俸海刀

（柳州市動(dòng)物園管理處，廣西 柳州 545005）

鴯鹋也叫澳洲鴕鳥(niǎo)，為鳥(niǎo)綱鴯鹋科唯一物種，體高150～185cm，體重30～45kg，壽命10年左右，擅長(zhǎng)奔跑，是大洋洲的特產(chǎn)，世界上第2大鳥(niǎo)類(lèi)，僅次于非洲鴕鳥(niǎo)，因此也被稱(chēng)作澳洲鴕鳥(niǎo)，是世界上最古老的鳥(niǎo)種之一。柳州動(dòng)物園目前約有100多對(duì)成年鴯鹋，每年12月份至翌年的4月份，柳州動(dòng)物園飼養(yǎng)的鴯鹋進(jìn)入繁殖旺盛期。但可能由于營(yíng)養(yǎng)、環(huán)境等多種因素影響，鴯鹋的產(chǎn)蛋性能較為低下。

中藥具有益氣養(yǎng)血、固本培元等功效，其抗氧化、抗疲勞、抗衰老、抑菌等作用，對(duì)提高動(dòng)物繁殖性能也有明顯效果[1-15]，本試驗(yàn)以此為依據(jù)，配制中藥提取物，研究中藥提取物對(duì)鴯鹋的產(chǎn)蛋性能的影響，以期為提高鴯鹋養(yǎng)殖成績(jī)提供參考。

1 材料與方法

1.1 中藥提取物制備

挑揀松針、紫蘇籽、泡桐花、黃精、韭菜子、淫羊藿、東革阿里等植物類(lèi)藥材，然后清洗、干燥、混合、粉碎，加沸水?dāng)嚢璩珊隣钪兴幏?，凍融，?jīng)過(guò)3次醇提，合并濾液，除乙醇后再次濃縮，至相對(duì)密度1.18，與二氧化硅按照質(zhì)量比1∶3均勻混合，即得本試驗(yàn)所需的中藥提取物[16]。

1.2 試驗(yàn)動(dòng)物及飼糧

選取為5～7年齡、體重基本一致的健康鴯鹋60對(duì)，隨機(jī)分為2組，每組3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)10對(duì)。試驗(yàn)全期為5個(gè)月，其中預(yù)試期1個(gè)月，正試期4個(gè)月。由于目前沒(méi)有專(zhuān)門(mén)針對(duì)鴯鹋的全價(jià)飼糧，本試驗(yàn)采用肉種雞飼糧。對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)飼糧+草粉料；試驗(yàn)組飼喂基礎(chǔ)飼糧+草粉料+中藥提取物500mg·kg-1。飼糧組成及營(yíng)養(yǎng)成分見(jiàn)表1。

表1 試驗(yàn)飼糧配方及營(yíng)養(yǎng)成分

注：預(yù)混料為每千克飼糧提供銅（CuSO4·5H2O）8mg，鐵（FeSO4·H2O）60mg，錳（MnSO4·H2O）50mg，硒（Na2SeO3）0.15 mg，碘（KI）0.15 mg，鋅（ZnSO4·7H2O）50mg，維生素A12000IU，維素素D33300IU，維生素E18mg，維生素K2mg，維生素B13mg，維生素B25mg，生物素0.15 mg，葉酸0.3 mg，泛酸鈣25mg，煙酸30mg，氯化膽堿1000mg；營(yíng)養(yǎng)水平均為計(jì)算值。

1.3 試驗(yàn)地點(diǎn)和時(shí)間

試驗(yàn)從2020年12月1日開(kāi)始，至2021年4月30日結(jié)束，飼養(yǎng)試驗(yàn)地點(diǎn)為柳州市動(dòng)物園鴯鹋棲息場(chǎng)。

1.4 飼養(yǎng)管理

所有參與飼養(yǎng)試驗(yàn)的鴯鹋均在柳州市動(dòng)物園鴯鹋棲息場(chǎng)飼養(yǎng)，用圍網(wǎng)將參與飼養(yǎng)試驗(yàn)的鴯鹋隔成4個(gè)獨(dú)立的區(qū)域，試驗(yàn)組和對(duì)照組各2個(gè)區(qū)域。按試驗(yàn)要求人工投喂相應(yīng)的飼料，鴯鹋自由采食和飲水；專(zhuān)人負(fù)責(zé)管理，每天觀察并記錄試驗(yàn)鴯鹋的采食、產(chǎn)蛋等情況；產(chǎn)蛋后及時(shí)拿走，防止孵蛋行為導(dǎo)致產(chǎn)蛋行為中止。

1.5 測(cè)定指標(biāo)

