雪瑩

詹姆斯和海倫·巴松在法國南部打造的花園。

富有遠見的英國女植物學家貝絲·查托的礫石花園。

馬德里的園林綠化和設計工作室烏爾基霍-卡斯特納在其花園設計中也努力融入當?shù)丨h(huán)境，主要使用原生植被。

早在1978 年，富有遠見的英國女植物學家貝絲·查托（ Beth Chatto）就出版了《干旱花園》一書，倡導種植在一年中最熱的月份也無需澆水的植物。12年后，她將這方面的專業(yè)知識傾注到了自己的礫石花園的建設中，該花園位于埃塞克斯郡的埃爾姆斯特德，這里是英國最干燥、最炎熱的地區(qū)之一。在礫石花園，査托建造了大曲線的花壇，在馬鞭草、花蕊花和百里香叢中分散種植大戟屬植物、刺芹屬植物和喜光的鳶尾花。査托發(fā)明了自己的種植方法：為了確保幼苗順利成長，她在每株植物周圍挖出一個收集雨水的碗形，然后在里面鋪上礫石，幫助抑制雜草、保存水分。在不浪費寶貴資源的情況下與大自然通力合作的方法印證了她的口頭禪——“合適的植物，合適的地方”，也就是因地制宜種植植物。這一理念從未像現(xiàn)在這樣重要而緊迫。

2020年秋季，英國花園設計師協(xié)會專門討論了園藝行業(yè)的未來發(fā)展方向，這個行業(yè)在英國的規(guī)模每年高達 240 億英鎊，并且在新冠肺炎疫情減弱后蓬勃發(fā)展。但是，當前氣候危機也日益顯現(xiàn)，園藝行業(yè)在氣候危機的時代該如何發(fā)展呢？英國花園設計師協(xié)會認為，應該促進生物多樣性、減少碳排放并保護寶貴的自然資源。

提到園藝，人們總是把它與環(huán)境保護劃上等號，因此園藝行業(yè)更應該起到引領創(chuàng)新和示范教育的作用。對于景觀設計師而言，當前的重點是回歸到人工花園與野生動物共生的園藝理念，讓花園不再純粹是人們的一處生活空間，園藝師打造花園并不是要創(chuàng)造“我們自己的迷你凡爾賽宮”。而回歸自然意味著可持續(xù)性是花園設計的核心，這需要我們使用當?shù)夭牧?，種植既有益于野生動物又可以應對氣候變化的植物。

地中海式花園設計

在環(huán)?；▓@的實踐上，地中海地區(qū)的花園設計師和景觀設計師處于創(chuàng)新的前沿，他們找到了打造可持續(xù)花園的技術和策略，讓花園可以在該地區(qū)漫長而干燥的夏季存續(xù)下去且繁衍不息。其中的代表人物是一對夫妻——詹姆斯 和海倫·巴松，他們生活在法國南部，兩人從該地區(qū)的原生植物群落中汲取靈感，在他們打造的花園中，刺柏、橄欖、薰衣草、迷迭香和巖薔薇和諧共生，再搭配上凹凸不平的墻壁和蜿蜒的小路，給人留下了深刻的印象，仿佛這樣的景觀已經(jīng)融合在背景中，在當?shù)卮嬖诹藥讉€世紀。

20多年前，這對英國出生的夫婦搬到法國濱海的阿爾卑斯省時，自然主義花園運動還處于起步階段。 最初他們遇到了很大阻力，他們不得不努力爭取不讓花園設計中出現(xiàn)草坪，不過，現(xiàn)在的客戶認為他們的設計很棒，因為他們創(chuàng)造了多樣化的花園，這些花園可能凌亂而復雜，這是因為大自然本身就是復雜的。

馬德里的園林綠化和設計工作室?烏爾基霍-卡斯特納（Urquijo-Kastner）在其花園設計中也努力融入當?shù)丨h(huán)境，主要使用原生植被。 該工作室也是夫妻檔，他們設計的花園主體是灌木，在他們給客戶設計的花園中大約 60% 的植物是灌木，而在他們自己的花園中，灌木占到了80%，有黑橄欖、桃金娘、乳香樹和雜色的意大利沙棘。這些灌木可能沒有多年生植物的美妙姿態(tài)，在顏色、氣味、質(zhì)感上都相差很多，但隨著時間的推移，灌木花園能在結(jié)構上呈現(xiàn)別樣的風情。

灌木從形狀上來看可能不是那么華麗，但從長遠來看，它會創(chuàng)造出非常驚人的效果。灌木全年都有看點，在構筑花園骨架的同時也影響了光影。大多數(shù)灌木需要幾年時間才能呈現(xiàn)強烈的視覺效果，一旦灌木成形，通過仔細修剪，就可以形成低維護的框架，可以持續(xù)很多年。

丟掉“速成花園”的想法，創(chuàng)造隨著時間慢慢成熟的花園，是建造更具可持續(xù)性的花園空間的關鍵。在花園中，從種子開始種植或栽種幼苗，能夠減少灌溉，從長遠來看，可以培育出更適應環(huán)境的植物。但是在追求速成花園的業(yè)界中，接受這樣的花園理念，需要顧客信仰上的飛躍。 這種態(tài)度很少見，但是景觀設計師盧西亞諾 · 朱比萊伊（Luciano Giubbilei）很幸運，他的客戶有這份耐心和遠見：2015 年，他在自己的家鄉(xiāng)托斯卡納的一處龐大的有機葡萄園內(nèi)創(chuàng)建了一個占地24 畝的花園，葡萄園主需要等5年才能迎來第一次收獲——所以他們有心理準備，等待花園慢慢成形。

朱比萊伊對那些生活在干燥氣候條件下的植物并不陌生，他曾在摩洛哥的橄欖樹林中創(chuàng)造了一個令人驚嘆的現(xiàn)代花壇，里面種滿了狼尾草和玫瑰花。不過，他在托斯卡納設計的花園標志著個人風格根本性的轉(zhuǎn)變，他使用了全新的植物，有復雜的結(jié)構，其中許多植物都原產(chǎn)于地中海地區(qū)。這座花園令人驚嘆：蜿蜒曲折的碎石花壇里種滿蠟菊、艾蒿和水蘇，點綴著大片深紅色丹參和薄荷，以巴旦杏樹、常綠橡樹和柏樹為背景，整個花園景觀與托斯卡納的風景水乳交融。

為了打造更環(huán)保的花園，景觀設計師需要適應性更強的植物，需要資源消耗更少的植物，而現(xiàn)在的商業(yè)不能提供這樣的植物，因此他們就在自己的花園里進行試驗。3年半前，朱比萊伊在馬略卡島購買了一塊地，里面的房子曾是陶藝家的工作室，朱比萊伊接手之后，將這里變成了一個適合沉思的寧靜空間。