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        淺析中國(guó)茶文化的歷史溯源及海外傳播

        2021-10-12 10:42:43劉玲萍
        錦繡·下旬刊 2021年11期
        關(guān)鍵詞:傳播途徑茶文化

        劉玲萍

        摘要:中國(guó)擁有著五千年的歷史,其中蘊(yùn)含著豐富的各項(xiàng)文化,其中,最受中國(guó)人所推崇的便是茶道,因?yàn)檫@影響著中國(guó)人的生活方式和生活現(xiàn)象。從很久以前中國(guó)就流傳著一句話:開門七件事,柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。茶排在最末,但也是生活中最常見的,最具有文化特征的種類。中國(guó)的茶文化,不僅有著悠長(zhǎng)的歷史溯源,深受古今人事所喜愛,所提倡,所延伸。而且中國(guó)的茶文化更是傳播廣泛,對(duì)各個(gè)國(guó)家的意識(shí)形態(tài)、生活方式、行為習(xí)慣都有著重要的影響。茶文化具有著濃厚的文化特征,在人們?nèi)粘I钪邪l(fā)揮著舉足輕重的作用,他已經(jīng)是中國(guó)人民不可分割的一部分,同時(shí),優(yōu)秀的茶文化,歷經(jīng)六千多年,給我們中國(guó)人帶來了一份自豪和自信,將茶文化引以為我們中國(guó)人的驕傲。

        關(guān)鍵詞:茶文化;對(duì)世界的影響;歷史溯源;傳播途徑

        從大量的歷史資料來論述,中國(guó)絕對(duì)是世界上第一個(gè)使用茶的國(guó)家。追溯到六千年前,有著比我們中國(guó)文明更悠久的歷史。傳言,神農(nóng)嘗百草,俺神農(nóng)氏-炎帝便是第一個(gè)發(fā)現(xiàn)茶的人,也是第一個(gè)知道茶功效的人。古文《神農(nóng)本草經(jīng)》,有關(guān)記載:“神農(nóng)氏在對(duì)百草進(jìn)行鑒別的時(shí)候,嘗盡了水泉的甘苦,讓部下的臣民知道和了解什么東西能吃什么東西不能吃,什么東西可以去避免。在那個(gè)時(shí)候,神農(nóng)氏一天會(huì)遇到七十二種毒藥,通過喝茶的方式來解毒?!币虼?,可以看出中國(guó)人對(duì)茶的重視,可解百毒,可利于民。

        在漢朝之前,茶一般用作于藥引,作為治療疾病而用的,在漢朝期間,茶越來越被廣泛地用于民間,當(dāng)做一種古時(shí)候的飲料。在六世紀(jì)末到七世紀(jì)初,中國(guó)人將茶文化傳播到世界的各個(gè)角落,種植茶的藝術(shù)也如此廣泛的傳播起來,曾經(jīng)有人說過,凡是有中國(guó)人住的地方,有中國(guó)人聚集的地方都有著茶文化的影子,中國(guó)人與茶像是一對(duì)不可分割的影子,中國(guó)人是物而茶就是物的影子。曾經(jīng),法國(guó)著名科技史學(xué)家李約瑟博士就茶文化來說:“這可能是中國(guó)繼指南針、火藥、造紙術(shù)、印刷術(shù)之后的第五大發(fā)明。”可以見得,外國(guó)友人對(duì)中國(guó)茶文化有著濃厚的興趣,對(duì)茶文化的認(rèn)可上升到一個(gè)不可想象的高度。

        一、中國(guó)茶文化的歷史溯源

        1.茶是儒學(xué)的重要思想

        茶道在我國(guó)歷史之中有著重要的作用,尤其是在儒家時(shí)期,當(dāng)時(shí)的儒家將茶道奉為儒家的核心思想之一。

        在兩千多年封建社會(huì)時(shí)期,儒家的思想一直貫穿著整個(gè)封建王朝,儒家的思想為古時(shí)候封建王朝的傳承提供了思想基礎(chǔ),自從百家爭(zhēng)鳴時(shí)期,儒家脫穎而出,成為了封建王朝最重要的思想,使得儒家白起欄桿更進(jìn)一步了。從儒家的思想角度來看,以仁義為主要思想,而茶道主要講求的就是一種仁和禮的統(tǒng)一。因此,茶道不僅僅是一種物質(zhì)文化,更進(jìn)一步來說,茶道也是一種思想上的文化。是仁、禮和修身養(yǎng)性在經(jīng)濟(jì)上的統(tǒng)一。

