供圖/視覺中國

冰刀不能在地板上滑行，是因為地板上沒有可供冰刀滑行的潤滑劑。人們在滑冰時，體重集中在冰刀上，冰刀的刀刃面積很小，冰刀刃對冰的壓強就很大。而晶體的熔點和壓強大小有關，壓強大，熔點就會變低。冰在壓強增加的時候，熔點會隨之降低，不到0℃就會融化。因此，當我們在冰上滑的時候，冰會在冰刀的壓力下融化，在冰刀和冰之間形成一層水，這層水就像機器中的潤滑油一樣，能減少冰刀和冰之間的摩擦力。如果沒有這層水，在冰上滑行會跟在地板上滑行一樣困難。