康康

高明是一家公司主管，周末，幾個兄弟朋友聚餐，喝到高興處，他拿出自己壓箱底的獨家秘制藥酒款待大伙。這藥酒是另一位不在場的朋友送的，據(jù)說可以補腎、祛風濕等。本來以為大家一起補補，沒想到兩名朋友喝下藥酒之后中毒倒地。送往醫(yī)院搶救，一人死亡，一人進了重癥監(jiān)護室。

根據(jù)警方調(diào)查，該藥酒中含大量烏頭堿，從而導致悲劇發(fā)生。而請喝酒的高明，跟送高明藥酒的趙某、連同賣藥的中藥店被死者家屬告上法庭，要求賠償105萬余元。此案在2019年9月作出判決，相關(guān)被告均需賠償死者家屬。

自己泡藥酒補身體、治傷病，可能是一些人的習慣。但自制藥酒存在不小的隱患，經(jīng)常有喝藥酒造成意外傷亡的事情見諸報端。

自制藥酒風險多

藥酒中毒最常見的原因是烏頭堿中毒。含有烏頭堿的中藥有川烏、草烏、附子、雪上一枝蒿、落地金錢、血烏、鐵棒錘等，由于這類藥物有溫中散寒、祛風止痛、回陽救逆等作用，民間常用于制作藥酒。

人們用來泡酒的東西千奇百怪，不只執(zhí)著于中草藥泡酒，還喜歡各種重口味的動物，認為能通過泡酒把其中的“有效物質(zhì)”溶解，能治病也能補身體。不得不說，想法是好的，但效果是不行的。用藥泡酒，這酒也變成藥，且不說有沒有功效，但是藥三分毒，喝久了也可能出問題。

曼陀羅藥酒中毒的報道很多。曼陀羅被稱為醉仙桃，具有鎮(zhèn)痙、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、麻醉的作用，民間用它泡酒主要是外用，但常有人誤飲后中毒，曼陀羅中毒常于食后半小時至1小時出現(xiàn)癥狀，為副交感神經(jīng)系統(tǒng)的抑制和中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮，與阿托品中毒癥狀相似，有口干、吞咽困難、聲音嘶啞、皮膚潮紅、發(fā)熱，心跳增快、呼吸加深、血壓升高、頭痛頭暈、幻聽幻視、神志模糊、肌肉抽搐等癥狀，多在24小時內(nèi)消失或基本消失，嚴重者在12～24小時后進入昏睡、痙攣、發(fā)紺、最后昏迷死亡。

還有服八角蓮藥酒中毒的，八角蓮為小檗科植物，具有活血通氣、消淤散腫、清熱解毒及消炎抗癌的功能。但因其中毒量和治療量接近，較易引起中毒，臨床可有胃腸道癥狀、中樞及外周神經(jīng)癥狀、中毒性心肌炎、骨髓抑制、肝臟轉(zhuǎn)氨酶升高、不同程度的腎損害、呼吸衰竭，甚至多器官功能衰竭等。

另外還有用馬錢子、斷腸草泡酒導致中毒者。

喝自制藥酒有哪些危害

為什么總有人相信，單喝酒傷害身體，而喝藥材泡的酒就能補身體，難道酒精會因為藥材的浸泡而消失嗎？

1.藥酒也不能避免酒精危害：用藥泡酒不知道能不能泡出藥效，但酒精是一定不會被泡沒的。《柳葉刀》雜志關(guān)于酒對致癌的最新說明是：只要喝，就有致癌風險。另有相關(guān)實驗研究顯示，酒精的代謝產(chǎn)物乙醛會造成大量造血干細胞突變，這對人體來說不是一個好現(xiàn)象。

2.浸泡物自身風險：平時喜歡泡點枸杞、紅棗、人參也沒什么大事。但大多數(shù)人往往喜歡用一些秘制土方，加上一些中草藥，但又不能分辨其危害性，有中毒的風險。

3.耽誤疾病最佳治療時機：藥酒治病可能是有些人喜歡浸泡藥酒的原因，但僅僅依靠或迷信偏方藥酒，往往會延誤疾病的治療，尤其是一些本身就患有基礎(chǔ)疾病、肝腎功能不好的人群，喝藥酒不僅沒有治療效果，反而會加重病情。

藥酒分內(nèi)服和外用

傳統(tǒng)的藥酒一般可分為外用和內(nèi)服兩種。外用藥酒涂在皮膚上，治療跌打損傷、關(guān)節(jié)疼痛，所泡的藥材大多是生川烏、生草烏等有毒中藥，外用效果很好，內(nèi)服會危及生命。