        唐代劉貞德提出的茶有十德,即:以茶散郁氣;以茶驅(qū)睡氣;以茶禮仁義;以茶養(yǎng)生氣;以茶表敬意;以茶養(yǎng)身體;以茶可行道;以茶祛病氣;以茶可雅志;以茶有滋味。由此可見,茶有著修身養(yǎng)性、祛病除氣的自然功效。在茫茫的歷史長(zhǎng)流之中,敬茶成為了尊敬長(zhǎng)輩、尊敬領(lǐng)導(dǎo)的一種禮儀,無論是對(duì)朋友、領(lǐng)導(dǎo)、尊敬長(zhǎng)輩,還是交朋友、談生意、接待貴客都是人們表達(dá)自己內(nèi)心敬意的一種方式和禮儀的表現(xiàn)手法。茶利仁義,利用敬茶的這種方式來表達(dá)出對(duì)對(duì)方的尊敬,同時(shí)也通過敬茶的方式可以表達(dá)出自己的仁愛之心,體現(xiàn)出儒家禮和仁的核心思想。為親朋好友而來敬上一杯茶,這一簡(jiǎn)單的禮儀,不僅僅是表示出對(duì)對(duì)方的尊重,而且還因?yàn)檫@其中的含義內(nèi)涵深刻,超越了敬茶的這一種行為。

        2.茶在民俗中的作用

        在中國(guó)傳統(tǒng)的民俗習(xí)慣當(dāng)中,在民族婚禮,江南地區(qū)有著“三茶禮”的說法,“三茶禮”指的是,“下茶禮”,“定茶禮”以及“和茶禮”。而在湖南地區(qū),也有著喝茶定終身的習(xí)俗,往往是用茶作為定親的媒介。云南某些地區(qū),還有男方去女方家提親,需要攜帶茶葉作為禮品相送的習(xí)俗,因此,在傳統(tǒng)民族婚禮之中,我們可以看出茶在其中發(fā)揮著多么大的作用。

        敬茶也是一種解決人際矛盾的一種方法,“喝茶評(píng)理”這一習(xí)俗在我國(guó)很多地區(qū)都有著傳承,若是產(chǎn)生鄰里糾紛的情況,大伙們不會(huì)一直埋頭苦論,真的面赤耳紅,而是又因?yàn)榈赂咄氐拈L(zhǎng)者來主持公道,叫雙方執(zhí)一杯茶,互相禮敬,那么這一矛盾也就迎刃而解。這是,我國(guó)許多民族地區(qū)處理鄰里糾紛、家庭矛盾的一個(gè)重要的方法,也體現(xiàn)了儒家思想的仁和理。到目前為止,我國(guó)的江浙兩省,以及四川等地區(qū)仍然保留著這種習(xí)俗,并且延伸了一套當(dāng)?shù)氐貐^(qū)人們需要遵守的規(guī)章條例。

        儒家的思想不僅僅體現(xiàn)在敬茶、喝茶之中。還蘊(yùn)含著很多其他的儒家思想,比如說,儒家的中庸之道,中庸之道也是儒家的核心思想之一。他所表達(dá)的“中和”思想,也是茶道中的最高境界,指的是在喝茶的過程中對(duì)茶事的想象力,進(jìn)入一種玄之又玄的茶道境界,也是一種對(duì)文人的推崇的儒家思想。在喝茶品茗的這個(gè)過程,能夠使人心情平靜、高雅,提高自身的人格魅力,使得做人處事更加的謙遜,這便是身為人的基本美德。從這兩點(diǎn)我們可以看出茶文化是深深地印刻在儒家思想之中的。

        3.佛教文化與茶

        在傳統(tǒng)文化之中,儒家是我們中國(guó)最尊貴的思想,而佛教文化則成為了釋道輔佐的重要作用。在古代各個(gè)王侯將相都利用這兩種思想來教化平民和整頓朝綱。因此對(duì)于茶文化來說,儒家思想奠定了茶文化的價(jià)值取向,而佛家則推動(dòng)了茶文化的審美價(jià)值觀念,將茶文化發(fā)揚(yáng)光大。

