陳 云,朱瑩瑩(中南民族大學 民族學與社會學學院,湖北 武漢 430074)
在城鄉(xiāng)融合與鄉(xiāng)村振興的時代背景下,鄉(xiāng)村特色產業(yè)發(fā)展有著異乎尋常的意義。從中央到地方,各級政府都在積極探索發(fā)展特色產業(yè)、助力地方經濟、帶動鄉(xiāng)村振興的可行路徑。資本視角是其中一個重要的切入點。
學界從資本視角展開的相關研究,主要集中于探討工商資本或金融資本介入鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展的形式、特點以及產生的影響。2013年中央一號文件提出,鼓勵和引導工商資本介入鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展,自此,資本下鄉(xiāng)就成為推動鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展的重要力量。周飛舟、王紹琛把“資本下鄉(xiāng)”劃分為兩種形式:一是工商資本參與土地綜合整治項目,投資方可獲得節(jié)余建設用地指標出讓的收益;二是工商資本大規(guī)模租賃農地,發(fā)展現代農業(yè),幫助基層政府推進土地規(guī)模化經營[1]。本文所探討的資本下鄉(xiāng)形式即屬于后者。張良著重分析了此種形式的特點:第一,向農戶支付流轉費獲得較大規(guī)模土地使用權,一般在數百畝以上;第二,至少一部分土地用來從事農業(yè)生產活動;第三,在基層政府或村級組織參與和推動下開展的[2]。
資本下鄉(xiāng)對特色產業(yè)的推動效應是顯而易見的,它可以利用工商企業(yè)在資金、技術、管理等方面的優(yōu)勢對傳統產業(yè)進行改造,提高產業(yè)發(fā)展的機械化程度和技術含量,提高農民的組織化程度,改變農民生產協作的形式,實現規(guī)模化經營和集約化生產,推進農村的現代化發(fā)展[3],促進資金、知識、技術和人才的回流, 改善農村基礎設施和提升農村公共服務水平[4],縮小城鄉(xiāng)差距。
但是學者們更多地表達了對資本下鄉(xiāng)之弊端的擔憂。黃宗智、桂華、陳義媛等學者指出,與耕種自家農地的小農戶和以低價轉入親友和鄰居土地的家庭農場相比,大資本農場的比較優(yōu)勢并不明顯[5-7]。馬九杰指出,大資本農場虧損的主要原因是農業(yè)雇工監(jiān)管難度大、土地流轉成本高[4]。何云庵、陽斌也認為,下鄉(xiāng)資本對流轉農地的非糧化、非農化利用,并沒有給它們帶來充足的盈利,而且與農民爭地的矛盾在加劇[8]。這些研究揭示出大資本農場農業(yè)效益較低的現實,正是因為無法實現可觀的盈利,有些工商資本不得已退出種植,轉向旅游產業(yè)、工業(yè)園建設等方向[9]。
更多的研究集中于“資本下鄉(xiāng)”對農民利益的影響。一方面,工商資本具有“擠出效應”,會削弱家庭農場,摧毀留守小規(guī)模農戶[7][10],導致農民的依附性和主體性的喪失,擠壓小農的生存空間的,提高農民的生活成本。地方政府片面追求農地流轉面積的增加和農業(yè)經營的規(guī)?;谏鐣展┙o、惠農政策、支農項目等方面向大資本農場傾斜,大資本農場比小規(guī)模農戶能夠獲得更多的資源,導致“去小農化”現象的產生[11]。陳義媛指出,企業(yè)通過將農戶整合進其產業(yè)鏈,與農戶之間事實上形成了雇傭關系,從而使家庭農業(yè)在這個意義上被改造[12]。另一方面,工商資本也會損害參加土地流轉的農戶利益,他們將面臨嚴峻的就業(yè)、社會保障、收入等問題,以及進城失敗后的進退兩難問題[10]。
