不吃魚

或許你已經(jīng)很久沒有拿起遙控器看過電視，但今年你一定聽說過河南衛(wèi)視的名字。

這個以大象圖案作為臺標(biāo)的電視臺，真的像一頭大象那樣，邁著沉穩(wěn)的步子走進(jìn)人們的視線，用一個個節(jié)目驚艷了所有人。

春晚節(jié)目《唐宮夜宴》是出圈的第一步，唐俑化身嬌憨少女，嬉鬧著前往洛陽上陽宮赴宴；《洛神水賦》是一張王牌，“洛神”在水下拂袖起舞，流光溢彩，讓人理解了曹植筆下的“翩若驚鴻，矯若游龍”是怎樣一番絕美景象……

要是你再細(xì)心些就會發(fā)現(xiàn)，唐宮少女和洛神的足跡交匯在了同一個地點——洛陽城。

—— 這里是最早的“中國” ——

在先秦神話中，洛神是司掌洛河的水神。這條被洛神守望著的洛河，蜿蜒四百多公里，在中原地區(qū)與黃河交匯，孕育出生生不息的華夏文明。洛陽這個名字，就是因為位于洛水向陽的北岸而得來的。

或許因為洛陽實在太低調(diào)了，以至于人們談?wù)摴哦紩r，它的存在感總是不如大名鼎鼎的南京、西安。

但這份低調(diào)還是無法完全遮掩它的光華，畢竟這可是有著4000多年建城史、做過十三朝國都，風(fēng)流了數(shù)千年的神都洛陽啊。

讓我們把時光的齒輪撥到華夏文明誕生之初，那時的洛陽被世人稱為“中國”，意思是“天下之中”。“中國人”這個詞，最早指的就是河洛一帶的居民。因為地理位置的優(yōu)勢，洛陽坐穩(wěn)了天下的“C位”，因此，古代帝王挑選都城的時候總是會把目光投向洛陽。

歷經(jīng)隋唐，洛陽更加耀眼，它左手牽著絲綢之路，右手連著隋唐大運河，堪稱一座國際化大都市。西域商人在此交換奇珍異寶，文人墨客在此賞花吟詩，經(jīng)濟(jì)與文化都在洛陽城里匯聚、碰撞。

武則天定都之后，洛陽有了“神都”的名號。去年很火的國漫《大理寺日志》細(xì)致還原了當(dāng)時的洛陽城——繁華的街道、精美的建筑、絡(luò)繹不絕的商貿(mào)、往來的胡人，無一不彰顯著神都的非凡氣韻。

司馬光曾說：“若問古今興廢事，請君只看洛陽城?！边@座城市見證了中國古代王朝數(shù)千年的興衰，正是它深厚的底蘊(yùn)，才讓洛神之美擁有了靈魂。

——隨手挖個“坑”，就是一座博物館——

驚艷的節(jié)目并不是河南第一次出圈，去年火遍全網(wǎng)的河南博物院考古盲盒，就已經(jīng)讓人們看到了不一樣的河南。盲盒里的寶物被包裹在沉甸甸的土壤里，想要挖寶，就得用到附贈的專業(yè)工具——洛陽鏟（當(dāng)然是迷你版的）。

洛陽鏟是一種帶長柄的凹形探鏟，可以用來探測土質(zhì)、判斷地下有沒有古墓等文化遺存。這種工具會在洛陽誕生，還以洛陽命名，也從側(cè)面證明——洛陽地下埋的寶貝真的太多了。

有人說：“在洛陽，隨手挖個坑，就是一座博物館?！笨此剖蔷渫嫘υ挘@樣的事在洛陽實屬常見。上千年的歷史為洛陽留下了數(shù)不清的寶藏，它們有的深埋地底，等待著人們?nèi)ネ诰?；有的成為歷史遺跡，安靜地佇立在大街小巷，洛陽人早已見慣不驚了。