        茶葉和佛教的關(guān)系,起源于“禪茶一味”的佛理,唐代禪僧皎然首次對(duì)“茶道”二字。最開始的佛教徒是將茶作為提神充饑的一種“飲料”,隨著一段時(shí)間的發(fā)酵,禪僧們慢慢地對(duì)茶有了研究,進(jìn)而將茶作為寺院的一種禮儀,這樣,將茶原本的物質(zhì)作用轉(zhuǎn)化為精神作用。茶有著去膩化食的作用,深受寺院眾僧的追捧,也慢慢的形成了一種僧人們生活的習(xí)慣。到唐代末年期間,飲茶成為了僧人們的一種禮儀制度,并且在寺廟中設(shè)立專門管理茶事的僧院。長(zhǎng)久以來,佛寺之中就有了敬茶禮茶的禮儀。

        當(dāng)代的佛教徒居士,前任佛教協(xié)會(huì)的主席趙樸初寫過一首詩(shī):“七碗愛至味,一壺得真趣。空?qǐng)?zhí)千百渴,不如吃茶去”,深刻的表達(dá)出來二者的關(guān)系。佛教的必經(jīng)之路,是一個(gè)“靜”字。佛教在進(jìn)行茶事的過程之中,通過理清思緒,放空神緒,清除雜思,從而在清靜的環(huán)境之下參禪悟道,通過茶來洗滌精神,從而達(dá)到走山水卻能物我兩忘,開釋佛家涅槃之道的境界。佛寺之中常說“禪茶一味”,由此可以看出茶之中的禪機(jī),也說明了茶在中國(guó)寺院之中的重要思想形態(tài)。

        4.道教文化和茶

        在中國(guó)古代,道教以親近自然,修身養(yǎng)性為主要思想,以“長(zhǎng)命”為主要的意識(shí)形態(tài)。在魏晉南北朝時(shí)期,道教的人認(rèn)為,喝茶可以延年益壽,參悟茶事,可以溝通天機(jī),與天同壽,以茶事為靈丹妙藥,與天同壽可以長(zhǎng)命百歲,保人不死,這里顯然過分地夸大了茶的作用。因?yàn)檫@一說法,在那段時(shí)間之內(nèi)深受廣大人民群眾的喜愛和推崇。在魏晉時(shí)期,道教發(fā)展尤為迅速。此時(shí)期的文人墨客對(duì)玄之又玄的事物深感興趣,道學(xué)和道教的不斷擴(kuò)張,許多人都開始了尋仙求道的之路,因此在這個(gè)尋仙求道過程中茶體現(xiàn)了尤為重要的作用,因此茶道和道教之間的關(guān)系也越來越緊密起來。

        由于茶有著解膩生津、提神醒腦的功效,被所有尋仙求道的人視為仙界中的仙草,并在茶事的過程之中,參天悟道,融入了道門的精神意境。

        在道教之中,老莊的核心思想是道法自然,人只有順其自然,才能無為而無不為。老莊的思想傳達(dá)了對(duì)大自然的尊敬,感受大自然的微妙、質(zhì)樸、清淡、高雅的精神體驗(yàn)。因此茶道往往會(huì)受到隱者的喜愛,往往從電視劇之中可以看到,一些有本領(lǐng)的人隱居于山林之中,往往以茶為伴,執(zhí)一杯茶,在綠樹林蔭的叢林之間品茶,往往能感受大自然的意境,提高自身的精神追求。有的隱者為了更好地品嘗到茶香,往往會(huì)用天下知名的泉水來煮茶。茶作為存在于大自然之中的一種產(chǎn)物,其中帶來的作用,更是被奉承為一個(gè)寶藏。被世人認(rèn)為是大自然饋贈(zèng)于人類的禮物,茶能夠接引天地,通過對(duì)茶的參悟,往往可以得到精神上的愉悅。茶的出現(xiàn),使得思想有了物質(zhì)上的體現(xiàn),因此茶也受到這種理念的影響,被人類賦予了浪漫自然、清新淡雅的風(fēng)格。