現有研究揭示了工商資本或金融資本引導、推動下,鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展與鄉(xiāng)村振興的整體目標之間存在偏差這一事實,也說明在鄉(xiāng)村振興背景下探討產業(yè)發(fā)展不能只考慮經濟資本一個變量,而且預設農村的弱勢地位和農業(yè)、農民的被動姿態(tài)也是不恰當的。此外,有少量學者嘗試從社會資本、文化資本的角度探索產業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興的內在機理。這種取向側重挖掘農村社會的內源性要素,呈現了鄉(xiāng)土地區(qū)的社會結構、文化傳統、生活主體更多的積極性和主動性。不同資本取向的研究雖然揭示了鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展的不同面相,但是無法全面展現鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展中多種主體、多種資源間的動態(tài)博弈過程,單一的資本視角無法還原產業(yè)發(fā)展振興鄉(xiāng)村的全貌。因此,基于資本視角的鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展研究亟待一個綜合性分析框架,能夠體現特色產業(yè)發(fā)展的整體運作機制及其與鄉(xiāng)村振興目標的內在關聯。
有鑒于此,本文試圖引入多重資本,從資本所有者角度區(qū)分出本地資本與外來資本,從資本內容的角度,區(qū)分出經濟資本、文化資本、社會資本、符號資本,從這些資本的相互關系和動態(tài)關聯中,理清農村特色產業(yè)發(fā)展的具體機制,并沿此路徑進一步思考特色產業(yè)發(fā)展與鄉(xiāng)村振興目標的契合問題。
鄉(xiāng)村是具有獨特生態(tài)條件、文化底蘊、社會關系的地方性社會空間。這個場域中本身就包含著支撐自身體系運轉的各種資源。在鄉(xiāng)村振興過程中,各種外部資本與鄉(xiāng)村場域中的同質性資本對接,在各個維度上形成了整體性資本,共同推動著村莊產業(yè)興旺與社會發(fā)展。
伍家臺村位于恩施州宣恩縣貢茶產業(yè)帶的核心區(qū),村域面積8.5平方公里,全村17個村民小組,562戶,現有戶籍人口2116人。該村自然條件適宜,氣候溫潤,地形多為高山谷地,平均海拔700米左右,土壤富含硒元素,有利于茶葉種植。2006年至今,伍家臺村在富硒茶產業(yè)發(fā)展上持續(xù)投入建設,形成了一套相對成熟、運作順暢、多方參與、關系和諧、成效顯著的茶產業(yè)鏈,并在此基礎上更新了鄉(xiāng)村經濟社會結構,朝向社會主義新農村不斷邁進。伍家臺村特色產業(yè)發(fā)展的成功經驗是什么?產業(yè)發(fā)展帶動鄉(xiāng)村振興的內在邏輯是什么?再推而廣之,民族地區(qū)鄉(xiāng)村振興在產業(yè)推動下要實現怎樣的目標?對于這些問題的回答依賴于深入調查和思考。基于此,本文采借法國社會學家布迪厄(P.Bourdieu)的場域理論,引入多重資本分析框架,來說明伍家臺村茶產業(yè)發(fā)展的基本路徑及其特點(見圖1)。
資本概念(1)布迪厄在早期論述中,將資本劃分為經濟資本、文化資本和社會資本三種類型,后來又添加了符號資本作為對前述三種資本的認同。在布迪厄的理論中扮演著重要角色,是其思考社會世界斗爭歷史的重要工具。社會世界是由大量具有相對自主性的場域構成,場域中的所有行動者都攜帶慣習、運用資本去投入、去行動,從而把場域構建成一個充滿意義的世界。這里借用“資本”概念力圖強調鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展過程中,諸多行動者的主動性及其資源的生產性、積累性與增殖性。伍家臺村作為一個村莊場域,其產業(yè)發(fā)展是鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、村委會、村莊精英、村民與外來投資者、援助者等多方行動者運用資本展開運作的結果。