除了看得見的寶藏，還有很多“看不見”的寶貝也在洛陽流傳了下來。

在洛陽，“字圣”許慎編撰了中國第一部字典《說文解字》；東漢史學(xué)家班固修撰了中國第一部斷代史《漢書》；北魏農(nóng)學(xué)家賈思勰寫就了中國古代農(nóng)業(yè)百科全書《齊民要術(shù)》……我們在課本里看見過的許多名字、巨著，竟多多少少都與洛陽有關(guān)。

昔日的洛陽，博大、開放、包容，從這里誕生的文化和思想改變了中國人的生活方式，也編織出了絢爛的華夏文明。

——穿越千年的洛陽奇妙夜——

不過，洛陽雖然古老，卻并不枯燥。

要是來到洛陽，你會發(fā)現(xiàn)這里最流行的不是打卡博物館，也不是走馬觀花地參觀歷史古跡，而是“夜游”。

每當(dāng)夜幕降臨，燈光一盞一盞亮起，洛陽城便不再是白天那副低調(diào)、樸素的模樣。洛邑古城的街道上到處是身著漢服、環(huán)佩叮當(dāng)?shù)男〗忝?，五光十色的?yīng)天門、九州池，讓人仿佛穿越回千年前的盛唐。遇上節(jié)假日，還可以拿著通關(guān)文牒，一邊觀賞異域風(fēng)情的表演，一邊在古城樓上體驗沉浸式實景探案。

最酷的還是“夜游龍門”，這個項目把洛陽推到了全國熱門夜游目的地的榜首。大名鼎鼎的龍門石窟，到了夜晚依舊向游人敞開大門，千余盞燈沿著山崖亮起，把伊河的水面染成溫暖的金色，數(shù)以萬計的大小佛像無聲地凝望著零星的行人，像是電影，又像是夢境。行走在這里，仿佛還能聽見千百年前工匠們錘擊山石發(fā)出的“叮叮咣咣”的聲音。

人人都說洛陽有三絕，除了龍門石窟，還有洛陽水席和牡丹。洛陽牡丹天下聞名，洛陽城也像牡丹一樣，花開時招搖、絢爛，大大方方地俘獲所有人的目光；花謝時，平靜地度過無人關(guān)注的時光，并為下一次的綻放默默蓄力。

或許，這就是神都風(fēng)流能夠延續(xù)千年的秘密，也是洛陽時至今日還能不斷帶來驚喜的原因。

— 洛陽旅行攻略 —

龍門石窟

作為洛陽三絕之一，這里歷經(jīng)10多個朝代、1400余年的建造，如今已經(jīng)成為世界上造像最多、規(guī)模最大的石刻藝術(shù)寶庫。其中最著名的造像是盧舍那大佛，據(jù)說是以武則天的面容為原型雕刻的。大佛慈眉善目，臉上始終帶著神秘的微笑，被外國游客稱為“東方的蒙娜麗莎”。

王城公園

如果想欣賞“唯有牡丹真國色，花開時節(jié)動京城”的壯觀景象，不妨在春天去一趟洛陽的王城公園。這里是洛陽牡丹花會的主會場，每年4月，園中幾十畝牡丹同時綻放，游人熙熙攘攘，像過年一樣熱鬧。

白馬寺

白馬寺是佛教傳入中國后的第一座官辦寺院。相傳，漢明帝曾夢到一個全身金色、頭頂發(fā)光的神人繞著大殿飛行，有大臣告訴他，他夢見的或許是西方被稱為“佛”的得道者。于是漢明帝派遣蔡愔等人前往“西天取經(jīng)”，返程時，使者們用白馬馱著佛經(jīng)和佛像回到了洛陽。這座寺院建成后，為了紀(jì)念白馬馱經(jīng)，取名“白馬寺”。

洛陽水席

洛陽水席是洛陽三絕之一，至今已有上千年的歷史了。水席有兩個意思，一是指大部分菜品都有湯水，二是指吃一道菜上一道，如行云流水一般。洛陽水席總共有24道菜，冷熱、葷素、甜咸、酸辣應(yīng)有盡有，在洛陽游玩時可以點幾道來嘗嘗鮮。