        二、中國(guó)茶文化的傳播

        1.中國(guó)茶文化傳播的歷史背景

        從歷史發(fā)展的階段來展望,茶道傳播的途徑十分廣泛,也被各個(gè)地區(qū),各個(gè)國(guó)家所接受。比如當(dāng)年在唐朝時(shí)期的萬國(guó)來朝,各個(gè)國(guó)家對(duì)唐朝進(jìn)行朝貢,而皇帝又會(huì)對(duì)各個(gè)國(guó)家進(jìn)行饋贈(zèng),茶也就廣泛傳播了出去。還有一些經(jīng)濟(jì)往來,也促進(jìn)了茶的傳播,還有一些國(guó)家之間的戰(zhàn)爭(zhēng),也一定程度上促進(jìn)了茶文化的交流和發(fā)展。從歷史發(fā)展角度來看,茶文化對(duì)中國(guó)對(duì)外貿(mào)易有著深遠(yuǎn)的影響,促進(jìn)了本國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí),也將茶文化廣泛地傳播到世界。在明朝期間,資本主義萌芽開始萌發(fā),海上的私人貿(mào)易逐漸地開展起來,國(guó)內(nèi)外的貿(mào)易開始加強(qiáng)起來,之間的交流也更加的廣泛起來,茶作為本國(guó)的一種特殊文化產(chǎn)物,有著和瓷器同樣的地位,被廣泛地運(yùn)用到國(guó)與國(guó)之間的交流與經(jīng)濟(jì)往來之中。而在清朝時(shí)期,中國(guó)已經(jīng)是一個(gè)大一統(tǒng)國(guó)家,各個(gè)民族之間經(jīng)濟(jì)往來更為密切,文化相互交融,在這種時(shí)代背景之下,人口增長(zhǎng)也越來越迅速,人們開始開墾農(nóng)田,種植作物,因此,種植水平不斷加強(qiáng),由于茶葉受到外國(guó)人的喜愛,因?yàn)檫@種經(jīng)濟(jì)需求,大量的茶農(nóng)開始種植茶葉,所以,在國(guó)內(nèi)茶葉種植的范圍越來越廣泛,從山林到平原,從丘陵到溝壑都有著茶的影子。

        2.中國(guó)茶文化傳播的渠道

        海路與陸路是中國(guó)向世界各地傳播茶葉的重要途徑,大唐時(shí)期,我國(guó)茶葉產(chǎn)地聚集在長(zhǎng)安附近,直連絲綢之路。通往歐洲的茶葉商道,經(jīng)過天山南北路,包括明清時(shí)期開辟的蒙古高原到俄羅斯的茶道。明末清初時(shí)期,我國(guó)的茶商從江西、浙江、福建建立種植茶葉的區(qū)域,包括炒茶、曬茶、包裝等,再通過馬來半島、印度半島、地中海蔓延到歐洲各個(gè)地區(qū),各個(gè)國(guó)家。

        3.茶文化通過絲綢之路傳播

        在古代期間,南方的商路大部分都用來進(jìn)行絲綢貿(mào)易,橫跨范圍到數(shù)個(gè)國(guó)家,由此被人稱之為“南方的絲綢之路”,但是,南方的商務(wù)貿(mào)易不單單只是絲綢。而根據(jù)大唐僧人義凈所寫的《大唐西域求法高僧傳》中有提及關(guān)于絲綢之路的貿(mào)易物品,有糖、布匹、絲綢、粉絲的一些日常用品,從云南、四川等地作為發(fā)貨原地運(yùn)輸出去,然而盛產(chǎn)駱馬、毛皮、藏紅花、鹿茸、冬蟲夏草也會(huì)從周邊地區(qū)沿著這條商路發(fā)往四川、云南等地,再?gòu)脑颇纤拇〝U(kuò)散到全國(guó)各地。隨著時(shí)間的推移,我國(guó)種植技術(shù)不斷地增強(qiáng),國(guó)內(nèi)外對(duì)茶葉的需求不斷擴(kuò)大,由此茶葉開始大規(guī)模地種植起來,形成了一個(gè)盛大的種植茶的浪潮。茶葉也慢慢地成為絲綢之路上必不可少的一個(gè)重要的商品,通過對(duì)茶葉的運(yùn)輸,各個(gè)宗教的傳播,賦予了茶更為特殊的意義,有的信仰茶,認(rèn)為茶是可以溝通天地的紐帶,有的認(rèn)為茶事,是精神的象征,是可以得到精神的愉悅等等。因此在云南等地,由于氣候原因,極度的適合茶葉的生長(zhǎng),大規(guī)模種植茶由此而來。直到現(xiàn)今為止,即使經(jīng)濟(jì)如此的高速發(fā)達(dá),運(yùn)輸產(chǎn)業(yè)更加的便捷,絲綢之路仍然利用至今。