圖1 鄉(xiāng)村特色產業(yè)發(fā)展中多重資本運作示意圖
圖1將伍家臺茶產業(yè)發(fā)展中的資本運作用同心圓來展示,從第一到第四象限分別是經濟資本(載體為金錢貨幣)、符號資本(載體為稱號、榮譽)、社會資本(載體為公共或私人關系)、文化資本(載體為知識、技藝、生產生活方式等)。這四種資本的地位并不是完全平等的,符號資本是對其他三種資本的統合與認同。同時內圈代表本地資本,本文中增加了生態(tài)資本作為伍家臺村場域內部的資本,這種資本為其他四類資本提供了生態(tài)基礎,外圈代表外來資本。外圈與內圈之間的銜接表示外部資本與內部資本之間的互動。向內,表示外部資本嵌入村莊場域,引導和組織內部資本;向外表示村莊場域中的內部資本吸引、接納外部資本,主動應對。文化資本與社會資本置于同心圓的下層,表示這兩種資本在貢茶產業(yè)發(fā)展中的基礎地位。雙層同心圓結構有助于剖析伍家臺村茶產業(yè)發(fā)展過程中多重資本的運作邏輯,進而揭示民族地區(qū)鄉(xiāng)村特色產業(yè)發(fā)展的合理路徑。
我國城鎮(zhèn)化和現代化的快速推進消解了傳統的農業(yè)生產要素關系,城鄉(xiāng)一體化對農業(yè)現代化提出了新要求。由于內生動力缺乏,鄉(xiāng)村振興面臨諸多資源約束,本地資本必須依靠外地資本的調動、組織,才能有效激活傳統生產要素,培育和發(fā)展新型經營主體和經營方式。外部資本“下鄉(xiāng)”不是一個簡單的投資、開發(fā)、利用過程,它們只有“嵌入”鄉(xiāng)村場域,與本地資本有機嵌合,才能夠有效避免資本下鄉(xiāng)的困境。
伍家臺村本身場域內部資本較為豐富。該村茶文化歷史悠久,種植、加工已有300多年。乾隆皇帝曾御賜皇匾“皇恩寵錫”一塊,從此“伍家臺貢茶”名揚天下,有“甲子翠綠留乙丑,貢茶一杯香滿堂”之說。數百年來,伍家臺村茶葉生產依賴手工制作,加工流程主要包括:采摘、殺青、揉捻、烘干、整形、精選、包裝、儲藏,每道工序都有其獨特的技術要求和操作要領。貢茶的傳統制作技藝承載著數百年來不同時期的農耕文化,是一項珍貴的民族文化遺產,是伍家臺茶產業(yè)的文化底蘊所在。該村村民世代以家庭為單位種植加工茶葉,輔以玉米、紅薯等經濟作物,過著朝耕暮息、自給自足的田園生活。由此可見,伍家臺村場域內部蘊含著悠久而深厚的文化資本、社會資本,加之該村得天獨厚的生態(tài)資本,它們共同奠定了該村產業(yè)發(fā)展的基礎。
獨特的地域優(yōu)勢、歷史文化優(yōu)勢決定了伍家臺村產業(yè)發(fā)展的基本方向。伍家臺村在發(fā)展中,其內部資本也有過自組織的過程。上世紀90年代,村里創(chuàng)辦了茶廠。但由于茶葉種植面積不足,且多為散戶種植、個體經營,沒有形成規(guī)模化效應,加之茶廠設備簡陋、資金短缺,經營難以持續(xù),茶產業(yè)對農民增收和鄉(xiāng)村發(fā)展的帶動作用薄弱,2000年左右村民人均年純收入仍低于1500元。在此情景下,茶產業(yè)發(fā)展不得不轉向外部資本尋求轉機。2006年,伍家臺村采取招商引資、以獎代補的形式引進私人資本,注冊成立了昌臣茶業(yè)有限公司,開啟了茶產業(yè)現代化轉型之路。
毋庸置疑,外部資本為伍家臺村特色產業(yè)發(fā)展注入了動力,激發(fā)了村莊發(fā)展的內生力量。這一激發(fā)的過程并非靠外部資本的簡單進入,而是“嵌入”來實現的?!扒度搿币馕吨洕顒颖厝皇艿狡渌幧鐣Y構的約束,強調非經濟的制度或者社會關系網絡對經濟活動的影響。在伍家臺村,外部工商資本也是通過把組織、技術、主體要素嵌入到當地場域中,與村莊內部資本相結合,才能夠有效發(fā)揮作用。