洛陽湯品

洛陽人很愛喝湯，滿街都是大大小小的湯館。牛肉湯、羊肉湯、驢肉湯、豆腐湯、丸子湯、不翻湯……每種湯各有特色，可以連續(xù)喝幾周不重樣。在洛陽喝湯要泡餅吃，湯還可以“無限續(xù)杯”，不會多收錢，既好喝又絕對管飽。

漿面條

漿面條是用綠豆?jié){發(fā)酵制作面漿，再用面漿煮成的面條。柔軟的面條，配上時令小菜，加一點韭花辣子醬，搭配炸饃片、蘿卜絲和一碟炒辣椒圈，吃起來酸爽過癮，是洛陽人心中尋常且地道的美味。

杜康

標(biāo)簽：釀酒界的祖師爺

明星指數(shù)：☆☆☆☆

根據(jù)《史記》的記載，杜康曾做過夏朝的國君，傳說他把糧食儲存在空心的桑樹中，日子久了，糧食自然發(fā)酵，滲出一種散發(fā)著芬芳?xì)馕兜囊后w，杜康取來一嘗，發(fā)現(xiàn)味道十分甘美，受此啟發(fā)創(chuàng)造了酒。后來，他被世人尊為酒圣，“杜康”二字也逐漸和酒畫上等號，這才有了曹操那句耳熟能詳?shù)摹昂我越鈶n，唯有杜康”。杜康造酒的地方就位于洛陽境內(nèi)，這里是中國酒文化的搖籃。

司馬光

標(biāo)簽：砸過缸的史學(xué)家

明星指數(shù)：☆☆☆☆

沒錯，說的就是小時候砸過缸的那個司馬光，長大后的他，成了北宋著名的政治家、史學(xué)家。五十四歲那年，他在洛陽近郊修建了一個私人園林，起名為獨樂園。園林里有種植草藥的“采藥圃”、供夏日納涼的“種竹齋”、可登高遠(yuǎn)眺的“見山臺”，還有用來休閑娛樂的“澆花亭”“弄水軒”“釣魚庵”，以及收藏了上萬冊文史書籍的“讀書堂”。就是在這樣的環(huán)境里，司馬光編纂了赫赫有名的史書《資治通鑒》。

左思

標(biāo)簽：逆襲成功的文學(xué)家

明星指數(shù)：☆☆☆

作為西晉著名的文學(xué)家，左思的人生可以用兩個字來概括——逆襲。他從小身材矮小、其貌不揚(yáng)，而且說話結(jié)巴，參加了很多“培訓(xùn)班”一樣也沒學(xué)成，父親一直看不起他，還跟外人說他不會有什么出息。左思深受打擊，從此開始發(fā)奮讀書，漸漸顯露出文學(xué)方面的才華。他花了十年時間，收集三國時期幾大首都的風(fēng)土、人情、物產(chǎn)資料，寫成一篇《三都賦》，在都城洛陽廣為流傳。豪門貴族之家爭相傳閱抄寫，紙的價格一下子漲了好幾倍，供不應(yīng)求，這便是成語“洛陽紙貴”的由來。

杜甫

標(biāo)簽：詩圣、追星贏家

明星指數(shù)：☆☆☆☆☆

要說杜甫與洛陽的關(guān)系，不得不提到一場相遇。三十三歲那年，還是文學(xué)界“小透明”的杜甫參加科舉未中，求職也不順利，日子過得很窘迫，借住在洛陽親戚家中。有天他突然聽聞，自己的“偶像”李白因為觸怒權(quán)貴被賜金放還，恰好路過洛陽，于是杜甫前去拜訪。沒想到名揚(yáng)天下的李白不但沒有看不起他，反而與他一見如故，彼此欣賞的兩個人很快成為朋友，還在洛陽游山玩水、飲酒作詩。這次“偶像變朋友”的相遇成了后世流傳的佳話，詩人聞一多感嘆，這場相遇像是“青天里太陽和月亮碰了頭”一樣神奇。