以重復(fù)組為單位，每天收集各組鴯鹋的產(chǎn)蛋數(shù)據(jù)，主要有產(chǎn)蛋數(shù)、不合格蛋數(shù)等。以此數(shù)據(jù)為依據(jù)，以各試驗(yàn)組在試驗(yàn)期間的月平均產(chǎn)蛋數(shù)、不合格蛋數(shù)為測(cè)定指標(biāo)評(píng)判各組的生產(chǎn)性能。

1.6 數(shù)據(jù)處理及分析

試驗(yàn)結(jié)束后，數(shù)據(jù)用SPSS10.0 軟件，采用one-way ANOVA進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，并用Duncan’s法進(jìn)行多重比較。結(jié)果用“平均值±標(biāo)準(zhǔn)誤”表示。

2 結(jié)果與分析

2.1 復(fù)方中藥提取物對(duì)鴯鹋產(chǎn)蛋數(shù)的影響

鴯鹋產(chǎn)蛋數(shù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果見(jiàn)表2。

由表2可知，試驗(yàn)組與對(duì)照組在預(yù)試期的產(chǎn)蛋數(shù)差異不顯著（P＞0.05）。進(jìn)入正試期后，試驗(yàn)組月平均產(chǎn)蛋數(shù)超過(guò)對(duì)照組，其中試驗(yàn)組第4個(gè)月和第5個(gè)月的月平均產(chǎn)蛋數(shù)分別比對(duì)照組多1.2 枚·羽-1和1.9 枚·羽-1，差異顯著（P＜0.05 ）。

表2 試驗(yàn)鴯鹋產(chǎn)蛋數(shù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果 枚·月-1

2.2 復(fù)方中藥提取物對(duì)鴯鹋蛋殼質(zhì)量的影響

柳州動(dòng)物園飼養(yǎng)的鴯鹋面向游客開(kāi)放，尤其是節(jié)假日，人聲鼎沸的環(huán)境會(huì)對(duì)喜歡安靜場(chǎng)合的鴯鹋造成一定的應(yīng)激。而處于繁殖階段的鴯鹋應(yīng)激表現(xiàn)之一就是產(chǎn)出不合格蛋。鴯鹋繁殖期在每年的12月份至第2年的4月份，而這段時(shí)間中節(jié)假日較多，對(duì)于處于繁殖期的鴯鹋不可避免地產(chǎn)生應(yīng)激。由表3數(shù)據(jù)可知，尤其是第4個(gè)月和第5個(gè)月的不合格蛋數(shù)分別比對(duì)照組少2.0 枚·月-1和1.5 枚·月-1，差異顯著（P＜0.05 ）。

表3 試驗(yàn)鴯鹋不合格蛋數(shù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果 枚·月-1

3 討 論

3.1 對(duì)產(chǎn)蛋性率的影響

葛洪偉等[1]在江蘇泰州河橫家禽育種有限公司研究了中藥復(fù)方制劑對(duì)綠殼蛋雞產(chǎn)蛋性能的影響，結(jié)果表明中藥能顯著提高綠殼蛋雞的產(chǎn)蛋率。覃子榕等[16]研究了單方中藥制劑仙人掌提取物對(duì)廣西麻雞產(chǎn)蛋性能的影響，結(jié)果也表明中藥能夠顯著提高廣西麻雞的產(chǎn)蛋性能。本試驗(yàn)結(jié)果表明：添加復(fù)方中藥提取物的試驗(yàn)組的產(chǎn)蛋數(shù)明顯高于對(duì)照組，這與上述學(xué)者的研究結(jié)果一致。

3.2 對(duì)不合格蛋數(shù)的影響

廣西富鳳集團(tuán)的陸海英等[7]在2014年和覃子榕等[16]在2013年分別研究了單方中藥松針提取物和單方仙人掌提取物對(duì)降低廣西麻雞不合格蛋數(shù)的影響，研究結(jié)果均表明中藥能顯著降低肉種雞的不合格蛋數(shù)。

本試驗(yàn)結(jié)果表明：添加中藥提取物的試驗(yàn)組的不合格蛋數(shù)明顯低于對(duì)照組。

4 結(jié) 論

中藥提取物對(duì)于提高鴯鹋的產(chǎn)蛋性能有明顯效果，本試驗(yàn)選用松針、紫蘇籽、泡桐花、黃精、韭菜子、淫羊藿、車(chē)革阿里等中藥，經(jīng)清洗、干燥、粉碎、凍融、醇提得中藥提取物，按500mg·kg-1的量添加在鴯鹋飼糧中，結(jié)果顯著提高鴯鹋產(chǎn)蛋率、降低不合格蛋數(shù)，可為以后更好地開(kāi)展鴯鹋的健康養(yǎng)殖提供參考。