1.“橫向+縱向”立體縱橫的組織經營。經濟活動中的組織要素決定著經濟組織的結構、功能、屬性和特點。外部資本對伍家臺村貢茶產業(yè)轉型的帶動,首先在于對各種生產要素的再組織,把現代化的管理理念和先進的組織架構引入村莊場域,形成獨特的組織形態(tài)和經營模式,這一發(fā)展過程大致經歷了三個階段。第一步,通過土地流轉將村民的茶園流轉到公司名下,進行統一管理、運作,雇傭流轉出土地的茶農在公司茶園進行生產勞作。同時成立貢茶專業(yè)合作社,采取“公司+合作社”的運作模式,集茶葉種植、收購、加工、銷售于一體,融“產供銷、貿工農”于一身。第二步,推出“1+X硒火燎原模式”,以昌臣茶葉公司為龍頭,帶領當地合作社、小茶廠、家庭農場、農戶等抱團發(fā)展,通過保底收購和利益返還以及就業(yè)扶貧,三管齊下帶動農戶發(fā)展,提升農戶利益,形成茶葉現代化生產與傳統作坊生產的有機結合。第三步,圍繞茶產業(yè)的發(fā)展,輔助推出鄉(xiāng)村旅游項目,深入挖掘茶文化的經濟價值,拓展村民增收渠道。
昌臣公司以每年每畝1000元的租賃費用從當地農戶手里流轉了大量土地,協議期為15年。公司將土地分區(qū)劃片,統一規(guī)劃、種植、修剪,統一管理,形成公司專屬茶園。公司雇傭茶農種植、管理茶園。這種土地經營方式實質上是一種以雇工為基礎的大農場,公司擁有土地、機械、農資等生產資料,并通過雇工和監(jiān)工進行生產。這是一種以土地集中為特征的“橫向一體化”經營策略。
此外,伍家臺村仍有12000畝茶園并未參與流轉,還存在多個小茶廠、合作社、家庭農場以及分散種植。在該村的農業(yè)資本化過程中,家庭農業(yè)仍留存有一定的發(fā)展空間,大規(guī)模的雇傭勞動并未出現。但是全村的茶園種植、管理、生產、銷售都跟隨昌臣公司的運作而進行,小茶廠、合作社、家庭農場對昌臣公司發(fā)揮著拱衛(wèi)作用,利益共享,風險共擔。這種運營模式非常契合恰亞諾夫關于“縱向一體化”的論述,即小農家庭農場只有通過農民合作組織實現農業(yè)生產、加工、銷售的縱向一體化,才能夠抵御資本主義的入侵,持續(xù)存在。在伍家臺村,無論是資本化的大農場,還是普通小農戶,都動態(tài)地存在于同一個生產關系里面,相互關聯。
以昌臣公司為主體的大資本農企的橫向一體化經營與由諸多不同類型農業(yè)經營主體圍繞昌臣公司形成的縱向一體化經營有機結合,形成了立體縱橫的組織體系和經營網絡,各主體在茶產業(yè)生產經營的整體鏈條中都占據了特定位置,相互配合、協同發(fā)展。
2.“基層干部+經營管理者”角色疊加的身份再造。昌臣公司作為貢茶產業(yè)的龍頭企業(yè),其新型農業(yè)經營主體的身份通過土地流轉獲得,對農村社區(qū)及其成員利益帶來挑戰(zhàn)。為了獲得當地村民的理解和支持,昌臣公司積極嵌入鄉(xiāng)土社會,扎根村落場域,適應來自鄉(xiāng)土社會各種社會關系、倫理關系及隱藏其下的社會結構的約束。主要做法有二:一是村支書擔任公司法人;二是接納村組干部參與茶葉公司的經營管理。
昌臣公司最初由村支書發(fā)起,籌集本村與外部資金共300萬元成立。公司成立后,為了便于吸納村莊資源、融入當地社會,聘請村支書擔任總經理,作為公司法人直接負責企業(yè)經營管理。其他村組干部則以非正式的、松散的形式參與企業(yè)管理,在昌臣公司和其他經營主體之間聯系協調。在外部資本進入村莊的過程中,鄉(xiāng)土精英發(fā)揮著重要的引入、擔保、承接、帶動作用。
伍家臺村支書起初是一位傳統的鄉(xiāng)村技術和經濟精英,曾擔任貢茶廠車間辦主任。在茶廠轉型的過程中,他抓住契機,憑借自身在社會資本、學習能力、信息獲取等方面的優(yōu)勢,積極創(chuàng)新求變,充當下鄉(xiāng)資本與茶廠的中間人,把外部資本引入產業(yè)發(fā)展,促成了茶葉公司的成立,并擔任公司法人兼總經理。由于他在村莊經濟發(fā)展中的領頭作用,2008年被任命為村支書,成為政府的基層管理者和村莊“當家人”。他憑借其經濟和政治的雙重身份,幫助昌臣公司順利完成了土地流轉,獲取各種惠農項目及補貼,并通過關系建立、利益回報等形式回應了“體制內精英”對公司的承諾。
