn)。

        隨著棉花的盛開(kāi),小朋友有了更多的發(fā)現(xiàn)和收獲。他們知道棉花花朵的顏色先是淡黃色,后變淡粉色;知道棉花的莖很纖細(xì),需要桿子來(lái)幫忙保持直立;知道結(jié)出的綠色小型蒴果,叫棉鈴。

        教師既要滿(mǎn)足幼兒活動(dòng)的需要,幫助幼兒獲得愉快的體驗(yàn),更要關(guān)注幼兒經(jīng)驗(yàn)的獲得,讓師幼互動(dòng)以自然、積極的效果呈現(xiàn),把教師指向經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)積累的建議看作是同伴間的經(jīng)驗(yàn)分享,讓幼兒在實(shí)際操作中積累更多有價(jià)值的經(jīng)驗(yàn)。

        二、合作探究,多面思考,推進(jìn)課程新進(jìn)展

        (一)自主探究,尋找答案——探秘棉花

        結(jié)合幼兒的天性,積極鼓勵(lì)探索的精神。我們支持幼兒通過(guò)多種方式對(duì)棉花進(jìn)行認(rèn)識(shí)、猜想、驗(yàn)證,分享與交流,積極參與到課程開(kāi)發(fā)的各個(gè)環(huán)節(jié),保障幼兒持續(xù)探索的興趣,使幼兒能獲得充分的體驗(yàn),相關(guān)經(jīng)驗(yàn)也不斷深入。

        1.我與棉花比身高。

        有一天,靜怡站在棉花地里澆水,身邊的琳琳突然興奮地說(shuō)道:“哇,棉花長(zhǎng)得比胡靜怡還高!”靜怡連忙站到棉花旁邊比一比:“是真的,它比我還高!”其他小朋友紛紛學(xué)著她的樣子來(lái)和棉花比身高。我提議道:“你們想知道棉花到底有多高嗎?”小朋友立刻表示:“老師,我們?nèi)ソ淌夷贸咦觼?lái)測(cè)量。”皮皮反對(duì)說(shuō):“老師,教室里的尺子太短了,我爸爸之前用過(guò)一種可以拉出來(lái)的尺子,那個(gè)很長(zhǎng)的,我們用它來(lái)測(cè)量?!逼てさ脑挼玫搅舜蠹业囊恢抡J(rèn)同,于是我們請(qǐng)皮皮明天帶卷尺來(lái)進(jìn)行測(cè)量。

        幼兒突如其來(lái)的比身高想法,因教師及時(shí)抓住了這個(gè)教育契機(jī),將原本普通的種植活動(dòng)延伸到了教學(xué)領(lǐng)域。既讓幼兒發(fā)現(xiàn)生活中許多問(wèn)題都可以用數(shù)學(xué)的方法來(lái)解決,體驗(yàn)到了解決問(wèn)題的樂(lè)趣,又能積極調(diào)動(dòng)幼兒的思維反應(yīng)能力。

        2.我把棉花繪一繪。

        上午田間寫(xiě)生,幼兒已能自發(fā)地開(kāi)始活動(dòng),根據(jù)小組分工,組員之間配合默契:觀察已經(jīng)露出頭的棉花苗,觀察莖、葉的形狀及顏色……當(dāng)幼兒親身感受過(guò)棉花的成長(zhǎng)后,在他們的繪畫(huà)本上翔實(shí)地記錄了自己的所見(jiàn)所聞,一幅幅生動(dòng)的棉花成長(zhǎng)圖躍然紙上。

        幼兒對(duì)于身邊的花開(kāi)花落、小橋流水等自然現(xiàn)象或許早已習(xí)以為常,卻并未真正了解它們。其實(shí)大自然不僅僅是我們賴(lài)以生存的物質(zhì)環(huán)境,更是取之不盡的“活教材”,它蘊(yùn)藏著許許多多的奧秘,等待著我們?nèi)ヌ剿鳌?/p>

        3.我與棉花有秘密。

        快樂(lè)的采摘活動(dòng)終于開(kāi)始啦!但小朋友還是沉著地思考著一些問(wèn)題:棉花寶寶如何采摘?我們需要工具嗎?摘下來(lái)的棉花寶寶可以做什么?隨著認(rèn)識(shí)的不斷深入,小朋友想要了解的知識(shí)越來(lái)越多,于是大家共同制訂了調(diào)查計(jì)劃,討論調(diào)查內(nèi)容:

        棉花怎么采摘 棉花可以做什么可以用剪刀采摘棉花 棉花可以做衣服、做圍巾我們要戴上手套,不然會(huì)被扎傷的 棉花可以用來(lái)做棉被摘下來(lái)的棉花要在太陽(yáng)下曬一曬 我們用的棉簽也是棉花做的

        帶著滿(mǎn)滿(mǎn)的摘棉花經(jīng)驗(yàn),小朋友開(kāi)始動(dòng)手采摘,棉花裝滿(mǎn)了大筐小籃。他們?cè)僖惭陲棽蛔∈斋@的喜悅,一個(gè)個(gè)笑得合不攏嘴。

        在這個(gè)過(guò)程中我們發(fā)現(xiàn),好的課程一定是基于幼兒的經(jīng)驗(yàn),并能引發(fā)新經(jīng)驗(yàn)產(chǎn)生的過(guò)程。幼兒任何一段有價(jià)值的經(jīng)驗(yàn),應(yīng)該既有趣,又有效?;顒?dòng)絕對(duì)不是簡(jiǎn)單的快樂(lè)、好玩,還要成為幼兒經(jīng)驗(yàn)生長(zhǎng)的過(guò)程。

        (二)創(chuàng)新思維,深度認(rèn)識(shí)——樂(lè)活棉花

        1.棉花制線大比賽。

        (1)還有許多棉花,怎么辦?

        棉花是一種高產(chǎn)量的植物,所以我們收獲滿(mǎn)滿(mǎn),每個(gè)小朋友都帶了棉花回家進(jìn)行加工制作。有用棉花做的枕頭、小羊、彩虹、棉簽……雖然幼兒已經(jīng)與家長(zhǎng)制作了很多棉花制品,但是我們田里的棉花還是在不斷地開(kāi)花結(jié)果,這么多的棉花還可以做什么呢?

        這時(shí)就應(yīng)該重視課程的開(kāi)放性,關(guān)注幼兒課程的創(chuàng)新意識(shí),支持幼兒與同伴合作、分享交流,引導(dǎo)他們?cè)诮涣髦袊L試整理、概括自己新的想法。如經(jīng)過(guò)商討,小朋友決定把棉花搓線和制作棉簽,因?yàn)檫@兩樣材料很好制作,并且還能放在美工區(qū)作為制作材料。為了提高積極性,我們舉辦了第一屆搓棉線大賽。瞧,誠(chéng)誠(chéng)搓的棉線又細(xì)又長(zhǎng),比同伴的身高都長(zhǎng)!

        (2)棉花搓線好累,有好方法嗎?

        這時(shí),突然有個(gè)聲音在我耳邊響起,“這條棉線好難搓,手指好痛呀?!痹瓉?lái)是騰騰在抱怨,他的棉線一直沒(méi)有搓成功。在活動(dòng)過(guò)程中,教師需要努力把握幼兒興趣點(diǎn),同時(shí)也要接過(guò)幼兒拋過(guò)來(lái)的“球”,用心關(guān)注,適時(shí)介入。我假裝感嘆道:“棉花搓線好累,誰(shuí)有好方法能快點(diǎn)搓好呢?”我們搓棉線大賽的冠亞、季軍得主紛紛分享他們的好方法,原來(lái)把棉花拉散了鋪一桌,小棍滾滾變長(zhǎng)條,能更快、更牢地搓好。

        (3)棉線只有白色,可以不一樣嗎?