        在晚些年間,茶葉、布匹、古董、瓷器、甚至于鹽都是從南方商道貿(mào)易過來的,康藏地區(qū)而主要喜愛來自于云南的茶葉,由此而得名。云南與四川周邊的生產(chǎn)各類的產(chǎn)品都在橫斷山脈,高山縫隙之中進(jìn)行貿(mào)易活動(dòng),往往都是人來人往,車水馬龍,這一商貿(mào)盛世。

        4.茶文化通過茶馬古道傳播

        茶馬古道是世界上地勢(shì)最高的文明傳播古道之一,它位于高山峽谷之間,是一個(gè)比較危險(xiǎn)的傳播道路,充滿著未知的挑戰(zhàn),其延綿于云南、四川、西藏叢林之地,不是一般商人敢于嘗試的古道之一。茶馬古道是由唐宋時(shí)期對(duì)外進(jìn)行茶葉和馬匹互相通市而不斷演變出來的一個(gè)古道,青藏地區(qū)海拔可以達(dá)到三四千米以上,屬于高寒地區(qū),生活在那里的人們飼養(yǎng)牛羊,因此,牛肉和羊肉是當(dāng)?shù)厝嗣褡顬槠毡榈囊环N食物。由于長(zhǎng)年地食用牛肉和羊肉,導(dǎo)致人身體的脂肪囤積不斷加強(qiáng),再加上高寒地區(qū)的影響,水果和蔬菜基本不能夠很好地生存,由于缺乏維生素降解,導(dǎo)致,當(dāng)?shù)氐貐^(qū)人民身體健康出現(xiàn)了一定的危害。然而茶的出現(xiàn),大大地減少了當(dāng)?shù)厝藗冇捎谶^高脂肪的囤積帶來的身體傷害。茶作為一種健身疾病的飲品,可以大大地分解體內(nèi)的脂肪,也可以防止燥熱,因此喝茶成為了當(dāng)?shù)啬撩裆畈豢扇鄙俚囊粋€(gè)生活習(xí)慣。由于茶葉生長(zhǎng)于陽(yáng)光充足雨水豐富的地區(qū),藏區(qū)海拔高、氣溫低,不適合茶葉的生長(zhǎng)。所以藏區(qū)人們想要喝茶就必須通過進(jìn)口的渠道,從內(nèi)地進(jìn)口茶葉。而四川、西藏、云南北部自古就喜愛馬匹,由于古時(shí)候的年年征戰(zhàn),對(duì)馬的要求就更加的廣泛起來,因此“以茶易馬”,“茶馬互通”便應(yīng)運(yùn)而生。隨著藏區(qū)和四川、云南等地區(qū)的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易越來越長(zhǎng)繁榮昌盛,藏區(qū)和四川,云南等地區(qū)的毛皮,藥材,日用品中的鹽、絲綢逐漸的成為了熱銷品,被廣泛的運(yùn)用在茶馬古道之中。由于,這樣的繁榮景象,給社會(huì)帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)效益,唐宋時(shí)期的繁榮富強(qiáng)是離不開茶馬古道貢獻(xiàn)的經(jīng)濟(jì)效益。

        在茶馬古市開創(chuàng)以來,由于巨大的經(jīng)濟(jì)利益,飽受歷代官場(chǎng)人員的剝削。在北宋時(shí)期,朝廷就在成都、秦州等通過收買相關(guān)人員,對(duì)茶馬古道的商戶進(jìn)行監(jiān)護(hù)看管,進(jìn)而加大了對(duì)茶馬古道商戶的控制,獲得更多的經(jīng)濟(jì)來源。雖然在元代時(shí)期,這種制度被廢除,到了明朝時(shí)期,朝廷對(duì)長(zhǎng)馬古道的控制更加的變本加厲起來,朝廷對(duì)茶馬古道的商品發(fā)布相關(guān)政策,限制和剝削了茶馬古道商人的利益,進(jìn)而控制西藏等地少數(shù)民族,鞏固當(dāng)時(shí)的邊境統(tǒng)治能力。在清朝期間,這種政策又有了松懈,但也擋不住越來越多的商人進(jìn)入茶馬古道進(jìn)行貿(mào)易活動(dòng)。在清朝雍正十三年期間,政府終于放寬了茶馬古道的交易制度,茶馬古道也因此被廢止。這條充滿奇幻色彩的茶馬古道,崎嶇延綿,危險(xiǎn)萬分,是中國(guó)人堅(jiān)持不懈地用自己的雙腳一步步踏出來的茶馬古道。