在鄉(xiāng)土社會,村干部不僅是經濟資本的擁有者,也是社會資本的擁有者。他們往往處于鄉(xiāng)村關系網絡的中心,是人情交換的中樞,也是第三方信任的基石。在伍家臺村土地流轉過程中,村支書及其他村干部作為中介和擔保,有效規(guī)避了交易風險,降低了交易成本。村民出于對其了解和信任,將土地流轉給昌臣公司,村委會也始終居中協調,在保障公司利益的基礎上,避免農戶利益受損。
昌臣公司的順利建成、運作,有效帶動了茶葉種植、生產、加工、儲存技術的提升和人力資本增值。與華中農業(yè)大學的深入合作,催生出一批懂技術、有經驗的新經濟精英。他們利用“村里人”身份的鄉(xiāng)土內生性和嵌入性,在茶葉生產經營領域如魚得水,建立了合作社、家庭農場、小茶廠,提升了普通農戶模仿動機與采納預期,實現了茶葉生產的鄉(xiāng)村內組織,增強了村莊發(fā)展的內在驅動力。
總之,伍家臺村資本順利下鄉(xiāng)的關鍵點在于正確認識和利用了該村內生社會資本,尤其是把握住村莊場域結構中的關鍵節(jié)點——村干部。一方面通過賦予經濟精英以政治身份,使得茶葉公司的一系列運作獲得權力支持。另一方面,鄉(xiāng)村傳統體制內精英也獲得了下鄉(xiāng)資本的利益回應,為村莊內生力量的發(fā)展創(chuàng)造了條件。
3.“傳統+現代”結合的工藝創(chuàng)新。文化資本既是一個以物質和精神為基礎的結構概念,也是一個以傳承、積累和創(chuàng)新為基礎的歷史概念。鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展的文化資本是在貢茶文化資源活化的基礎上形成的。從貢茶典故到制茶技藝,傳承百年的貢茶文化構成了伍家臺村的比較優(yōu)勢,同時文化價值得以不斷積累。傳統手工制茶工藝是貢茶文化的核心,是決定茶葉品質的關鍵。無論現代技藝多么科學、先進,都無法完全復制再現手工制茶的韻味。
伍家臺村充分正視傳統制茶工藝的無可替代性,家庭農場、小作坊更多地延續(xù)著傳統制茶工藝,生產著量少卻品質優(yōu)良的貢茶精品。昌臣公司則引入現代制茶技術,加大了加工工藝創(chuàng)新和科技開發(fā)力度,在傳統工藝中求新,在新型工藝中求優(yōu)。在確保大眾化茶葉品質的基礎上,用自動化、規(guī)?;?、標準化生產,提升了伍家臺貢茶的產量和種類,豐富了貢茶文化資本的客觀形態(tài)。兩種技藝在同一時空中并存,找到了各自的立足點,互補共生,同時滿足市場拓展與品質傳承的需要,帶動了貢茶文化價值的持續(xù)積累。
此外,伍家臺村將傳統茶文化與現代理念相結合,積極賦予傳統文化以時代內涵,把硒元素的現代醫(yī)學釋義引入茶葉的生產與銷售,把“抗癌”、“排毒”、“養(yǎng)生”、“健康”等現代理念融入茶葉的文化包裝與宣傳中,為傳統茶產業(yè)的現代轉型尋找到文化立足點。
資本的核心內涵是能夠實現積累并自我增值。在伍家臺貢茶產業(yè)發(fā)展過程中,村莊立足本地資本,兼收外地資本的合理成分,迸發(fā)出強大的內生動力,經濟資本、社會資本、文化資本和符號資本都實現了內外嵌合,在各維度上形成了新的整體性資本。
伍家臺村的新經濟資本以外部工商資本為動力,圍繞“1+X”模式,形成了以昌臣茶葉公司為龍頭,合作社、小茶廠、家庭農場、普通農戶協同參與的經營架構。這其中,外部資本并未“通吃”,而是給其他經營主體預留了發(fā)展空間,鄉(xiāng)村內部資本和生產要素得以激發(fā),與外部資本合作共贏。內外資本聯盟,合理控制土地流轉比例,秉承契約精神,各司其職,以規(guī)避外來資本對鄉(xiāng)村的潛在風險,同時促進鄉(xiāng)村產業(yè)在外來工商資本協助下的穩(wěn)中求進,既實現了產業(yè)規(guī)?;洜I,又保護了農民的權益,讓產業(yè)發(fā)展收益最大限度留在了農村。