        《指南》中提到,支持和鼓勵(lì)幼兒大膽聯(lián)想、猜測(cè)問(wèn)題的答案,并設(shè)法驗(yàn)證。有一次樂(lè)樂(lè)突然問(wèn)道:“老師,為什么我們的棉線只有白色?我看到美工區(qū)的毛線都是五顏六色的?!编洁搅ⅠR接話:“毛線都要染色才能五顏六色,我們又不會(huì)染色?!迸赃叺臒顭盥?tīng)了他們的對(duì)話,說(shuō)道:“我會(huì)染色。我在食研館用色素給面粉染色過(guò),我會(huì)我會(huì)。而且科探區(qū)也有色素,我們可以試一試。”

        2.棉花染色初嘗試。

        第一次嘗試染色。因?yàn)槭逞叙^的小朋友有染色的經(jīng)驗(yàn),于是大家決定派他們做代表,先動(dòng)手試一試。只見(jiàn)琳琳先向棉花內(nèi)加入染色劑,讓顏色與棉花充分融合,接著把它放在太陽(yáng)下曬干,蒸發(fā)水分,最后把曬干的棉花用水清洗洗一洗。咦,當(dāng)棉花用水清洗后,發(fā)現(xiàn)都褪色了,這可怎么辦?

        問(wèn)題往往是催生深入學(xué)習(xí)的新動(dòng)力,當(dāng)大家都在為“褪色”煩惱時(shí),圖圖想到了:“我們食禮館有專(zhuān)門(mén)染衣服的染料,染出來(lái)的衣服都是不褪色的。棉花也能做衣服,所以我們應(yīng)該用專(zhuān)門(mén)染衣服的染料。不如去問(wèn)食禮館的老師借一下專(zhuān)門(mén)的顏料吧。”果然,在使用了正確的染料后,第二次染色成功啦!

        3.棉花創(chuàng)意巧制作。

        小朋友利用染料玩得不亦樂(lè)乎,但是棉花的數(shù)量并沒(méi)有減少,只是變成了五顏六色的棉花。我們利用棉花創(chuàng)作作品的目的并沒(méi)有達(dá)到。但是,我沒(méi)有一廂情愿地去推進(jìn)這個(gè)事情。果然,小胡向我反映:“老師,美工區(qū)的棉花太多了,都放不下了?!蔽覇?wèn):“我們能用這些材料做些什么呢?”萱萱說(shuō):“我可以用棉線來(lái)裝飾字,就像我們?cè)趫D書(shū)區(qū)做的一樣?!彼妓颊f(shuō):“我想用棉花做衣服,粉粉的真漂亮?!?/p>

        以現(xiàn)有的簡(jiǎn)單材料為基礎(chǔ),引導(dǎo)幼兒展開(kāi)自己的想象,多思考、勤動(dòng)手,充分發(fā)揮其創(chuàng)新思維,努力創(chuàng)造自己的棉花作品,提升幼兒的創(chuàng)造熱情。

        自然課程“棉花世界”的故事讓幼兒走進(jìn)大自然,親身感受、體驗(yàn)了勞動(dòng)帶來(lái)的收獲與快樂(lè);走進(jìn)活動(dòng)室,探究、創(chuàng)造了棉花的各種作品,這是開(kāi)放的學(xué)習(xí)空間,大自然賦予的資源。活動(dòng)中,幼兒不但收獲了果實(shí),還收獲了很多的第一次,滿(mǎn)載而歸的“收獲”已深深感染了每一個(gè)幼兒!我們的棉花還有很多,我們的故事還在繼續(xù)……

        三、聚焦經(jīng)驗(yàn),升華內(nèi)容,課程開(kāi)展新思考

        隨著活動(dòng)的不斷深入,幼兒從棉花生長(zhǎng)危機(jī),到收獲棉花,再到制作棉花制品,由單純的棉花衍生出了許多話題。幼兒在探索的過(guò)程中不斷成長(zhǎng),不斷打開(kāi)視野,不斷有新的發(fā)現(xiàn),歷經(jīng)新的驚喜。同時(shí)也學(xué)會(huì)了自我發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,解決問(wèn)題,構(gòu)建了多領(lǐng)域中的知識(shí)經(jīng)驗(yàn),身體心理均獲得了極大的滿(mǎn)足。

        以棉花課程為例,我們可以感受到利用豐富的自然資源,將其與課程有機(jī)結(jié)合,可發(fā)揮出巨大的教育功能。我們也深刻認(rèn)識(shí)到在今后的班本課程中,要站在兒童視角,讓他們?cè)趨⑴c、探索、嘗試、感悟等活動(dòng)中切實(shí)感受課程的魅力,自主地參與到課程的開(kāi)發(fā)與建設(shè)中來(lái)。

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