        5.茶文化通過海上傳播

        世界經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易的不斷發(fā)展,促進(jìn)了茶文化和茶葉的廣泛傳播。各個(gè)地區(qū),各個(gè)國(guó)家都有了茶文化的影子,茶,對(duì)各個(gè)地區(qū),各個(gè)國(guó)家都有著深遠(yuǎn)的影響。而在那個(gè)年代之間,沒有現(xiàn)在那么便利的交通工具,若想得到更廣泛的傳播,海上傳播是當(dāng)時(shí)人們可以進(jìn)行的主要經(jīng)濟(jì)交流方式。哥德堡號(hào),在海上進(jìn)行茶葉交易過程中有著重要的影響。

        當(dāng)時(shí)哥德堡號(hào)攜帶著大量的茶葉、瓷器、絲綢等貨物從廣州啟航回國(guó)。當(dāng)快要到達(dá)目的地的時(shí)候,意外發(fā)生了,哥德堡號(hào)無意間觸礁,導(dǎo)致船體陷入海底,大量的瓷器、茶葉、古董等貨物淹沒在海洋之中。當(dāng)時(shí)人們?yōu)榱嘶厥战?jīng)濟(jì),對(duì)沉船進(jìn)行打撈,其打撈的一部分貨物可以抵消掉哥德寶號(hào)來回的所有費(fèi)用,東印度公司不得不又打造了哥德堡二號(hào),由此可見當(dāng)時(shí)的貿(mào)易成效多么巨大,帶來的經(jīng)濟(jì)規(guī)模多么龐大。這兩艘貨船在一定程度上是連接著歐亞大陸之間的紐帶,促進(jìn)了歐亞大陸的經(jīng)濟(jì)交流,和文化傳播,更是促進(jìn)了茶文化向歐洲大陸傳播,給當(dāng)時(shí)的歐洲人們帶來很多的方便之處,改變了他們的生活方式,提高了他們的生活質(zhì)量,更加減少了歐洲大陸人民的健康問題。雖然最后哥德堡二號(hào)也沉沒于南非海洋之中,但沒有失敗哪來的成功,沒有一個(gè)好的起頭,哪來的日后成功。在經(jīng)歷此番期間之后,越來越多的國(guó)家將注意力集中在海上貿(mào)易之中。所以開始大規(guī)模的建造商船進(jìn)行海洋貿(mào)易,給本國(guó)的經(jīng)濟(jì)帶來幾何倍數(shù)的提升,也應(yīng)如此,這條海上貿(mào)易的道路一直被保存著。由于海上貿(mào)易的不斷開展,貿(mào)易的途徑更加的廣泛,貿(mào)易的產(chǎn)品數(shù)量與日俱增,各個(gè)國(guó)家對(duì)茶葉的需求不斷增高,讓中國(guó)的茶文化流傳世界。

        三、中國(guó)茶文化對(duì)世界的影響

        1.對(duì)日本的影響

        日本是與我國(guó)隔海相望的國(guó)家,在秦朝時(shí)期,日本與我國(guó)就有了一定的交往,日本的文化受到我國(guó)傳統(tǒng)文化的影響,日本的茶文化是建立在中國(guó)茶文化之中的,由于中國(guó)茶文化的推動(dòng),日本茶道也由此而生。日本早期接觸我國(guó)茶文化,是唐朝時(shí)期,日本鑒真和尚東渡大唐,再受到大唐佛教文化的洗禮,是不是我國(guó)茶文化影響,回到日本之后,將這種佛教專有的茶文化傳承了下去。從唐代開始一直到元朝時(shí)期,日本的使節(jié)紛紛前往中國(guó)來學(xué)習(xí)中國(guó)文化,并將中國(guó)的茶文化帶了回去,給日本產(chǎn)生了很大的影響,并根據(jù)本國(guó)的專有特色進(jìn)行改良,讓茶道在日本生根發(fā)芽,經(jīng)過時(shí)間的推移,茶道已經(jīng)成為了日本代表性文化之一,形成了具有本國(guó)民族特色的藝術(shù)形式和精神內(nèi)涵。