伍家臺村的新社會資本是由重構了新的生產、生活方式和重塑了新的身份和行動策略的鄉(xiāng)村精英之間以及鄉(xiāng)村精英與普通農戶之間形成的新型關系網絡。新鄉(xiāng)村精英往往具有多重身份,既是外部信息、資金、技術、社會資源的引入與承接者,也是鄉(xiāng)土社會人脈、人情、權力的承載與匯集者。他們依托自身的地位與資源優(yōu)勢,實現了自身的發(fā)展與再造,也改變了與普通農戶、村社組織之間的關系。普通農戶維持生存的手段轉化成輔助經營主體,加入大農主導的合作組織,參與統一購銷,成為大農資源、利益和社會資本吸納的對象。村莊傳統的人際關系及其基礎發(fā)生了明顯改變。
伍家臺村的新文化資本將傳統茶文化與現代養(yǎng)生理念融合,實現傳統制茶工藝與現代制茶工藝的有機統一,在小眾精品文化與大眾消費文化之間實現了動態(tài)平衡。伍家臺村的新符號資本是對前三種資本的統攝,它以一系列商標、商譽、稱號為標志,綜合體現著村莊產業(yè)發(fā)展與社會發(fā)展的進步與成就,是茶葉品質的象征,是村莊持續(xù)發(fā)展的基礎。
通過不同向度上內外資本的相互嵌合,伍家臺村實現了整體的資本更新和增殖。各維度資本彼此相輔相成、相互聯動,共同推動特色產業(yè)發(fā)展與鄉(xiāng)村振興。
有學者表達了經濟資本的逐利本性給鄉(xiāng)村帶來利益損害的擔憂,這種擔憂某種程度上忽略了鄉(xiāng)村場域的主動性、應激性。鄉(xiāng)土社會中長期積累的文化資本能夠有效穩(wěn)固鄉(xiāng)村場域結構,緩解經濟資本嵌入帶來的沖擊。同時,也能夠增加經濟生產的文化內涵,提供附加值。
利用已有文化財富,將虛擬文化價值轉換為客觀經濟收益,實現資本功能升級、農民增產增收,是鄉(xiāng)村振興的有效選擇。發(fā)展特色產業(yè)歸根到底是利用經濟工具激發(fā)特色文化價值的過程。一方面,伍家臺村持續(xù)投入技術、設備、理念、資金,將特色產業(yè)文化與現代經營理念相結合,極大提升了產品的文化價值和藝術性,增加了產品的附加值。文化資本的價值不會在一次投入生產和循環(huán)中就消耗殆盡,反而能不斷擴大原有價值并投入到再生產中。另一方面,該村將文化資本與經濟市場有效嫁接,合理利用鄉(xiāng)村文化資本的異質性,堅守鄉(xiāng)村文化內核,有效避免了特色產業(yè)在經濟資本驅使下商業(yè)化、同質化的問題,順利實現了經濟資源與文化資源的互利共生,打造出高內涵、高收益的鄉(xiāng)村特色產業(yè),真正走出了一條適合于自身的產業(yè)發(fā)展之路。
一方面,經濟活動的運作離不開社會環(huán)境,外來經濟資本想要在鄉(xiāng)村立足,就需要嵌入到鄉(xiāng)土社會,扎根在鄉(xiāng)土性上,需要來自鄉(xiāng)土社會各種社會關系、社會結構的約束及輔佐[13]。外部資本能夠順利進入伍家臺,關鍵是適應了這種約束,通過把傳統鄉(xiāng)村精英吸收到經營體系中,而化解了進入困境。從村支書、村主任到一般干部,這些土生土長的鄉(xiāng)土精英不僅把體制內資源提供給外來資本,更是用鄉(xiāng)土社會的人情、人脈、信任為外來資本創(chuàng)造良好的經營環(huán)境,幫助經濟資本完成“在地化”過程。總之,內部社會資本的接納、承轉、支持是經濟資本立足與增殖的重要條件,能夠提高現代企業(yè)在鄉(xiāng)村場域的適應性。
另一方面,經濟資本的落地為鄉(xiāng)村注入外部資源,不僅解決了農業(yè)改造中最為核心的資金問題,更是實現了村莊與鄉(xiāng)村精英的再造。鄉(xiāng)村新精英通過學習與轉化,與外來資本結盟,不僅自身得以成長,還促進了村莊內生發(fā)展。新精英在創(chuàng)辦合作社、家庭農場的過程中,更善于處理雇工關系,有利于農戶生計的轉型及穩(wěn)定;新精英推進了以“能人”為核心的自組織治理,重塑了鄉(xiāng)村治理格局;新精英帶動了鄉(xiāng)土社會的變革,重構了村莊新的生產、生活方式。鄉(xiāng)土社會傳統的生產理念、人際關系、人情網絡在資本下鄉(xiāng)的沖擊下,開始松動轉變,村莊開啟了整體性轉型。
