趙婧杰,劉欽之,鄭玉華,孫樹寬,李田,林云弟
(1.山東省濰坊市農(nóng)業(yè)科學(xué)院,山東濰坊 261071;2.濰坊市寒亭區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,山東濰坊 261100; 3.濰坊市寒亭區(qū)開元街辦南張氏村 ,山東濰坊 261101)
丹玉桃為京玉桃芽變品種,屬中熟桃品種,該品種由濰坊市農(nóng)業(yè)科學(xué)院選育,2017年通過山東省林木品種審定委員會審定。果實卵圓形,果頂圓突,平均單果重307 g,最大530 g。果面鮮紅亮麗,離核,肉質(zhì)酥脆,充分成熟后果肉成粉質(zhì),口感滑糯酥甜,深受老人、小孩喜愛。果實掛果時間長,耐貯運。可溶性固形物含量12.8%,風味甜,品質(zhì)佳。在山東濰坊地區(qū)7 月中下旬成熟。定植當年成花率可達99%,花量較大,坐果率高,生產(chǎn)中需配置授粉樹。2015年在濰坊市農(nóng)業(yè)科學(xué)院寒亭實驗基地定植,每666.7 m2產(chǎn)量2016年208 kg,2017年1 112 kg,2018年2 829 kg,2019年3 466.2 kg。2019年和2020年在濰坊市寒亭區(qū)寒亭街道大埠村桃園,丹玉桃每千克收購價格2.8~3.2元,每666.7 m2收入均達萬元以上。
丹玉桃樹姿開張,樹勢中庸,頂端優(yōu)勢比多數(shù)桃品種弱,故夏季修剪量小,被稱為“懶漢桃”。樹體無需支架和拉枝,管理省工省時。果實茸毛較少,表皮光滑,顏色亮麗,適合免套袋栽培。樹體抗逆性強,適應(yīng)性廣,病蟲害較少,適合省力化、規(guī)?;?、標準化生產(chǎn)。筆者根據(jù)該品種的生長結(jié)果特點,總結(jié)了丹玉桃豐產(chǎn)栽培技術(shù),現(xiàn)介紹如下。
圖1 丹玉桃結(jié)果狀
選擇光照充足、肥水條件好、不易產(chǎn)生積水、無重茬地塊建園。寬行密株栽植,密度以利通風透光為原則,平原地區(qū)行距4.5~5.5 m,兩主枝開心形株距1.5~2 m,三主枝開心形株距2.5~3 m。丘陵山區(qū)行距4 .0~4.5 m,株距同上。起壟栽培,壟寬100~120 cm、高20~30 cm。以春季栽植最佳,每666.7 m2撒施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥3 000 kg以上,全園耕翻,深度30 cm以上,耙平,起壟。栽前挖定植溝或穴,苗木栽植深度以澆水沉實后苗木根頸與地表相平為準。選擇根系完好、生長健壯的1年生壯苗,并用“K-84”放線菌劑蘸根后定植。
丹玉桃抗旱性強,灌水一般在萌芽前、開花后和硬核初期進行。秋季無需灌水,冬初灌水1次即可。夏季灌溉時,避免影響根系生長,應(yīng)選擇在夜間或清晨地溫低的時間段速灌,以避免多余水分滯留在土壤中。雨后注意及時排水。為避免裂果,果實生長期保持土壤濕度相對穩(wěn)定,持水量控制在60%~80%。
丹玉桃生長量大,結(jié)果多,應(yīng)適當加大肥水。每年可追肥2次,可溝施、穴施,花前肥于2月底至3月初施,以氮肥為主,磷、鉀肥相結(jié)合,幼樹少施也可不施,結(jié)果樹用肥量以花量定。果實硬核期以速效磷、鉀肥為主,結(jié)合氮肥的壯果肥,可促使果實肥大,提高品質(zhì),并可促進花芽分化。
在10月下旬采用放射溝施入基肥,以腐熟農(nóng)家有機肥為主,施用量為全年施肥量的80%。
提倡果園行間生草??刹捎米匀簧莼蛉斯しN草方式。草旺盛生長時,利用割草機每隔7~10 d及時刈割還田,可提高土壤有機質(zhì)含量,改善土壤結(jié)構(gòu)和果園生態(tài)環(huán)境。
丹玉桃樹姿自然開張,頂端優(yōu)勢較弱,宜采用兩主枝或三主枝開心形。干高40~50 cm,留主枝2~3個,角度45~60°,在主枝上直接培養(yǎng)大、中、小型結(jié)果枝組,以長枝修剪為主。與其它桃品種不同,需要特別注意下列幾點。
栽后第1、2年。苗木定干高度40~50 cm,整形時選留不同方向的2~3個壯芽萌發(fā)后的新梢,樹姿開張,幼樹主枝一般不用開角,選留的主枝在新梢長40~50 cm時摘心,主枝延長頭第1個芽要選留斜背上芽,以抬高主枝角度,防止下垂。為提早培養(yǎng)主枝上的側(cè)枝或枝組成形,應(yīng)在主枝兩側(cè)新梢20~30 cm時打頭,促發(fā)結(jié)果枝。冬季修剪時,主枝輕短截,延長頭選留斜背上芽,繼續(xù)抬高主枝角度。注意剪口上方需留樁2~3 cm,防止抽干。
栽植第3年及以后修剪方法。夏季以剪除競爭枝、過密枝為主,適當保留背上新梢,防止內(nèi)膛光禿,背上新梢提早摘心,即新梢長10 cm左右摘心,可控制新梢生長過旺,保證花芽的形成。
丹玉桃果柄較短,防止因枝條太粗擠壓果實,造成果實采前脫落,一般保留長度5~50 cm以內(nèi)結(jié)果枝,過粗結(jié)果枝要疏除。
丹玉桃易成花,自然坐果率高。生長季中后期控制土壤水分,并早摘心,促進多形成果枝,一般不需要噴施多效唑等控旺生長調(diào)節(jié)劑。
由于丹玉桃花量大,應(yīng)提早疏花疏果。疏果標準為長果枝留果2~3個,中果枝留1~2個,短果枝和花束狀果枝最多留1個。疏果時先疏去畸形果、病蟲果、并生果、萎黃果和小果,再根據(jù)已留存的果量疏去朝天果,選留果枝兩側(cè)、向下生長的健壯好果。
在果實轉(zhuǎn)色期前噴施磷、鉀、鈣等營養(yǎng)元素的基礎(chǔ)上,及時摘去果實周圍遮光的葉、梢及貼果葉片,以利于樹冠的內(nèi)膛及下部通風透光,促進果實著色,提高果品質(zhì)量。該品種掛果時間長,不易變軟,可根據(jù)市場情況,分批采收,提高經(jīng)濟效益。
丹玉桃抗病性強,無特殊病蟲害。害蟲主要有梨小食心蟲、蚜蟲類和桑白蚧。病害主要有桃穿孔病、細菌性根癌病和流膠病。日常病蟲害防治的原則為預(yù)防為主、綜合防治,加強土肥水管理,合理修剪,適度調(diào)節(jié)結(jié)果量,保持樹體健壯,增加果樹自身抗病力。春季萌芽前噴施3~5°Be石硫合劑,冬季管理注意剪除病蟲枝、病蟲僵果、除凈越冬卵繭,清除枯枝落葉、刮除粗翹樹皮,并集中燒毀或深埋;樹干涂白,抑制或減少病蟲害發(fā)生。注意保護瓢蟲、草蛉、捕食螨和寄生蜂、寄生蠅等天敵。