目前，國內(nèi)由正規(guī)廠家生產(chǎn)并獲批上市，用于疾病防治或養(yǎng)生保健的藥酒160種左右，分為以下3大類：

祛風勝濕、通絡(luò)止痛、強壯筋骨，有內(nèi)服和外用兩種，多用于風寒濕痹、筋骨疼痛及關(guān)節(jié)病變。例如舒筋活絡(luò)酒、祛風活血酒、杜仲酒等。

壯腰暖腎、溫腎壯陽，如參茸酒、蓯蓉酒、蛤蚧酒、蟲草補酒等。

補氣、補血或氣血雙補，如用于補氣的人參酒，用于補血的當歸酒，用于補陰的地黃酒，用于氣血雙補的八珍酒等。

專家：

不提倡自行泡制藥酒

從現(xiàn)代醫(yī)學來看，藥酒不分的做法是極不科學的?，F(xiàn)代醫(yī)學體系里，概念精確明晰，藥和酒、食品是絕對不同的東西，界限分明。

但在傳統(tǒng)醫(yī)學里，藥食同源卻是很自然的事，很多時候，藥品和食品的界限模糊不清，難分彼此。比如蔥、姜，在餐桌上是調(diào)味品，當菜吃，感冒時可以用來發(fā)汗、祛寒，當藥用。酒也一樣，中醫(yī)認為，出現(xiàn)跌打損傷時，用酒來送服一些活血藥，可以加快循環(huán)，有助祛除瘀血。

出于養(yǎng)生保健目的，很多人覺得只要是補藥都能泡酒，有些甚至把好多種泡在一起，中藥專家提醒大家，許多藥并不宜入酒：

1. 大多數(shù)礦物類藥。

特別是有毒的，如砒石、砒霜、朱砂、銀朱、雄黃等。

2. 許多毒性很強或作用峻猛、強烈的中藥。

比如肝腎毒性很大的馬錢子、生川烏、生草烏、生天雄、生附子、小白撐、生天南星等。

還有一些新近引入的、臨床使用經(jīng)驗很少的新品種，也不應(yīng)泡制藥酒。

以川烏、草烏為例，它們是治療風寒濕痹、關(guān)節(jié)疼痛的藥物，但因毒性很強，法典控制用量很小，中毒后可致嚴重心臟損害、中樞麻痹、血壓下降，甚至引起呼吸麻痹合并腦水腫死亡。

因此提醒大家，非必要不要自泡自飲藥酒，如果必須使用藥酒，應(yīng)在醫(yī)生或藥師的專業(yè)指導下。

飲用藥酒前應(yīng)先請中醫(yī)辨證后開處方，根據(jù)具體情況和體質(zhì)選擇，要注意以下幾點：

早晨空腹和夜間不宜飲用：應(yīng)在中餐或晚餐前1小時飲用。同時應(yīng)把握季節(jié)時令，溫陽、補益性藥酒多宜冬日使用，炎炎夏日應(yīng)盡可能少飲或不飲。

不同情況有不同使用量：應(yīng)根據(jù)個人對酒的耐受力及藥物的性能確定飲用量，一般每次可飲10～30毫升;如藥中含有峻猛藥，應(yīng)以10～15毫升為宜，決不可放量豪飲。

服藥期間勿隨意飲用：服用西藥期間，絕不可隨意飲用藥酒。許多西藥均不可與酒和藥酒同用，否則會產(chǎn)生嚴重的不良反應(yīng)，服用前應(yīng)向藥師咨詢。

飲用藥酒期間注意飲食：飲服藥酒，應(yīng)盡量選擇高蛋白和富含維生素的食物，如新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類，不宜食咸魚、香腸、臘肉，以免傷肝或誘發(fā)不良反應(yīng)。

出現(xiàn)問題及時就醫(yī)：飲用后出現(xiàn)惡心、嘔吐、胸悶不適、口唇或肢體發(fā)麻，應(yīng)立即到醫(yī)院就診。

高血壓、糖尿病等慢性病患者，以及肝腎功能異常者都不宜飲用藥酒。

感冒、發(fā)熱、咳嗽、咽喉腫痛，以及患有各種急性病者，肺結(jié)核、皮膚病、痛風患者，兒童、婦女，特別是經(jīng)期、孕期、哺乳期的女性，身體虛弱的老人等均不應(yīng)飲用藥酒。

最后提醒，藥酒也是酒，能少喝就少喝。

責編/江心