從“皇恩寵錫”到“1+X硒火燎原”,再到“村企共建”、“伍家臺貢茶文化節(jié)”,符號辨識貫穿文化、經濟、社會三種資本以及茶產業(yè)發(fā)展的全過程。布迪厄將符號資本看作是其他三大資本的表現形式。在他看來,各種資本的功能是可以相互轉換的,并通過符號資本的辨識力與影響力,實現資本功能的轉換與升級。符號資本可以理解為一種受到社會認可的、能夠再生產和長期積累的榮譽、聲名等以符號的形式存在的稀缺性資源,這類資本是無形和象征性的,具有增強信譽與可信度的能力。
伍家臺茶產業(yè)自轉型以來,不斷獲得國家及社會的肯定,先后被評為國家地理標志保護產品、中國馳名商標、“第二屆湖北省十大名茶”?!拔榧遗_貢茶園”被列為省級重點文物保護單位,“伍家臺貢茶制作技藝”被列為湖北省非物質文化遺產保護目錄,“昌臣”被評為湖北省著名商標。伍家臺村也先后被評為魅力茶鄉(xiāng)、全國最美茶園、“湖北省綠色示范村”,被譽為“荊楚最美村鎮(zhèn)”,并且成功舉辦了五屆“伍家臺貢茶文化節(jié)”。這些符號用巨大的影響力,增強了社會對伍家臺茶產業(yè)的認知與認可,擴大了貢茶產業(yè)的社會影響力,為茶產業(yè)提供信譽保障。
借助多重資本運作框架,伍家臺村茶產業(yè)發(fā)展的基本路徑躍然而出。伍家臺特色產業(yè)發(fā)展經驗基本可以總結為:挖掘鄉(xiāng)土文化、立足農民利益、利用外來資本、平衡農資關系。伍家臺經驗不能說完美無缺,但對資本下鄉(xiāng)關鍵問題的處理還是有可借鑒之處:
首先,鄉(xiāng)村特色產業(yè)發(fā)展的根本目標是推動農業(yè)轉型,引導農民脫貧致富,實現鄉(xiāng)村振興與村莊社會整體發(fā)展。民族地區(qū)的鄉(xiāng)村振興在實現產業(yè)興旺、鄉(xiāng)風文明、生態(tài)宜居、治理有效、生活富裕之外,還要保護與傳承民族文化、促進民族團結進步。這一目標必須貫穿資本下鄉(xiāng)始終,毫不動搖。
其次,鄉(xiāng)村振興不是單一要素的投入或單一技術的使用,而是要將鄉(xiāng)村看作一個復雜系統,進行整體設計。特色產業(yè)發(fā)展是鄉(xiāng)村振興整體事業(yè)中諸多環(huán)節(jié)中的一環(huán),必須與鄉(xiāng)村生態(tài)系統保護、鄉(xiāng)土文化傳承、空間體系優(yōu)化等有機結合,走一條經濟與社會、文化、環(huán)境、資源多元要素耦合的鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展之路。
第三,鄉(xiāng)村特色產業(yè)發(fā)展的立足點是生態(tài)資本與文化資本,它們決定著產業(yè)發(fā)展的基本方向;鄉(xiāng)村特色產業(yè)發(fā)展的動力是經濟資本,資金、技術、信息、理念等是促進農業(yè)轉型升級的重要生產要素,能夠引導和組織鄉(xiāng)村內部資源;鄉(xiāng)村特色產業(yè)發(fā)展的關鍵是解決資本下鄉(xiāng)的融合困境,既要利用鄉(xiāng)村本土社會關系和人情網絡,也要最終服務于本土社會資本的轉型增能,增強農民的主體性,推動鄉(xiāng)村自主發(fā)展。
總而言之,鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展的根本是“自下而上”鄉(xiāng)村建設的主動性與主導權的重新確立。唯有自身擁有主動性和主導權,鄉(xiāng)土社會才具有可持續(xù)發(fā)展的能力,發(fā)展的紅利才能夠留在鄉(xiāng)村,造福于民。