        2.中國(guó)茶文化對(duì)英國(guó)的影響

        在茶葉剛剛進(jìn)入英國(guó)市場(chǎng)的時(shí)候,由于價(jià)格比較昂貴,多數(shù)平民們都受用不起,僅僅只在英國(guó)貴族之間進(jìn)行小范圍地傳播。隨著后來的出口關(guān)稅降低,茶葉的進(jìn)口出口數(shù)量也不斷增加,茶葉價(jià)格也隨之下降。在十八世紀(jì)中期,由于茶葉價(jià)格低廉,受到廣泛人民的追捧,在政府的操控之下,茶葉走進(jìn)了英國(guó)萬家萬戶之中,飲茶之風(fēng)在各個(gè)階層之中開始流傳起來。到了十九世紀(jì),茶葉已經(jīng)是英國(guó)人民日常必不可少的必需品。到了十九世紀(jì)末,英國(guó)人民已經(jīng)完全離不開茶葉了,沒了茶,英國(guó)這個(gè)國(guó)家的存在就沒有了意義,可以見得,茶葉在英國(guó)的影響力。

        3.茶葉對(duì)美國(guó)的影響

        美國(guó)是一個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的資本主義國(guó)家,美國(guó)人民生活節(jié)奏快,快餐等店面建立在美國(guó)國(guó)內(nèi)的大街小巷之中,美國(guó)人喝茶的風(fēng)格是喝快茶,一口氣喝完,不像咱們中國(guó)喝茶的方式,細(xì)品慢咽,感受茶帶來的精神滿足。而美國(guó)速溶茶是他們最受歡迎的喝茶方式。速溶茶是一九四八年由英國(guó)人創(chuàng)立的,在美國(guó)開始流行起來。美國(guó)的快節(jié)奏生活,喝快茶也是順應(yīng)了年輕人的生活節(jié)奏,他們不愿意用熱水泡茶,然后在一邊慢慢等待,這對(duì)美國(guó)青年人來說是一種折磨,因此他們會(huì)在茶水中加入果汁、檸檬等符合自己的口味的水果,然后進(jìn)行飲茶,這種喝茶方式會(huì)給他們帶來極大的精神享受。

        四、結(jié)束語(yǔ)

        中國(guó)是一個(gè)各個(gè)文化交融的國(guó)家,中國(guó)不斷變強(qiáng)大的原因是離不開文化的傳播,然而茶文化在我們中國(guó)有著悠久的歷史,可以追溯到六千年前,有著比我們文化還要濃厚的歷史,茶文化不僅僅是我們的文化,也是屬于世界的文化,因此我們有責(zé)任、有義務(wù)地去向世界傳播我們中國(guó)的文化,讓其他世界各個(gè)國(guó)家根據(jù)自己的民族特色來融化茶文化,使之誕生出符合本國(guó)的茶文化特征。一個(gè)國(guó)家若想發(fā)展成一個(gè)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國(guó),一定是離不開文化的支撐。我們的政府,是站立在廣大人民群眾之上的,也更有義務(wù)的去傳播我們的茶文化,這是政府的責(zé)任之一。將茶文化融入到素質(zhì)文化教育之中,構(gòu)建出一個(gè)茶文化交流的平臺(tái),給茶文化的發(fā)展提供一個(gè)傳播途徑。媒體要發(fā)揮出大眾傳媒作用,通過傳播茶文化的各個(gè)方面,向世界,向人民宣傳茶文化的特征特點(diǎn)。茶文化傳播是一項(xiàng)艱巨的任務(wù),我們祖祖輩輩都經(jīng)歷著各種艱難險(xiǎn)阻,各種壓迫和剝削,為我們遺留下來了寶貴的文化財(cái)產(chǎn),因此我們更要盡全力地去完成祖祖輩輩交代下來的任務(wù)。

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